福今茶廠，成立于2005年，坐落于云南西雙版納勐海鎮(zhèn)雙擁路，是班章生態(tài)茶“大白菜”的創(chuàng)始者。廣東何氏家族，在上世紀90年代便行走于云南省西雙版納地區(qū)的原始深林之中，探尋普洱茶的本源。通過長時間的考察、研究與制茶實踐，于上世紀90年代末至2004年間，何氏家族采購原料，借用勐海茶廠的生產車間，采用全手工傳統(tǒng)制茶工藝，創(chuàng)制出了現(xiàn)在普洱茶市場上高端標桿的“大白菜”、“孔雀”班章生態(tài)普洱茶系列。2005年，在各種制作工藝、生產條件逐步成熟的情況下，正式創(chuàng)立自己的品牌，建廠投產，命名為“福今茶廠”。

2003年福今茶業(yè) 孔雀青餅 生茶 357克

選用勐?？h高山生態(tài)喬木大葉種正春茶為原料，滋味層次豐富，收斂性強。芽葉有活性，有不錯的后期轉化潛力，品質值得期待。

干茶：條索緊結，茶餅光澤圓潤，芽頭肥壯

香氣：茶香純正濃郁。

湯色：茶湯明亮，油潤透徹；

滋味：湯感濃稠，入口醇厚，層次感豐富，回味甘甜；內斂的茶香含于水中，喝起來非常舒服。

葉底：勻整肥嫩，鮮活有光澤。