常識(shí)
名人與茶:晚清著名書(shū)法家何紹基與蒙頂山茶
清代,蒙頂山茶被譽(yù)為“仙茶”,自1739年(乾隆四年)始至清代結(jié)束(1911年),達(dá)到了蒙頂山茶自唐代始作“貢茶”以來(lái)的又一高峰,并且專供祭天祀祖,在當(dāng)時(shí)所有貢茶中地位獨(dú)一無(wú)二,得到當(dāng)時(shí)文人墨客的大書(shū)特書(shū)。晚清著名書(shū)法家、詩(shī)人、畫(huà)家何紹基便是
蒙頂茶的代表:甘露獨(dú)特的品質(zhì)
甘露與蒙山傳統(tǒng)名茶黃芽、石花有明顯不同。作為中國(guó)典型的揉捻型名優(yōu)綠茶,即使和其它名優(yōu)綠茶相比,從形、色、香、味方面,也具有獨(dú)特之處。一、外形完整美觀干茶緊細(xì)顯毫,身骨重,鋒苗挺顯,色澤淺綠油潤(rùn)。2.入水后外形完整成朵,黃綠鮮活,具有觀賞性。外
名人與茶 | 當(dāng)代著名茶學(xué)家陳椽與蒙頂山茶
當(dāng)代茶界泰斗中,撰寫(xiě)過(guò)蒙頂山茶文章的大家不在少數(shù),著名茶學(xué)家陳椽便是其中最具代表性人物之一。他在其主編的《茶業(yè)通史》中寫(xiě)道:“我國(guó)最早的茶事記載都在四川……;西漢甘露祖師姓吳名理真,手植茶樹(shù)……;是我國(guó)植茶最早的證據(jù)”。這一論斷奠定了蒙頂山是
名人與茶 | 南宋宰相虞允文與蒙頂山茶
之前撰寫(xiě)《歷代宰相與蒙頂山茶》時(shí),漏掉了一個(gè)四川老鄉(xiāng),他就是曾擔(dān)任名山茶監(jiān),后官至宰相的虞允文。相傳,當(dāng)年他任宰相期間對(duì)蒙頂山茶與茶祖吳理真進(jìn)行了宣傳推介,讓朝廷上下知道了吳理真的植茶功績(jī)?!睹娇h志》記將其:“入祀名宦祠”,可見(jiàn)虞允文對(duì)蒙頂
鐘國(guó)林 王云《蒙頂山茶當(dāng)代史況》:發(fā)揚(yáng)“右玉精神”,擦亮川茶金字招牌
四川省雅安市名山區(qū)是中國(guó)最為古老傳統(tǒng)的茶區(qū),有兩千多年的種茶史,全國(guó)產(chǎn)茶大縣和四川省第一產(chǎn)茶大縣,產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚,名山以茶為特色,因茶而聞名,是世界植茶始祖吳理真的故鄉(xiāng),境內(nèi)蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地,世界茶文化圣山。被譽(yù)為“茶祖
名人與茶:清代著名詩(shī)人閔鈞與蒙頂山茶
蒙頂山茶名垂青史,除了歷代皇帝、宰相、尚書(shū)等達(dá)官貴人的青睞和州官縣官的助推以及“唐宋八大家”等文人墨客的力捧外,也有名山本土人士做出的不可磨滅的貢獻(xiàn),清代著名詩(shī)人閔鈞便是其中代表人物之一。一、閔鈞生平及成就閔鈞,名山百丈閔坡人,生卒年不詳,清
人物:北宋名將曹光實(shí)與蒙頂山茶
蒙頂山茶名垂青史,除了歷代皇帝、宰相、尚書(shū)等達(dá)官貴人的青睞和州官縣官的助推以及“唐宋八大家”等文人墨客的力捧外,也有名山本土人士做出的不可磨滅的貢獻(xiàn),北宋名將曹光實(shí)便是其中代表人物之一。一、曹光實(shí)生平曹光實(shí)(931年—985年),字顯忠,北宋
蒙頂山:茶圣陸羽與蒙頂山茶 下
四、《茶經(jīng)》沒(méi)有提及蒙頂山的茶原因分析(一)陸羽考察線路分析天寶十三年(754年)起,陸羽離開(kāi)竟陵,四處考察,沿途采茶品茶、訪問(wèn)筆錄、鉆研茶事,先后經(jīng)過(guò)8個(gè)道、73個(gè)州,涉及今天的14個(gè)省156個(gè)縣和地區(qū),包括鄂西、川東、川南、豫南、鄂東、贛
蒙頂山:茶圣陸羽與蒙頂山茶 上
茶是中國(guó)的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。在中國(guó)和世界茶業(yè)的史冊(cè)上,有一個(gè)永遠(yuǎn)綻放著光芒的杰出偉人,那就是被后世譽(yù)為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”的世界上第一部茶書(shū)—《茶經(jīng)》的作者陸羽。自唐以來(lái),上至達(dá)官顯貴,下至普通百姓,凡好茶者無(wú)不知
鐘國(guó)林:蒙頂山詩(shī)歌三首
贊蒙頂山茶文化一會(huì)一節(jié)15周年一會(huì)一節(jié)揚(yáng)美名,遷客騷人共賞評(píng)。建標(biāo)茶園一百萬(wàn),帶動(dòng)致富百萬(wàn)人。中國(guó)十大品牌榜,價(jià)值三十億元群。轉(zhuǎn)型提升傳文化,蒙頂山茶天下行!第十屆環(huán)中國(guó)自行車(chē)賽名山段十屆環(huán)賽到名山,各國(guó)高手齊爭(zhēng)先。起飛皇茶大道路,奔馳生態(tài)百
鐘國(guó)林:中華人民共和國(guó)成立七十周年贊
日新月異七十年,神州大地?fù)Q新顏。實(shí)現(xiàn)民族獨(dú)立志,重建自由自信篇。保家衛(wèi)國(guó)守疆土,兩彈一星鎮(zhèn)敵膽。解決溫飽奔小康,建成體系開(kāi)巨船。工農(nóng)商貿(mào)列第一,國(guó)防科技位前三。抗擊地震大洪水,神州嫦娥遼寧艦。南水北調(diào)潤(rùn)京冀,沙漠建成大綠川。鄉(xiāng)村振興城鎮(zhèn)美,生
歷代狀元與蒙頂山茶
科舉作為中國(guó)封建社會(huì)選拔人才、任用官吏的一大制度,自隋唐至明清,存在了1300多年。通過(guò)科舉制度,誕生了700多名(目前史籍中留有名號(hào))狀元。狀元特指科舉考試即殿試進(jìn)士的第一名,類似今天高考的榜首。這些狀元都是在苦讀之后,才通過(guò)參加科舉考試為
名人與茶 | 吳聞世與蒙頂山茶
杭為茶都,雅為茶源。東有龍井,西有蒙頂。乾隆下江南,西湖龍井始名揚(yáng)天下;而此時(shí)的蒙頂貢茶早已名冠九州,成為文人墨客爭(zhēng)相吟誦的對(duì)象。清代乾隆年間祖籍錢(qián)塘(今浙江杭州)的吳聞世便是其中一位對(duì)蒙頂貢茶充滿仰慕之情的詩(shī)人,他寫(xiě)的《答竹君惠鍋焙茶》一詩(shī)
黃茶|“雅安黃茶”你了解多少
六大茶類黃茶雅安黃茶黃茶是六大茶類之一且我國(guó)獨(dú)有的茶類,歷史悠久,因加工過(guò)程中的“悶黃”作用,成茶湯色、葉底黃亮而得名,其基本品質(zhì)特征還包括甜香明顯,滋味醇爽回甘等。主要出產(chǎn)于四川、湖南、湖北、安徽、浙江和廣東等省,因加工原料不同分為黃芽茶、
歷代知州知縣與茶 | 王象之與蒙頂山茶
古代州官縣官與蒙頂山茶十一、王象之與蒙頂山茶(一)生平與成就王象之(1163年—1230年),字“儀父”,一作“肖父”,南宋婺州金華(今浙江磐安)人。慶元二年(1196年)登進(jìn)士第,歷任長(zhǎng)寧軍文學(xué)、江西分寧(今江西九江市修水縣)、江蘇江寧知縣
歷代知州知縣與茶 | 李應(yīng)元與蒙頂山茶
古代州官縣官與蒙頂山茶十二、李應(yīng)元與蒙頂山茶(一)生平與成就李應(yīng)元,生卒年不詳,字“元川”,明紹興山陰天樂(lè)鄉(xiāng)(今浙江蕭山)人。嘉靖二十五年(1546年)中舉人,曾任真定府(今河北正定)同知?!督B興縣志資料》第一輯有載。著有《蒙山堂稿》。(二)
歷代知州知縣與茶 | 曹掄彬與蒙頂山茶
古代州官縣官與蒙頂山茶十三、曹掄彬與蒙頂山茶(一)生平與成就曹掄彬,生卒年不詳,字“炳安”“炳庵”,一字“文明”,貴州黃平黃(今貴州黔東南苗族侗族自治州黃平縣)人,清朝政治人物。據(jù)史書(shū)記載,康熙四十八年(1709年)己丑科進(jìn)士,雍正二年(17
歷代知州知縣與茶 | 徐元禧與蒙頂山茶
古代州官縣官與蒙頂山茶十四、徐元禧與蒙頂山茶(一)生平與成就徐元禧,生卒年不詳,字“非之”,湖州歸安縣(今浙江湖州吳興區(qū))人,清康熙四十八年(1709年)中進(jìn)士,授內(nèi)閣中書(shū);康熙六十年(1721年)轉(zhuǎn)任名山知縣,旋歸故里隱居。(二)《蒙山詩(shī)二
歷代知州知縣與茶 | 孫漸與蒙頂山茶
古代州官縣官與蒙頂山茶十、孫漸與蒙頂山茶(一)生平與成就孫漸,具體生平不詳,眉州(今四川眉山市)人,熙寧進(jìn)士。據(jù)現(xiàn)有資料,北宋紹圣二年(1095年)—大觀元年(1107年),先后任溫江(今成都溫江縣)縣令、蜀州(今成都崇州市)知州,后來(lái)到雅安
歷代知州知縣與茶 | 彭乘與蒙頂山茶
古代州官縣官與蒙頂山茶彭乘與蒙頂山茶(一)生平與成就彭乘(985年-1049年),字利建,益州華陽(yáng)(今四川成都)人。少以好學(xué)稱州里,真宗大中祥符五年(1012年)進(jìn)士,授漢陽(yáng)軍判官。仁宗天圣八年(1030年)以集賢校理知普州(今四川資陽(yáng)市安岳