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95后茶藝師紀(jì)煒燕：青春在茶香中沉淀
近日，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。其中，廣東省國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目潮州工夫茶藝是本次申報(bào)的重要組成部分，今天就讓我們一起去認(rèn)識(shí)一位汕頭的“95后”茶藝師。青春在茶香中沉淀紀(jì)煒燕是廣東
提案追蹤：讓“日照綠茶”更科學(xué)有序發(fā)展
提案背景日照是世界三大海岸綠茶城市之一，以茶葉香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡的品質(zhì)被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”，被原國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，目前種植面積達(dá)29.2萬(wàn)畝。如何讓“日照綠茶”實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展，讓其成為日照一張城市名片，成為
鐵觀音中的觀音自何而來(lái)
七泡有余香，獨(dú)具觀音韻。中國(guó)十大名茶之一的鐵觀音，原產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，已有300多年的歷史，而烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝），已成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。那么“鐵觀音”之名自何而來(lái)，制作技藝又有哪些玄妙之處呢？“皇帝賜名”與“觀音
洪普號(hào)：我沒(méi)喝過(guò)82年的拉菲，卻遇見(jiàn)了82年的“拉菲”茶！
▲八十年代春茶原料——拉菲在以往喝過(guò)那么多款熟茶中說(shuō)實(shí)話(huà)還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)哪款讓我比較驚艷的熟茶直到“拉菲”的出現(xiàn)讓我驚艷不已如果問(wèn)它有沒(méi)有缺點(diǎn)那就是太過(guò)費(fèi)水▲老茶頭的油潤(rùn)感好的普洱除了好原料外，更重要的是時(shí)間的沉淀。拉菲老茶頭原料是八十年代的古樹(shù)
鐵觀音從安溪走向世界，非遺傳承人魏月德出版祖?zhèn)?ldquo;秘笈”
閩南安溪的清晨，露水漸漸滑落，浸透葉片。魏月德每天都會(huì)去茶園里看葉面。一片好的茶葉，要經(jīng)過(guò)環(huán)環(huán)相扣的十來(lái)道工序，30多個(gè)小時(shí)連續(xù)的制作，才能成就一泡有“觀音韻”的鐵觀音工夫茶。2011年，耗費(fèi)魏月德15年時(shí)間的《鐵觀音秘笈》出版了。作為魏蔭鐵
342萬(wàn)元！點(diǎn)頭汪家洋大毫茶母樹(shù)園5年采摘權(quán)高價(jià)成交！
12月21日，福鼎白茶大毫茶(華茶二號(hào))發(fā)源地--福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)翁溪村汪家洋大毫茶母樹(shù)園采摘權(quán)正通過(guò)福鼎市農(nóng)村生產(chǎn)要素流轉(zhuǎn)融資平臺(tái)公開(kāi)競(jìng)拍，隨著競(jìng)拍時(shí)間截止，3畝母樹(shù)園5年的采摘權(quán)最終以68.4萬(wàn)元/年高價(jià)成交，5年總價(jià)342萬(wàn)元!據(jù)《福鼎縣志
《六堡茶出口規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)正式獲批發(fā)布
12月20日，由梧州六堡茶研究會(huì)提出、梧州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心牽頭、12個(gè)單位參加起草的《六堡茶出口規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，獲得廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布，將于2022年12月26日正式實(shí)施。近年來(lái)，梧州市委、市政府高度重視六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)多項(xiàng)政策
六大茶山：2022雙喜之年，所遇皆是匠心傳承！
2022已進(jìn)入尾聲，不知道在這不平凡的一年里，大家都有哪些收獲呢?2022年對(duì)于六大茶山來(lái)說(shuō)，忙碌且充實(shí)，品牌創(chuàng)立的第二十周年，俊昌號(hào)創(chuàng)號(hào)的100周年，六大茶山交出滿(mǎn)意的答卷，在這一年里我們發(fā)布了多款新品，不知道最令您心動(dòng)的是哪款呢?紅標(biāo)俊昌
“貴州綠茶”第一采系列報(bào)道之——聯(lián)盟春色四時(shí)新
晨霧，在茶山間緩緩流淌；鳥(niǎo)鳴，從村落中陣陣傳來(lái)。沿著平坦整潔的柏油路蜿蜒而下，不經(jīng)意間，一塊紀(jì)念石映入眼簾。走近一看，一人高的石頭上刻著“貴州綠茶第一采永久首采地”12個(gè)大字。這里，是貴州省特色田園鄉(xiāng)村·鄉(xiāng)村振興集成示范試點(diǎn)——普安縣茶源街道
慶元龍溪托起茶農(nóng)共富夢(mèng)
連日來(lái)，慶元縣龍溪鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)“共富工坊”茶農(nóng)吳遠(yuǎn)付忙著給茶樹(shù)進(jìn)行冬季修剪和施肥。“為了解決生產(chǎn)技術(shù)不達(dá)標(biāo)、用工需求不匹配、技能學(xué)習(xí)不集成的問(wèn)題，我們依托“茶師傅”技能實(shí)訓(xùn)基地，打造茶產(chǎn)業(yè)‘共富工坊’。”龍溪鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)“共富工坊”負(fù)責(zé)人吳方美介紹。
久等啦！全東南亞規(guī)模最大、最齊全的馬來(lái)西亞大紅花國(guó)際茶展來(lái)啦！
12月24日東南亞規(guī)模最大，最齊全的馬來(lái)西亞大紅花國(guó)際茶展開(kāi)幕啦!暌違3年，又見(jiàn)馬來(lái)，又見(jiàn)大紅花!本次馬來(lái)西亞大紅花國(guó)際茶&文化展，武夷星茶業(yè)有限公司(馬來(lái)西亞運(yùn)營(yíng)中心)攜手吉隆坡加盟客戶(hù)(天成嘉美)共同參展。3天內(nèi)，超過(guò)4萬(wàn)人前來(lái)參
貴州遵義第一張茶園碳票發(fā)行
貴州省遵義市第一張茶園碳票26日在該市湄潭縣發(fā)行，“碳票”的發(fā)行標(biāo)志著林業(yè)資源的生態(tài)功能走向資產(chǎn)化，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不僅能“賣(mài)茶葉”也能“賣(mài)空氣”。圖為茶園碳票頒發(fā)儀式。湄潭縣融媒體中心供圖本次發(fā)行的茶園碳票，由湄潭縣林業(yè)局簽發(fā)，涉及8004.46
春節(jié)限定——正山堂非遺正山小種，經(jīng)典圓罐裝禮盒上市
中國(guó)茶中遺成功作為重要的非遺技藝正山小種紅茶是中國(guó)紅茶發(fā)展的見(jiàn)證者和活化石正山堂以傳承百年的正山小種傳統(tǒng)工藝再現(xiàn)世界紅茶員祖?zhèn)髌嬲嫖妒澜缂t茶之源正山小種正山堂·正山小種紅茶不是所有的紅茶，都能叫正山小種正山正宗經(jīng)典品質(zhì)北緯27°，東經(jīng)117°
中茶新品：中茶茗山 老班章 橡皮筋
中茶茗山老班章橡皮筋普洱茶（熟茶）緊壓茶甄選老班章茶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料精工細(xì)作嚴(yán)控品質(zhì)中茶茗山老班章橡皮筋相看兩不厭，為有老班章。不登高山，不知天之高也；不臨深溪，不知地之厚也。產(chǎn)區(qū)介紹老班章，位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)，是一個(gè)
“第15屆中國(guó)茶品牌大會(huì)”“首張茶園碳票誕生”“首屆中國(guó)茶科技創(chuàng)新大賽”
20221227茶界資訊一覽！了解更多詳情請(qǐng)點(diǎn)擊文內(nèi)標(biāo)題查看~1、品牌論道！第15屆中國(guó)茶品牌大會(huì)中涌現(xiàn)了多少精彩瞬間？12月25日，第15屆中國(guó)茶品牌大會(huì)在廣州舉辦。大會(huì)發(fā)布了年度“金芽獎(jiǎng)·陸羽獎(jiǎng)”、品牌TOP50強(qiáng)、首席品牌官等系列榜單。
“這片金葉子的成色越來(lái)越足了！” —— 徑山茶“五化共促”迎來(lái)新氣象
導(dǎo)語(yǔ)近日，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目正式入選聯(lián)合國(guó)教科文組織新一批人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，徑山茶宴作為其中的重要組成部分，共同榮升人類(lèi)非遺。2022年，徑山茶的品牌價(jià)值為27.34億元，總產(chǎn)值達(dá)50億元，共帶動(dòng)3.7萬(wàn)人增收致
遵義首張茶園碳票在湄潭誕生
空氣能賣(mài)錢(qián)？昔日的天方夜譚如今逐步變成現(xiàn)實(shí)。12月26日，湄潭縣舉行遵義市首張茶園碳票頒發(fā)儀式，貴州省茗城農(nóng)商旅發(fā)展投資集團(tuán)有限公司獲得了該張茶園碳票。碳票的出現(xiàn)標(biāo)志著林業(yè)資源的生態(tài)功能走向資產(chǎn)化，讓農(nóng)民不僅能“賣(mài)茶葉”也能“賣(mài)空氣”。茶園。
聚焦紫金縣2022年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，是紫金縣最大的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。去年以來(lái)，紫金縣委、縣政府始終堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”理念，堅(jiān)定不移走以“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”為導(dǎo)向的高質(zhì)量發(fā)展新路，充分發(fā)揮紫金生態(tài)優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以抓工業(yè)的決心和力度，大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)
穿越歷史、跨越國(guó)界的茶葉——抹茶
提到抹茶，很多人可能感到熟悉又陌生，喝過(guò)抹茶或各種抹茶風(fēng)味飲品，品嘗過(guò)多種抹茶類(lèi)甜點(diǎn)，但當(dāng)被問(wèn)到“抹茶到底是什么茶”時(shí)，又可能有所猶疑。翻開(kāi)典籍，一片碧綠晶瑩的茶葉穿越歷史、跨越國(guó)界，拉開(kāi)的是千百年制茶、飲茶歷史中跌宕起伏的一幕。末茶，千年前
葉紅：科技興茶，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2019年12月，聯(lián)合國(guó)通過(guò)決議將每年的5月21日定為國(guó)際茶日。今年11月29日晚，在摩洛哥拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第十七屆常會(huì)上，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”通過(guò)評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)
