常識
新會陳皮標準煮泡方式
最近，新會陳皮投資交易中心的茶吧很熱鬧來自全國各地的新會陳皮愛好者嘗過熱騰騰的陳皮茶后，大部分眼前一亮“甘香醇厚，好喝！有什么訣竅嗎？”一壺好的陳皮茶，兩大訣竅其一，選用標準加工、倉儲的新會陳皮其二，選取合適器具，遵循地道煮泡方法“香陳九畹芳
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
“明前茶,貴如金"有何秘密？你會辨別么？
春天，生趣盎然萬物開始萌動茶葉也在曼妙的春光里悄然發(fā)芽明前茶芽葉細嫩，香氣馥郁，是茶客們所搶購的昂貴名茶。所以又有“明前茶，貴如金”之說。明前茶有哪些優(yōu)點？1茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富經(jīng)過漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹生長
【討論】懵了..你知道嗎？普洱茶到底哪一類茶？
近日，有位可愛的茶友“歲月靜好”在后臺問普洱↓↓普洱生茶屬于哪一類的茶呢？普洱茶到底是不是黑茶，怎么有的長得像綠茶一樣，有的黑乎乎的像黑茶，還有的半綠不黑的……那普洱就把這個問題留給茶友們一起回答吧。普洱問了身邊幾位喝茶的茶友，有的人認為普洱
茶的一些禁忌，送給愛喝茶的您
很多喝茶人，遇茶喝茶，從不考慮如何喝茶，怎么喝茶健康，以為喝茶就可以對身體有好處。其實真的不一定，茶葉也有禁忌的，不良的喝茶習慣反而是有害身體的，會與你的初衷被道而弛！下面是常見的喝茶禁忌，希望對愛喝茶的茶友，有所幫助！1鐵觀音的禁忌不易飯前
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
這十條易錯的茶知識，你都知道嗎？
有的茶友雖然經(jīng)常喝茶，但也會犯一些常識性的錯誤，看看這些知識你是不是錯了好幾年呢?普洱熟茶才是黑茶根據(jù)工藝來分類的話，普洱熟茶才是黑茶。判斷黑茶最重要的一個標準是，黑茶有一個后發(fā)酵環(huán)節(jié)。“后發(fā)酵”即是將已制成的曬青茶，在符合衛(wèi)生條件的倉庫中渥
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
不懂這些，別說你懂茶
我國茶葉不但分類繁瑣，不同種類地域分布不同，代表茶也不同，而且每種茶的沖泡、品飲方式更有不同的講究。大致上來說就一共有6大類，用一張簡單的圖就可以表達這些既有關(guān)聯(lián)又多維度的信息。通過一張圖對茶葉產(chǎn)地及種類的了解，有助于我們在平時的選茶及對茶文
千滾水、隔夜水不能泡茶？錯，真正不能喝的水是它…
初春天氣干燥，大家要多喝茶！可就燒水這么一件普普通通的事都會產(chǎn)生很多爭議，比如：千滾水致??！隔夜水有毒！陰陽水有害！純凈水缺少礦物質(zhì)！然而事實上真正對身體有害的水并不是這幾種而是很多人每天都喝的...今天茶姐就給大家說清楚到底哪種水能泡茶？哪
濃茶和淡茶，哪個更養(yǎng)人？你喝對了嗎？
眾所周知，茶與咖啡、可可一樣，已成為當今世界的三大飲料之一。作為天然飲料的茶葉，備受世人的青睞。很多人都愛喝茶，濃茶與淡茶，誰更適合養(yǎng)生呢？淡茶養(yǎng)生勝過濃茶茶不僅含茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的
喝茶，也要懂存茶！最全的存茶知識
很多朋友在買了一款茶之后，沒怎么在意，結(jié)果幾個月后去喝，發(fā)現(xiàn)沒買時那么好喝咯。最后發(fā)現(xiàn)，是沒有存儲好，串味了。茶葉有吸濕及強吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內(nèi)失去風味。為什么茶葉會發(fā)生劣變？通常茶葉在貯放后
新茶到手不能立刻喝，你知道為什么嗎？
天來臨，萬物復蘇，各地的春茶陸續(xù)開采，茶園里一片繁忙的景象。而茶友們期待著喝到第一杯春天的味道，期待那杯最早發(fā)芽的綠之鮮。但綠茶嘗鮮雖好，也不能貪新，什么原因？俗語說，茶宜新，酒宜陳。但古時所說的新綠茶和現(xiàn)代還有些區(qū)別。以往交通運輸不發(fā)達，新
十大茶葉基本常識，懂5條以上算你厲害
有料、有趣、有用很多人剛開始喝茶的時候，看到“大紅袍”幾個字，就誤以為是紅茶，其實應該是烏龍茶才對。類似這樣的基本茶葉常識還有不少，可謂是人人須知，否則說出去可要被笑話了！01安吉白茶是綠茶，不是白茶安吉白茶名字雖然帶“白”字，卻是實實在在的
要煮茶喝，先避開這三個誤區(qū)
圍壺而坐，傾心而談，聽著茶水沸騰的聲音，享受煮茶的樂趣，是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū)，下面我們就來看看，別把美食變糗事。誤區(qū)一：直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的，“會呼吸”。煮茶葉時，鐵單質(zhì)和茶葉中的鞣酸反應，會
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
關(guān)于茶的20個牛逼哄哄的知識，請收下
一、中國茶一般知識為什么說我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地？有何依據(jù)？我國西南的云貴高原，是茶樹原產(chǎn)地的中心。其依據(jù)是：第一，從近緣植物分布看，茶在植物學分類中屬于山茶科山茶屬。世界上的山茶科植物共23屬380多種，我國西南至今就發(fā)現(xiàn)有15屬260多
普洱茶，切忌不懂裝懂（建議收藏）
中國人愛喝茶，會用茶。自古就有茶葉為"萬病之藥"說法，《神農(nóng)本草經(jīng)》也有記載"神農(nóng)嘗遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。近日部長在出席會議時公開表示，自己每天都喝普洱茶，還夸贊普洱茶不影響晚上睡覺，而且對胃非常有好處。研究人員發(fā)現(xiàn)，晚飯喝杯普洱
要煮茶喝，先避開這三個誤區(qū)
圍壺而坐，傾心而談，聽著茶水沸騰的聲音，享受煮茶的樂趣，是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū)，下面我們就來看看，別把美食變糗事。誤區(qū)一直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的，“會呼吸”。煮茶葉時，鐵單質(zhì)和茶葉中的鞣酸反應，會生
【茶與健康】春茶的營養(yǎng)價值到底有多高？
俗話說，一年之計在于春，茶人們心心念念的春茶即將上市。在這個時候，為什么每年春茶季備受關(guān)注？為什么這么多人等著喝春茶是因為它的鮮？還是因為它的高營養(yǎng)？今天，我們在《北京茶世界》自媒體平臺上聊一聊——1、營養(yǎng)最為豐富春茶的營養(yǎng)積累最為厚實。茶樹
