什么茶該配什么茶具，據(jù)說(shuō)80%的人都不知道！

古人云：“茶滋于水，水籍于器。”一次好的飲茶體驗(yàn)，除了茶好、心情好、茶具也是尤為重要的。一套精美的茶具不僅可以帶來(lái)好的視覺(jué)享受，而且恰如其分地使用對(duì)的茶具，還可以更完美的映襯出茶最好的一面。那么我們應(yīng)該要如何選擇茶具呢？既然是作為茶飲，自然是

愛(ài)喝哪款大益茶，據(jù)說(shuō)很多人是靠香氣來(lái)決定的！

香味這種東西不可名狀，一千個(gè)人可能有一千種感受。普洱茶的香氣相較于其他茶類是特殊的存在。它的香型極其豐富，無(wú)論是生茶的清新、還是熟茶的糖香，可能時(shí)而高揚(yáng)，又或者時(shí)而沉著，而且隨時(shí)間的變化，它的香氣也在不斷變化著……我們無(wú)法用文字充分地描繪出每

看茶湯鑒別茶品質(zhì)

從色、香、味、形判斷，是辨別一款茶葉的好壞基本方法。很多普通飲茶之人，購(gòu)買茶葉時(shí)，一般會(huì)觀看干茶的外形和色澤，聞干香判斷茶葉的品質(zhì)。但茶湯往往也會(huì)暴露很多信息，那如何從茶湯判斷一款茶葉的好壞呢？茶湯和品質(zhì)的關(guān)系之所以看茶湯就能判斷茶葉的品質(zhì)。

七步驟教你，如何泡紅茶才更好喝？

紅茶，因?yàn)槠錅睾偷膶傩?，老少皆宜，受到很多茶友們的喜?ài)。就像再溫和的人也有發(fā)脾氣的時(shí)候。紅茶雖然沖泡簡(jiǎn)單，但泡不好的時(shí)候又酸又苦又澀，滋味令人難忘。水溫過(guò)高，它就會(huì)熱烈反應(yīng)，最后可能把你酸倒。浸泡時(shí)間太久，它就會(huì)全心傾注，最后可能把你苦倒。那

六堡農(nóng)家茶與其它茶的區(qū)別【收藏】

六堡茶的“生茶”指的是古法工藝的六堡茶，也就是農(nóng)家茶；“熟茶”指的是現(xiàn)代工藝的六堡茶，又稱“廠家茶”。兩種工藝的茶都有精品茶。它與安化黑茶，普洱生茶、熟茶的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下方面：（1）產(chǎn)地不同，原料不同。六堡茶用的是廣西傳統(tǒng)桂青種（多茶果、

茶葉與6種食物相克，小心好茶變“毒藥”

茶葉是一種很有講究的養(yǎng)生食材，有一定的食物禁忌。如果茶葉與其它食物亂搭配的話，就會(huì)有食物相克的現(xiàn)象出現(xiàn)，從而產(chǎn)生致病的有毒物質(zhì)，影響人體的健康！下面這6種食物與茶葉相克，不宜一起食用。1茶和白糖茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺

普洱茶為什么是357g

市面上的緊壓普洱茶各種各樣的形狀，有大餅的、小餅的、沱形的、南瓜形的、磚形的等等。不過(guò)要說(shuō)到最常見(jiàn)、最經(jīng)典，也是大家在提到“一餅普洱茶”的時(shí)候，默認(rèn)的重量就是357g。357這個(gè)數(shù)字已經(jīng)深入人心，卻很少有人知道，為什么普洱茶要做成357g呢，

普洱茶為何貴生不貴熟？

普洱茶有生茶和熟茶之分。在普洱茶市場(chǎng)里，不管是生產(chǎn)者、茶商，還是消費(fèi)者，都存在一個(gè)觀念，那就是生茶比熟茶來(lái)得珍貴，這就是茶圈流行的“普洱茶貴生不貴熟”的說(shuō)法。普洱茶為何貴生不貴熟？這個(gè)貴有兩層意思：一是價(jià)格高；二是更受歡迎，更被看重。價(jià)格方面

存好茶，喝好茶，學(xué)習(xí)四類茶的存儲(chǔ)方法！

存好茶，喝好茶會(huì)品茶，還要會(huì)存茶存茶如養(yǎng)人，不同茶性不同存養(yǎng)方法，樂(lè)趣盡在其中愛(ài)喝茶的人，樂(lè)于存些自己喜歡的茶葉。不同年份、不同類型、不同地域的茶，只要茶葉存儲(chǔ)方式正確，隨著年歲的推移，茶葉會(huì)給你帶來(lái)意想不到的驚喜。不同茶類，其茶性和需陳化度

祥華、感德、西坪和龍涓鐵觀音的特點(diǎn)

安溪鐵觀音是一種特殊農(nóng)產(chǎn)品，講求“天、地、人、種”四者和諧，安溪幾大茶產(chǎn)區(qū)的鐵觀音既有普遍性又有各自的個(gè)性，可謂百茶爭(zhēng)芳，平分秋色。祥華鐵觀音主要特點(diǎn)為口味純正，指該茶入口后茶味充溢，鮮有其他異味；湯醇，即湯水厚實(shí)，有稠感，俗稱“茶水好”；回

武夷巖茶中“蛤蟆背”是什么？茶友：蛤蟆背是好是壞，說(shuō)明什么？

到底是什么“蛤蟆背”？蛤蟆背也叫蛤蟆皮，武夷巖茶沖泡后，仔細(xì)看葉底，會(huì)發(fā)現(xiàn)葉底砂綠，上面泛起蛙皮狀小泡，并帶有沙粒狀白點(diǎn)。葉片不但不光滑，反而看起來(lái)比較粗糙，形似蛤蟆的背部，這就是蛤蟆背。雖然看著不好看，但出現(xiàn)蛤蟆背算好事。“蛤蟆背”是怎么來(lái)

普洱茶究竟是一個(gè)什么樣的茶類？

眼看六大茶類的分類就要介紹完了，綠茶分類的時(shí)候沒(méi)有提到普洱茶，講到黑茶的時(shí)候還是沒(méi)有提普洱茶，那么普洱茶究竟是一個(gè)什么樣的茶類？這么多年來(lái)，在很多場(chǎng)合中，我多次與朋友們交流過(guò)茶葉分類的話題。在一次次的無(wú)果而終、在一次次的無(wú)法統(tǒng)一中發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榕?/p>

壽眉是什么樣的茶？喝壽眉有哪些好處丨知識(shí)

我們都知道白茶功效突出，是不錯(cuò)的養(yǎng)生茶品。而且包括的品類也很多，壽眉茶就是其中一種。那么，壽眉是什么樣的茶？喝壽眉茶的好處又有哪些呢？下面一起來(lái)了解看看。壽眉是什么樣的茶？壽眉，也被稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹(shù)芽葉制成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩

關(guān)于普洱茶的一些小常識(shí)丨知識(shí)

普洱茶從樹(shù)上采摘鮮葉下來(lái)以后，都需要一個(gè)制作過(guò)程，不同類別的茶制作工藝也不一樣，有生茶和熟茶之分，包裝材質(zhì)、形狀上也略有區(qū)別，那來(lái)看看普洱茶有哪些形狀，包裝上有哪些不同，文章內(nèi)容重在分享，僅供參考：普洱茶形狀目前為了方便泡飲，市場(chǎng)上大家都有看

余秋雨：茯茶的核心機(jī)密

很多人初喝茯茶，總有一點(diǎn)障礙。障礙來(lái)自對(duì)比。最強(qiáng)大的對(duì)比者，是綠茶。一杯上好的綠茶，能把漫山遍野的浩蕩清香，遞送到唇齒之間。茶葉仍然保持著綠色，挺拔舒展地在開(kāi)水中浮沉悠游，看著就已經(jīng)滿眼舒服。湊嘴喝上一口，有一點(diǎn)草本的微澀，更多的卻是一種只屬

太燙的茶能喝嗎？最新研究表明常喝熱茶或?qū)е率车腊?/a>

誰(shuí)要問(wèn)你茯磚茶的事兒，就把這篇文章甩給他！

A、茯茶是什么是茶？涇陽(yáng)茯茶歷史悠久，頗負(fù)盛名，明、清時(shí)期曾為"陜引"、"甘引"之主要茶品。明朝初期，作為官茶遠(yuǎn)銷西北。當(dāng)時(shí)，涇陽(yáng)人將安化黑毛茶手工筑制成磚型，故稱"涇陽(yáng)磚"；因在伏天加工，又稱"涇陽(yáng)伏茶"；還因其有中草藥茯苓之功效，被稱為"

布朗山普洱茶的區(qū)別和特點(diǎn)

普洱茶是云南地區(qū)的名茶，受到很多人的喜歡。此茶在很早以前就做為貢茶進(jìn)貢給朝廷，供皇帝與大官們享受。布朗古茶山，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶的第一名山，布朗族，云南最早種茶的民族。當(dāng)兩者碰撞在一起，就產(chǎn)生了茶的美妙的化學(xué)反應(yīng)，即布朗山普洱茶。產(chǎn)地布朗山是著名

黑茶耐泡，你知道關(guān)鍵在哪嗎？

很多茶友都知道黑茶的一個(gè)特點(diǎn)，那就是耐泡，不對(duì)，是非常耐泡，一般的黑茶可以泡上十幾泡！而其他的茶葉泡幾次就不行了，那么黑茶為什么呢么耐泡呢？黑茶是后發(fā)酵茶，沒(méi)有任何的化肥農(nóng)藥成分以及其他添加劑，所以品飲時(shí)讓人更加的放心，黑茶的沖泡方法也很特別

天尖茶到底含梗嗎？

喝黑茶的茶友應(yīng)該都知道壓制成磚的黑茶都有一定的含梗量，可是對(duì)于天尖，黑茶散茶中級(jí)別最高的黑茶，不禁會(huì)疑惑，難道原料不應(yīng)該是比較嫩的嗎，還會(huì)含梗？回答：是，天尖也含梗。湖南黑茶有"三尖"之說(shuō):"天尖、生尖、貢尖"，屬天尖黑茶地位最高，等級(jí)最高，