觀(guān)點(diǎn)
潤(rùn)元昌研發(fā)總監(jiān)山哥：九年陳品質(zhì)初達(dá)適飲期，不懼任何十年內(nèi)班章茶挑戰(zhàn)!
九年，可以發(fā)生什么？一名少年可以褪去青澀，成長(zhǎng)為一名沉穩(wěn)內(nèi)斂的青年；一款新茶可以褪去刺激，蛻變?yōu)橐豢顪貪?rùn)甘醇的中期茶。讓我們連線(xiàn)潤(rùn)元昌研發(fā)總監(jiān)山哥，聽(tīng)他聊九年陳班章單泡裝的九年歷程與蛻變。山哥潤(rùn)元昌產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)腳踏實(shí)地埋頭做茶的制茶人14年間
給茶一張“身份證”，讓每一餅茶安心“回家”
近期，普洱茶負(fù)面新聞屢屢登上央視新聞，暴露在廣大網(wǎng)友和群眾的視線(xiàn)中。古茶樹(shù)亂像，小作坊臺(tái)地茶冒充古樹(shù)茶，身價(jià)翻倍，以假冒真；“央視財(cái)經(jīng)”曝光了云南國(guó)有林普洱茶背后的亂象，村民深入國(guó)有林甚至自然保護(hù)區(qū)采茶，還在保護(hù)區(qū)內(nèi)開(kāi)荒種茶，不惜毀林除草，只
安徽一笑堂茶業(yè)陳蘇亮在2019年皖西茶葉行業(yè)發(fā)展研討會(huì)提出思考與建議
2019年12月29日下午，安徽一笑堂茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、六安市茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳蘇亮應(yīng)邀參加2019年皖西茶葉行業(yè)發(fā)展研討會(huì)，就茶葉創(chuàng)新發(fā)展提出自己的思考和建議，同時(shí)也回應(yīng)了近期關(guān)于一笑堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題，與參會(huì)代表做了詳盡的說(shuō)明。關(guān)于
武夷山茶為何能在眾多茶葉品牌中脫穎而出？
12月20日，由中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展聯(lián)盟、中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國(guó)品牌雜志社主辦的“2019中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇暨2019中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌年度盛典”系列活動(dòng)在北京舉行?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，公布了2019中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜。我市“武夷
書(shū)院熟茶品鑒預(yù)告：千堆第59期 哀牢山古樹(shù)熟茶
哀牢山生茶香氣獨(dú)特，茶湯滋味飽滿(mǎn)豐富，生津快且持久；發(fā)酵為熟茶后會(huì)是怎樣的口感體現(xiàn)呢？本周五，我們將探索哀牢山古樹(shù)生茶發(fā)酵后的特點(diǎn)和區(qū)別時(shí)間：12月20日星期五下午2點(diǎn)半地址：官南大道康樂(lè)茶文化城82棟5號(hào)書(shū)院熟茶報(bào)名加微信：ynszy3歡迎
5G時(shí)代來(lái)臨，將給茶行業(yè)帶來(lái)哪些變化？
5G能做什么？5G將帶來(lái)光纖般的“零”時(shí)延接入速率，同時(shí)將給網(wǎng)絡(luò)能效超百倍提升，為比特成本超百倍降低，拉近了人與萬(wàn)物的智能互聯(lián)的距離，最終實(shí)現(xiàn)“萬(wàn)物觸手可及”。5G還將對(duì)無(wú)人駕駛汽車(chē)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)AR/虛擬現(xiàn)實(shí)VR、無(wú)人機(jī)工作群等，帶來(lái)更高清的視
潤(rùn)佳元和本：對(duì)于新茶客來(lái)說(shuō)，老茶并非最佳選擇
每個(gè)入了普洱茶界的人都會(huì)無(wú)數(shù)次的聽(tīng)到“普洱茶越陳越香，放的越久越好”之類(lèi)的說(shuō)法，于是一些人剛接觸普洱茶就已經(jīng)形成了這樣的認(rèn)知：越老越好。然而，對(duì)于一個(gè)新茶客來(lái)說(shuō)，老茶絕對(duì)不是最佳選擇。什么樣的茶才稱(chēng)得上老茶呢？這個(gè)也是一直存在爭(zhēng)議的問(wèn)題，有的
林治：我對(duì)中國(guó)茶文化發(fā)展方向的設(shè)想
茶文化有廣義與狹義之分。廣義茶文化包括與茶相關(guān)的自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、人文科學(xué)。狹義茶文化則是專(zhuān)指茶的人文科學(xué)，它的核心課程是中國(guó)茶藝和中國(guó)茶道。這兩門(mén)課的教材都有不同的版本，我主編的是中國(guó)出版集團(tuán)“十二五”重點(diǎn)推薦教材《中國(guó)茶道》和《中國(guó)茶藝
法國(guó)游學(xué)歸來(lái)：對(duì)普洱茶行業(yè)發(fā)展的淺思
這篇文章很短，不足以表達(dá)筆者走過(guò)的五千多公里的所見(jiàn)所聞；這篇文章很長(zhǎng)，五千多個(gè)文字需要您泡上一杯茶，靜靜讀來(lái)。（與Gaia的董事和團(tuán)隊(duì)合影）莊園(Manor)起源于古羅馬晚期，成熟并廣泛應(yīng)用于西歐、中歐國(guó)家及中國(guó)，是封建主義的產(chǎn)物，也是封建主
快銷(xiāo)品不是低端貨：普洱茶行業(yè)向來(lái)不乏好茶
現(xiàn)在許多茶商對(duì)快銷(xiāo)品存在這樣一個(gè)誤區(qū)：低端產(chǎn)品的新類(lèi)型。持有這種觀(guān)念的茶商不止一二家，而是絕大多數(shù)。以產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在做快銷(xiāo)茶的企業(yè)很多，但是上檔次的產(chǎn)品鳳毛麟角。對(duì)于這種情況，我覺(jué)得大多數(shù)茶商對(duì)“快銷(xiāo)”兩字存在一定的誤解。誠(chéng)然在過(guò)去二十多年的
咱們聊聊花事：普洱茶該采花了，李琨說(shuō)茶
圖為茶樹(shù)茶花（圖源于茶業(yè)復(fù)興公眾號(hào)）萬(wàn)物皆生命，生命皆意識(shí)，意識(shí)定行為，行為皆有果。誰(shuí)都想開(kāi)花結(jié)果，繁殖后代，實(shí)現(xiàn)存在。茶是葉用作物，人們皆望茶多發(fā)芽多長(zhǎng)葉，少開(kāi)花少結(jié)籽，又到茶花滿(mǎn)樹(shù)季，采花少結(jié)籽，明年多發(fā)芽多長(zhǎng)葉。咱們就聊聊花事。茶樹(shù)開(kāi)花
書(shū)劍說(shuō)普洱，論劍易武古樹(shù)熟茶上市！
當(dāng)自己優(yōu)點(diǎn)足夠明顯的時(shí)候，這個(gè)優(yōu)點(diǎn)就像太陽(yáng)，太陽(yáng)一出來(lái)，所有像星星一樣多的缺點(diǎn)，又不見(jiàn)了......論劍易武熟茶，是書(shū)劍古茶制作的一款純料古樹(shù)熟茶。"論劍"的意思就是自己跟自己比，要一年比一年做的更好，“純料”就是一山一味，一地一味，很多茶友
茯茶越來(lái)越貴，卻越來(lái)越多人買(mǎi)，到底是什么原因?
世界衛(wèi)生組織調(diào)查表明75%的人處于亞健康狀態(tài)，數(shù)據(jù)反映出心腦血管疾病已成為威脅人類(lèi)健康的第一殺手。國(guó)民體質(zhì)檢測(cè)表明肥胖人群不斷增加。可以想象，有多少人需要調(diào)理腸胃，有多少人需要降三高，有多少人需要減肥，“神奇”的茯茶，正在走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。茯茶，
江泳帶你讀懂《茶經(jīng)》99：劍南茶區(qū)詳解1
劍南：以彭州上，（生九隴縣馬鞍山至德寺、棚口，與襄州同。）綿州、蜀州次，（綿州，龍安縣生松嶺關(guān)，與荊州同；其西昌、昌明、神泉縣西山者并佳；有過(guò)松嶺者，不堪采。蜀州，青城縣生丈人山，與綿州同；青城縣有散茶、木茶。）邛州次，雅州、瀘州下，（雅州，
云根白茶憑什么獲得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同？
11月21日，全國(guó)云根白茶經(jīng)銷(xiāo)商交流大會(huì)圓滿(mǎn)結(jié)束！11月18日，武夷山茶博會(huì)落幕，當(dāng)晚，全國(guó)云根白茶經(jīng)銷(xiāo)商在美麗的武夷山舉行晚宴。福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)、茶學(xué)系主任、中國(guó)白茶研究所所長(zhǎng)郭玉瓊教授；服務(wù)過(guò)“金磚論壇”全場(chǎng)視覺(jué)形象規(guī)劃設(shè)計(jì)、“
淺談普洱茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)主義變遷
一如何將復(fù)雜的普洱茶變簡(jiǎn)單：懂氣韻，品茶就很簡(jiǎn)單。懂價(jià)值洼地，商業(yè)操作就很簡(jiǎn)單。懂市場(chǎng)周期，賺取時(shí)間復(fù)利就很簡(jiǎn)單。二今年互聯(lián)網(wǎng)的破壞式創(chuàng)新，在瓦解傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商與店主的同時(shí)，也讓網(wǎng)絡(luò)賣(mài)貨進(jìn)入怪圈——低價(jià)打折活動(dòng)產(chǎn)生銷(xiāo)售，甚至無(wú)活動(dòng)沒(méi)銷(xiāo)售，從而導(dǎo)致
老茶正義,老茶資格論
隨著普洱茶品飲文化的發(fā)展，越來(lái)越多的飲茶者改變了以往品飲茶品時(shí)以新為貴的習(xí)慣，開(kāi)始認(rèn)識(shí)到老茶的可貴。陳年普洱隨著歲月積累而成的醇厚滋味愈發(fā)為廣大茶友所喜，這種對(duì)老茶的追捧甚至擴(kuò)展至普洱茶之外的其它茶類(lèi)。此時(shí)“老茶”的概念就有必要進(jìn)行厘清了。我
2019年書(shū)劍論劍 落水洞
論劍系列要打造的是名山純料古樹(shù)系列產(chǎn)品，這個(gè)系列的每一款產(chǎn)品都是以山頭來(lái)命名，所代表的是對(duì)應(yīng)山頭真實(shí)的口感滋味，給喜歡名山古樹(shù)茶的茶友最真實(shí)的味道，并通過(guò)對(duì)各山頭的對(duì)比來(lái)找到自己喜歡的、適合的山頭茶。論劍系列是書(shū)劍古茶品種最多，從2013年一
大咖論道：這兩個(gè)全國(guó)茶旅融合十強(qiáng)示范縣是如何養(yǎng)成的？
文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)是我國(guó)“十三五”規(guī)劃的支柱產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)二者融合發(fā)展，是黨中央、國(guó)務(wù)院作出的重大決策部署。近年來(lái)，我國(guó)產(chǎn)茶區(qū)貫徹落實(shí)該項(xiàng)決策，將茶文化、茶資源與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，走出一條別具一格的茶旅特色發(fā)展道路。10月22日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
央視曝“古樹(shù)茶”亂象：小作坊臺(tái)地茶披個(gè)包裝就成古樹(shù)茶，穿上馬甲身價(jià)倍漲！
最近兩天一打開(kāi)朋友群，就發(fā)現(xiàn)朋友圈被一篇文章——央視曝“古樹(shù)茶”亂象：普通茶披個(gè)包裝就成古樹(shù)茶，價(jià)格翻幾倍！店家：能看出來(lái)就見(jiàn)鬼了…給刷屏了，大家都想喝古樹(shù)茶，但是往往買(mǎi)到的都是假茶，到底是哪里出了問(wèn)題？通讀這篇文章后，小編有一些疑問(wèn)和思考想
