常識
冰島五寨，寨寨各不同
皇后—冰島不凡—地界古老—南迫霸氣—壩歪公主—糯伍冰島有五寨，寨寨各不同。勐庫茶之最，品質(zhì)皆極致。冰島村位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，下轄5個村民小組，即冰島、地界、南迫、壩歪、糯伍
好普洱茶必須生津！生津，品飲普洱老茶一定要懂
茶葉內(nèi)涵成份中，有茶單寧和某些其它成份，能刺激口腔內(nèi)壁緊束收斂，形成澀感以及生津。如此不但不能解除缺水干渴之苦，同時更堵斷了急需補充水份的自然飲食訊號。口腔內(nèi)膜受到茶湯后，自然分泌出唾液。依據(jù)一般品茗普洱茶的經(jīng)驗，那些新鮮茶品，或者只陳放不超
秋季養(yǎng)胃，喝這些茶
茶的功效非常廣泛，據(jù)百科上的資料顯示，養(yǎng)胃功效顯著的茶飲分別有紅茶、大麥茶、普洱茶、姜棗茶、黑苦蕎茶、黑茶等1、紅茶紅茶屬于發(fā)酵茶，在發(fā)酵過程中茶多酚發(fā)生酶促氧化反應(yīng)后，含量大大降低，對胃部刺激性也隨之減少。據(jù)說，常用紅茶加紅糖、加牛奶的泡制
中國茶文化之一茶詩
中國不僅是茶葉的國度，也是詩詞的國度，當(dāng)茶遇上詩，兩者相遇，造就了最美的茶詩詞。說到茶詩，最讓小編記憶尤深的就是蘇軾那句“從來佳茗似佳人”，是他最先把好茶比作美人，也是他愛茶愛得頗深，甚至終日以茶為伴，并有詩為證：&l
茶可以煮，為什么不可以長泡呢
泡一杯這樣的小青柑，可一直不得精髓。轉(zhuǎn)頭忙的時候便忘了這事兒，等忙過之后再來看，發(fā)現(xiàn)小青柑的水已經(jīng)從淡茶色變成了濃濃的可樂。一杯好喝的小青柑楞是被茶茶泡的難以下咽。所以，覺得特別有必要做一期關(guān)于茶葉久泡的科普，讓大家了解—&mda
喝茶需要有正確的習(xí)慣
茶，一片樹葉，帶給人們的神奇的價值和回饋，在現(xiàn)代化的生活里，無論作為飲品還是一種價值符號，茶給人們的帶來知識量和連接，都是氣勢磅礴的。喝茶怡情、養(yǎng)性又健康。習(xí)慣了喝茶，但沒有注意喝茶的正確方法，不但品嘗不到喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而
喝茶讓人變得更會聊天
?喝茶讓人變得更會聊天越來越多的人在與朋友相聚或者商務(wù)洽談中選擇喝茶的方式，倒茶、品茶、悟茶，二人得趣，三人得味。茶，也越來越受到人們的喜愛。人人皆有所愛之茶，有時候，面前這一杯茶，便是相處時的態(tài)度。不同性格的人都能兼具會聊天與會喝茶兩種技能
茶識 | 黑茶里的“金花”的五個特別之處
“金花"是一種黃色顆粒狀菌體，學(xué)名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯磚茶內(nèi)，茯磚茶最重要的一道工序就是“發(fā)花”，金花普遍、茂盛、色澤鮮艷、呈金黃色，不含雜菌，是茯磚茶的重
中國茶文化之一茶染
茶葉是世界三大飲料之一也是中國對世界的貢獻中國不僅創(chuàng)造了茶也創(chuàng)造了豐富多彩的茶文化上期我們提到了豐富多彩的茶歌這期我們就來聊聊茶染茶壺茶染茶染是植物染色工藝中的一種由于取材便利，操作簡單適合大多數(shù)愛好者做DIY也是天然染色在工業(yè)中應(yīng)用的一種極
中國茶文化之一茶歌
茶在我國有著悠久的歷史，在長期的歷史發(fā)展中，以茶為基礎(chǔ)衍生出許多與茶相關(guān)的茶歌、茶詩、茶戲、茶畫、茶染、茶道等，如今都已經(jīng)成了民間寶貴的文化遺產(chǎn)，創(chuàng)美在這就給大家慢慢聊。茶歌茶歌主要是由茶農(nóng)和茶工勞作時創(chuàng)作出來的民歌或山歌；另一種來源，是將文
這八類人，記得要多喝茶
茶，作為古老而健康的飲料，具有不少功效，常喝有益身心。越來越多的人，正在通過喝茶來達到保健養(yǎng)生的目的。作為一種健康的生活方式，作為一杯健康的茶飲，我們應(yīng)該與身邊更多的朋友分享。而下面我們要介紹的這6類人，更需要多喝點茶來強身護體。如果你身邊有
為什么有的茶會發(fā)酸呢，發(fā)酸的茶就一定不是好茶嗎
品茶的時候，你是否嘗到過“酸”呢？茶有哪些酸味？為什么會“酸”呢？武夷酸一些品質(zhì)優(yōu)異的武夷巖茶，自然存化期內(nèi)是會出現(xiàn)“武夷酸”的。19世紀中葉，歐美茶葉專家學(xué)者在巖茶中發(fā)現(xiàn)“單寧”（兒茶素）并分離出“武夷酸”，后經(jīng)證實武夷酸是沒食子酸、草酸、
不開玩笑，我確實是在拿生命試茶
前言“茶，就是我的生命。古人認為‘茶為萬病之藥’，多飲茶能高壽。我就是‘活標(biāo)本’。”——茶學(xué)界泰斗·張?zhí)旄埨舷壬簧鷲鄄?、為茶而生、為茶揚名。他每個月至少要消費500g以上的茶葉，數(shù)十年如一日。他用一生踐行了“飲茶高壽”。當(dāng)然，長壽是各方面
最適合深秋喝的茶，趕緊來一杯
又到吃柚子的季節(jié)啦！暖茶一杯，淡淡香韻相陪；柚子一瓣，山中明月相伴。柚子肉吃完剩下的皮怎么辦？扔掉還是留下吸異味？其實它也可以放在肚子里！懂茶食第六期，小懂就教大家用紅茶吃掉柚子皮！紅茶蜂蜜柚子茶~趕快動手做起來吧！首先準(zhǔn)備：柚子、蜂蜜、白砂
緊壓更能造就優(yōu)質(zhì)普洱茶么？為什么
普洱茶，散的更方便，干嘛非要壓成餅？這里面有普洱茶的一個講究。這個講究之處，不在于非要拿把茶針，咯嗞咯嗞開茶才有儀式感，更不是非要固守古老傳統(tǒng)，彰顯品位和腔調(diào)?，F(xiàn)實生活中，也有過存放和品飲散茶（俗稱毛料，就是加工普洱茶的原料曬青毛茶）的經(jīng)歷，
24條茶葉知識，據(jù)說資深茶友才能全
喝茶是我們?nèi)粘５囊徊糠?，喝了多年茶，學(xué)了多年茶知識，感覺自己應(yīng)該也算是資深茶友了，是否資深？誰說的也不算，全答對以下24條茶知識你就資深！1、頭泡茶的泡沫有害?真相：假的解釋：沖頭泡茶的時候，表面常會浮著一層“泡沫”，
日常行茶--干貨駕到！
行茶：出自唐代白居易《春盡勸客酒》，“嘗酒留閑客，行茶使小娃。"解釋為遞送茶水。今日的【行茶】，是指從事茶事活動的一套流程。行茶中講究心無雜念，專注、投入，通過”一招一式“的指引，或遵循一定的規(guī)矩
茶哥答問-什么是谷花茶？
茶友問：現(xiàn)在正上市的普洱茶中有一種茶叫谷花茶，何為谷花茶？茶哥答：茶葉，根據(jù)采摘季節(jié)的區(qū)分，一般分為春茶、夏茶、秋茶。而在盛產(chǎn)普洱茶的云南，現(xiàn)在正生產(chǎn)上市的一種茶葉，叫做“谷花茶”，對于谷花茶，大多數(shù)人都知之甚少。下文
不知道喝什么茶，你可能適合飲小青柑
總有一款產(chǎn)品會給你帶來不一樣的感覺，給你留下深刻的印象，小青柑就是眾多茶品中的那款給人帶來新奇感與獨特體驗的茶品。01開易上火李時珍在《本草綱目》中言："火為百病，火降則上清矣。然火有五，火有虛實。若少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，
愛喝茶的人，一眼就看得出
愛喝茶的人，在人群中一眼就看得出，你信不信？長期喝茶能給我們帶來了什么呢？茶的飲用價值提升了我們的生活質(zhì)量，茶保健價值提升了我們的健康水平，茶的文化價值提升了我們的人格魅力。一個人一旦開始喝茶，身體從內(nèi)到外都會自然而然地發(fā)生變化。喝茶的人越來
