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《少兒茶藝沖泡技藝規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)
我會(huì)同意福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)、福州市雅真海峽茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提出的《少兒茶藝沖泡技藝規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。項(xiàng)目任務(wù)的目的、意義或必要性∶通過(guò)制定少兒茶藝沖泡技藝標(biāo)準(zhǔn)，明確少兒茶藝的技藝流程和禮儀規(guī)范，并提出少兒茶藝能力鑒定和水平評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要求,從而統(tǒng)一
聚焦茶非遺！這項(xiàng)傳統(tǒng)民俗“趕茶場(chǎng)”您了解多少？
11月29日，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。目前，我國(guó)共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非
一“質(zhì)”千金 “茗”揚(yáng)天下 湖北茶沖刺千億新賽道
湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心為全省黑茶及相關(guān)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)制定和科技研發(fā)提供一站式服務(wù)。(赤壁市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心供圖)(湖北茶葉網(wǎng)消息湖北日?qǐng)?bào)全媒記者陳莉霖汪子軼通訊員雷慧)茶產(chǎn)業(yè)是我省十大農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。在茶鄉(xiāng)湖北，去年全省茶園總
吉普號(hào)茶山TV358：冬天泡茶不香？試試這個(gè)方法
2022年大火的燜泡茶讓更多茶友認(rèn)識(shí)到原來(lái)茶也可以燜著喝但也有不少茶友疑惑：茶葉燜出來(lái)會(huì)比蓋碗泡好喝?通過(guò)10年產(chǎn)品研發(fā)和大量實(shí)驗(yàn)我們總結(jié)出【茶葉萃取率曲線】為你揭秘，燜泡好喝的底層邏輯/為什么熟茶燜泡更香甜/吉普號(hào)以十年做茶經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出【茶
茶是冬的福音，圍爐煮茶去！
冬至是一年里黑夜最長(zhǎng)的一天冬至后，白天慢慢變長(zhǎng)因此冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣古時(shí)也喻意新生命的開(kāi)始冬至過(guò)后，便是養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)期此時(shí)飲茶更是要講究胃寒的人少喝綠茶對(duì)于很多人而言，在生活中飲茶是一件開(kāi)心的事，幾乎家家戶戶都備有各式各樣的茶。嘉雯從小
這個(gè)冬天，最有生機(jī)的地方在茶山
“那第一口浮有屑的溫暖茶水在碰到味蕾的一瞬間，一陣戰(zhàn)栗穿過(guò)全身，茶水和蛋糕屑的結(jié)合為他帶來(lái)無(wú)上喜悅。”法國(guó)小說(shuō)家馬塞爾·普魯斯特在《追憶似水年華》中的這段描述，不知觸動(dòng)了多少人的味蕾，并帶動(dòng)了他們的好奇，茶與茶食的相互碰撞，真的有這么美妙的味
老徐談茶：大名鼎鼎的冰島老寨為何如此出眾？且聽(tīng)老徐分析！
最近有茶友想讓我聊一聊冰島五寨之間到底有些什么差別？因?yàn)樗麄兒攘撕芏啾鶏u茶，但還是分辨不出它們之間具體有什么差別。我今天就結(jié)合品鑒茶友們寄來(lái)的樣品時(shí)發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題來(lái)和大家聊一聊這個(gè)老生常談話題，先來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下冰島產(chǎn)區(qū)的五個(gè)寨子，分別是東半山
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本質(zhì)述要
非遺是什么？需要我們重新審視。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本質(zhì)述要【摘要】文化遺產(chǎn)作為整體，其本體結(jié)構(gòu)與物質(zhì)結(jié)構(gòu)和非物質(zhì)結(jié)構(gòu)三者相互依存，并作為開(kāi)放性概念，被賦予立法保護(hù)的理念。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為存在形態(tài)，難以脫離文化遺產(chǎn)的本體而存在，其呈現(xiàn)出與本體共具的
吉普號(hào)：喜報(bào)！10周年，56金獎(jiǎng)
2022年12月2日“中茶杯”第十二屆國(guó)際鼎承茶王賽獲獎(jiǎng)名單出爐吉普號(hào)再收2枚特別金獎(jiǎng)、6枚金獎(jiǎng)6年持續(xù)摘金，累計(jì)獲得56枚金獎(jiǎng)及以上為全國(guó)茶品牌之最茶界奧斯卡“中茶杯”國(guó)際鼎承茶王賽“中茶杯”是我國(guó)歷史最悠久、公信力最高的茶葉評(píng)比品牌，被譽(yù)
突破！中戰(zhàn)集團(tuán)旗下中戰(zhàn)茶油獲批國(guó)家發(fā)明專利
近日，中戰(zhàn)集團(tuán)旗下中戰(zhàn)茶油申報(bào)的“一種提取茶皂素的方法”發(fā)明專利通過(guò)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審核，獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)（專利號(hào)：ZL202011156367.4）。該方法不僅能夠提高最終制得的茶皂素的純度，而且能夠提高茶皂素的得率。這也意味著中戰(zhàn)茶油在
浙江文旅觀察：中國(guó)茶申遺成功后，該如何做好茶文章？
自11月29日“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織新一批人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的喜訊傳來(lái)，各界歡欣鼓舞。中國(guó)茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，成熟發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)制茶技藝和其廣泛深入的社會(huì)實(shí)踐，體現(xiàn)了中華民族的創(chuàng)造力和文化多樣性。本次入
中國(guó)茶飲料行業(yè)全景速覽：茶飲料向高端化發(fā)展
一、產(chǎn)業(yè)鏈：上游供給增加，帶動(dòng)茶飲料行業(yè)的發(fā)展茶葉作為茶飲料主要的原材料，對(duì)茶飲料的生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2017-2021年中國(guó)茶葉產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢(shì)，其中2021年產(chǎn)量達(dá)到了316.4萬(wàn)噸，較2020年增長(zhǎng)了23.22萬(wàn)噸
普洱茶投資分析：高端普洱茶十年談 帶火了名山卻未夯實(shí)基礎(chǔ)
今天市面上絕大多數(shù)的高端普洱茶品牌大多可以追溯到2012年前后。因?yàn)樵谶@一年，古樹(shù)茶市場(chǎng)開(kāi)始爆發(fā)，與之對(duì)應(yīng)的是大量高端普洱茶品牌如雨后春筍般成立，如今十年過(guò)去，除了極個(gè)別品牌在市場(chǎng)中站穩(wěn)了腳跟，剩下的幾乎泯然眾生矣。旺盛的市場(chǎng)需求卻未能催生出
魏開(kāi)勉：引領(lǐng)建設(shè)生態(tài)綠色茶園，助力茶農(nóng)增收
“茶葉興、百姓富，看到茶農(nóng)的日子越過(guò)越好，我也發(fā)自心底地高興。”作為一名茶業(yè)界的市十八屆人大代表，魏開(kāi)勉聯(lián)合本村茶企成立福鼎市信達(dá)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，同時(shí)積極發(fā)揮人大代表職責(zé)，聯(lián)絡(luò)村兩委、黨員、村民代表走村入戶，耐心引導(dǎo)茶農(nóng)建設(shè)生態(tài)茶園，以
華安縣：千年茶“綠”吐露新芬芳
春節(jié)臨近，劉秀華正忙著打包茶葉、聯(lián)系發(fā)貨?？粗慌l(fā)往各地的茶葉，劉秀華開(kāi)始盤(pán)算明年的生產(chǎn)擴(kuò)張計(jì)劃。劉秀華是華安名露茶業(yè)的負(fù)責(zé)人，在今年的第八屆海峽（漳州）茶會(huì)上，她精心創(chuàng)制的“北溪烏龍”新款茶葉捧回了“金獎(jiǎng)”和“茶王”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。“北溪烏龍
紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“四位一體”打造茶產(chǎn)業(yè)“農(nóng)機(jī)+”優(yōu)勢(shì)
近期，我市自主研發(fā)的數(shù)字化紅茶加工流水線實(shí)現(xiàn)單條自動(dòng)流水線日產(chǎn)1000斤精品（干）紅茶、高等級(jí)茶比例大于80%的目標(biāo)，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)紅茶數(shù)字化、機(jī)械化、茶機(jī)裝備的空白，成為第一個(gè)進(jìn)入市裝備制造業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域首臺(tái)(套)產(chǎn)品名單的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品。一是聚焦“耕、采
湖南祁陽(yáng)打造中國(guó)油茶博覽館 力推油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
21日，中國(guó)油茶博覽館開(kāi)館暨林投項(xiàng)目簽約儀式和中華茶油美食街開(kāi)街儀式在湖南省祁陽(yáng)市舉行。祁陽(yáng)是“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”，有“天然油庫(kù)”之美譽(yù)。近年來(lái)，當(dāng)?shù)乩喂虡?shù)立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，充分依托自身氣候、土壤、產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、創(chuàng)新等方面優(yōu)勢(shì)，
中國(guó)藏茶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告
近年來(lái)，隨著物流行業(yè)的飛速發(fā)展，藏茶的消費(fèi)地區(qū)已經(jīng)由邊疆地區(qū)拓展到全國(guó)地區(qū)。銷售半徑的擴(kuò)大和運(yùn)送時(shí)間的縮短讓更多地區(qū)的消費(fèi)者能夠更加便捷的購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)的藏茶產(chǎn)品。交通的發(fā)展使得人口流動(dòng)更加頻繁，這也有利于藏茶產(chǎn)品不斷推廣并擴(kuò)大其影響力，進(jìn)一步拓
打造具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)推動(dòng)茶業(yè)創(chuàng)新與變革（上）
黨的二十大報(bào)告指出，“從現(xiàn)在起，中國(guó)共產(chǎn)黨的中心任務(wù)就是團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全國(guó)各族人民全面建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)、實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)，以中國(guó)式現(xiàn)代化全面推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興。”面對(duì)世界百年未有之大變局，中國(guó)茶業(yè)發(fā)展也迎來(lái)歷史性機(jī)遇，面臨新挑戰(zhàn)。再振
湖北茶沖刺千億新賽道
茶產(chǎn)業(yè)是我省十大農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。在茶鄉(xiāng)湖北，去年全省茶園總面積超550萬(wàn)畝，干毛茶產(chǎn)量超40萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值超700億元。2021年我省出臺(tái)《湖北省茶葉產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施方案》等文件，明確到2025年實(shí)現(xiàn)全省茶產(chǎn)業(yè)過(guò)千億元的目標(biāo)。湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢
