森林，是黑風(fēng)嶺的背景。無森林，不好茶，十余年的茶山實踐讓我們對云南的森林始終懷抱著感恩之心，因為我們深知，正是這漫無邊際自由生長的原始森林，造就了不可思議的古茶樹，也讓我們一再品鑒到不可思議的古樹茶味道。

源自邊境森林中的黑風(fēng)嶺，因為具有非常突出的個性而被我們篩選后單獨制作，以黑風(fēng)嶺命名它，試圖描摹出它的獨特風(fēng)骨。黑風(fēng)嶺古樹茶本就是生長在原始森林中的古老茶樹，其源就高潔而神秘，其質(zhì)則均衡而飽滿。

整體而言，森林茶黑風(fēng)嶺的風(fēng)格以茶氣張揚、野韻天然為主，于一盞古樹茶中可以品到山風(fēng)自由的氣息。在品鑒古樹茶時，我們也常常提到“野花香”“山野氣韻”等等，這些其實反映出了一種普洱茶的審美，那就是追求茶樹生長環(huán)境的天然優(yōu)越。

所謂的“野花香”，常常是一種更加清幽恬靜的香氣，它會有一些縹緲，帶著不羈的氣息在茶湯中悠游。而“山野氣韻”則更加能夠吸引注意力，因為那是一種并不遮掩的氣息，它仿佛裹挾著明亮日光和山雨云霧向你走來，以濃厚醇和的茶湯質(zhì)感涌向了你的身體，帶來通暢爽利的快感。

這樣的黑風(fēng)嶺森林茶，錯過了就仿佛錯過了大自然的饋贈。

福元昌茶廠【黑風(fēng)嶺】

外形：條索緊，色澤勻，油潤有光澤。

湯色：金黃透亮，隨光線變化而粼粼耀眼。

香氣：野花香凸顯，從干茶到杯底，再到茶湯內(nèi)，始終鮮明迷人。

滋味：醇厚溫暖的茶湯充滿力道，伴隨著濃郁的水含香，入口絲滑，入喉韻遠，帶來極度舒適的品飲體驗。幾道之后，身體有所反應(yīng)，感覺充滿了自然的能量。

口感品鑒：來自好茶輩出的易武茶區(qū)，極具風(fēng)格的小微產(chǎn)區(qū)古樹茶的本質(zhì)鮮明，內(nèi)質(zhì)醇厚與花香濃郁在一盞茶中相得益彰。不僅當(dāng)下宜品飲，更值得長期收藏，期待后續(xù)的轉(zhuǎn)化效果。