2019年八角亭品牌出品的7580普洱生茶250克磚茶，磚型圓整，餅面條索緊結(jié)，條索清晰，沖泡后湯色明黃透亮，香氣濃郁獨(dú)特，滋味濃厚，回甘持久。是品飲，聚友鑒賞，收藏的上佳選擇。

　　口感特點(diǎn)

　　入口苦澀度較低，適口性強(qiáng)，甜潤(rùn)感為主打。冷杯掛香，茶湯馥郁厚釅，茶香入水，層次性強(qiáng)，水路細(xì)膩?？酀苫馗噬虺志冒l(fā)力，口腔留存度高，提神舒適。持久耐泡，茶質(zhì)豐富，可飲可藏。尾水醇和香甜，柔順?biāo)?。葉底柔軟柔韌，墨綠油潤(rùn)有活性。

　　沖泡方法

　　一、普洱茶沖泡的準(zhǔn)備工作：

　　1、普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。

　　2、置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　3、醒茶：將茶葉放入茶壺，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時(shí)還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。

　　二、普洱茶沖泡器具

　　(1)土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。

　　(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。

　　(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。

　　小提示：杯子最好選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯最好，初學(xué)者最好選用玻璃杯或蓋碗來(lái)沖泡。

　　三、沖泡步驟

　　1、備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。

　　2、溫壺滌具：茶具中置入燒開(kāi)的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。

　　3、投茶：將普洱茶小心置入壺中。

　　4、潤(rùn)茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉。

　　5、沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。

　　6、悶茶：倒入沸水后，蓋上蓋子悶約5秒鐘左右，馬上到出。

　　7、出湯過(guò)濾：出湯時(shí)將茶漏放在茶海上，過(guò)濾茶湯中的碎茶。

　　8、分茶：壺中的茶葉現(xiàn)過(guò)濾于公道杯中，同時(shí)保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

　　注意事項(xiàng)

　　把普洱茶磚撬開(kāi)，不要撬的太碎了，因?yàn)榍说奶闀?huì)很濃，口感不太好，而且還不經(jīng)泡。沖泡可以用蓋碗、紫砂壺，一般的投茶量是5-7克，不過(guò)可以依據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)節(jié)濃淡，適合就好。

　　一次可以用開(kāi)水先洗茶，也就是說(shuō)第一道的茶水沖過(guò)后直接倒掉，不要喝。如果沒(méi)有蓋碗和紫砂壺，用飄逸杯也很方便。如果是用玻璃杯泡的話，可以拿兩個(gè)杯子，泡好后把茶水倒到另一個(gè)杯子里喝，盡量茶水分離，不要讓茶葉一直浸泡在水里，那樣口感不太好。