來源：茶的故事提到肉桂，大家會想到什么？是那塊常用來當(dāng)做香料的干燥樹皮嗎？還是中藥里的名貴藥材？但有部分茶友可能就不是了，他們立馬想到的是一種奇香無比的武夷巖茶
武夷巖茶家譜：牛欄坑肉桂、馬頭巖肉桂、天心巖肉桂有何區(qū)別？《1》今兒這篇文章，想和茶友們聊聊肉桂。說到肉桂，先要說說它的出生地。武夷山三十六峰、九十九巖均有產(chǎn)茶
牛欄坑肉桂“牛肉”，是愛茶者對武夷山牛欄坑肉桂的愛稱。肉桂，是武夷巖茶三大代表中的一種。牛欄坑，是武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)“三坑兩澗”中的牛欄坑。“牛肉”以傳統(tǒng)古法炭焙
五年前的茶，存到現(xiàn)在開湯
五年的老朋友，處到現(xiàn)在更懂彼此
這杯陳年肉桂,是給老茶客的“藏禮
更是給老友的“時間暗號”
--有些話不用說透,就像這杯茶
炭焙工藝賦予獨特的焦糖甜香
隱約透出樟木的沉穩(wěn)氣息
入口收斂感明顯，隨著沖泡漸次舒展
陳放帶來的木質(zhì)香緩緩釋放
與焙火香交織出醇厚的底蘊(yùn)
