常識
好茶不怕開水燙，是真的嗎？
沖泡每種茶都有特定適合的水溫，有的茶類一定要用沸水直接沖泡，而有的需要降溫后再沖泡，否則會泡得很難喝。但是，很多老茶客認為，不管什么茶一律要沸水沖泡，這樣才能逼出茶的香味。如果你要說你的茶不能沖泡，那么對不起，會被他們直接認定為品質(zhì)不夠好。的
松蘿茶是什么茶？品質(zhì)好不好
松蘿茶產(chǎn)于松蘿山。松蘿山位于休寧城北約9公里，與瑯源山、五陵山相望，最高峰海拔882米，茶園多分布在海拔600~700米之間，山勢險峻，崖懸壁峭，松蘿交映，連綿數(shù)里，風景秀麗，"松蘿雪齊"為休寧海陽八景之一。山上氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，
茶葉有什么作用？還可用于化妝、泡腳
把茶葉用于化妝品中，使茶葉中的美容成分直接被皮膚吸收。茶葉美容品有茶葉洗面奶、茶葉化妝水、茶葉面膜、茶葉增白霜、茶葉防曬露、茶葉洗發(fā)劑等，它們都利用了茶葉的美容效果，具有安全、刺激性小等的優(yōu)點。使用方法簡易，經(jīng)濟適用，長期堅持能夠達到良好的效
茶有什么成分還有什么功能
茶葉中含有兒茶素、咖啡堿、礦物質(zhì)等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。那茶成分有什么功能呢？一起來了解一下：兒茶素類：俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理
季節(jié)性飲茶養(yǎng)生各不同
現(xiàn)在的飲茶成為一些人們飯后閑聊的一種休閑方式，茶文化現(xiàn)在也受很不少中老年人的追捧。喝茶者可以交到一些志同道同的茶友，和茶友一同品茶。是最愜意不過的一件事了。雖然喝茶有眾多的好處。但是對于喝什么茶。什么樣的茶葉，是最具有營養(yǎng)價值的，許多人也許并
茶知識 | 這樣的茶千萬別喝，不養(yǎng)生還易致??！
民間流傳著“清晨一杯茶，餓死賣藥人”的諺語，可見茶對人的保健作用非同一般~但是，關于喝茶，你也許還有一些知識并不了解，尤其是哪些茶千萬不能喝？怎么泡茶更養(yǎng)生？這九種茶不能喝變質(zhì)茶茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出于愛茶、節(jié)約，舍不得丟棄
茶知識 | 茶的熱知識，你了解多少？
正常人一天宜飲多少茶？飲茶量的多少決定于飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風俗等因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較
茶知識 | 飲茶也有度，一天喝多少才健康？
愛茶的朋友們都知道，茶葉中含有豐富的茶多酚，氨基酸等對人體有益的營養(yǎng)成分，能清除自由基、降血脂、延緩衰老，成為很多人養(yǎng)生的首選。喝茶的好處確實很多，不過凡事都要有個度，如果超量飲茶，就會適得其反。那么，正常情況下一天喝多少茶才合適呢?1茶雖好
為什么茶葉一年可以采好幾次？
“懂茶帝，邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。今天，茶友“嘉木”問了小懂一個問題：“茶樹春夏秋三季都發(fā)芽對嗎？制作
關于普洱茶的五大誤區(qū)
1大葉種和小葉種都能做普洱茶?按照國家質(zhì)檢總局規(guī)定，普洱茶地理標志產(chǎn)品保護范圍認同的普洱茶的定義，只有云南大葉種的曬青毛茶才能加工成為普洱茶。2云南沒有小葉種的茶葉?從產(chǎn)地或產(chǎn)區(qū)上來強調(diào)一種概念，認為云南沒有小葉種的茶葉，這也是一種誤導。云南
開湯報告｜大將軍老茶頭到底有多耐泡？
茶中瑰寶老茶頭，醇滑耐泡甜味足。喝過老茶頭的人，都為它的耐泡度所傾倒。不過，老茶頭到底有多耐泡？今天我們一起來看看沖泡用器——150ml紫砂壺現(xiàn)在氣溫越來越低，水溫容易下降，加上老茶頭凝結(jié)成塊，顆粒緊結(jié)，浸出相對較慢，我們選用了保溫透氣性好的
茶不能亂喝，喝茶也要分年齡
聽說音樂和文章更配哦◆◆◆◆◆◆不同年齡層身體狀況不同，喝的茶也要根據(jù)身體情況來喝。茶是我國的“國飲”，人們利用飲茶來調(diào)理身體的意識也逐漸強烈，飲茶方式也越來越理智；其實喝茶除了要根據(jù)體質(zhì)和季節(jié)外，不同的年齡對于喝茶的選擇也有講究的。首先我們
飲茶注意事項和茶的23種傳統(tǒng)功效
飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿也
普洱生茶和熟茶區(qū)別在哪里？適合喝生茶還是熟茶
普洱生茶和熟茶到底區(qū)別在哪里？一、外觀顏色大不同生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色，白色為芽頭；熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。二、口感滋味大不同生茶，口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦而帶澀，但好的茶是苦能回甘，澀能生
如何正確喝茶？
中醫(yī)講究“性”，將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。其中寒性食物適用于熱性體質(zhì)和病癥，熱性食物適用于寒性體質(zhì)和病癥※區(qū)分寒性食物和熱性食物的方法：①從味道上來看，味甜、味辛的食品，由于接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、石榴等。而那些味
冬季，幾款適合煮飲的茶
冬季天氣寒涼，這個時候煮上一壺茶，在感受茶湯溫潤順滑的同時，還能為寒冬帶來一份暖意。冬季，有那幾款茶適合煮飲呢?我們來看看......黑茶黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，茶
“綠白黃青紅黑”茶，這下終于全懂了！
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因為這里培植出了世界上第一株茶樹，更因為茶已經(jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。在中國，根據(jù)制作方法和茶多酚氧化（發(fā)酵）程度的不同，可分為六大基本茶類：綠茶（不發(fā)酵）白茶（輕微發(fā)酵）黃茶（輕發(fā)酵）青
喝黑茶為什么會餓的快？
很多人都感覺喝黑茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝茶，饑餓感不是一般的強烈。人的生理活動能量直接來源于血液的血糖，血糖來源于小腸等消化器官從食物中獲取的營養(yǎng)物質(zhì)。喝黑茶為什么容易餓？通常問到這個問題，一般人會給你這樣的回答：喝茶助消化嘛。那么，喝
茶可不能亂撬, 普洱茶撬茶的方法
對于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶的普洱分成小塊來沖泡，可是費了不少心，而且還時常傷到手，那么下面就教大家如何正確輕松撬開普洱茶。撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀茶刀通常用竹
茶分寒熱，切勿亂喝！
中醫(yī)講究將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”，茶也有如此分類。凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于
