常識(shí)
喝茶養(yǎng)生有“三大紀(jì)律，四項(xiàng)注意”??！
三大紀(jì)律一、不宜飲濃茶濃茶里面含有大量的咖啡堿，可刺激神經(jīng)，特別是晚上飲用濃茶可能會(huì)導(dǎo)致失眠。特別是患有冠心病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、哺乳期婦女等人，喝濃茶等于“雪上加霜”，會(huì)導(dǎo)致腸胃不適等問(wèn)題。二、不宜空腹喝茶清晨
冬季，幾款適合煮飲的茶
冬季天氣寒涼，這個(gè)時(shí)候煮上一壺茶，在感受茶湯溫潤(rùn)順滑的同時(shí)，還能為寒冬帶來(lái)一份暖意。冬季，有哪幾款茶適合煮飲呢?我們來(lái)看看......1黑茶黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過(guò)程需要較長(zhǎng)時(shí)間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，
茶氣是什么？茶氣足是怎樣的表現(xiàn)？
長(zhǎng)期品茶的朋友，時(shí)常會(huì)坐在一起談?wù)摰讲铓獾膯?wèn)題，一泡茶品飲下來(lái)，有的茶友大汗淋漓，渾身發(fā)熱，有的茶友不停打氣嗝，有的茶友可能感覺(jué)不到身體有什么反應(yīng)，而有的會(huì)說(shuō)這茶茶氣很足。茶氣，作為一種喝茶的個(gè)人主觀體驗(yàn)，由于每個(gè)人身體狀況不同，敏感度不同，
茶有哪九香？
【毫香型】干茶白毫顯露，沖泡時(shí)散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上。代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等?！灸巯阈汀旷r葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時(shí)合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有峨蕊，各種毛尖，毛峰茶等。代表
茶可不能亂撬, 普洱茶撬茶的方法
對(duì)于剛開始喝普洱的朋友來(lái)說(shuō)，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶后的普洱茶它分成小塊來(lái)沖泡，可是費(fèi)了不少心，而且還時(shí)常傷到手，那么下面小編就來(lái)教大家如何正確輕松撬開普洱茶。撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀
普洱茶的五個(gè)死對(duì)頭，你該知道！
普洱茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂(lè)道，但其獨(dú)特的發(fā)酵手法造成了它獨(dú)特的味道、形態(tài)和物質(zhì)構(gòu)成，這就使普洱茶容易和一些食物產(chǎn)生沖突，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，同時(shí)對(duì)人體健康造成損害。那么，普洱茶的這些“死對(duì)頭”都有誰(shuí)?死對(duì)頭之一——酒我們一直被
普洱茶餅里長(zhǎng)“茶蟲”，還能喝嗎？
導(dǎo)讀小時(shí)候洗菜的時(shí)候，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)菜里有一只正在蠕動(dòng)的菜蟲，立馬就把那片葉子摘下來(lái)扔了。而現(xiàn)在，茶里邊居然也會(huì)長(zhǎng)蟲，是怎么一回事呢？1、什么是“茶蟲”？近來(lái)有不少茶友問(wèn)，說(shuō)茶餅上有一些小蟲子，這茶還能喝嗎？也有一些客人在買茶葉時(shí)問(wèn)，這茶這么多“
冬季煮黑茶，別小瞧了茶梗
冬日寒風(fēng)瑟瑟，黑茶最是應(yīng)景。這樣寒冷的季節(jié)，寒氣重且陽(yáng)氣閉藏，而黑茶富含茶黃素等溫性物質(zhì)，茶性溫和，不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激性，可以起到暖胃護(hù)胃的效果，尤其是在溫度降低的時(shí)候，一杯熱騰騰的黑茶可以幫助身體抵御嚴(yán)寒，增強(qiáng)免疫力。為什么黑茶比較適合煮著喝
鐵觀音的名字怎么來(lái)的？
沒(méi)有一種茶，比得過(guò)鐵觀音的香，在諸多茶類中，鐵觀音受眾最廣，香氣滋味最受客戶喜愛(ài)，市場(chǎng)占有率高居幫首。第一個(gè)被高端人士青睞的茶，從鐵觀音開始，第一個(gè)風(fēng)靡全國(guó)的茶，從鐵觀音開始。很多茶友就好奇了，鐵觀音，為什么叫“鐵觀音”呢？這就要追溯到300
茶有九香，分別是什么？
茶有九香，分別是什么？茶道頻道【毫香型】干茶白毫顯露，沖泡時(shí)散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上。代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等。【嫩香型】鮮葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時(shí)合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有
怎么辨別茶葉等級(jí)高低？丨知識(shí)
怎么辨別茶葉等級(jí)高低？丨知識(shí)普洱茶剛?cè)腴T的茶友時(shí)常面臨一個(gè)考驗(yàn)，就是如何迅速判斷眼前這道茶的品級(jí)高低。認(rèn)真地說(shuō)，識(shí)茶需要長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)，大量的樣本，無(wú)法速成。但是總有一些一般規(guī)律，可以讓你用排除法過(guò)濾掉太多干擾，在更規(guī)范的樣本里學(xué)習(xí)和比較。開湯前
普洱茶的存放需要注意些什么？
在一片越陳越香的叫賣聲中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陳越香了嗎？越陳越香，一直是普洱茶的魅力所在，存上一批普洱，隨著時(shí)間的流逝，感受普洱茶味道、香氣，口感的不斷變化，是很多茶友的一大樂(lè)趣。但是，如果你有以下存茶習(xí)慣中的一種，那么你最
喝黑茶，醒茶要這樣做......
我們?cè)诤群诓钑r(shí)，一般是要進(jìn)行醒茶的。因?yàn)楹诓璧男巡瑁撬信莶柽^(guò)程中，比較重要的環(huán)節(jié)。醒茶醒得充分，茶葉的沖泡則很自然流暢，口感也較為飽滿。倘若沒(méi)醒夠或者醒過(guò)了，則茶湯自然容易寡淡，品飲體驗(yàn)也較差。那么，黑茶如何醒茶比較好呢？倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間久的黑茶
最適合秋天喝的五款茶
薄薄輕輕寒露雨，微微熠熠初霜降。十月秋漸深，涼意清寒，秋意愈濃，對(duì)一盞熱茶的渴望愈濃。秋日飲茶，紅茶為佳，大家已然熟知。今推薦五款最適宜秋天喝的茶，無(wú)論形、色、香、味，都禁得住一品再品。分別是一身山野氣的野生滇紅、生而透著花果香的黃觀音、茶中
冬季煮茶的幾個(gè)訣竅
已過(guò)小雪節(jié)氣，越來(lái)越寒冷的天氣更適宜煮茶。煮茶不比泡茶，更加考驗(yàn)品茶人的耐心?？墒遣枞~選不對(duì)，火候不到，湯色和口感都出不來(lái)，甚至口感上會(huì)不如人意。除了茶具的選擇，對(duì)火候掌握，時(shí)間的把控，茶品的選擇，才能煮出你想要的那個(gè)味兒。“輕濤松下烹溪月，
茶梗，你知多少？
什么是茶梗？一般而言茶梗都是丟棄不用的。事實(shí)上，茶梗并非一無(wú)是處。茶梗，是指茶葉的葉梗。這只是一般意義上的解釋。而這里所謂的“茶梗”，則特指從成品茶上揀下的葉梗，最常見(jiàn)的是鐵觀音茶梗，也有人稱茶枝。一直以來(lái)，茶人沒(méi)有飲用茶梗的習(xí)慣。茶梗中含有
秋燥，該怎么喝茶？
《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：'秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。'秋氣陽(yáng)伏陰顯，天清氣肅，為順應(yīng)自然，作息應(yīng)當(dāng)早睡早起，斂神收氣。喝茶有助于使情志
濃茶和淡茶，哪個(gè)更養(yǎng)人？
居家過(guò)日子，開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)作為世界上最早產(chǎn)茶的國(guó)家，飲茶歷史非常悠久。可怎樣喝茶才能達(dá)到最好的養(yǎng)生效果呢？有的老茶客常說(shuō)，這茶太淡，沒(méi)味！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過(guò)于濃厚，再感覺(jué)過(guò)癮，刺激！對(duì)一些柔和的茶，總覺(jué)得不夠
喝普洱茶的時(shí)，生津和回甘怎么回事？
生津和回甘是判斷一款茶的好壞的兩種現(xiàn)象。關(guān)于生津一、為什么會(huì)感到生津？津，就是我們常說(shuō)的唾液，唾液中含有多種對(duì)身體有益的成分，可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)養(yǎng)分吸收；另一方面還可以解渴，"望梅解渴"中，就是唾液起到了作用。在喝茶時(shí)，因?yàn)椴柚泻械牟瓒喾印?/p>
金絲皇菊的好處是什么？
金絲皇菊主要出產(chǎn)于自然生態(tài)環(huán)境比較良好的江西婺源、修水、奉新等區(qū)域其花形越大越圓潤(rùn)飽滿，為皇菊之上品金絲皇菊的黃酮素含量極高富含多種氨基酸、維生素和微量元素對(duì)于日常的養(yǎng)生保健也有極大的益處一、金絲皇菊的飲用價(jià)值金絲皇菊茶具有“香、甜、潤(rùn)”三大
