常識
普洱古樹茶是用傳統(tǒng)手工制炒茶好還是機器炒茶好？
普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者，對你的問題，做個人解答。普洱古樹茶是用傳統(tǒng)手工炒茶還是機器炒茶好?這是一個概念問題，這個問你題的根源在于古樹的原料有限，不符合機制產(chǎn)量化。圖片描述古樹的資源分配決定制作工藝所謂古樹，符合古樹的標準，茶樹齡需要在百年以上
春茶不是越新鮮越好，是不是越早品質(zhì)越好
不管是茅盾筆下“水面上時而飄過一二片桃花瓣，天色像玻璃一樣嫩碧中透亮”那般溫柔的江南的春，還是魯迅筆下“拂去昨夜聚集在書桌上的蒼白的微塵，我的四方小書房，今日依然也是所謂‘窗明幾凈’。”那樣輕揚了風(fēng)沙北京的春，都是詩意和美好的。尤其是那口春茶
茶與健康 普洱生茶和熟茶到底適合哪一類人群
很多人都對普洱茶保健功效有聽說，但對其始終是一知半解，在選擇生茶和熟茶時總是迷茫，最終造成了各種各樣的誤解。我們在選擇普洱茶時，首先要對普洱茶分類和茶性有個簡單的了解：普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶，生茶干茶呈墨綠色，茶湯偏綠黃，葉底墨綠色；普
不得不知的健康喝茶要點
喝茶有益健康的認知，早已深入人心。茶葉的健康養(yǎng)生作用，得益于鮮葉和加工之后保留及形成的茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素、礦質(zhì)元素、茶色素、茶多糖、茶皂素等內(nèi)含成分，使得茶葉具備了殺菌消炎、保護牙齒、明目益思、清熱解毒、消食解膩、延緩衰老、愉悅心
這三種人最喜歡收藏白茶
收藏是種藝術(shù)，是種文化，也是種投資！而收藏白茶，可以說是登入了收藏的大雅之堂。世事變化無常，如果說相機能留下畫面，文字能記錄下心情，可能只有白茶，能保留住味道了。趁著年輕，有經(jīng)歷，有故事，存下茶葉，也許在未來的某個日子，能為自己帶來感動的回味
為何白茶可以久飲不膩？
白茶不以“爆發(fā)力”見長，但原汁原味的本色，初飲滋味簡單，清純質(zhì)樸，渾然天成，可久飲而不膩。工藝至簡白茶的制作工藝是最自然的做法，它不炒不揉，采來的新鮮茶葉，薄薄地攤放，置于和煦陽光下，自然萎凋使之葆有茶性與生俱來的純粹。自然之味白茶成茶滿披茸
以茶修身，自在人生
茶是靈魂之飲，遂有以茶載道，以茶行道，以茶修道。有人說：喝茶喝的不是水，而是滋味，時間長了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是內(nèi)心和人生的滋味。鏡能照面，茶能照心。茶本世間俗物，心靜而茶愈美。把每一次品茶，當(dāng)成是第一次或者是最后一次，不管幾人飲茶、
號稱茶葉百科全書的《茶經(jīng)》，為何漏了鼎鼎大名的普洱茶？
閑暇的午后，當(dāng)我們泡一壺茶，圍坐靜品，感受幽幽茶香帶給我們的恬靜舒適時，或許我們會想到一個家喻戶曉的傳奇人物——陸羽。就連周杰倫也在歌中唱到：陸羽泡的茶，像幅潑墨的山水畫，唐朝千年的風(fēng)沙，現(xiàn)在還在刮……要說茶文化現(xiàn)在為何會成為中國國粹，這件事
每年春茶季都上演：開春雨水多會導(dǎo)致春白茶有水味
《1》謠言，止于智者。紛擾的現(xiàn)代生活里，我們能接觸到的信息有很多。然，信息有真有假，如果不加分辨，囫圇吸收。那么三人成虎，眾口鑠金，謠傳由此興起。由此可觀，保持理性的思考能力，最是可貴。圖片描述保持理智和清醒，才能從容的應(yīng)對生活，不容易患得患
茶識 普洱茶貯存要訣，自檢家中普洱茶存放是否放對地方
歷來，普洱茶具有引用價值和收藏價值。受普洱茶“越陳越香”的影響，眾多好茶者喜歡收藏普洱茶，希望能提高茶業(yè)品質(zhì)。作為商品可以升值，作為個人消費品可以品飲其獨有的普洱茶陳韻。但是，就目前市場而言，普洱茶倉儲條件缺成為大家藏茶關(guān)注的重點。在國標中要
春茶上市了！怎么喝？怎么買？你知道嗎？
也許在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，卻往往一上市就被搶購一空，供不應(yīng)求。為什么只有春茶可以“搞特殊”？今天小編就跟您說說，為什么要喝春茶！營養(yǎng)最豐富春茶的營養(yǎng)積累最為厚實。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài)，能量儲
春茶上市，多少錢一斤的茶才是好茶呢？茶的價格是如何構(gòu)成的？
好茶不完全是用價格衡量的!不是越貴的茶就一定越好!有些精明的商家就是利用這個“人性的弱點”來把100東西賣成1000甚至10000!春茶多少價格是好茶?這個話題太大了，我們來細分一下!一般認為：谷雨節(jié)前采摘的鮮葉制作的茶都可以叫春茶。谷雨是農(nóng)
茶，到底沖泡幾次才合適？
有些朋友在喝茶時，習(xí)慣把一份茶葉沖泡五到七次，甚至有個別人會沖泡十次以上，認為這樣才能喝夠本，不浪費。其實，茶葉沖泡的時間和次數(shù)，與茶葉種類、沖泡水溫、投茶數(shù)量和飲茶習(xí)慣等都有很大的關(guān)系，不可一概而論。綠茶沖泡綠茶，一般放干茶3克左右，用80
一號柑普：春季養(yǎng)身護肺小貼士
由于春季氣溫回升，濕氣重，細菌和病原體相對活躍，這種外部環(huán)境導(dǎo)致流行性感冒相對高發(fā)。專家稱，空氣污染是人類健康的大敵，空氣質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響到人們的工作和生活。低劣的空氣質(zhì)量會使人注意力分散，工作效率下降，嚴重時還會使人產(chǎn)生頭痛、惡心、疲勞、
初入門的茶友嫌白茶味寡，我卻著迷于入喉時的清甜鮮爽
文|絲思情人節(jié)那天，與許久未見的老友在公園相會。明明同住在一個城市，但似這樣“全副武裝”鉆入夜的街道，呼吸，透風(fēng)，閑話家長，在某些日子的關(guān)口，竟來得奢侈。花好月圓夜。公園的湖心亭不見往常遛彎人的身影，偌大都市里難得可親近的一角自然，以萬物寂靜
疫情當(dāng)下茶商不進村收茶青，茶農(nóng)的茶葉老了該怎么自救？
突如其來的新型冠狀病毒肺炎的疫情，給們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了很大的影響，在當(dāng)前全國上下都在齊心協(xié)力抗疫的大環(huán)境下，在確?？挂卟凰尚傅那疤嵯拢M快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，對三農(nóng)來講至關(guān)重要，對于茶區(qū)茶農(nóng)來講，創(chuàng)造條件恢復(fù)茶葉采摘和茶葉生產(chǎn)，關(guān)系到今年的茶葉收成。受
洗茶洗茶，要洗掉的是什么？
愛喝茶的朋友，對于“洗茶”一定不會陌生吧。不管是接待客人，還是獨飲。我們在沖泡普洱茶的時候，都會有這樣一步習(xí)慣性的步驟。在溫杯潔具之后，用滾水把茶葉浸泡一會兒，接著再把第一泡茶水迅速倒掉。這就是“洗茶”。洗茶，從詞義上講就是“把茶葉洗一洗”之
普洱茶堆味、倉味、霉味，你還搞不清楚嗎？雜菌味的產(chǎn)生原理及其不同
這篇文章，我們來說說什么是堆味、倉味、霉味，以及這三種味道的區(qū)別。重點提示：堆味，即渥堆味，在發(fā)酵當(dāng)中產(chǎn)生。給人的感覺是土腥味加上一點霉臭味，嚴重的有明顯的腐敗味。倉味，在倉儲中產(chǎn)生。表現(xiàn)為一些腥味、霉味，加上陳舊的老味、灰味。霉味，即霉菌的
飯后不宜喝茶？這10個謠言你一定聽過
圖:87版紅樓夢本期主持：鳳小二“寂然飯畢，各有丫鬟用小茶盤捧上茶來．當(dāng)日林如海教女以惜福養(yǎng)身，云飯后務(wù)待飯粒咽盡，過一時再吃茶，方不傷脾胃．今黛玉見了這里許多事情不合家中之式，不得不隨的，少不得一一改過來，因而接了茶．早見人又捧過漱盂來，黛
什么樣是好的普洱春茶
每年普洱春茶上市時，市場都會十分的熱鬧，熱愛普洱春茶的茶友都在期盼著春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)過一個冬季的休養(yǎng)生息，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)豐富，氨基酸、芳香物質(zhì)、維生素C的含量較高，因而春茶的滋味鮮爽甘甜，香氣強烈。因此，普洱春茶自然成為
