常識
普洱茶的“小冤家”
小冤家1號——酒我們一直被一句話迷惑著：“酒后喝茶好，利肝還醒酒”，真正喝高過的朋友大概最能最能體會到這句話錯得有多徹底。喝多了再喝普洱茶，人會更難受，冒虛汗不說，胃里更是翻江倒海，飲完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心臟負荷很容易造成酒后事
切記，不要什么茶葉都放冰箱！
平時愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至會專門買個小冰箱用來儲存茶葉。其實，這是個誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。1適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時候
白茶秘事：秋天會有白毫銀針嗎？
秋天產(chǎn)的白毫銀針會是豐收的味道嗎？NO，NO，NO!!！白毫銀針還是要喝春天的呀！文|小白01小白晚上拿了一些今年的壽眉茶給鄰村的一位伯伯。踩著月光回來，空氣竟是微微涼鉆入鼻腔。不由得裹緊了外套加快步伐往家走。呼...冬天的氣息真是越來越濃郁
六堡茶的簡單鑒別方法
市場時代，一些無良茶商為了暴利，會到周邊地區(qū)去收購那些以前賣不出去的虛假積壓貨，當成六堡農(nóng)家陳茶來賣，致使茶葉市場陷入紊亂。本文就為大家介紹較為常見的六堡茶真?zhèn)舞b定方法。1、從外觀上鑒別：假冒的六堡茶在加工過程中很多沒有經(jīng)過殺青處理，而是將采
茶葉過了保質(zhì)期，到底能不能喝？
過期了的茶還能喝嗎？我們說的“過期”，一般是指用包裝上面印刷的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來計算的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法？1、解讀：茶葉罐上的保質(zhì)期。茶姐隨機
酒醉常聞，但茶醉是什么鬼？
酒醉難醒，茶醉難眠。相信很多人都有過酒醉的經(jīng)歷，酒醉是酒精對人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生刺激所引起的不良反應。同理，茶醉是茶葉中的某些物質(zhì)對中樞神經(jīng)產(chǎn)生刺激作用，引起中樞神經(jīng)興奮，造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，使得人體內(nèi)酶的活性不正常，導致代謝紊亂，從而引起
細數(shù)三十條白茶知識點干貨，白茶新茶友點開立即拿，立刻就能用！
【01】近年來，白茶在市場上的熱度頗高，可以說得上是茶界中的當家花旦。那么，白茶到底是具有什么樣的魅力，能讓無數(shù)的茶友深深著迷呢？對于不少白茶初入門者來說，常常面臨著一些基礎(chǔ)知識的困惑。什么是白茶呢？白茶要怎么喝呢？白茶放家里要怎么存呢？為此
沒搞清楚這四個細節(jié)前，別急著喝老白茶！
【01】冬天一到，煮茶成了非常流行的茶事活動。透明玻璃壺，電陶爐，400毫升礦泉水，2克老壽眉，十分鐘就能煮出一壺香醇可口的湯。寒夜客來茶當酒。隨著煮茶一起火的，還有老白茶。我們說的煮茶，原料就是老白茶。為什么老白茶這么火？除了它有著像糯米湯
烏龍茶的品種包括哪些？
烏龍茶的品種包括哪些?烏龍茶屬于六大茶類中的一種，烏龍茶中又有著更多的分類，今天小編就為您介紹一下。1、武夷巖茶產(chǎn)自福建的武夷山，武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結(jié)卷曲，色澤光潤，葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣朱紅或起紅點，中央呈淺綠色
吳宗燕：武夷巖茶的“水路”是什么？巖茶茶湯里暗藏的學問，你知道多少？
品酒看“酒腳”，鑒茶看“水路”，那么“水路”是什么？作為鑒別茶葉品質(zhì)的一個參考因子，武夷巖茶的“水路”藏有學問，茶湯里更是暗藏豐富知識量，喝茶多年的你，知道多少呢？在這期的【武夷茶知識頻道】，就讓我們的首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍
【茶與健康】長期喝茶對腎的影響，愛喝茶的你知道嗎?
茶品作為一種健康養(yǎng)生飲品深受大家的喜愛，現(xiàn)在也有很多朋友很喜歡喝茶，尤其是對于多數(shù)事業(yè)有成的男士來說，一人一壺一杯茶，不得不說是一大養(yǎng)心怡情的事。但是最近有好多茶友有這樣的一個疑問：長期喝茶對腎功能造成的影響不知道是好是壞？怎么說呢，茶為藥用
泡茶的技巧，了解一下
飲茶泡茶，已經(jīng)是生活中不可或缺休閑方式，做到科學合理地飲茶還要掌握一定的泡茶技巧，如果方法不當，也會弄巧成拙，影響茶葉品性的發(fā)揮和品飲的實用性。首先是用水。要懂得品鑒泡茶的用水，是不是甘潔鮮活。其次是泡茶器皿。器皿在清潔實用的基礎(chǔ)上還要注意美
飲茶護牙嗎
關(guān)于飲茶能固齒防齲，古書中早有記載。在古代文學名著《紅樓夢》中，就常提到賈府的人在飯后用茶漱口的習慣。例如在第五十四回里有這樣的記載：元宵佳節(jié)，賈府眾人一直熱鬧到四更，于是大家隨意吃了一些，用過漱口茶，方散?？梢姡覈嗣褡怨乓詠砭妥⒁饪谇恍l(wèi)
云元谷丨“大發(fā)酵”之【拼接式渥堆發(fā)酵工藝】
“普洱茶·大發(fā)酵”（八）拼接式發(fā)酵工藝云元谷“大發(fā)酵”系統(tǒng)技術(shù)的第三個技術(shù)支撐：拼接式渥堆發(fā)酵工藝；這一技術(shù)解決了小堆子起溫和堆溫，反應和轉(zhuǎn)化慢的問題，大幅度提高稀有古樹料小堆子的發(fā)酵效果；篇幅較長，我們分兩部分來了解。今天講解“大發(fā)酵”第八
都說無拼配不成普洱，為什么配方對普洱茶意義這么大？
導讀普洱茶的經(jīng)典配方在經(jīng)過時間的沉淀之后，早已成為一眾老茶客忘不掉的舌尖味道...經(jīng)典是一種態(tài)度，更是一種格調(diào)。每一個時代的經(jīng)典都將被銘記。普洱茶的經(jīng)典配方在經(jīng)過時間的沉淀之后，早已成為一眾老茶客忘不掉的舌尖味道...茶葉配方最簡單的就是做單
茶葉過了保質(zhì)期，到底能不能喝？
過期了的茶還能喝嗎？我們說的“過期”，一般是指用包裝上面印刷的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來計算的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法？1、解讀：茶葉罐上的保質(zhì)期。茶姐隨機
茶葉與6種食物相克，小心好茶變“毒藥”啊
茶葉是一種很有講究的養(yǎng)生食材，有一定的食物禁忌。如果茶葉與其它食物亂搭配的話，就會有食物相克的現(xiàn)象出現(xiàn)，從而產(chǎn)生致病的有毒物質(zhì)，影響人體的健康！下面這6種食物與茶葉相克，不宜一起食用。1、茶和白糖茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味
【在這里讀懂下關(guān)沱茶】下關(guān)沱茶知識升級啦！
你真的了解下關(guān)沱茶和普洱茶基本知識嗎？眾所周知，下關(guān)沱茶是一家百年普洱茶企業(yè)，除此之外，您對下關(guān)沱茶和普洱茶到底了解多少呢？從本期【在這里讀懂下關(guān)沱茶】起，小編將化身一名貼心的知識掃盲員，為您全方位的解讀下關(guān)沱茶，將您不知道的下關(guān)沱茶、普洱茶
普洱茶為什么不會過期？
相信不了解普洱茶的許多人會抱著疑問，既然普洱茶是一種飲品，為何普洱茶不會過期、不會變壞?那么下面就和小編一起來了解一下普洱茶為什么不會過期吧。普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣
戒煙很難！不妨多喝一些鐵觀音吧
戒煙很難！想必很多人都有此痛苦經(jīng)歷不妨多喝一些鐵觀音吧，能有限防治吸煙引起的各種不良反應！今天，我們來看看鐵觀音對吸煙者的五大功效：咀嚼茶葉可去除口臭茶葉富有消菌的作用，能消滅形成口臭的主要雜菌;將一小撮茶葉放入口中，細細咀嚼一番，如此連續(xù)三
