常識(shí)
早春茶的特點(diǎn)有哪些
茶是天然健康的植物飲料，有不同的種類劃分。又根據(jù)采摘季節(jié)分為春茶、夏茶與秋茶，而春茶往往是一年四季中品質(zhì)較好的茶。早春茶一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高
早期春茶簡介
春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好。早期春茶的特點(diǎn)一般說來，
2021年早春茶什么時(shí)間開采
一般說來，春茶的品質(zhì)相對(duì)較好，其原因有三：一是茶樹經(jīng)過一冬春的休養(yǎng)，營養(yǎng)積累，養(yǎng)分充足，茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的；二是氣溫相對(duì)較低，有利于含氮化合物的合成于積累，游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高，茶葉的香氣、滋味也都會(huì)較好，所以從某種意義
年關(guān)飲食腸胃不適，建議你多喝茯茶
中國茶文化博大精深，很多中國人都非常喜歡喝茶。胃不好能喝茶嗎？胃不好喝什么茶？很多人都有這種疑惑。今天，小編就跟朋友們分享一下胃不好到底喝什么茶。茯茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的成長繁殖，具有良好的調(diào)整腸
2021年早春普洱茶什么時(shí)候上市
春茶一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。早春茶是茶友們都爭搶的上等好茶，有春茶貴如油的說法，2021年已經(jīng)過去一個(gè)
純料茶和拼配茶哪種茶更好？
說到拼配茶的概念，近年來在普洱茶圈使用頻繁，不少人疑惑：純料茶和拼配茶到底哪種更好？拼配茶是不是質(zhì)量很次？今天我們就聊聊純料茶和拼配茶的那些事。0兩者的區(qū)別概念：純料就是把在同一個(gè)時(shí)間、同一個(gè)特定區(qū)域采摘到的同一個(gè)品種、同一個(gè)級(jí)別的茶壓制成成
發(fā)酸的普洱熟茶是怎么回事？
熟茶發(fā)酸有幾個(gè)方面的原因：首先是原料選擇，較嫩的茶容易出現(xiàn)酸味，春茶中全芽或一芽一葉較容易出現(xiàn)的問題;第二，潮水過度;第三，發(fā)酵程度較輕，發(fā)酵程度低于7成，出現(xiàn)酸茶的概率就很高;第四，發(fā)酵溫度低，堆子溫度上不去，茶不容易發(fā)熟，所以很容易導(dǎo)致輕
黑茶新入門者，這8個(gè)問題一定要搞清楚！
1、茯茶主要功效長期飲用黑茶中的茯茶，能夠促進(jìn)調(diào)節(jié)新陳代謝，増強(qiáng)人體體質(zhì)、延緩衰老，對(duì)人體起著有效的病理預(yù)防和調(diào)理作用。2、陳年黑茶神奇的藥理功效陳年茯磚茶在后發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量的多酣氧化酶，纖維素酶，過氧化物酶，果膠酶和蛋白酶，并含多種人體
普洱茶的喉韻是什么？怎樣感受喉韻？
普洱茶茶湯變化獨(dú)特，有的喜歡霸氣的、有的喜歡柔和的，而普洱茶入口后能回甘，這時(shí)候不僅僅只感受到回甘，還會(huì)在喉嚨部位感受到很濃郁的韻味，這叫做普洱茶喉韻，向來深受普洱茶資深品茗者的青睞。一、喉韻是什么？首先說一下怎樣去感受喉韻。在品飲過程當(dāng)中，
老爺說不將就：提起易武—定離不開麻黑!
提起普洱茶，離不開易武提起易武，離不開麻黑易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)行政村，屬于山區(qū)。位于易武鄉(xiāng)東北邊，距離麻黑村委會(huì)23公里，距離易武鄉(xiāng)32公里。國土面積2.74平方公里，海拔1203米，年平均氣溫17℃，年降水量2100毫米。麻黑是易武最悠久的村寨
什么是普洱茶內(nèi)飛？
普洱茶的內(nèi)飛是什么？簡單來說，其實(shí)就是指壓在型茶餅，沱，磚里的印刷紙片。用來區(qū)別不同茶葉品牌、廠家、定制者的一種標(biāo)識(shí)，小標(biāo)簽。內(nèi)飛就是藏在里面飛，是普洱茶的識(shí)別商標(biāo)。在壓制的那道工序里就跟圓茶緊壓，并在緊壓的過程中與圓茶粘結(jié)在一起，無法假冒仿
普洱茶醒茶小技巧
醒茶是讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，吸收天地人氣，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)以便于沖泡飲用的過程。換成更為科學(xué)的表述就是：讓茶葉與空氣、水分進(jìn)一步接觸，打破原本的穩(wěn)定狀態(tài)，排除不良因素，使其性質(zhì)變得相對(duì)活躍，讓茶葉內(nèi)含物質(zhì)能夠穩(wěn)
11個(gè)茶渣的妙用，用好了變廢為寶
每一片茶葉都是來之不易的，它在不同的階段都受到人們的悉心呵護(hù)，才呈現(xiàn)在我們面前。即使在經(jīng)歷了沖泡，奉獻(xiàn)完一生的精華之后，成為了茶渣，也依舊能發(fā)揮它最后的價(jià)值，為我們的生活增添一份美好。相信每個(gè)愛茶人，都有發(fā)揮茶渣余熱的小妙招。杯小茶今天為大家
普洱春茶的真假區(qū)分你會(huì)嗎
春茶是大家公認(rèn)的一年中品質(zhì)最好的茶。大家都知道春茶好，所以市場中也有大量真假難辨的春茶，更有因?yàn)閮?chǔ)存環(huán)境不當(dāng)，很多名貴的春茶被存壞。喜歡喝春茶的你，知道怎么樣才能在普洱春茶的道路上不踩坑嗎？來跟我一起更加深入的了解春茶吧。什么是普洱茶春茶？春
女性這幾個(gè)時(shí)期不適合喝普洱茶
普洱茶功效很多，有較高的營養(yǎng)價(jià)值。常喝能調(diào)整身體狀況。需注意女性除了在生理周期外，在孕期，臨產(chǎn)期，哺乳期，更年期也不宜喝茶，這些周期都會(huì)對(duì)身體造成不同程度的傷害。1、生理期來臨時(shí)不宜喝普洱茶每個(gè)月生理期來臨時(shí)，經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，因此
普洱熟茶還會(huì)有苦底嗎？
普洱熟茶還會(huì)有苦底嗎？苦澀味是茶湯自帶的一種本味，不是唯一的味道，也不是單獨(dú)存在，而我們常說苦澀味的茶不一定就不是好茶，因而茶湯的苦澀味的濃淡就是由它的內(nèi)含物質(zhì)中苦澀味物質(zhì)所決定的。我們?cè)谄凤嫴璧臅r(shí)候，可能只感受到了苦，那就說明茶湯中苦味占上
今日立春，了解春茶中的“三春”
茶樹發(fā)芽早晚有別，影響采摘時(shí)間。以春茶為例，根據(jù)采摘的時(shí)間不同，春茶又可分為：頭春茶、正春茶、春尾茶。頭春茶：開年第一撥采摘的茶葉。云南茶區(qū)海拔較高，頭春茶的采摘時(shí)間晚于平原地區(qū)，一般在2月中旬至4月間。頭春茶的香氣和品質(zhì)都很好，是春茶中的佼
【2021年度知識(shí)】基礎(chǔ)茶葉鑒別、保存要點(diǎn)
前面我們講到茶葉的基礎(chǔ)分類，常見茶葉的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)及中國茶葉四大產(chǎn)區(qū)等知識(shí)，其實(shí)我們?nèi)粘１容^關(guān)心的還有茶葉的選購，鑒別等，買回來的茶葉我們得學(xué)會(huì)保存好才不會(huì)變質(zhì)。接下來我們來了解茶葉的選購、鑒別方法以及保存技巧等問題。茶葉購買要點(diǎn)：茶葉好壞鑒別方
歡樂茶醍：情緒不好？只是太胖了，來杯紅茶吧！
人啊，時(shí)時(shí)懷疑人生，總是要通過“吃”來宣泄情緒。一不開心就吃吃喝喝，特別是那些甜的炸的，熱量越高越快樂。但后來，漸漸發(fā)現(xiàn)美食治愈人心的能力下降了，吃到后面反而越吃越不開心。造成這種情況的原因有很多，其中最討人嫌的就是——胖了（白眼）。長胖容易
茶有益但需要注意度！看看你的飲茶量是否超標(biāo)
日常生活中喝水牛飲的畫面往往比喝茶牛飲更司空見慣。炎炎夏日騎著自行車奔襲5公里，然后口渴難耐，捧起大杯便大口的咕咚咕咚喝起來。這種情形估計(jì)很多茶友都上演過。事實(shí)上在機(jī)體缺水的時(shí)候，下丘腦內(nèi)的渴覺中樞就會(huì)興奮，會(huì)覺得口渴，這個(gè)時(shí)候要盡早飲水，但
