常識
老茶的陳香味與倉味該如何區(qū)別？
當我們面對一款陳茶的時候，就要面臨一個問題，如何辨別它的滋味。普洱陳茶的品鑒主要講究“干凈”，而呈現(xiàn)出來的香味，我們常聽到的有兩種：一種是陳香味，一種是倉味。陳香味，“越陳越香”的美妙滋味在干茶上我們可以聞出陳香：猛呵一口氣，我們會聞到一種略
福鼎白茶如何辨別？
白茶好喝，保健功效多，這是家喻戶曉的一件事。然而，在買茶過程中，我們總會遇見一下讓人揪心的問題，那就是，我買的是不是真的白茶，又該如何判斷自己買到的白茶品質(zhì)的好壞。有沒有被茶商用以次充好的茶葉所欺騙。那福鼎白茶該如何辨別質(zhì)量呢？福鼎白茶該如何
存茶妙招：喝茶，也要懂存茶！
囤茶是個實踐的過程。在以十年、二十年、三十年乃至更久的時間尺度上，伴隨一餅新茶從青澀到甘醇，從濃烈到敦厚，也完成了人生的醇化與升華，一切不斷趨近于圓滿。囤新茶，喝老茶。不囤新茶，何來老茶？茶隨茶人老，玩茶的樂趣莫過于此。因此，很多人喜歡存茶，
有這20個理由，你還不喝茶！
有中國人落腳的地方，就帶去飲茶的習慣；漢族人最先發(fā)現(xiàn)茶葉，是飲茶的古老民族。有人羅列了20條一定要多喝茶的理由，愛茶的你不得不知。1、喝茶會讓生活更豐富除了逛畫展、拍人物、看電影、到小劇場看一出話劇，還可以去茶會，坐坐、喝茶、聊天、發(fā)呆、思考
傳成：哪些白茶可以成為未來的“潛力股”?
潛力股，是對一款優(yōu)質(zhì)白茶品質(zhì)特征的認可，能被稱之為“潛力股”的白茶一定具有較好的轉(zhuǎn)化能力和獨特的收藏價值，那么具有哪些特征的白茶才能成為未來的“潛力股”呢?產(chǎn)量稀少彌足珍貴若拿白茶跟各大茶類相比，白茶頂多算是個小眾茶。根據(jù)《2019年中國六大
哪些茶知識是喝茶的人需要懂得？
俗話說得好，要想了解一個人就要先了解他的過去。對于喜歡喝茶的朋友來講，如果不想去了解茶葉的歷史，那么飲之也挺無味。所以說，茶史是要懂得，我們來講講茶葉發(fā)展史。01起源我國是茶葉的發(fā)源地，有極長的飲茶記錄。有人說起源于上古，也有人認為起源于周朝
綠茶不適合什么人喝
綠茶是我國的一大茶類，生活中喝的人也比較多，綠茶是未發(fā)酵茶，茶葉中富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，常喝對健康有益，但喝茶因人而異的，并不是所有人都適合喝綠茶，下面就來看看綠茶不適合什么人喝。綠茶不適合什么人喝貧血的人因為綠茶茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結(jié)
鐵觀音到底是什么類型的茶，是不是烏龍茶
鐵觀音的品種被誤解的事情不止一次，在我身上被折了好幾次，烏龍茶?還是紅茶?還是綠茶?我知道了很多次皮毛后，到處炫耀，今天向人炫耀鐵觀音不是烏龍茶，而且看不起我說鐵觀音是烏龍茶的人。過一會兒怎么樣?我又在某知名論壇看到鐵觀音也不是紅茶，我像醍醐
沒喝完的綠茶該如何儲存？
綠茶儲存，越是名貴茶葉，越是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶味消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。01、綠茶儲存注意點防止受潮：大多數(shù)茶葉都具有很強的吸濕還潮性。
云源號：普洱茶創(chuàng)造的“兩大奇跡”
奇跡一：連續(xù)的自然發(fā)酵，越陳越香的品質(zhì)普洱茶獨有的連續(xù)發(fā)酵創(chuàng)造了兩種奇跡，一是造就了“越陳越香”的品質(zhì)，二是連續(xù)發(fā)酵的時間可以延續(xù)一百年以上。1、越陳：時間的轉(zhuǎn)化普洱茶的陳，主要體現(xiàn)在存放的時間期限。我們經(jīng)常會在普洱茶品的外包裝上，看到這樣的
紅茶的“好”處這么多，你知道么？
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚。每天喝紅茶對身體是否有好處呢？其實每天不過量的喝是沒有壞處的反而好處還不少，尤其是到了冬天的時候是最適合飲用紅茶的。不過紅茶的“好”處，你知
都說古樹紅茶好，如何辨別是否真正的古樹紅茶？
很多朋友冬季喜歡喝紅茶，紅茶養(yǎng)生功效多，云南古樹紅茶又是紅茶中茶客比較癡迷的佼佼者，但是市面上假的古樹紅茶很多，如何去辨別?挑選到真正的古樹紅茶呢？今天小編整理了辨別古樹紅茶的四大方法，供大家參考：1、古樹紅茶回甘生津速度快古樹紅茶，一般生津
熟普湯色渾濁的原因
都說這是一個看顏值的時代，這話一點也不假，就連熟茶湯色也作為標準審評的一項重要因子。熟茶湯色“紅褐透亮”已經(jīng)成為評論一款好熟茶的標志之一。從制茶工藝上來說，熟茶短期內(nèi)湯色渾濁是正常的，但是經(jīng)過長期存放渾濁是不正常的，因此，不是只要渾濁都是不好
一球茶業(yè)：300年前，打動清朝皇族的，為何是普洱茶?
裊裊茶香，意韻悠悠源遠的茶文化，始終貫穿著中國歷史長河貢茶制度，則成為茶文化發(fā)展的有力推手普洱茶，更猶如一顆璀璨明珠歷經(jīng)興衰浮沉，見證鼎盛榮光“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”穿越百年，夢回清宮讓我們一起探尋關(guān)于普洱茶與清朝皇族的歷史淵源
白茶的甜不等于回甘
新手喝白茶時，最容易出現(xiàn)的3種錯覺，會影響你對好茶的判斷，你也有嗎？錯覺1：甜=回甘很多新手喝白茶時一感到甜，就會嚷嚷著說：“哎喲！有回甘！有回甘就是好茶！”其實，甜不等于回甘。只要茶葉含有糖類物質(zhì)，它們就會在水里溶化或者分解為麥芽糖。茶葉的
臺地茶與喬木老樹茶的比較
喬木老樹茶指茶樹成喬木狀生長，稀疏分布，有的與森林伴生，自然生長，少人為干預(yù)，不使用農(nóng)藥化肥或者基本不打藥、不施肥，產(chǎn)量低的茶樹和茶園。喬木老樹茶多分布在海拔1400米至1800米的山地。習慣上把100年以上的稱古樹茶，50年以上的稱老樹茶。
茯茶“金花”，貴如黃金
時下茯茶已經(jīng)逐漸流行開來。其神奇的去油降脂，降血糖，降血壓的功效，也隨著人們對健康的重視也逐漸傳播開來。作為中國六大茶類上千種茶品，為何只有茯茶具有這樣的功效?答案只有一個——金花。千年靈芝上才會偶爾出現(xiàn)的冠突散囊菌(也就是金花菌)，在茯磚茶
德豐昌：“免洗”的普洱茶，你喝過嗎?
不少茶友在喝普洱茶時，無論是生茶還是熟茶，都喜歡將第一泡茶倒掉。很多人說這個是洗茶，也有茶友說是為了醒茶。這些說法也都有它們各自的道理，但作為服務(wù)于品飲的普洱茶，有沒有什么方法可以讓它喝起來不那么麻煩，甚至更進一步做到“免洗”、“免醒茶”的地
為什么在秋冬季喝完茶后，容易口干舌燥？
為什么喝茶時會感到口干呢？秋冬季節(jié)，人體體內(nèi)都是偏向于干燥狀態(tài)。此時加之上火，身體狀況是屬于欠佳狀態(tài)的。一般來說，舌面會有津液滋潤，反映為舌面的潤燥。在中醫(yī)上，潤燥反映體內(nèi)津液的情況。正常舌苔不干不濕，而津液過少就會口感舌燥，無苔干燥表明體內(nèi)
合和昌：喝懂熟茶，先掌握這六個度
金秋至，天高氣爽，隨著秋意漸濃，氣溫變化比較大，此時自然萬物陽氣漸收，陰氣漸長，飲茶養(yǎng)生更要講究溫潤之道。所以，一杯醇香濃郁的普洱熟茶正是金秋良配。而市場上的熟茶千千萬，如何在良好的養(yǎng)生體驗中同時品飲到品質(zhì)過硬，市場口碑好的優(yōu)質(zhì)熟茶，掌握這六
