常識
【茶百科】關(guān)于金駿眉，你想知道的都在這篇文章里
世界紅茶發(fā)源于武夷山桐木村，產(chǎn)于桐木村的正山小種被稱作紅茶鼻祖。2005年，金駿眉的出現(xiàn)讓桐木村再冠以紅茶的高峰地。金駿眉是在的傳統(tǒng)正山小種紅茶制作工藝的基礎上，通過創(chuàng)新融合研制出的新品種紅茶，優(yōu)雅的花果蜜綜合香型俘虜了廣大茶客。金駿眉干茶外
普洱生熟茶有哪些區(qū)別所在，哪個更好呢？丨知識
很多茶友知道普洱茶，但是對于普洱茶生熟還分不清，那要怎么樣才能快速簡單的了解普洱茶生熟的區(qū)別呢？接下來其一來學習一下，內(nèi)容僅供大家參考：普洱茶的生熟區(qū)別、從制作工藝、外觀、口感滋味、湯色、葉底、功效等可以來區(qū)分：制作工藝大不同生茶，鮮葉采摘后
一文講解：福鼎白茶和政和白茶有什么區(qū)別
山間一盞茶，萬緣皆放下！寧靜致遠，方得始終，我是林方致。五一前我們一行人去翠郊古民居拜訪一位女士，暢聊之后，女士興奮地領著我們?nèi)タ次萃馍l(fā)的野草藥野菜。我看到了那些銅錢大小的茵陳沒在草叢里，一朵一朵雞爪一樣的葉子，想起姥爺和我說的：蒿子小時候
【茶事】剛剛，老洪說出了古樹純料與拼配之間的秘密！
初入茶界，對于普洱茶的拼配一直都很好奇，到底是怎樣的茶是拼配茶？是古樹純料好還是拼配茶好？心生疑問，直到遇到洪幫主……什么是普洱茶拼配？關(guān)于拼配，不同茶品種類對純料要求不同，在臺灣，純料必須為扦插無形繁殖、同一品種，在同一產(chǎn)區(qū)相對接近海拔、同
如何避免買到做舊的福鼎白茶？
隨著福鼎白茶越來越深受茶友們認可，喜歡喝白茶和收藏白茶的人也越來越多。而為了迎合大部分人對老白茶的需求，市場上甚至還出現(xiàn)了做舊白茶的現(xiàn)象。不少茶友在購買老白茶時，還交過學茶費。對于還沒有踩過坑的茶友而言，都害怕買到做舊老白茶。要怎么避免買到做
茶葉渣子別輕易倒掉！葉底很有門道的！
看干茶、聞香氣、嘗滋味，是大多數(shù)人鑒別茶葉好壞的方法。不過，杯小茶還喜歡在喝完茶之后把茶葉渣子倒出來看一下。泡剩的茶渣，專業(yè)術(shù)語叫做“葉底”。茶葉在沖泡之后吸水膨脹，使葉片還原為原有的形狀。一款茶的采摘、加工、存儲的合理與否，都可以在葉底中暴
普洱老茶頭是生茶還是熟茶？
普洱老茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時結(jié)塊的茶，相對條索狀茶，發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更加豐富，茶湯更濃厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶頭不會散開，還是粘稠在一起。普洱熟茶都是經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的，在這個發(fā)酵的過程中，一堆茶的中間會升溫
為什么普洱茶的包裝都用棉紙?
相比較其他茶葉的精美包裝,普洱茶的包裝就簡陋了好多。一般用一張紙包起來就好了。那么，為什么不給普洱茶一個更好的包裝而選用看來有些掉價的棉紙呢？這其中自然有著它的理由。其實，這看似平淡無奇又有些掉價的棉紙有著神奇的功能。1、棉紙透氣性強。相比于
茶葉沫兒能不能喝？
各說各話本期主題：茶葉沫兒能不能喝？日常生活中我們經(jīng)常會碰見這種情況：泡茶時，茶湯表面的沫子會刮點不喝也有人認為，茶葉沫兒是“茶皂素”對人體有益，是可以喝的那么茶葉沫兒能不能喝來大家都說了什么？一起來看看吧~只要是茶葉的一部分都能喝能喝啊，為
大郭說茶丨42.大葉種茶樹與中小葉種茶樹的區(qū)別
大家好，我是大郭。《大郭說茶》由福海茶廠出品，將和你一起度過有茶陪伴的時光。常常有外地的朋友問我，云南的茶和江南的綠茶有什么區(qū)別，我總是會用普洱茶國標中的定義回復他們，我們在之前的節(jié)目里也提到過。就是現(xiàn)行的普洱茶國家標準中對普洱茶的定義是這樣
普洱茶“純料”，真的純嗎？丨實用
以前經(jīng)常看到一些普洱茶茶評里提到“里外一口料”的說法。以為那就是“純料”，后來才知道，原來“一口料”和“純料”兩者并非是同一概念。所謂一口料，是指茶品內(nèi)、外用料統(tǒng)一，通常用于形容普洱茶餅、茶磚、茶沱等緊壓茶。與“一口料”相對應的，是“撒面”，
如何用思維導圖來快速記憶六大茶類？
茶葉主要分為六大類：綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶，如何通過思維導圖的方法來快速記憶六大茶類呢？首先對六大茶類的基本制作工藝流程作簡單的介紹。+綠茶+綠茶是以采摘鮮葉為原料，綠茶的制作流程主要包括殺青，揉捻，干燥三道工藝。①鮮葉»②殺青»
白茶的毫里，都藏著什么？
滿披白毫，如銀似雪，這是白茶。當我們喝不同品類的茶時，各種茶香雖各有千秋，但又都比較直觀，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，都是非常形象又容易理解的。而白茶的特殊香氣不是那么容易找到類比物，籠統(tǒng)稱之為“毫香”，這是白毫賦予白茶的特殊香氣。
貢眉≠高級壽眉，以后可要注意了哦！
白茶，完全算得上是中國茶葉市場近些年發(fā)展中當之無愧的黑馬。從無人知曉，到迅速火遍茶葉圈。大家喝白茶的時候，經(jīng)常聽到的兩個高頻詞“壽眉”、“貢眉”，而很多人把高等級的壽眉當作貢眉來賣。其實，這個是錯誤的常識性概念，貢眉≠高等級的壽眉，別傻傻分不
茶山干貨 | 懂過vs磨烈：失之毫厘，差之千里
一、懂過茶區(qū)下轄四個自然村：懂過外寨、以寨、磨烈（上下磨烈）、壩氣山，在山頭茶無限細分的當下，懂過外寨、下磨烈的茶以其獨特的口感、香氣、韻味足以在懂過茶區(qū)中脫穎。原則上來講，磨烈是懂過下轄自然村，懂過外寨、下磨烈茶園相差不過5公里，茶質(zhì)最好的
【名茶百科】婺源茗眉，主要產(chǎn)于武口
婺源茗眉屬于綠茶類，產(chǎn)于江西婺源。原產(chǎn)地以武口為中心，后逐步擴大到婺源縣重點產(chǎn)茶公社（萬貫洲、章界山、溪頭、段萃、江灣、大販、古坦、沱川等）。大部分茶園都分布在山明水秀、傍溪靠澗的谷地里或山坡上，這里日照稀少，夏無酷熱，冬無嚴寒，年平均溫度在
隔夜茶能不能喝？
傳統(tǒng)的說法是隔夜茶不能喝，不能喝的理由有三點。一是茶水久放會變質(zhì)。二是會產(chǎn)生亞硝酸鹽，有致癌的風險。三是隔夜茶沒有營養(yǎng)。這些說法有沒有道理？央視2套《是真的嗎？》節(jié)目記者以及多家研究機構(gòu)進行的調(diào)查和研究回答了這些問題。研究選取沖泡后存放12小
鑒別黑茶的通用方法，觀外形、聞茶香
很多初次了解黑茶的茶友可能對黑茶不太了解，關(guān)于如何鑒別黑茶沒有概念，我們該如何鑒別一款黑茶的好與壞呢？下面小編就講解一下常見的鑒別黑茶的方法，主要通過黑茶的外形、湯色、葉底、香氣等幾個方面可大致判斷一款黑茶的好壞。【品質(zhì)】好的黑茶總的品質(zhì)要求
飲茶對吸煙人群來說，會是一種福音嗎？
《健康中國2030規(guī)劃》中，明確提出了禁煙、控煙方面的具體發(fā)展目標，要求在2030年要把我國目前27%的吸煙人群降低到20%。但同時也有這樣一份報告指出，中國吸煙人數(shù)已高達3億多，每年消耗香煙1萬5千多億支，占全世界消耗總量的30%以上，中國
茶葉冷知識：喝濃茶真的能解酒么？
是一個很普遍的現(xiàn)象，尤其作為一名在社會摸爬滾打的成年人，喝酒更是常事。單位聚餐要喝、過年過節(jié)要喝、朋友同學聚會要喝，就連參加個婚禮，你要是沒開車，面對新人的敬酒，估計也要小酌一口。估計此時有人就要說了：“只要你不想喝，就沒人逼你喝！”這話對！
