常識(shí)
陳皮泡飲需要刮囊嗎？
新會(huì)家家戶戶都有陳皮，最常見是陳皮搭配各種材料煮湯，有的家庭甚至隔三差五的就要煮上一次，你家是不是這樣的呢？有人習(xí)慣沖洗一下陳皮表面，就直接下鍋；有的則用清水把陳皮泡軟，用小刀把表面白囊刮去再煮?！鴪D左為留白，圖右為去白究竟這兩種做法有什么不
人生如茶，苦盡甘來(lái)
沒有人天生喜歡苦味，但茶是苦的，之所以從古至今還能受到無(wú)數(shù)人的喜愛，正是因?yàn)槠淇嗪笥谢馗省Ｋ^回甘，顧名思義，就是初嘗苦味，之后喉嚨返回甜味，苦甜交織共同作用形成的獨(dú)特體驗(yàn)。我們常說(shuō)的先苦后甜，就是這個(gè)意思。愛喝茶的人，最享受的就是回甘的妙處
以茶養(yǎng)人要喝對(duì)，喝錯(cuò)麻煩就大了
俗話說(shuō)，開門七件事——"柴米油鹽醬醋茶"。雖說(shuō)茶排在最后一位，但很多人都離不了它。近些年來(lái)，人們對(duì)飲茶十分關(guān)注。飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)，茶中含有的多種微量元素，對(duì)于養(yǎng)生保健具有一定的積極作用。因此現(xiàn)代人多以飲茶為養(yǎng)生之道。但是，茶并不是
泡茶有必要茶水分離嗎
泡茶有必要茶水分離嗎?這是因茶而異的,綠茶、白茶、黃茶類不發(fā)酵或輕發(fā)酵茶,可以把茶葉直接投入開水中,不需要茶水分離。不過(guò),為了追求最佳口感,對(duì)浸泡時(shí)間會(huì)比較講究,品飲的話一般不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間浸泡。如需長(zhǎng)時(shí)間浸泡,應(yīng)適當(dāng)減少投茶量,避免長(zhǎng)浸泡時(shí)間茶湯
云章：喝茶時(shí)常說(shuō)的煙味是怎么來(lái)的?
許多人在品飲普洱茶時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)某些普洱茶會(huì)產(chǎn)生煙味的味道，那為何會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢?原因一：茶葉本身就有煙味或加工工藝造成的煙味，一般來(lái)說(shuō)煙味不重，或可以退掉，而某些普洱茶里的含有的滋味可以提升茶葉的品質(zhì)，有利于往后的發(fā)酵。好的氣味，聞著總是舒
喝紅茶用多少度的開水
生活中純飲紅茶用85℃左右的溫度水沖泡，茶葉與水按照1:30的比例。1至3泡浸泡10-20秒，以后每加沖一泡，浸泡時(shí)間增加10-20秒。沖泡后，湯色紅艷發(fā)黃，通透明亮，香氣持久，滋味醇厚，甘滑爽口，回甘鮮活，茶湯香醇甜美。每一泡都有不同的香氣
滇紅茶可以泡幾泡
滇紅能泡10次以上，云南省產(chǎn)工夫紅茶"滇紅"，干茶條索肥壯緊結(jié)，金毫特顯，湯紅艷亮，滋味濃醇，香氣馥郁，回味悠長(zhǎng)。沖泡滇紅時(shí)要注意采取正確的方法，這樣泡出來(lái)的滇紅才好喝。茶葉用量：一般用茶量為3至5克，茶水比例約為1:50-1:80。茶葉用量
不同的人群如何選茶?
1、常用腦喝綠茶。據(jù)報(bào)道，綠茶有助抗癌防癌，能降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化。綠茶適用于經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)、或處于空氣污染嚴(yán)重環(huán)境中的工作人員，對(duì)這些人群，綠茶中的有效成分可起到保護(hù)作用;適用于嗜煙酒者，有利于解煙毒、醒酒;適用于發(fā)育旺盛期的青年人;
喝茶有量，每天應(yīng)喝茶量多少?
講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來(lái)說(shuō)，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)?，?duì)于患有神經(jīng)衰
喝茶喝多少才是適量
飲茶不僅是傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也
長(zhǎng)期晚上喝茶對(duì)身體有害嗎
喝茶是一個(gè)很好的習(xí)慣，茶是一種健康的飲品，喝茶具有生津、消食化痰、解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇等功效。但喝茶也要注意生活中的一些常識(shí)，以免對(duì)身體造成危害，今天我們一起來(lái)了解下長(zhǎng)期晚上喝茶對(duì)身體有害嗎?長(zhǎng)期晚上喝茶對(duì)身體有害嗎有一些
一般什么時(shí)候喝茶比較好
一天中喝茶的最佳時(shí)間是早上早餐之后和下午3點(diǎn)到5點(diǎn)。早上喝茶可以幫助血液循環(huán)，下午喝茶不僅可以補(bǔ)充我們身體里的水分，也可以幫助我們身體排毒。早上喝紅茶可以促進(jìn)我們?nèi)梭w內(nèi)的血液循環(huán)，一杯熱茶也可以幫助祛除體內(nèi)的寒氣。早上喝濃茶還可以提神醒腦，讓
普洱茶什么時(shí)候喝最好
喝茶不但能快速的補(bǔ)充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對(duì)便秘也能起到預(yù)防和治療的作用。喝茶對(duì)身體健康有很多好處，但喝茶講究時(shí)間，那么普洱茶什么時(shí)候喝最好?普洱茶飯前喝熟茶飯后喝生茶1、飯前喝普洱熟茶發(fā)酵之后的普洱茶
女人適合喝生普還是熟普
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效?？汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇等功效。女性長(zhǎng)期喝茶可以喝普洱茶，那么女人適合喝生普還是熟普呢?女性喝生普洱茶的好處：生普洱茶富含茶
什么茶女人長(zhǎng)期喝最好
喝茶是一種比較好的習(xí)慣，茶文化在我國(guó)歷史悠久。女性長(zhǎng)期喝茶可以喝普洱茶。美容養(yǎng)顏、減肥降脂是一個(gè)女人一生關(guān)注的問題，女人喝普洱茶的功效，是有其科學(xué)原理的，普洱茶的主要原理：普洱茶清熱利水，化痰消食，溫養(yǎng)脾胃，有很好瘦身功效。普洱茶：普洱茶云南
女人喝什么茶好
女人喝什么茶好?女性一般體質(zhì)偏寒，適合喝一些紅茶，普洱熟茶，陳年生茶，陳年老白茶。并且要多喝一些玫瑰花茶，菊花茶等。玫瑰花茶可以活血調(diào)經(jīng)，平衡內(nèi)分泌，還可以理氣疏肝有比較好的幫助。女性喝茶養(yǎng)生禁忌：1、按體質(zhì)、茶性來(lái)喝茶中國(guó)的茶分為六大類，分
單株古樹茶好喝嗎?
古樹茶的種類五花八門，讓人眼花繚亂。單株古樹是普洱茶行業(yè)近十年來(lái)才興起的概念，大多時(shí)候提及單株、古樹，首先想到的并不是好不好喝的問題，而是價(jià)格的問題。茶好不好喝得根據(jù)自己的口感來(lái)定，自己喜歡的味，才是真味。單株古樹茶可遇不可求嗎古茶樹的生長(zhǎng)周
普洱茶中所說(shuō)的水路是什么?
經(jīng)常喝普洱茶的人，總會(huì)聽到一些老茶客說(shuō)：“這款茶水路非常細(xì)致”，或者是“水路綿長(zhǎng)”，甚至是“水路有點(diǎn)雜”之類的話語(yǔ)。其實(shí)不光如此，水路還有“綿長(zhǎng)、飽滿”等說(shuō)法。那么普洱茶的水路到底是什么意思呢?普洱茶的水路是什么水路在普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)中沒有明確的
消炎排毒的茶葉排名
茶葉作為我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ姷奈锲分?，基本上家家戶戶都?huì)有茶葉，茶葉的功能很是強(qiáng)大，不僅能作為招待親朋好友的物品還能起到消炎殺菌的好處，當(dāng)然茶葉的發(fā)現(xiàn)和被我們?nèi)祟愃?，也是源于藥用的消炎，但以類別和什么茶，消炎效果最好呢？我們一起了解一
早春茶越早越好嗎?
早春茶并非越早越好，茶芽的萌發(fā)生長(zhǎng)都需要時(shí)間，若是過(guò)早則茶芽還未生長(zhǎng)成熟，茶葉內(nèi)含物質(zhì)含量較少，無(wú)法形成馥郁茶香、濃厚滋味，制成茶品后也無(wú)法成為優(yōu)質(zhì)早春茶。任何事物成長(zhǎng)成熟都需要一定的時(shí)間，早春茶的生長(zhǎng)成熟同樣也需要，為什么會(huì)出現(xiàn)早春茶越早越
