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梧州六堡茶是黑茶中的精品——專(zhuān)訪中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書(shū)記江用文
10月16日，2023梧州六堡茶文化節(jié)—第二十屆梧州寶石節(jié)舉辦了梧州六堡茶品牌發(fā)展論壇。其間，圍繞科技創(chuàng)新賦能六堡茶品牌建設(shè)及六堡茶科技創(chuàng)新的主要任務(wù)等內(nèi)容，本報(bào)記者專(zhuān)訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書(shū)記江用文。“茶葉營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)進(jìn)入品牌時(shí)代。”
專(zhuān)訪中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶
在10月16日舉行的六堡茶品牌發(fā)展論壇上，國(guó)內(nèi)茶業(yè)界“大咖”齊聚，共同探討推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的路徑，通過(guò)激活發(fā)展思路，碰撞思想火花，與會(huì)嘉賓和廣大茶企代表深受啟發(fā)。其間，本報(bào)記者帶著茶企關(guān)心和市民關(guān)注的“六堡茶產(chǎn)業(yè)如何做大做強(qiáng)”問(wèn)題，對(duì)中
嚴(yán)林華：北苑茶傳承有序 創(chuàng)新發(fā)展
2022年11月29日，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。目前，我國(guó)共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教
彭言付：小葉藤茶源于機(jī)遇銷(xiāo)往國(guó)外（二）
昨天，《對(duì)話茶人》介紹了大學(xué)三年級(jí)去部隊(duì)服役，退役后再回校完成大學(xué)學(xué)業(yè)的90后共產(chǎn)黨員，湘西眾華農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)彭言付說(shuō)了他大學(xué)、軍營(yíng)生活磨煉了他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植茶葉的意志。今天，請(qǐng)看彭言付的小葉藤茶源于什么機(jī)遇銷(xiāo)往國(guó)外的。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊：
彭言付：大學(xué)、軍營(yíng)生活磨煉了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種茶的意志（一）
他，作為一名退役軍人，有著軍人的堅(jiān)韌，深知責(zé)任和使命的重要性，同時(shí)也非常懂得付出和奉獻(xiàn)的價(jià)值。他，作為一名共產(chǎn)黨員，有著共產(chǎn)黨員的信仰，秉承為人民服務(wù)的宗旨，始終把人民的利益放在首位。他，作為一名大學(xué)生，有著回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的勇氣和智慧，通過(guò)自己的努
云南陶阿哥：一心成一業(yè) 茶山綠葉生出金
在文山壯族苗族自治州麻栗坡縣陶阿哥種植養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社茶葉種植基地，淡淡的茶香清新?lián)浔?，微風(fēng)吹拂，6000余畝的茶山“迎風(fēng)招展”。7年前，陶旭成立合作社，發(fā)展蔬菜、水果、養(yǎng)蜂等種養(yǎng)殖業(yè)，而經(jīng)過(guò)3年多的努力，產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收入與他的期望值懸殊
一片“大樹(shù)葉”長(zhǎng)成了年產(chǎn)值1.5億元的“大產(chǎn)業(yè)”——他發(fā)現(xiàn)了南川大樹(shù)茶
60多年前，在四川成都一所中學(xué)的課堂上，生物老師正在向?qū)W生介紹蘇聯(lián)園藝學(xué)家、植物育種學(xué)家米丘林的故事。米丘林把蘋(píng)果枝條嫁接到野梨砧木上，培育出了新品種“梨蘋(píng)果”。臺(tái)下，一位名叫劉勤晉的青年聽(tīng)得津津有味，一顆學(xué)農(nóng)的“種子”就此種下。60多年來(lái)，
杜富佳：從“白衣天使”到“茶葉書(shū)記”
“今年的茶賣(mài)得怎么樣？有沒(méi)有遇到銷(xiāo)售上的困難？”9月29日，遵義市湄潭縣抄樂(lè)鎮(zhèn)沙塘村第一書(shū)記杜富佳趁著國(guó)慶假期走村入戶(hù)，了解茶農(nóng)的銷(xiāo)售情況。遵義市湄潭縣抄樂(lè)鎮(zhèn)沙塘村第一書(shū)記杜富佳茶產(chǎn)業(yè)是湄潭縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。因生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、氣候溫和、
他將張家界莓茶推向了世界——專(zhuān)訪張家界“莓茶之父”黃宏全
在張家界莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三十周年紀(jì)念日到來(lái)之際，我們來(lái)到了張家界市永定區(qū)林業(yè)科學(xué)研究所，對(duì)張家界應(yīng)用植物研究所首任所長(zhǎng)、天門(mén)山國(guó)家森林公園管理處退休高級(jí)工程師、享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、湖南省勞動(dòng)模范、張家界市有突出貢獻(xiàn)拔尖人才、張家界“莓茶之父”
孝昌：能人返鄉(xiāng)做好茶 鋪就產(chǎn)業(yè)致富路
作為一名茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)者，他認(rèn)真鉆研茶葉種植技術(shù)，提升茶葉質(zhì)量，壯大孝昌茶產(chǎn)業(yè)品牌。作為一名政協(xié)委員，他嚴(yán)格要求自己，做群眾的楷模和黨員的示范，帶領(lǐng)群眾種植好茶并共同致富。他就是湖北楚孝農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理、孝感市雙毫雨露茶葉花卉苗木合作社
盛文斌：茶農(nóng)共富帶路人
海拔350米的官元山上，郁郁蔥蔥的“金鳳凰”茶苗沐浴在蒙蒙細(xì)雨中。盛文斌和他的51名合作社成員，將一捆捆茶苗裝上卡車(chē)，運(yùn)往千里之外的貴州深山。盡管一身泥一身水，他的臉上還是掩飾不住喜悅：“這些茶苗，可以幫助很多大山里的群眾早日過(guò)上富裕生活啊。
楊清：容貫湖湘技 泡好中國(guó)茶
在第二屆全國(guó)技能大賽上湖南選手楊清以茶為載體呈現(xiàn)了一臺(tái)名為《岳麓容歌貫古今》的自創(chuàng)茶藝展示艷驚四座她在國(guó)賽精選項(xiàng)目茶藝的六大模塊比拼中技?jí)喝盒垡慌e奪金這也是湖南民營(yíng)企業(yè)推選的技能選手第一次在國(guó)賽中斬獲獎(jiǎng)牌公布成績(jī)的那一刻，楊清轉(zhuǎn)身抱住教練朱海
張清海：我的技能大師之路始于小作坊
【人物檢索】張清海，湖北武漢金盞玉葉茶文化有限公司首席制茶師，全國(guó)技術(shù)技能大師，全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者，中國(guó)工會(huì)第十八次全國(guó)代表大會(huì)代表。每逢新茶開(kāi)采，制茶師張清海都會(huì)深入山區(qū)茶園，采青、凋萎、殺青、揉捻、干燥，實(shí)地手工制茶。如今，他已經(jīng)是湖
余月兒：亞運(yùn)會(huì)期間演繹“中國(guó)茶事”
茶為國(guó)飲，亞運(yùn)會(huì)迎接各國(guó)來(lái)賓自然少不了一杯好茶。本屆亞運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式前后，在專(zhuān)設(shè)的茶歇接待區(qū)，來(lái)自亞洲各國(guó)的大人物們紛紛為中國(guó)茶文化豎起大拇指。而在一方茶席后負(fù)責(zé)茶事服務(wù)的茶藝師，是一位名叫余月兒的溫州姑娘。余月兒(左一)這名24歲的溫州姑娘，履
巖茶非遺傳承人游玉瓊
“我有責(zé)任和義務(wù)，要把這門(mén)祖宗的手藝傳給后代。讓現(xiàn)代人看到它，欣賞它，贊嘆它。”游玉瓊，出生于武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū)星村，她17歲入行，師承大紅袍制作技藝非遺傳承人陳德華。游玉瓊，對(duì)巖茶的制作、品種、山場(chǎng)洞若觀火,歷經(jīng)三十幾年。2006年，首批國(guó)
陳美蘭：傳承＋創(chuàng)新 “茶二代”闖出“新茶路”
茶平鄉(xiāng)是以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有大大小小茶企幾十家，三十年前，茶平鄉(xiāng)的孩子們上學(xué)時(shí)經(jīng)常穿越茶山趕往學(xué)校，放學(xué)時(shí)嬉戲于茶樹(shù)間。陳美蘭便是這些孩子們中的一員，她的父親陳國(guó)愛(ài)是湛峰茶業(yè)有限公司的董事長(zhǎng)，更是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的茶葉經(jīng)營(yíng)者。從小，陳美蘭就
黃山區(qū)政協(xié)委員有話說(shuō) 大力發(fā)展茶文化
黃山區(qū)政協(xié)委員、黃山區(qū)政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任周美生：黃山區(qū)目前來(lái)說(shuō)最欠缺的就是茶文化，我以前也提過(guò)一個(gè)建議，在黃山區(qū)城區(qū)做一個(gè)茶文化雕塑，創(chuàng)作一首叫得響的太平猴魁茶歌，推出一批有影響的（文藝）作品，籌措經(jīng)費(fèi)建設(shè)一個(gè)政府主導(dǎo)的公益性的茶博館，宣傳黃
“茶院士”陳宗懋：一片葉子也關(guān)情
學(xué)人小傳陳宗懋，1933年生，浙江海鹽人。茶學(xué)家、茶樹(shù)植保專(zhuān)家，中國(guó)工程院院士。1950年考入復(fù)旦大學(xué)農(nóng)藝系，1952年到沈陽(yáng)農(nóng)學(xué)院植物保護(hù)系學(xué)習(xí)。1954年到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甜菜研究所任技術(shù)員，1960年到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所工作，長(zhǎng)期致
楊華毅碩士回鄉(xiāng)種植有機(jī)茶：恩施人很淳樸，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)人均年增收1.5萬(wàn)
在湖北恩施，提起有機(jī)茶，多數(shù)人第一反應(yīng)就是“映馬云池”。“映馬云池”的創(chuàng)始人叫楊華毅，是土生土長(zhǎng)的恩施人，如今在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?。他還有另一個(gè)稱(chēng)呼——楊碩士。楊華毅本科畢業(yè)后，就職于湖北省交通運(yùn)輸廳京珠高速公路管理處。因?yàn)椴粷M(mǎn)足于現(xiàn)狀，他辭職考研
梁凱：黃金茶18號(hào)茶苗回報(bào)率高
茶葉樹(shù)需要優(yōu)質(zhì)的茶苗。茶苗的品質(zhì)對(duì)茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量有著重要影響。一般來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)的茶苗具有生長(zhǎng)速度快、抗病能力強(qiáng)、茶葉品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。近年來(lái)，保靖黃金茶的口感、香氣和色澤已經(jīng)得到了廣大茶友的認(rèn)可，不但銷(xiāo)量與日俱增，而且品種也在不斷豐富。湖南遷陵茶
