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      一頭大象-普洱茶

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      楊洪敏:港大碩士回鄉(xiāng)炒茶,活出生命的意義

      岧岧翁家山,松花深滿(mǎn)塢龍井茶,其產(chǎn)地不同分類(lèi)多,以獅子峰所產(chǎn)最佳,有“天下名茶數(shù)龍井,龍井上品在獅峰”的美譽(yù)。翁家山村地處龍井茶產(chǎn)區(qū)的“獅、龍、云、虎、梅”的獅、龍地帶的中心,是獅峰龍井的核心產(chǎn)區(qū),也是登高望西湖和賞桂品茗的好去處。清代著名詩(shī)

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      ·
      2021年6月14日 02:54

      江興民:28年制茶,以藝載道

      桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情這句詩(shī)寫(xiě)的是桃花潭,桃花潭是在安徽省宣城市涇縣。“涇川涂茶,芽細(xì)色白味香,為上供之物”。這是清代陸延燦《續(xù)茶經(jīng)》中,引自《隨見(jiàn)錄》關(guān)于涇縣產(chǎn)茶的一段記述。溯本探源,涇縣在明末清初就盛產(chǎn)名茶。涌溪火青是其中比較有名

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      2021年6月14日 02:50

      林金仁:以茶使鄉(xiāng)村致富的領(lǐng)路人

      山上茶園片片,山下溪水潺潺,炊煙裊裊。鏡嶺鎮(zhèn)外婆坑村的標(biāo)簽有很多:江南民族村、“外婆坑牌”龍井、玉米餅……而這些“標(biāo)簽”的背后,一定會(huì)讓你想起一個(gè)人,他是外婆坑村黨支部書(shū)記、村委主任林金仁。正是在他的帶領(lǐng)下,一個(gè)窮得叮當(dāng)響的“光棍村”,搖身一

      人物
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      2021年6月14日 01:51

      福鼎白茶人推薦丨吳素晶

      福建竹洋茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人吳素晶出生于福鼎市疊石鄉(xiāng)竹洋村,家族世代種茶制茶賣(mài)茶。九十年代初,在福建省省會(huì)福州市創(chuàng)辦服裝加工廠的吳素晶于2009年回鄉(xiāng)辦茶廠,注冊(cè)資金500萬(wàn)元,現(xiàn)有辦公樓兩座2320平方米、加工生產(chǎn)車(chē)間共2460平方米、書(shū)畫(huà)院

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      2021年6月13日 01:52

      福鼎白茶人推薦丨李國(guó)濤

      福鼎市七碗李家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司坐落于中國(guó)白茶發(fā)源地——點(diǎn)頭鎮(zhèn),是一家以基地、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、互聯(lián)網(wǎng)+品牌為發(fā)展模式的生產(chǎn)銷(xiāo)售相結(jié)合的茶企業(yè),公司以注冊(cè)商標(biāo)“七碗李家”為連鎖經(jīng)營(yíng)品牌。創(chuàng)始人:李國(guó)濤說(shuō)到七碗李家不得不提的是其創(chuàng)始人——李國(guó)濤,200

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      247閱讀
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      2021年6月12日 02:00

      尹軍峰:扎根產(chǎn)業(yè)服務(wù)一線(xiàn),潛心科研成果豐碩

      尹軍峰,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員,茶深加工與多元化利用團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家、支部書(shū)記,扎根茶產(chǎn)品加工利用技術(shù)研究與生產(chǎn)一線(xiàn)30年。尹軍峰同志理想信念堅(jiān)定,在科技創(chuàng)新、助力鄉(xiāng)村振興、奮力打造“重要窗口”中創(chuàng)造了一流業(yè)績(jī)、做出了突出貢獻(xiàn)。先后獲得

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      2021年6月11日 09:40

      將新昌名優(yōu)茶推向更廣闊天空

      “茶葉事業(yè)是沒(méi)有盡頭的。”雖退休多年,但七十多歲的石夢(mèng)千依然忙碌在茶場(chǎng)里,定期爬上茶山查看茶葉長(zhǎng)勢(shì),走進(jìn)車(chē)間指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)……石夢(mèng)千曾任紹興市第五屆人大常委,新昌縣第十三屆、第十四屆人大常委。自2004年起,他相繼提出的有關(guān)茶園無(wú)公害管理、茶葉

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      10閱讀
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      2021年6月11日 02:18

      高富華:中國(guó)茶是如何走向世界的?

      “茶為國(guó)飲。”中國(guó)人喝茶1000多年后,大航海時(shí)代,歐洲商船到了中國(guó),中國(guó)茶進(jìn)入西方,成為大眾健康飲品。茶葉傳入西方時(shí)身份還是“毒藥”,今天,中國(guó)茶是如何實(shí)現(xiàn)復(fù)興的?茶為何物:直叫人“以茶試毒”“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”中國(guó)有著悠久的茶葉飲用

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      52閱讀
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      2021年6月9日 03:23

      彭群華:躬身踐行傳承茶技,勤勉不輟十里飄香

      彭群華,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)藝師,茶葉品質(zhì)化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)健康研究團(tuán)隊(duì)科研骨干,主要從事茶葉加工品質(zhì)提升技術(shù)服務(wù)及涉茶新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與利用等工作,助力科研成果推廣應(yīng)用。彭群華入所工作十六年,積極投身茶葉生產(chǎn)一線(xiàn)。依托團(tuán)隊(duì)豐富的技術(shù)積累,先后對(duì)上

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      2021年6月9日 02:13

      福鼎白茶人推薦:羅成

      0背景|白琳茶廠1953年白琳茶廠白琳地處福鼎中部,在清代與民國(guó)是茶葉集散地。新中國(guó)成立后不久,正式成立國(guó)營(yíng)閩東第二茶葉精制白琳初制廠,1978年代末更名為福鼎茶廠白琳分廠。白琳茶廠自1963年開(kāi)始生產(chǎn)白茶,成為福建省外貿(mào)茶葉公司出口的白茶生

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      2021年6月9日 02:04

      何忠榮:從“茶小白”到“制茶”工程師

      1921-2021,百年征程波瀾壯闊,百年初心歷久彌堅(jiān)。在我們黨帶領(lǐng)人民不懈奮斗的百年歷程中,工人階級(jí)始終緊跟黨的前進(jìn)步伐,積極投身革命、建設(shè)、改革的時(shí)代洪流,始終堅(jiān)定走在為中華民族偉大復(fù)興奮斗的最前列,勇挑重?fù)?dān),艱苦創(chuàng)業(yè),發(fā)揮了先進(jìn)階級(jí)的重

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      2021年6月8日 03:02

      普洱茶貢茶制作技藝傳承人一一李興昌

      近日,在北京清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院舉辦的“振興中國(guó)傳統(tǒng)工藝”清華大學(xué)創(chuàng)新工作坊的講壇上,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)云南普洱茶貢茶制作技藝傳承人李興昌作了“沒(méi)有傳承就沒(méi)有發(fā)展,非遺傳承要保持技藝內(nèi)容的真本性”的專(zhuān)題演講,讓普洱茶登上清華大講壇,受到專(zhuān)家學(xué)者好評(píng)。

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      36閱讀
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      2021年6月8日 01:58

      福鼎白茶人推薦丨品茗香茶業(yè) 鄭為銓

      創(chuàng)業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)誘惑又充滿(mǎn)危險(xiǎn)的字眼,撩動(dòng)著每一個(gè)有志男兒的心弦。創(chuàng)業(yè)是一個(gè)人出人頭地的機(jī)會(huì),另一方面也是跌入社會(huì)陷阱的完美偽裝。對(duì)于我而言,創(chuàng)業(yè)就意味著付出更多艱辛和冒巨大的風(fēng)險(xiǎn)。但是這就是人生改變的代價(jià),無(wú)論這種改變的未來(lái)是地獄還是天堂,失

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      29閱讀
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      2021年6月4日 01:49

      陳隆標(biāo):永久誠(chéng)信,讓白茶香飄萬(wàn)里

      陳隆標(biāo),福鼎市點(diǎn)頭人。福建永香茶業(yè)有限公司的董事長(zhǎng),擔(dān)任福鼎北京商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng),北京福鼎白茶商會(huì)會(huì)長(zhǎng),福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。福鼎市店頭鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。福鼎市第十六、十七屆人大代表,寧德市第二屆人大代表。闖蕩京城1984年隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代

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      94閱讀
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      2021年6月4日 01:47

      一片葉 一生情 //記新昌縣茶葉站研究員 孫利育

      她,因?yàn)橐黄~子,留在了異鄉(xiāng),也是一片葉子,造就了她一番事業(yè);她,為一片葉子付出了一生情,也是一片葉子豐富了她的人生。說(shuō)起新昌茶葉,業(yè)內(nèi)人士馬上會(huì)想起新昌的茶葉專(zhuān)家孫利育。今天我們要說(shuō)的、要寫(xiě)的就是這位新昌茶人——孫利育。一片葉,讓她留在了茶

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      12閱讀
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      2021年6月4日 01:21

      從孩童到大師,“中國(guó)制茶大師”牟小玲把半生都獻(xiàn)給了貴州茶

      6月1日,花果園太升茶葉專(zhuān)營(yíng)市場(chǎng)的黔茶大講堂中座無(wú)虛席,一場(chǎng)“干貨滿(mǎn)滿(mǎn)”的專(zhuān)題講座在這里舉行,“中國(guó)制茶大師”牟小玲現(xiàn)場(chǎng)分享自己近50年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),省人大常委會(huì)原副主任、省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀為牟小玲頒發(fā)“中國(guó)制茶大師”證書(shū)并贈(zèng)送

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      44閱讀
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      2021年6月2日 02:21

      王新超:“一粒種子可以改變一個(gè)世界”的堅(jiān)定踐行者

      王新超,研究員,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹(shù)資源與改良研究中心(國(guó)家茶樹(shù)改良中心)主任,茶樹(shù)遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家,一直從事茶樹(shù)遺傳育種與抗逆機(jī)理研究。自進(jìn)入研究所工作以來(lái),常年圍繞茶樹(shù)對(duì)逆境的適應(yīng)性機(jī)理研究以及我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)對(duì)品種

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      20閱讀
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      2021年6月2日 01:54

      突破美日封鎖,茶葉助力中華崛起

      一個(gè)衰敗了的國(guó)家,什么都會(huì)被人掠奪!而掠奪之甚,無(wú)過(guò)于生乎吾國(guó)長(zhǎng)乎吾地的植物也會(huì)被無(wú)端地改變國(guó)籍……在學(xué)術(shù)上最黑暗、最痛苦的,實(shí)在無(wú)過(guò)于此了!——中國(guó)現(xiàn)代茶葉事業(yè)復(fù)興和發(fā)展的奠基人吳覺(jué)農(nóng)吳覺(jué)農(nóng)先生的《茶經(jīng)述評(píng)》就是“20世紀(jì)的新《茶經(jīng)》”。如

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      2021年5月31日 01:47

      成都工匠:馬艷,用20年奉上一杯好茶

      枇杷茶作為崇州的標(biāo)志性特產(chǎn)已然是聲名鵲起滋味甘醇,茶香悠揚(yáng)是人們對(duì)它的一致評(píng)價(jià)枇杷茶早在宋代之時(shí)便已作為貢品被快馬加鞭運(yùn)至皇城成為帝王的杯中??偷珵楹蔚搅爽F(xiàn)代稀罕好物卻鮮為人知原來(lái),枇杷茶的原生古樹(shù)多數(shù)生長(zhǎng)在深山之中且枇杷茶鮮葉果膠含量較多采

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      2021年5月29日 09:18

      李強(qiáng):不忘來(lái)時(shí)路,牢記心歸處

      李強(qiáng),高級(jí)農(nóng)藝師,茶葉產(chǎn)業(yè)化定點(diǎn)服務(wù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,自2003年開(kāi)始連續(xù)18年為云南雙江、瀾滄等地區(qū)提供專(zhuān)業(yè)科技服務(wù);連續(xù)14年擔(dān)任省派駐浙江縉云縣科技特派員,長(zhǎng)期為基層提供科技服務(wù)工作。先后獲“全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“浙江省優(yōu)

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      17閱讀
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      2021年5月28日 01:35