白茶存儲到一定年份后，性質(zhì)轉(zhuǎn)溫，口感醇厚，藥性也更加明顯。那么買到心儀的白茶后，平時要如何存放呢？

  

注意密封保存

白茶的陳化發(fā)生在茶葉內(nèi)部，這個過程是由茶葉內(nèi)含物質(zhì)自然轉(zhuǎn)化的，所以白茶保存必須密封，可以采用一些密封性比較好例如鋁箔袋、瓷罐、錫罐等包裝，避免發(fā)生質(zhì)變。

  

常溫避光保存

白茶常溫保存即可，最好的溫度是25℃，更不用放在冰箱里，光線會讓茶葉表面氧化。

不僅會影響茶葉的顏色，還會改變氣味、口感，降低茶葉的品質(zhì)，因此白茶的保存一定要避光，不能用玻璃罐或者透明的塑料袋保存白茶。

  

小心防潮保存

空氣中水分子過多，茶葉在后期轉(zhuǎn)化中如果吸附太多水分又不容易散發(fā)，會導(dǎo)致茶葉發(fā)霉。因此在保存白茶的過程中要特別注意防潮。

空氣濕度最好控制在50%以內(nèi)，還可以采用厚實(shí)一些的包裝，避免潮氣滲透。

  

白茶因其特殊的性質(zhì)，隨著存放時間越久，它的內(nèi)含物質(zhì)會越加豐富，香味不但不會變淡，反而會形成更有層次感的豐富香氣，口感也更加醇厚。

愛茶之人可存一些白茶在家，在歲月流逝中慢品茶香！