產(chǎn)地
古茶香里的景邁山信仰
景邁山古茶林“想要留給你們牛馬，但終有生老病死之時，想要留給你們金銀財寶，又怕你們用光花完，留給你們茶樹，把它保護好，就可世代傳承，取之不盡用之不竭。”這是千年前，布朗族祖先帕哎冷為子孫后代留下的遺訓。帕哎冷囑咐后人，一定要像保護自己的眼睛一
肖坤冰：“山場”與“巖韻”:武夷茶的風土條件與市場價值建構（一）
當人們承認諸如藝術作品、服飾、時尚、音樂、美食等方面的“品味”是由社會建構的，也必須意識到“品味”一旦被劃定，其本身也創(chuàng)造出階層、地位、等級等社會區(qū)分。Bourdieu認為，品味反映和復制出社會等級（reproducesocialhierar
云南，為什么是世界茶葉原產(chǎn)地？
歷史上的很長一段時期，全世界都一致認為茶的原產(chǎn)地是中國。瑞典科學家林奈在1753年出版的《植物種志》中，將茶樹的學名定為CamelliasinensisL.，“sinensis”在拉丁文中的意思就是中國。但在1824年，英國人布魯斯在印度阿薩
龍潤茶86道質量把關（六）：茶樹品種把關
龍潤茶“用制藥的經(jīng)驗制茶”，經(jīng)“86道質量把關”生產(chǎn)，為天下做一杯百姓茶。龍潤茶不斷前進，不斷超越，創(chuàng)造著一個又一個奇跡，而這一切，都源于一個使命——為消費者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第六道質量把關茶樹品種選擇把關龍潤茶業(yè)選擇了優(yōu)質的云南大葉種茶
龍潤茶86道質量把關（五）：環(huán)境隔離帶把關
龍潤茶“用制藥的經(jīng)驗制茶”，經(jīng)“86道質量把關”生產(chǎn)，為天下做一杯百姓茶。龍潤茶不斷前進，不斷超越，創(chuàng)造著一個又一個奇跡，而這一切，都源于一個使命——為消費者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第五道質量把關建立良好的環(huán)境隔離帶龍潤茶園基地符合生態(tài)環(huán)境要求
為何磻溪的白茶甜度驚人？
喝福鼎白茶，無論新茶還是老茶，總有鮮甜潤滑之感；無論是初入口時的蜜甜，還是后調反涌的甜回甘，都是白茶的味道特征。高甜回甘，源自茶中豐富的糖類物質、氨基酸，兒茶素等。這些物質的源頭，還得追溯到福鼎白茶各大產(chǎn)區(qū)。即使在福鼎，不同產(chǎn)區(qū)的茶甜度還不一
名山出名茶！四大“雙世遺”，全都是名茶產(chǎn)區(qū)！
7月16日，第44屆世界遺產(chǎn)大會在中國福州隆重啟幕。目前，我國共有55項世界遺產(chǎn)，與意大利并列世界第一。其中，福建武夷山、安徽黃山、四川峨眉山和山東泰山，是世界自然與文化遺產(chǎn)的“雙世遺”。自古名山出名茶。這四大“雙世遺”名山，不僅自然風光優(yōu)美
昔歸 | 普洱茶中高緯度、低海拔產(chǎn)好茶的特例
俠客靠名氣混江湖，茶行業(yè)亦是如此。在茶行業(yè)這座暗藏刀光劍影的“江湖”里，喝過臨滄茶的人對昔歸這一名字定不陌生。昔歸，滇西古寨之名，其孕育出的普洱茶，千年來一直是崇山里的精靈，津韻渾厚，香溢致遠，潤澤芳鄰。關于普洱，在茶客們傳統(tǒng)的觀念里，是“高
世界遺產(chǎn)地竟藏著這么多中國名茶產(chǎn)區(qū)！你知道多少？
就在今天，世界的目光聚焦在中國！7月16日至31日，第44屆世界遺產(chǎn)大會在福建福州盛大舉行。作為審議哪些遺產(chǎn)可以錄入《世界遺產(chǎn)名錄》的全球性盛會，每一屆世界遺產(chǎn)大會都備受各國人民的矚目。早在2004年，蘇州就曾辦過第28屆世界遺產(chǎn)大會。17年
福鼎油坑村：一片茶葉帶著文化傳承的根脈，走進變革與創(chuàng)新
油坑村，是福鼎市唯一的少數(shù)民族回族村落，位于世界地質公園太姥山西麓，距集鎮(zhèn)11公里，處于磻溪偏西南方位。生態(tài)環(huán)境優(yōu)異、風貌獨特的油坑村，在2012年成為寧德市“田園風光，生態(tài)之村”建設重點村。同年，其被評為省級生態(tài)村、寧德市文明村和少數(shù)民族進
下關沱茶【漫話茶山】走進勐庫冰島
漫話茶山云南的氣候環(huán)境獨特，地理位置特殊、地形復雜，加上部分茶種與生長型態(tài)各異，各茶山茶菁茶質都有著明顯的不同。普洱茶界的皇后——冰島勐庫冰島（當?shù)厝艘卜Q“丙島”）是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的
西湖龍井茶的生長環(huán)境
西湖龍井茶茶樹系統(tǒng)在發(fā)育過程中，對環(huán)境條件有一定的要求。眾多的環(huán)境因子在時間和空間上對西湖龍井茶茶樹的作用，在不同情況下是不同的，探明環(huán)境因子間的相互關系及其對茶樹生長發(fā)育的影響，有利于人們制定和執(zhí)行正確的茶葉優(yōu)質、高產(chǎn)、高效栽培技術措施。氣
老徐談茶：曼松茶大名鼎鼎，有何特殊？樹種多樣，生長海拔不高，土壤紫紅！
今天是從曼拱也就是倚邦老街經(jīng)過象明鄉(xiāng)到曼松，按原計劃我們有好幾個寨子得去看一下，但是因為今天下雨，路上有塌方，所以我們臨時決定直接到曼松。今年10月份我們會一個寨子一個寨去，計劃在易武這邊去30個左右的寨子，這次只是一個粗線條。我們帶大家看一
龍潤茶86道質量把關（一）：茶樹生長環(huán)境把關
龍潤茶“用制藥的經(jīng)驗制茶”，經(jīng)“86道質量把關”生產(chǎn)，為天下做一杯百姓茶。龍潤茶不斷前進，不斷超越，創(chuàng)造著一個又一個奇跡，而這一切，都源于一個使命——為消費者生產(chǎn)和提供健康的好茶。第一道質量把關得天獨厚的茶樹生長環(huán)境自然環(huán)境的內(nèi)涵因素廣泛，對
什么是景邁香？仿佛遇見那千年古寨萬畝茶林的獨特韻味！
在接觸普洱茶的過程中，總會遇到一些具有代表性的名詞，比如“勐海味”、“景邁香”等。今天，我們聊的是“景邁香”。大部分茶友認為的“景邁香”是較為寬泛的，并非只要是景邁山上的茶就具備“景邁香”，實際上，“景邁香”的定義更為復雜。首先，我們來了解一
龍潤茶道，1分鐘，教你看懂普洱茶各大山頭
很多茶友都知道古樹茶、山頭茶很好喝，也很知名，但是卻常常被弄的一頭霧水。比如：不太了解的人一聽到“冰島”二字，馬上會聯(lián)想到北大西洋中的島國—冰島，后來才發(fā)現(xiàn)冰島是個山頭名。曾以為普洱茶是產(chǎn)于普洱市的茶，后來才知道，普洱市只是普洱茶產(chǎn)區(qū)的冰山一
?老徐談茶：普洱百寨行首站易武！倚邦除了小葉種，還有特殊品種？
這次到版納的第一天早上坐飛機從昆明到景洪，經(jīng)過悠樂山過了小黑江，這一段他們是叫南班江，在梁子寨吃的中午飯。今天雨下得比較大，泥滑路爛的，我們的車差一點點剎不住?？酌魃骄驮诹鹤诱鰜硪稽c，我們到孔明山拜一下諸葛亮，也就是諸葛亮先生，他在當?shù)厥亲?/p>
備受茶人追捧的普洱古樹茶，最火的是哪幾個？
如果有人問“什么茶最受茶友們追捧？”，那必定是大熱的普洱古樹茶！古樹茶有著成百上千年的歷史，有資料記載，云南的古樹茶是茶葉起源地的，喬木大葉種樹冠很大，根系很深，且輻射范圍很廣。相對于小樹來說，一棵古樹茶的根系肯定能比一棵小樹茶能夠吸收、貯存
那些原生安溪的烏龍茶樹種
對于資深茶友來說，提起烏龍茶的樹種，大家可能一天都說不完，比如大紅袍、水仙、肉桂等等。那么提起安溪呢，想必大多數(shù)茶友會脫口而出“安溪鐵觀音”。沒錯，某種程度上來說，鐵觀音已經(jīng)成為安溪的地理標志了。但很多茶友都知道鐵觀音是一款烏龍茶，卻不一定知
云南名山名寨——昔歸，為何會有“臨滄老班章”的稱號？
昔歸茶，近幾年茶火熱得很，口感飽滿純正和諧，冰糖香也是其一大特點。因為其獨特的口感，被譽為“臨滄的老班章”，昔歸茶更覺幽雅迷人，而班章味剛烈。那么云南昔歸普洱茶在哪里？有什么樣的特點？昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當?shù)氐牧晳T每年只采春茶和秋茶兩季
