常識
白茶小白如何將白茶品出高級感？只需這三步|白茶學(xué)堂
在各種圈子林立的今天，每個圈子都存在其特定的表達(dá)方式，即術(shù)語。玩《王者榮耀》的朋友都知道“敵軍還有五秒到達(dá)戰(zhàn)場”的意義，而《刺激戰(zhàn)場》“大吉大利，今晚吃雞”這句話對游戲迷來說同樣非常具有吸引力。追星一族更不用說了，于他們而言，“求錘得錘”、“
茶葉放著放著就壞了，到底問題出在哪？
可能很多人都經(jīng)歷過，一袋茶放著放著顏色、香氣、滋味就變了，食之無味棄之可惜。我們都知道，存茶要避光、干燥、密封、陰涼，可是具體用什么來存呢？今天就來講講，不同的茶葉罐存茶效果究竟有哪些區(qū)別。瓷罐瓷的材質(zhì)本身是很致密的，透氣性不高，但瓷罐一般配
省長上茶山：高端茶要注意做 冰島茶要注意了
4月9日至10日，云南省委副書記、省長阮成發(fā)在臨滄市調(diào)研時強調(diào)，要提高思想認(rèn)識，發(fā)揮資源優(yōu)勢，打造綠色有機茶葉示范基地，增強品牌影響力，提升產(chǎn)品附加值，走出一條茶旅融合、綠色發(fā)展新路子，為全省建設(shè)千億云茶產(chǎn)業(yè)、打造世界一流“綠色食品牌”夯實基
高山云霧出好茶是為何?
最美人間四月天，桃紅柳綠，草長鶯飛，最宜踏青訪友，而各路茶商茶客也都忙著上茶山，拜茶王。都道高山云霧出好茶，再遠(yuǎn)的路，再高的山都無法阻擋愛茶人的癡心。人們在長期生產(chǎn)實踐中逐步認(rèn)識到高山云霧能出好茶，云霧山中的茶葉，香氣高、滋味濃厚、鮮爽、品質(zhì)
六大茶類小知識~
六大茶類小知識茶的分類在中國，我們將茶葉分為六大茶系，分別是綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶，而區(qū)分茶類最為核心的標(biāo)準(zhǔn)為工藝。下面就簡單地談?wù)劜璧牧笃贩N。綠茶綠茶為不發(fā)酵茶，是所有茶中歷史最悠久的，特色是清湯綠葉。綠茶核心的制作工序就是“
北巖 | 你真的會看茶識茶嗎？
你真的會看茶識茶嗎？很多茶友會好奇，相比起其他茶類，為什么武夷巖茶的干茶和葉底大小會顯得如此不均勻？而且底部經(jīng)常會有一些細(xì)碎的葉片，又是什么原因造成的？今天，我們就來給大家分析分析其中的原因。采摘標(biāo)準(zhǔn)首先，武夷巖茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)為“開面采”。所謂
解惑，一文讓你快速讀懂黑茶的前世今生！
黑茶是利用菌發(fā)酵的方式制成的一種茶葉，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。其屬于六大茶類之一、后發(fā)酵茶。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料，制茶工藝一般包括鮮葉、殺青、揉捻、渥堆和干燥五道工序。其主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖
信陽毛尖是什么茶？
信陽毛尖是河南省的著名特產(chǎn)，主要產(chǎn)于信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖具有信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格。雖然很多人都有喝過信陽毛尖，但也有不少人不知道信陽毛尖屬于什么茶，今天就來和大家說說。
毛尖你想了解的都在這里！什么是毛尖？毛尖的制作方法！
Hairytip黔中宗露芽毛尖/平民中的王子黔中宗露芽毛尖（高）外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。功效作用毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、
龍井是什么茶 學(xué)會揪出龍井中的冒牌貨
一、什么是龍井？龍井既是地名，又是泉名和茶名。龍井茶是產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶的名優(yōu)綠茶，其色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。西湖龍井位列中國十大名茶之首，屬不發(fā)酵綠茶。1、西湖龍井茶外形挺直削
如何辨識什么是好的信陽毛尖。
前言：3月底前后信陽毛尖就要上市了，伴隨而來的是一些不良商家多以次充好，欺騙消費者，從中牟取高額利，嚴(yán)重?fù)p害了消費者的利益，信陽毛尖的真假辨別就變的非常之重要，為讓大家認(rèn)識和明辨什么是好的信陽毛尖，小編告訴大家如何來辨別真假信陽毛尖。信陽毛尖
紫陽毛尖屬于什么茶？
我國是一個茶文化盛行的大國，根據(jù)其發(fā)酵工藝的不同，可以分為綠茶、黃茶、紅茶等等，其中綠茶是產(chǎn)量最大，飲用最為廣泛的。紫陽毛尖是大家經(jīng)常聽到的一種茶，那么紫陽毛尖屬于綠茶嗎?紫陽毛尖的功效與作用有哪些呢?紫陽毛尖的泡法是怎么樣的呢?紫陽毛尖茶歷
信陽毛尖是什么茶 這四點誤區(qū)需要了解
今天要認(rèn)識的是信陽毛尖。一、什么是信陽毛尖？信陽毛尖屬綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格，外形色澤銀綠隱翠，內(nèi)質(zhì)香氣
這10個茶文化知識你知道幾個？
茶字是如何發(fā)展來的？人類最初發(fā)現(xiàn)利用茶時一定會給它起個名字，比如神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶樹上的葉子吃了解毒，他把這種樹叫“荼”。在唐朝以前表示茶字的有“荼”、“假”、“社”、“茗”、“舛”，到唐朝陸羽寫《茶經(jīng)》時統(tǒng)一成“茶”字。2.茶圣是誰？通常說的茶圣就
紅茶+綠茶混搭喝，這樣操作有害健康嗎？
現(xiàn)代科學(xué)研究表明，經(jīng)常喝茶不但能提神醒腦，還有改善心血管健康、抗凝血、防治動脈硬化、抗癌等作用。既然茶葉這么好，有網(wǎng)友就提出疑問，紅茶屬溫，綠茶屬寒，為了中和綠茶的寒，降低紅茶的燥，是否能把兩者混合來喝？壹首先我們要來糾正一個概念，茶葉的溫性
為什么茯茶不會過期且保存越久更好？
相信不了解涇陽茯茶的許多人會抱著疑問，既然茯茶是一種飲品，為何茯茶不會過期、不會變壞?那么下面就一起來了解一下茯茶為什么不會過期吧。茯茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)
普洱茶長白霜和發(fā)霉的區(qū)別
（一）正常的“白霜”普洱茶正常倉儲，倉儲情況良好的情況下，不止表面，連帶茶內(nèi)部都附有一層薄薄的“白色物質(zhì)”（注意：必須是均勻分布，而且是白色物質(zhì)大小均勻，不集塊，不聚巣），嗅之無霉味，更無刺鼻，惹人難受的氣味。屬于此情況普洱茶一般是有些年份，
茶葉沖泡產(chǎn)生泡沫的原因是什么？
做為一個合格的茶商，真心不容易。先撇開銷量，每天面對各色顧客的靈魂拷問，每時每刻都讓人崩潰。一、“你們這個茶怎么泡出泡沫來了？這還能喝嗎？”如果茶葉干凈且不是嫩茶芽，那么沖茶產(chǎn)生的泡沫，主要是茶皂素。茶葉沖泡產(chǎn)生泡沫的原因是什么？第一，茶中的
中國有哪些省份產(chǎn)茶？產(chǎn)什么茶？
中國茶葉歷史悠久，茶樹資源豐富，茶葉種類繁多。中國作為茶葉大國，茶區(qū)東起臺灣東部海岸，西至西藏貢茶場，南至海南島榆林海港，北到山東榮城市，主要有西南、華南、江南、江北四大茶區(qū)。全國近20個省份都有茶葉生產(chǎn)。福建烏龍茶、白茶、紅茶發(fā)源地，烏龍茶
