中國(guó)茶葉以綠茶為主

茶葉一般包括茶樹的葉子和芽，成分主要有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。根據(jù)茶葉種類、制作工藝及茶湯成色，茶葉可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶七大類。其中，2022年綠茶產(chǎn)量超180萬(wàn)噸，占全國(guó)茶葉產(chǎn)量比重超55%。

目前，中國(guó)綠茶主要有西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、黃山毛峰、廬山云霧、竹葉青等多個(gè)種類，對(duì)應(yīng)綠茶加工企業(yè)主要有：杭州茶廠有限公司、蘇州三萬(wàn)昌茶葉有限公司、天福(開(kāi)曼)控股有限公司、四川峨眉山竹葉青茶葉有限公司、安徽六安瓜片茶葉股份有限公司等。

2022年綠茶產(chǎn)量超185萬(wàn)噸

2018-2022年中國(guó)綠茶產(chǎn)量總體呈上升趨勢(shì)。2022年，全國(guó)綠茶產(chǎn)量約185.4萬(wàn)噸，較2021年小幅增長(zhǎng)。

綠茶內(nèi)銷量約131萬(wàn)噸

2018-2022年中國(guó)綠茶內(nèi)銷量總體呈上升趨勢(shì)。2022年，全國(guó)綠茶銷量約131.1萬(wàn)噸，較2021年小幅增長(zhǎng)，增速較2018-2020年顯著放緩，主要系受到2022年國(guó)內(nèi)新冠疫情升級(jí)的影響。

內(nèi)銷規(guī)模方面，2019-2022年中國(guó)綠茶內(nèi)銷金額總體呈上升趨勢(shì)。2022年，全國(guó)綠茶內(nèi)銷金額約2110億元，同比增長(zhǎng)超5.8%。

綠茶出口量約31萬(wàn)噸

總體來(lái)看，近年來(lái)綠茶出口量總體呈現(xiàn)波動(dòng)趨勢(shì)，2022年中國(guó)綠茶出口數(shù)量約31.39萬(wàn)噸，為近五年最高，但總體變化幅度不大。

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