常識
怎么泡熟茶，才能體驗漫步芬芳森林的快感？
花香水細的易武生茶讓人一飲難忘易武茶料發(fā)酵的熟茶滋味如何？雨婷小姐姐說易武熟茶的滋味，恰似漫步森林的愉悅快來學習如何泡好一杯易武熟茶獲得它的絕妙好味茶藝師小姐姐雨婷文學院里的雙魚座茶齡10年的擼鐵少女//易武熟茶，恰似漫步森林//常有老茶客說
女人喝安溪鐵觀音有哪些好處
鐵觀音不僅香高味醇，是自然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。女人喝鐵觀音茶有哪些好處?鐵觀音對女性很好，只要不空腹喝，不喝很濃的茶湯就可以了。鐵觀音一年四季都可以喝的，養(yǎng)顏，排毒，保持身材的。鐵觀音不僅香高味醇，是自然可口佳飲，而
如何喝茶預防水土不服？
雙節(jié)期間，相信不少茶友都已經(jīng)安排好假期出游的計劃。那么問題來了，在出游的時候經(jīng)常會遇到水土不服。到不同的地方，面對不同的氣候，旅途上的各種情緒，都能夠讓人覺得不太舒服。如何應對這個問題，我們可以通過喝茶來解決。今天，小編為大家推薦一款特別適合
福鼎白茶，藏幾年才好喝
你愛喝福鼎白茶嗎？你覺得怎樣的福鼎白茶好喝？就福鼎白茶而言，不同的白茶存放的時間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身用料的等級，以及存放地點所決定的轉(zhuǎn)化速度。除了自身原因，還要看個人喜歡哪個階段的味道，有人喜歡新茶的清鮮，有人喜歡陳茶的溫潤，沒
為什么茶葉能煮著喝，卻不能久泡？
泡茶，人人都會。燒一壺水，用水的溫度溫暖茶葉，就泡好了一杯香氣四溢的茶。喝茶的人都知道，茶不能泡太多次數(shù)，但大家也知道，有些茶還可以煮著喝。那么茶葉既然不能久泡，又為什么可以煮呢？CHANNELTEAOFCHINA茶葉泡太多次數(shù)，錯在哪？對于
如何鑒別滇紅，經(jīng)常喝紅茶的人知道么？
云南紅茶的歷史相對較短。在1937年，云南省鳳慶縣的鳳山開始試制紅茶，通過不懈的努力，在1939年第一批紅茶試制成功。因為云南簡稱滇，所以云南紅茶被定名為滇紅。滇紅屬于工夫紅茶。滇紅工夫茶原料為大葉種。滇紅工夫主要銷往俄羅斯、波蘭等東歐國家，
鑒別大紅袍關鍵看四步！
大紅袍，屬于烏龍茶，以其“巖骨花香”的特征受到了資深茶友的喜愛，而且它具有防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血脂的作用。在日常的生活中，如何辨識大紅袍的好壞呢？今天就來教大家?guī)渍小?1大紅袍系列是什么？大紅袍是武夷巖茶的一個品種，位于九龍窠的6
白茶的功效有哪些呢？
“白茶的功效有哪些呢？白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，同時還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。白茶的制作工藝很特別，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像綠茶那樣制止茶多酚氧化，
安化黑茶分類
安化黑茶之黑茶千兩茶，即花卷茶，以其古樸、大氣之風范立于世界茶業(yè)之林，黑茶千兩茶系采用茶學界俗稱為后發(fā)酵茶的黑毛茶為原料，因此，只要存放在干燥、無異味的場所，時間越久，其藥理保健功效則更加突出、口感更醇厚、更自然。黑茶千兩茶已逾千年歷史，被世
普洱茶的沖泡技巧及注意事項
在沖泡普洱茶之前，你應該先確定茶品為“新茶、老茶、生普、熟普”中的哪一類，如何確定，應以茶葉內(nèi)質(zhì)評定。新生茶茶性上很接近綠茶，沖泡中要避免出現(xiàn)“熟湯味”，因而水溫要略低，出湯要快。關鍵在于把握好其原料特征，如茶樹品種、茶區(qū)特點、樹齡、生態(tài)等。
未來茶生活十大新趨勢
茶，作為中華傳統(tǒng)文化的一部分，它的文化意義與物質(zhì)內(nèi)涵比肩。目前，茶葉已發(fā)展為一個健全的產(chǎn)業(yè)，它的消費早已超出了傳統(tǒng)的局限，正以時尚化、便捷化的方式進入人們的生活。茶之所以能從古代一直綿延到今天，它的生命力正是在于充分尊重傳統(tǒng)的同時也不排斥與時
喝茶會導致牙齒發(fā)黃？
1茶喝多了會睡不著？對于剛開始學喝茶的朋友來說，都會“死”在第一關，覺得喝茶會導致失眠。茶葉中的咖啡堿具有興奮神經(jīng)的作用，但是咖啡因的半衰期很短，一般只需4到5個小時就可消耗體內(nèi)一半的咖啡，8到10小時之后，體內(nèi)的咖啡因就消耗了75%。也就是
普洱茶不僅有“王”與“后”，還有鮮為人知的“寶貝”
紅酒論酒莊，普洱講山頭。云南普洱茶由于地理環(huán)境的不同，所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同。普洱茶友中流傳一句話：“班章為王，易武為后。”班章山頭的茶口感霸道，像霸氣的君王，而易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后，故稱“班章王，易武后”。班章王：老班章
【茶百科】對普洱茶來說，“水浸出物”為何如此重要？
喝普洱茶，“水浸出物”是一個繞不開的話題，它影響著普洱茶的口感品質(zhì)和后期轉(zhuǎn)化程度，也是區(qū)分制作普洱茶的原料是屬于云南大葉種的一個重要指標。那么關于“水浸出物”，我們需要了解哪些方面呢？1什么是“水浸出物”？“水浸出物”是指，在規(guī)定的條件下，用
喝茶的養(yǎng)生知識，你知多少？
茶，被中國人稱為“國飲”。喝茶已成了很多人生活中每天的“必修功課”。除了可以放松身心、怡神養(yǎng)性外，喝茶到底還有多少保健作用呢？茶葉中有三大寶抗癌、提神、增強記憶歷史在茶杯中流淌千年。中國人從不曾把茶當作單純的飲料，而是有益健康的“茶藥”。在唐
為什么茶葉能煮著喝，卻不能久泡？
泡茶，人人都會。燒一壺水，用水的溫度溫暖茶葉，就泡好了一杯香氣四溢的茶。喝茶的人都知道，茶不能泡太多次數(shù)，但大家也知道，有些茶還可以煮著喝。那么茶葉既然不能久泡，又為什么可以煮呢？別著急，這就給你答案。1茶葉泡太多次數(shù)錯在哪？對于茶葉不能泡太
何為普洱老茶頭？
老茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵工藝時自然形成的塊狀的普洱茶，也被稱為“老疙瘩”“自然沱”。熟茶在發(fā)酵的過程中經(jīng)過反復不斷地翻，由于茶葉柔軟、茶體之間透氣性差，茶葉在揉捻時分泌出的粘稠的果膠將有些未能徹底翻到的茶葉粘在一起,變成一團一團的疙瘩，這些
白茶散的好還是餅的好
喝白茶的人，都有個苦惱——我該喝散茶是餅茶呢？這兩種有什么區(qū)別？每天來問茶小米此類問題的還有不少。別著急，聽茶小米慢慢和你們說。一、關于白茶原料與加工方式福鼎白茶依鮮葉采摘標準不同分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉，其實指的是散茶。白毫銀針、特
“回甘”是什么？茶湯為什么能苦盡甘來？
愛喝茶的朋友們在飲用茶的過程中，發(fā)現(xiàn)許多茶在飲用時略帶苦澀味。隨之，有一些茶客便認為這種茶葉并非好茶。事實上，茶的苦澀并非都不好，是否為好茶，在于苦后能否回甘。“不能一味從茶湯是否回甘來判斷茶葉品質(zhì)的好壞。不同茶葉因其呈味成分的種類、含量、比
普洱陳香是如何的？
與許多愛茶朋友們交流過N多次這個問題，品味陳香是普洱茶的至高境界與享受，每個喜愛普洱茶的茶友都知道普洱茶以陳為貴，那究竟什么是陳香呢？有說如老的木房子所散發(fā)出來的那種氣味，有說是生土氣味等等，沒有統(tǒng)一認識，品鑒交流難免分歧爭執(zhí)而令茶事氛圍尷尬
