人物
江蘇省茶業(yè)工匠人物-張培培
張培培高級茶藝師、中級評茶員、助理農(nóng)藝師江蘇省技術(shù)能手江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)能手江蘇省五一創(chuàng)新能手江蘇省(紅茶)制茶大師2020年江蘇省茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競賽暨全國茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競賽江蘇初賽--第四名2021年江寧區(qū)第一屆“旅產(chǎn)杯
魯成銀 ：新茶的鑒別與貯藏方法
之前在《為什么說早春綠茶好?應(yīng)該如何選購?》(←可點(diǎn)擊)中我們給大家介紹了早春綠茶的諸多優(yōu)點(diǎn)和如何選購綠茶。本次小編將繼續(xù)上次的話題，為大家講一講購買綠茶的注意事項(xiàng)以及買回后的貯藏方法。消費(fèi)者在選購綠茶時，特別要注意兩大問題：茶葉的含水率高低
江蘇省茶業(yè)工匠人物-孫國慶
孫國慶中級農(nóng)藝師江蘇省技術(shù)能手江蘇省五一創(chuàng)新能手江蘇省(扁形綠茶)制茶名師2021年江蘇省茶葉行業(yè)茶葉加工職業(yè)技能競賽暨第六屆江蘇省手工制茶職業(yè)技能大賽--一等獎2021年全國茶葉加工工技能競賽江蘇選拔賽--優(yōu)秀選手★孫國慶，54歲，鎮(zhèn)江市丹
安億軍到思林鄉(xiāng)調(diào)研生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作
4月11日，縣人大常委會黨組書記、主任安億軍到思林鄉(xiāng)調(diào)研生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，思林鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。安億軍通過實(shí)地查看、聽取匯報(bào)等方式詳細(xì)了解了茶葉生長、種植規(guī)模、管護(hù)、務(wù)工群眾收入等情況。并就茶葉管護(hù)提出指導(dǎo)性意見。安億軍指出，生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)是落
王明松：以“葉”為“業(yè)”的普洱茶人
四月春風(fēng)萬物醒，茶鄉(xiāng)大地處處生機(jī)盎然，走進(jìn)寧洱哈尼族彝族自治縣德化鎮(zhèn)云盤山茶園，滿眼綠意，空氣中彌漫著濃郁的茶香。在這里有這樣一個茶人，他以“合作社”的形式帶動當(dāng)?shù)卮迕?，?shí)現(xiàn)從茶葉種植到生產(chǎn)全過程的綠色有機(jī)化，使云盤山茶葉走出大山遠(yuǎn)銷全國，在
普洱茶故事集：彝族將軍蔣宗漢與福春恒
在昆明錢王街小銀柜巷八號，深藏著一個鍍金雕花、中西合璧的三進(jìn)豪宅，有人叫它騰越總兵府，有人稱它為福春恒號舊址。在它的背后隱藏著一個彝族青年刀頭滴血，從娃子到將軍，其家族商場捭闔、大起大落的悲情故事，也為茶馬古道留下了眾多傳說、情懷以及悲壯的傳
崔平平：對一片茶葉的堅(jiān)守
4月清風(fēng)暖陽，慈利縣三合鎮(zhèn)大大小小茶園里的茶葉開始進(jìn)入采摘期了，茶農(nóng)們穿梭在茶園里開采今年的春茶。4月4日筆者來到慈利縣青年創(chuàng)業(yè)商會會企、張家界金慈銀澧茶業(yè)，站在最高處遠(yuǎn)眺群山蔥翠再俯瞰茶園，只見滿坡茶園已是綠油油的一片，一行行茶樹抽芽吐綠，
江蘇省茶業(yè)工匠人物-詹玉琴
詹玉琴一級茶葉加工工江蘇省(針形綠茶)制茶大師江蘇省(陽羨雪芽)制茶大師江蘇省技術(shù)能手江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)能手江蘇省五一創(chuàng)新能手江蘇省五一巾幗標(biāo)兵2021年江蘇省茶葉行業(yè)茶葉加工工職業(yè)技能競賽暨第六屆江蘇省手工制茶職業(yè)技能大賽-針形茶第一名★詹玉琴
江蘇省茶業(yè)工匠人物-孔凡明
孔凡明高級評茶員江蘇省制茶大師2014年江蘇省“中江杯”首屆手工制茶能手大賽-手工制茶能手(扁形類二等獎)2015年江蘇省“中江杯”第二屆手工制茶能手大賽-手工制茶能手2015年江蘇省手工制茶能手比賽-扁形類綠茶手工制茶大師2019年句容市首
江蘇省茶業(yè)工匠人物-王志敏
王志敏高級評茶員江蘇省(扁形綠茶)制茶大師溧陽市茶葉行業(yè)協(xié)會-2021年度突出成就獎常州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目(溧陽綠茶制作技藝)市級代表性傳承人2021年第五屆全國茶葉職業(yè)技能競賽綠茶加工競賽-銀獎2021年江蘇省手工制茶職業(yè)技能大賽-手工制
干凈就是貴州茶最好的文化—胡繼承在2022年美美觀山湖·春茶開采季系列活動上的發(fā)言
3月28日，由貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、貴陽市文化和旅游局指導(dǎo)，觀山湖區(qū)委區(qū)政府主辦的2022年美美觀山湖·春茶開采季系列活動在觀山湖區(qū)朱昌鎮(zhèn)高寨村神鵲茶場正式啟動。貴州省人大常委會黨組書記、副主任，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長慕德貴出席啟動
劉仲華院士：科技與文化聯(lián)動 推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
又到了一年的春茶季，這段時間，中國工程院院士、中國國際茶文化研究會副會長、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華一直奔波在路上：前往湖南省長沙市長沙縣金井鎮(zhèn)，調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況；走進(jìn)四川省宜賓市高縣的茶園和長江源國際茶貿(mào)城，為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策……“過
陳康到松桃調(diào)研生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
4月6日，市人大常委會主任、市生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)工作專班組長陳康一行到松桃自治縣調(diào)研生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。市人大常委會副主任、松桃苗族自治縣委書記龍群躍，市人大常委會副主任黃繼榮參加調(diào)研。在貴州松桃億豐頂萃茶業(yè)有限公司調(diào)研在普覺鎮(zhèn)茶葉基地，陳康先后來到松桃
冉博到都勻市調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
4月6日至7日，州人大常委會主任冉博到都勻市調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。州人大常委會秘書長帥遠(yuǎn)恩參加。期間，冉博先后來到都勻市團(tuán)山村、貴天下茶葉有限公司、貴州省靈峰科技產(chǎn)業(yè)園有限公司等地，走上茶山、深入茶園基地和茶企車間，實(shí)地察看基地茶葉長勢、基礎(chǔ)設(shè)
“95后”制茶師楊庚洪與千年“云霧貢茶”
楊庚洪在茶葉加工車間冷卻茶葉“云霧貢茶”歷史悠久，是貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣云霧鎮(zhèn)特產(chǎn)，以其“緊細(xì)、卷曲、顯亳”等特點(diǎn)而聞名。據(jù)史料記載，早在隋唐時期，云霧茶曾為貢品供皇室宮廷品用，因此而得名“云霧貢茶”。父親楊國能(左)在給楊庚洪演
李慶元在思茅區(qū)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)時強(qiáng)調(diào)： 推動茶產(chǎn)業(yè)科技水平不斷提高 銷售市場不斷拓展
4月7日上午，市委書記李慶元到思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)調(diào)研茶農(nóng)生產(chǎn)和茶企生產(chǎn)加工銷售等情況。他強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持用標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的理念，推動茶產(chǎn)業(yè)科技水平不斷提高，銷售市場不斷拓展。市領(lǐng)導(dǎo)劉慎、楊中興參加調(diào)研。李慶元一行先后來到思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)竜竜村下寨村民小組、
金寨縣-金寨黃大茶-汪于奎
為鞏固拓展“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興先進(jìn)典型工作成果，宣傳典型，主辦方于3月23日起，通過微信公眾號對100個依靠發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)奪取脫貧攻堅(jiān)關(guān)鍵勝利、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)茶縣，該縣的茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種，以及100名為
江蘇省茶業(yè)工匠人物-嵇衛(wèi)星
嵇衛(wèi)星高級林業(yè)工程師、高級建設(shè)工程師江蘇省第十四次黨代表常州市農(nóng)林(農(nóng)機(jī))系統(tǒng)先進(jìn)工作者服務(wù)農(nóng)村青年增收成才先進(jìn)個人2011-2013年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶”新秀常州市龍城英才2018-2019年常州市勞動模范★嵇衛(wèi)星，5
茶韻·湄潭，茶農(nóng)杜仕海的一天
只此青綠一枝春，且看茶農(nóng)采茶青。近幾天來，在湄潭縣湄江街道金花村，滿目茶園碧綠青翠，猶如茶鄉(xiāng)大地泛起的層層綠浪。清明前后，正是一年中采茶最繁忙的時節(jié)，金花村的茶農(nóng)杜仕海每天都穿梭于自家的茶園中。萬千茶行如弦，杜仕海就是弦上跳動的音符。這段時間
李樂駿：重拾博物學(xué)視野，找回陸羽的茶學(xué)傳統(tǒng)
李樂駿簡介茶文化學(xué)者，生活美學(xué)教育專家?，F(xiàn)為華茶青年會主席，弘益大學(xué)堂校長，云南省弘益職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長。我2004年進(jìn)入茶行業(yè)，過去十年都做茶產(chǎn)業(yè)，我發(fā)現(xiàn)一個非常無解的現(xiàn)象，茶江湖派與學(xué)院派，互相指責(zé)對方“不懂茶”。今天，我們要重新思考，是否
