行業(yè)
春茶生產(chǎn)關(guān)鍵期，掌握這些提質(zhì)增產(chǎn)小妙招
目前，四川、云南、湖北、浙江等地春茶也已陸續(xù)開采，而江蘇、安徽、福建、江西、湖南、山東等地預(yù)計(jì)將在3月下旬至4月上旬開啟春茶的采摘工作。
寧波地產(chǎn)春茶采摘時(shí)間將比往年略有推遲
“近段時(shí)間冷空氣頻頻造訪，上周六晚上山上還下起大雪，對(duì)茶樹生長(zhǎng)造成一定影響。”他指了指山頂?shù)囊恢瓴铇湔f(shuō)，“你看，一些早芽受凍蜷縮起來(lái)，接下來(lái)我們要提前防范。”
中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)報(bào)告（一）
內(nèi)銷市場(chǎng)是茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要晴雨表。2023年，茶葉消費(fèi)在春茶展現(xiàn)出較好的復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)客流量有所增加，市場(chǎng)需求逐步回升，茶葉品類豐富度提升，后期受整體消費(fèi)環(huán)境等因素影響，需求復(fù)蘇緩慢，內(nèi)銷情況略低于預(yù)期。
云南華坪：“茶鑰匙”開啟致富“寶箱”
在華坪縣永興鄉(xiāng)思木村，茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。思木村的茶廠內(nèi)，村民們忙碌的身影隨處可見(jiàn)，有的烘焙殺青，有的炒茶揉茶，現(xiàn)場(chǎng)一片繁忙景象。
龍巖漳平：從“茶葉”到“茶業(yè)”的蝶變之路
以通促融。漳平市攜手兩岸專家制定《臺(tái)式烏龍茶》《臺(tái)式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)自2021年6月正式頒布實(shí)施后，臺(tái)創(chuàng)園內(nèi)臺(tái)農(nóng)們歸屬感更強(qiáng)了、發(fā)展的信心更足了，帶動(dòng)漳平市種植高山茶5萬(wàn)余畝、年產(chǎn)茶5800余噸、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15億元，每年解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就業(yè)1.2萬(wàn)人次、年人均收入增加2萬(wàn)元。
中國(guó)茶葉行業(yè)踐行“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)報(bào)（一）：低效改造，退茶還耕，確保國(guó)家糧食安全
茶產(chǎn)業(yè)是“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)發(fā)源地與率先實(shí)踐地浙江的代表性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也因此成為了踐行“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)的先行產(chǎn)業(yè)。各產(chǎn)茶區(qū)自覺(jué)肩負(fù)起了運(yùn)用推廣“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)的使命與擔(dān)當(dāng)，聚焦重點(diǎn)，靶向指引，因地制宜，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，圍繞踐行“千萬(wàn)工程”經(jīng)驗(yàn)形成了豐富的案例。
六安：數(shù)字溯源，守護(hù)“一壺好茶”
隨著氣溫逐步升高，又是一年茶季將至。2月19日，在六安瓜片茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)中心，工作人員正在通過(guò)一塊塊大屏幕，監(jiān)測(cè)六安瓜片核心茶園的茶葉生長(zhǎng)情況。“去年入冬以來(lái)一直比較缺水，好在茶園及時(shí)施加了肥料，茶葉長(zhǎng)勢(shì)都很不錯(cuò)。”裕安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉中心農(nóng)
誰(shuí)能搶占“鮮”機(jī)？2025年春茶消費(fèi)三大新趨勢(shì)
“物物呈祥豈偶然，新芽新味更新年。”又是一年春茶季！海南、廣西、四川、貴州、云南、浙江等部分茶區(qū)，早春茶早已搶“鮮”上市，搶占茶客老饕們的茶杯味蕾。其它茶區(qū)也蓄勢(shì)待發(fā)，靜候“morningcall”……圖片（圖源：海南日?qǐng)?bào)）2025春茶“大
鎮(zhèn)寧本寨鎮(zhèn)：春茶飄香采摘忙 茶園吐綠送希望
在位于本寨鎮(zhèn)奮箕沖村的中浩農(nóng)業(yè)有限公司的茶園基地里，一壟壟茶樹青翠欲滴，淡淡的茶香撲面而來(lái)，茶農(nóng)們穿梭在茶園中，腰挎竹簍，雙手在茶樹間飛舞，熟練地采摘著嫩綠的芽尖，她們手指輕快，一掐一提，鮮嫩的茶葉便落入簍中。
師徒相承，黔茶飄香 非遺技藝助推茶產(chǎn)業(yè)新篇章
“這樣傳統(tǒng)茶文化傳承拜師場(chǎng)面，在全國(guó)也不多見(jiàn)！”2月23日，一場(chǎng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黔茶沖泡技藝傳承收徒儀式在貴陽(yáng)舉行。
昌寧翁堵：“靶向”監(jiān)督為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“清淤疏堵”
翁興村現(xiàn)有茶園面積5876畝，戶均16畝，總產(chǎn)量360噸、產(chǎn)值850萬(wàn)元，畝均純收入3500元以上，是鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、促進(jìn)群眾持續(xù)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
白沙：春滿茶園
早春時(shí)節(jié)，海南省白沙黎族自治縣原生態(tài)茶園小鎮(zhèn)的茶園里，茶農(nóng)們忙著采摘茶葉。作為海南主要產(chǎn)茶區(qū)之一，白沙茶葉種植面積超1.2萬(wàn)畝，占全省三分之一，茶葉年產(chǎn)值達(dá)1.3億元。
省人大常委會(huì)調(diào)研組赴萬(wàn)江開展茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研
2月20日，省人大常委會(huì)副主任劉雅紅率隊(duì)赴萬(wàn)江街道開展茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研。省人大農(nóng)村農(nóng)業(yè)委員會(huì)主任委員李水華及副主任委員陳華康、廖建平參加調(diào)研。
福建省安溪縣：科技創(chuàng)新 助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
安溪縣80%的有效勞動(dòng)力從事與茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入的56%來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)后，農(nóng)村居民人均可支配收入增幅連續(xù)6年高于城鎮(zhèn)居民，茶葉成為茶農(nóng)的“綠色銀行”，茶產(chǎn)業(yè)成為全縣最大民生支柱產(chǎn)業(yè)。
徑山茶園銀裝素裹 雨雪降溫或利好春茶生長(zhǎng)
2月21日，杭州雨雪天氣再次升級(jí)。受強(qiáng)冷空氣影響，余杭區(qū)多地出現(xiàn)明顯積雪，徑山茶園也換上了白色限定的“新裝”。
勐撒鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)以 “合” 為刃實(shí)現(xiàn)破局
勐撒鎮(zhèn)是蒸酶茶的故鄉(xiāng)，云南大葉種蒸青綠茶的發(fā)源地，這里的大葉種蒸青綠茶有著“原壁歸華，更新?lián)Q代，形質(zhì)并茂，還我國(guó)飲”的美稱。全鎮(zhèn)90%以上農(nóng)戶都種植茶葉，茶葉產(chǎn)業(yè)是勐撒鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心引擎，也是萬(wàn)千農(nóng)戶生活安穩(wěn)富足的重要依托。
貴州湄潭茶樹林“一畝一證”賦能茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)
貴州省遵義市湄潭縣是全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)重要基地，有茶樹林60萬(wàn)畝、茶農(nóng)30余萬(wàn)人，茶葉年產(chǎn)量7.21萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值180.1億元。為進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，湄潭縣委、縣政府出臺(tái)“一畝一證”茶園經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)改革試點(diǎn)指導(dǎo)意見(jiàn)，探索茶樹林經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)新模式，
以茶換房再入市，2025再掀茶葉熱？
為順應(yīng)市場(chǎng)大勢(shì)，此前，福建安溪的龍涓鎮(zhèn)龍翔嘉園項(xiàng)目開盤，采用“以茶換房”交易模式，將房地產(chǎn)和茶產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，吸引眾多購(gòu)房群眾的關(guān)注和選購(gòu)。在多重政策持續(xù)發(fā)力下，以茶換房模式將給茶行業(yè)乃至社會(huì)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)哪些影響？
福州茉莉花茶：列作人間第一香
素有“人間第一香”之稱的茉莉花，歷代文人不憚竭盡心力，給予最靚麗的詞匯，描摹其“風(fēng)露扶疏蔓翠藤，玉花剪刻見(jiàn)層層”的綽約風(fēng)姿。當(dāng)花與茶相逢，匠心獨(dú)具的非遺窨制技藝造就了福州茉莉花茶“見(jiàn)茶不見(jiàn)花，卻有茉莉香”的曼妙滋味。歲月淘洗，如今這一杯一碗
陜茶新中式茶飲的思考
陜茶新中式茶飲的思考是一個(gè)充滿創(chuàng)意與潛力的主題。隨著消費(fèi)者對(duì)健康、文化和體驗(yàn)的需求不斷提升，新中式茶飲正在成為茶行業(yè)的重要趨勢(shì)。新中式茶飲圖陜西茶文化作為中國(guó)茶文化的重要組成部分，如何在新時(shí)代背景下煥發(fā)新活力，打造具有地域特色的新中式茶飲品
