常識(shí)
做為平臺(tái)“新手”如何獲得“派茶”機(jī)會(huì)?老司機(jī)來教教你!
對(duì)于新手,很少“申請(qǐng)?jiān)囉?rdquo;,或者完全沒有申請(qǐng)過試用,對(duì)于想獲得新茶網(wǎng)派茶機(jī)會(huì)的“新手”,如何獲得派茶機(jī)會(huì)呢?老司機(jī)教你幾招!1、肯定還是要多試試:每次出新活動(dòng),你就去申請(qǐng),不要害怕得不到茶,多試試機(jī)會(huì)總會(huì)有的!2、在申請(qǐng)的時(shí)候,申請(qǐng)留言一定要
潤(rùn)巖茶壽與您分享-喝茶前如何正確地“洗茶”?
談到“洗茶”一詞,恐怕每個(gè)喜歡喝茶的人都不陌生。但你清楚的知道洗茶的作用,以及正確洗茶的方法么?一、什么是洗茶?洗茶,從詞義上講就是“把茶葉洗一洗”之意。尤其用茶壺沖泡功夫茶時(shí),人們習(xí)慣先將茶壺沖上水浸泡一會(huì)兒然后把第一泡茶水倒掉。二、為什么
潤(rùn)巖茶壽與您分享-如何判斷茶葉的嫩度
茶友聚在一起喝茶的時(shí)候,總會(huì)說這茶不錯(cuò),挺嫩的。但是我們?nèi)绾闻袛嘁豢畈枞~的老嫩程度呢?潤(rùn)巖茶壽覺得:從外形上審評(píng)是一個(gè)比較重要的。但是主要還是看芽葉的比例以及葉質(zhì)上的老嫩程度等一些因素來綜合判斷老嫩度。采摘的時(shí)候要注意老嫩均勻這樣制作出來的成
普洱茶的“陳化”和“轉(zhuǎn)化”,你真的分得清嗎?
說到普洱茶的收藏,或許很多茶友都知道普洱茶能夠“越陳越香”。業(yè)內(nèi)經(jīng)常講的普洱茶“陳化”和“轉(zhuǎn)化”相信很多人都聽說過,但是這兩個(gè)詞語(yǔ)一字之差,意思卻很不相同,完全是兩個(gè)概念,不要混淆噢。“陳化”是時(shí)間的概念,而“轉(zhuǎn)化”是會(huì)隨著時(shí)間發(fā)生質(zhì)變的,接
四個(gè)步驟,教你辨認(rèn)黑茶是否發(fā)霉
近來的天氣就像歌里唱的:“藍(lán)天白云、晴空萬里,突然暴風(fēng)雨......”潮濕的空氣容易令茶葉腐敗變質(zhì),黑茶雖耐放,卻也不會(huì)例外。變質(zhì)的茶葉,不僅是經(jīng)濟(jì)上的損失,也令愛茶之人心痛不已。那么,如何辨認(rèn)黑茶是否有霉味呢?以下是幾招簡(jiǎn)單易行的辨認(rèn)方法!
黑茶成市場(chǎng)“新寵”?全因里面含有這種物質(zhì)!
在茶葉市場(chǎng)上,許多銷售黑茶的店員都會(huì)向顧客不厭其煩的推介黑茶里“金花”功效。茶葉銷售人員:“茯磚茶里面含有豐富的金花,金花是一種(益生菌),對(duì)人體腸胃道非常有好處。”茶葉銷售人員:“只有兩個(gè)上面才有金花,一個(gè)是千年靈芝,第二個(gè)就是我們安化黑茶
開湯嗅香有講究,判斷大益茶的香氣不能只靠“掛杯香”
疏香皓齒有余味,更覺鶴心通杳冥。每次品茶,先聞茶香。聞香識(shí)茶,是一件有趣的事情,因?yàn)椴柘銜?huì)告訴你,茶的秘密。圍繞普洱茶的“茶香”,有很多重要的話題。此前,益信君跟大家一起探討過如何分辨普洱茶的香型,但除此以外,茶人們還需要準(zhǔn)確地判斷一款茶香氣
怎樣判斷茶葉過期沒過期?
茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康,但是喝了過期的茶不但對(duì)身體沒好處,還會(huì)有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久?過期的茶葉還有哪些妙用?接下來,一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”?茶葉,本質(zhì)上是一種農(nóng)
云元谷每日熟茶丨判斷熟茶香氣高低的方法(建議收藏)
判斷熟茶香氣高低的方法(建議收藏)一款熟茶的香氣大致分五種:干茶香、常規(guī)香、掛杯香、茶湯香、葉底香,這些香氣并不限于熟茶,生茶也有,甚至可以推而廣之到所有的茶類。01干茶香干茶香氣不顯的熟茶不一定不好,但干茶香氣異雜味重的熟茶一定不好;反過來
茯茶,以其獨(dú)特的養(yǎng)生價(jià)值讓很多人鐘愛
中國(guó)茶分六大類:白茶、綠茶、青茶、黃茶、紅茶和黑茶。茯茶屬于黑茶貴品。一說起茯茶,不懂它的人都搖搖頭。在很多人的觀念里,茯茶因?yàn)樗植诘耐獗恚林氐膫}(cāng)味,讓人難以想象這是好茶。茯茶既沒有綠茶的鮮嫩,也沒有鐵觀音那么高的香氣,更沒有紅茶飽滿的薯
喝茶,為什么會(huì)有回甘?
喝茶回甘,有這兩種說法第一種,認(rèn)為是喝茶回甘主要是茶多酚跟蛋白質(zhì)結(jié)合導(dǎo)致澀感轉(zhuǎn)化的一種過程,茶葉中的茶多酚跟蛋白質(zhì)結(jié)合形成一層不透水的薄膜,導(dǎo)致口腔局部肌肉收縮,形成澀感,當(dāng)薄膜破裂的時(shí)候,口腔肌肉恢復(fù),就會(huì)出現(xiàn)回甘生津的效果。第二種,認(rèn)為喝
信陽(yáng)毛尖為什么會(huì)有苦和澀
信陽(yáng)毛尖很多喜歡喝茶的朋友應(yīng)該都喝過,喝起來一般有一點(diǎn)苦澀的味道,剛開始最苦,后面苦味會(huì)越來越少。那么,信陽(yáng)毛尖的苦和澀是怎么回事呢?下面信陽(yáng)毛尖價(jià)格網(wǎng)為大家做出介紹。信陽(yáng)毛尖為什么苦信陽(yáng)毛尖茶葉中的主要成分有氨基酸、生物堿和茶多酚。氨基酸,
龍井茶品質(zhì)缺陷形成原因及改進(jìn)方法
判斷龍井茶品質(zhì)的好壞,除了理化檢驗(yàn)外,還依賴于感官審評(píng)進(jìn)行評(píng)判。本文從茶葉審評(píng)五因子——外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個(gè)方面,討論龍井茶產(chǎn)品常出現(xiàn)的幾種品質(zhì)缺陷,分析生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在的問題,以改進(jìn)加工工藝,提升產(chǎn)品品質(zhì)。一、外形茶葉審評(píng)中的外形
冰島茶為什么這么貴?
茶文化學(xué)者詹英佩說,冰島茶的聲譽(yù)和高度是由歷史鑄就的。冰島茶是好茶,冰島老寨的古樹茶,更是普洱茶中之極品。冰島古樹茶數(shù)目多不過200株,這些古茶樹主要分布在老寨的寨子周圍,樹齡均在百年之上。此外,還有部分古茶樹零散的分布在中、小茶樹的茶園中,
白茶也像巖茶一樣有“叢味”嗎?
前段時(shí)間,隔壁巖茶教室展開過一場(chǎng)關(guān)于老叢水仙的討論,在一味追求“叢味”的水仙市場(chǎng)上發(fā)出了自己鏗鏘有力的聲音。雖然我們一直在說老叢水仙的正確打開方式并不是首當(dāng)其沖的叢味,叢味和老叢水仙之間并不能畫上等號(hào)。但就像“文憑重不重要”的爭(zhēng)論一樣,不可否
普洱茶轉(zhuǎn)化每一年有什么不一樣?
普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”,其越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)是大家公認(rèn)的。普洱茶的品質(zhì)與茶葉中的主要化學(xué)成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相關(guān)。普洱茶的貯藏過程實(shí)質(zhì)就是茶葉中化學(xué)物質(zhì)的緩慢氧化過程。普洱茶經(jīng)一定時(shí)間的存放后,湯色由生普原來的黃綠或橙黃向
臨滄茶不值得長(zhǎng)期存放?
一些茶友甚至是一些茶商對(duì)于臨滄茶都存在這樣的偏見:“認(rèn)為臨滄茶偏澀,不適合制作普洱茶,后期不值得存放”。深究后,才發(fā)現(xiàn),這種偏見其實(shí)多是源于茶商地域性的商業(yè)訴求而來,一些不明真相的茶友以訛傳訛,以致于茶友們形成臨滄茶不值得存放的偏見。主要有以
影響普洱茶香氣的因素有哪些?
普洱茶是茶界的奇葩,具有“滋味醇厚、香氣悠長(zhǎng)、越陳越香”的品質(zhì)特點(diǎn),其中“陳香”是消費(fèi)者追求的主要品質(zhì)特征之一,也是目前市場(chǎng)上決定普洱茶價(jià)格的重要因子。然而,很多因素都會(huì)影響普洱茶的香氣。一、初制工藝對(duì)普洱茶的香氣的影響;(1)不同茶葉的加工
貓耳朵茶到底是什么?
聽說有人要喝朕的耳朵?說到貓耳朵,一個(gè)新山頭寨子?NO,這是一個(gè)新品種。熟悉倚邦普洱茶的茶友都知道,倚邦的小葉種很有名,如曼松皇家貢茶,以前是給皇帝喝的。在遍地都是大葉種普洱茶樹的云南,倚邦小葉種可謂獨(dú)樹一幟,而倚邦貓耳朵更是奇葩,小到極致。
三爬老班章不是很好喝是因?yàn)槭裁矗?/a>
茶葉市場(chǎng)上的茶葉價(jià)格相差特別大,有的動(dòng)輒上百萬的老茶,也有跳樓吐血價(jià)的9塊9包郵茶葉。對(duì)于老茶,涉及了太多時(shí)間、存放、轉(zhuǎn)化上的東西,初級(jí)的茶友大多是無法體會(huì)到老茶的價(jià)值。天價(jià)茶葉對(duì)于他們而言,也只是新聞上會(huì)看到的茶余飯后談資,那么離我們生活比