觀點(diǎn)
“三茶”系列探討①：2024年茶文化的創(chuàng)新發(fā)展機(jī)遇
世界每時(shí)每刻都在驟變，算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級(jí)扇動(dòng)的翅膀，將變數(shù)引入現(xiàn)在，開啟無(wú)界的未來(lái)。對(duì)話AI，在與賽博世界的鏈接中，探尋茶業(yè)發(fā)展可能，“說(shuō)茶”特推出“AI說(shuō)茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇聚焦2024年茶文化的創(chuàng)新發(fā)展
普洱茶投資分析：大品牌做古樹茶到底卡在哪里
當(dāng)普洱茶市場(chǎng)進(jìn)入到存量競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，打造收藏級(jí)普洱茶就變成了一件非常困難的事情。這是因?yàn)檫@一類的產(chǎn)品需要同時(shí)滿足兩個(gè)條件：1、品牌；2原料。品牌用來(lái)保障產(chǎn)品的可信度，原料則是當(dāng)下市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的需求。翻譯一下就是大品牌名山古樹茶。表面上來(lái)看，打造這
茶商：賣茶一年，賺了一堆茶葉！欠了一屁股債！
茶商張老板到倉(cāng)庫(kù)走了走，發(fā)現(xiàn)：賣茶一年，自己又賺了一堆茶葉。這已經(jīng)是他賺茶葉的13個(gè)年頭了。張老板復(fù)盤自己這一年。過(guò)年回來(lái)，準(zhǔn)備春茶。隨后，聯(lián)系經(jīng)銷商和老客戶，問：老板，今年要做什么茶葉。廣州的經(jīng)銷商說(shuō)：必須得定制冰島壩歪嘛。山西的經(jīng)銷商說(shuō)：
普洱茶投資分析：賣茶這不是問題的問題
當(dāng)物流開始打烊，喧鬧了一整年的茶市也將落下帷幕。除了做零售的老板們還在做最后的沖刺外，其余的人都開始準(zhǔn)備假期了。今年與往年略有不同，同行之間的交流明顯多了許多，對(duì)于直播帶貨、電商直銷這些新模式的探討也從關(guān)注轉(zhuǎn)為計(jì)劃?，F(xiàn)在不少茶商都認(rèn)為時(shí)代變化
熟茶精彩頻出的賽道——那些爆款與經(jīng)典（上）
熟茶自現(xiàn)代熟茶工藝正式誕生的半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，熟茶市場(chǎng)中孕育出了不少持續(xù)熱賣的經(jīng)典產(chǎn)品，如大益可追溯至1975年推出的“7572”，如今依舊有著穩(wěn)定的客戶群體;老同志的“9978”自2008年問世一直做到今天，銷量穩(wěn)定上升;瀾滄古茶的“烏金”，2
茶老板酒醉后講出的秘密：喝茶最大的坑，就是喝成一個(gè)賣茶的人！
開始喝茶，很快樂。茶喝多了，存茶也多了。喝不完，踏上賣茶這條不歸路。到時(shí)，人玩茶，就變成茶玩人了。昨天，茶商王老板叫老楊帶幾瓶紅酒去找他，他想買醉：到了王老板的店里，他才說(shuō)：最近需要花錢的地方太多，但自己只有賣茶一個(gè)渠道，壓力太大了，跟你小酌
普洱茶投資分析：想喝班章中期茶 我建議搜“布朗山”
現(xiàn)在幾乎所有的茶商都在賣中期茶，這也使得找中期茶的茶客也漸漸多了起來(lái)。喝茶么，自然哪個(gè)山頭出名，哪個(gè)山頭找的人就多。但這也給了奸商們?cè)旒俚臋C(jī)會(huì)，普洱茶品牌眾多，產(chǎn)品更是五花八門。行業(yè)變化頻繁，品牌更換迅速。大品牌茶還好說(shuō)，中小品牌的產(chǎn)品真要是
愛茶之人共同的無(wú)奈：茶葉越喝越貴！以前存的茶，品之無(wú)味，棄之可惜
喝茶最大的坑，是：想喝更好的茶，不斷買新茶。以前的茶，舍不得丟，也喝不下。一位茶友說(shuō)：茶，越存越不想喝。茶友2006年開始喝普洱，聽茶老板說(shuō)：普洱茶都能越陳越香。遇到一款自己很喜歡的茶葉，就存了20公斤。喝著喝著，看上了新茶往后幾年，古樹茶崛
通過(guò)6大典型現(xiàn)象，洞見2024年新茶飲行業(yè)新趨勢(shì)
新茶飲市場(chǎng)增長(zhǎng)已經(jīng)快要觸達(dá)天花板，破舊立新已是大勢(shì)所趨。2023年，整個(gè)餐飲行業(yè)都在加速跑馬圈地，新茶飲賽道尤甚。品類紅利逐漸消散，市場(chǎng)增速放緩，新茶飲品牌集體卷入規(guī)模戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)漩渦中，加盟、萬(wàn)店、9.9元成為“主旋律”。與此同時(shí)，一批“初代
茶業(yè)進(jìn)出口相關(guān)政策一覽！茶品牌出口關(guān)鍵點(diǎn)歸于何處？
國(guó)盛茶興，當(dāng)前中國(guó)茶正處于發(fā)展的“黃金時(shí)代”。欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)背景下，下一個(gè)機(jī)遇涌動(dòng)的發(fā)展新藍(lán)海，無(wú)疑是更為廣闊的全球大舞臺(tái)。以國(guó)際化視野看待茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“說(shuō)茶”推出“國(guó)際茶視野”專題策劃，此篇聚焦中國(guó)茶的出口問題分析。2024年到來(lái)，在中國(guó)市
普洱茶投資分析：出廠價(jià)直接面向消費(fèi)者 該來(lái)的終歸會(huì)來(lái)
某知名高端品牌最近整了一個(gè)大活：幾乎跳過(guò)了所有的中間環(huán)節(jié)，以零售價(jià)=配貨價(jià)的方式銷售最新的產(chǎn)品。換算下來(lái)，以往幾百元的茶差不多打了5折甚至更低，茶企打折不新鮮，但如此打折我也是頭一次見。普洱茶行業(yè)有一個(gè)特點(diǎn)，任何銷售模式只要有一家成功了，其他
普洱茶投資分析：做茶最尷尬的時(shí)刻 千元價(jià)位 百元口感
昨天一個(gè)朋友問我，你在普洱茶行業(yè)里這么多年了，有沒有什么搞笑的事情可以分享啊？這快過(guò)年了，貢獻(xiàn)點(diǎn)段子唄。一開始我都愣住了，茶行業(yè)又不是娛樂圈，哪有什么搞笑的事情。正想說(shuō)沒有，但仔細(xì)一琢磨還真有。只不過(guò)這種搞笑的事情大多建立在廠家的尷尬之上，我
2024年?duì)I銷趨勢(shì)來(lái)了！茶品牌如何順勢(shì)而為，強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)？
2024年，我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)或?qū)⒀永m(xù)穩(wěn)定向好態(tài)勢(shì)，新年?duì)I銷趨勢(shì)預(yù)測(cè)層出不窮，茶品牌未來(lái)消費(fèi)增長(zhǎng)密碼正在生成。△圖片來(lái)源：（新華社蘇陽(yáng)攝）1月9日，中國(guó)科學(xué)院預(yù)測(cè)科學(xué)中心發(fā)布報(bào)告，預(yù)計(jì)2024年中國(guó)消費(fèi)同比名義增速可能在4.2%至5.1%之間，將繼
存山頭茶！千萬(wàn)別存一堆，自以為很好的廢茶！
喝中期茶，有驚艷，也有失望。1月5日，在茶商陳老板那里蹭茶，十年昆明干倉(cāng)轉(zhuǎn)化，干茶已經(jīng)有些紅艷，只看干茶，差點(diǎn)就以為是好茶了。然而，開湯之后，有些許香韻，湯感也算厚，但沒有想象中的那么驚艷。陳老板說(shuō)：南糯山的茶葉，中小樹的料，小幾百一公斤的口
普洱茶界最難技術(shù)之一？一文了解渥堆發(fā)酵車間建設(shè)與熟茶工藝 渥堆發(fā)酵專題
對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，很少有人能知曉熟茶渥堆發(fā)酵的全貌，一是因?yàn)殇锥寻l(fā)酵車間內(nèi)的穩(wěn)定菌群十分寶貴，往往會(huì)被茶廠設(shè)為機(jī)密禁地，嚴(yán)禁參觀。二是因?yàn)榧词鼓苓M(jìn)入?yún)⒂^，也很難跟蹤性研究各個(gè)環(huán)節(jié)，畢竟整個(gè)渥堆發(fā)酵的周期長(zhǎng)達(dá)幾十天，包含灑水，翻堆和開溝等不同
乘勢(shì)春節(jié)營(yíng)銷熱！解析制造“明星”茶產(chǎn)區(qū)的N種方式
2024年春節(jié)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，當(dāng)前各大茶品牌的營(yíng)銷布局，都已廣泛開展，奇招迭出爭(zhēng)奪市場(chǎng)。換個(gè)角度看茶業(yè)，茶品牌之外，茶產(chǎn)區(qū)如何布局春節(jié)營(yíng)銷，似乎是一個(gè)相對(duì)少有人探討的話題。然而，如果把春節(jié)當(dāng)作一個(gè)引爆熱度的契機(jī)來(lái)思考營(yíng)銷方式，會(huì)發(fā)現(xiàn)茶產(chǎn)區(qū)的春節(jié)營(yíng)
普洱茶投資分析：打破品牌壁壘 2024年的普洱茶該怎么玩
不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨。今天幾乎所有的商品銷售都在對(duì)比中產(chǎn)生交易。性價(jià)比、劃算、物有所值是現(xiàn)代消費(fèi)者最在意的幾個(gè)要素。在普洱茶的世界里，只有山頭的比拼，卻沒有產(chǎn)品的競(jìng)技。因?yàn)橛行┊a(chǎn)品一旦比起來(lái)，不管過(guò)程如何，其結(jié)果大概率會(huì)把市場(chǎng)攪個(gè)天翻地覆。
茶葉，比產(chǎn)能過(guò)剩更可怕的是：價(jià)格虛高，老百姓消費(fèi)不起茶！
如今的茶葉市場(chǎng)，緊緊繃著。茶農(nóng)的茶葉不好賣，茶商的茶葉也不好賣。茶客更不爽：價(jià)格太高，不喝了。有人覺得：當(dāng)前，普洱茶難賣的困境，源自產(chǎn)能過(guò)剩。事實(shí)上，產(chǎn)能過(guò)剩，只是加劇了市場(chǎng)艱難。-01-比產(chǎn)能過(guò)剩更可怕的是，價(jià)格虛高普洱茶，2007年就產(chǎn)能
“數(shù)據(jù)要素×”計(jì)劃出臺(tái)！茶行業(yè)如何釋放新動(dòng)能？
世界每時(shí)每刻都在驟變，算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級(jí)扇動(dòng)的翅膀，將變數(shù)引入現(xiàn)在，開啟無(wú)界的未來(lái)。對(duì)話AI，在與賽博世界的鏈接中，探尋茶業(yè)發(fā)展可能，“說(shuō)茶”特推出“AI說(shuō)茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇聚焦茶業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的探討。發(fā)展數(shù)
現(xiàn)金為王的時(shí)代：勸你少收茶葉，多攢錢！
云南茶行業(yè)有個(gè)奇怪的現(xiàn)象：穩(wěn)扎穩(wěn)打，有多少市場(chǎng)做多少茶葉的茶商，日子還是滋潤(rùn)的。但喜歡存茶的茶老板，一到年底，就被茶農(nóng)催債。一年到頭，又賺了一堆茶葉庫(kù)存。這類喜歡存茶的茶商，不但喜歡自己存茶，還喜歡鼓勵(lì)新人存茶。他們喜歡鼓吹通貨膨脹，覺得存茶
