常識(shí)
白茶為什么有“茶中瑰寶”之稱？
《飲茶養(yǎng)生》一書中寫道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對(duì)延年益壽具有超凡的能力。”茶具有美容、減肥、保健的功能，從古至今，它一直是長(zhǎng)壽的萬靈丹。白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說。很多人都聽過這個(gè)說
為什么說柑普茶是能喝的“法國(guó)香水”？
何謂柑普茶？能喝的“法國(guó)香水”！“中國(guó)茶葉榜”微博中給柑普打了一個(gè)活色生香的比喻——能喝的法國(guó)香水，說的是它特殊的香氣與韻致。普洱與新會(huì)陳皮混合，經(jīng)一系列加工制作，成為一
不好喝就等于茶不好嗎？
從個(gè)人的角度來說，好喝的普洱茶就是好茶。反過來說，不好喝的茶就是次品。普洱茶種類繁多，口感千差萬別，所以不好喝只能代表某一類茶并不適合你，真的不代表茶不好。拿熟茶來說，老茶客們都特別推崇勐海味。那什么是勐海味??？通俗一點(diǎn)，就是早期熟茶在發(fā)酵過
喝茶會(huì)搭配，效果能翻倍！
雖然茶的保健養(yǎng)生功效不錯(cuò)，但也別一直喝一種茶，幫茶配個(gè)伴，效果跟口感會(huì)翻倍喲!!綠茶+檸檬汁，保護(hù)心臟綠茶中富含兒茶酚抗氧化劑等茶多酚類化合物，具有預(yù)防癌癥、改善心血管健康等多種保健功能。曾有研究發(fā)現(xiàn)，每天喝五杯綠茶以上的人，心臟病和中風(fēng)的死
好白茶喝起來是什么味道的？
很多茶友們留言，說自己喜歡喝白茶，存白茶，因?yàn)樗泻芎玫谋＝」π?。白茶作為一種工藝最原始自然的茶類，沒有其它茶類這么突出的特征，口感以清甜為主，喝起來口感都差不多，那么你會(huì)品白茶嗎？今天為大家分享好的白茶是什么味道呢？01為什么白茶口感較甜喝
分享幾條容易弄錯(cuò)的茶知識(shí)~
中國(guó)的茶文化博大精深，不經(jīng)過幾年的喝茶經(jīng)歷，很難成為高手。一些學(xué)茶的人，也會(huì)經(jīng)常犯一些常識(shí)性的錯(cuò)誤，看看這些知識(shí)你是不是錯(cuò)了好幾年呢?第一：普洱熟茶才是黑茶。根據(jù)工藝來分類的話普洱熟茶才是黑茶。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原
泡茶前溫杯燙壺有什么作用呢？
喝茶之前溫杯燙壺，相信應(yīng)該是很多人泡茶前都會(huì)做的一個(gè)習(xí)慣動(dòng)作吧。即使是已經(jīng)清潔完的茶具，依然會(huì)先用滾燙的開水沖淋一遍。但是為什么要先沖淋茶杯茶壺呢？這更進(jìn)一步的原因，就很少有人深究了。那么，溫杯燙壺到底還有哪些深層次的作用呢？我們今天一起來了
安化千兩茶適合什么人群？
千兩茶屬于黑茶，具有多種保健功能千兩茶的適用人群有哪些？喝千兩茶有什么好處和禁忌禁忌？今天來給大家講解一下。千兩茶適合人群1：腸胃不適人士千兩茶中含有大量的膳食纖維，能幫助調(diào)理腸胃，讓腸胃恢復(fù)健康；同時(shí)千兩茶中的益生菌，能改善腸道微生物環(huán)境，
一餅普洱茶為什么是357g？
市面上的緊壓普洱茶各種各樣的形狀，有大餅的、小餅的、沱形的、南瓜形的、磚形的等等。不過要說到最常見、最經(jīng)典，也是大家在提到“一餅普洱茶”的時(shí)候，默認(rèn)的重量就是357g。357這個(gè)數(shù)字已經(jīng)深入人心，卻很少有人知道，為什么
鐵觀音的七大誤區(qū)
鐵觀音，你了解多少？關(guān)于鐵觀音的一些誤解，你又知道多少？誤區(qū)一：越綠越好傳統(tǒng)正宗的鐵觀音外形色澤砂綠油潤(rùn)，湯色金黃或金黃泛綠，金黃色是主色調(diào)，攤開葉底可看到一些因發(fā)酵而紅變的邊緣(即綠葉紅鑲邊)。但是，有些人將“清湯綠水&rdqu
存白茶，選料要注意這三點(diǎn)
白茶走俏，越來越多的人了解、認(rèn)可老白茶的藥用價(jià)值，所以存白茶也逐漸流行起來。不過，存白茶，一點(diǎn)也馬虎不得，首先在選擇茶料上，需要注意以下幾方面。福鼎白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉與壽眉之分，一般認(rèn)為貢眉?jí)勖既~多含梗，物質(zhì)豐富更有利于轉(zhuǎn)化。不過，
白毫銀針有什么秘密？
做生態(tài)健康的尋覓者創(chuàng)造新健康生活方式尚感恩荒山茶ShangGanEN作為中國(guó)十大名茶之一的白毫銀針，許多茶友們不僅聽過其大名，而且還品嘗過?？墒牵阒腊缀零y針的故事和來歷嗎?傳說很早以前，有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者無數(shù)。
黑茶是茶葉中的“粗糧”
“一日無茶則滯，三日無茶則病。”隨著“后普洱時(shí)代”的降臨，黑茶開始成為老百姓追捧的時(shí)尚養(yǎng)生品。作為茶葉中的“粗糧”，近年來其保健功效越來越多地被挖掘出來。黑茶被譽(yù)為茶葉中
優(yōu)質(zhì)的安化黑茶是嫩葉還是老茶？
湖南安化是黑茶的故鄉(xiāng)，優(yōu)質(zhì)的黑茶決定在于采用的原料，很多人認(rèn)為采用茶葉越嫩越好，事實(shí)上老茶自有老茶的特點(diǎn)。安化的自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，動(dòng)植物種類資源豐富。安化獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和在這種環(huán)境下所產(chǎn)生的安化云臺(tái)山大葉茶群體品種是安化黑茶獨(dú)特品質(zhì)形成的
白茶為什么入口甘甜？
“甜”，鮮甜、甘甜、回甘、甘醇，這些甘美的感覺，想必是喝過白茶的小伙伴對(duì)白茶滋味的最深感觸。喝茶的時(shí)候，敏感的味蕾將茶湯的“刺激信號(hào)”通過神經(jīng)元傳到大腦皮層，大腦將“刺激信號(hào)&rdq
茶渣也能看出茶葉好壞！
茶渣，常常是被人們忽視的一個(gè)東西，許多茶友喝完茶，都會(huì)直接倒掉茶渣，其實(shí)，這看似價(jià)值已被“榨干”的底，卻可以看出一款茶的品質(zhì)。泡剩的茶渣，專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫做“葉底”。在專業(yè)的茶葉審評(píng)中，最后需要看葉底
泡茶是學(xué)問，敬茶是修養(yǎng)，存茶是技巧！
一片樹葉，落入水中，改變了水的味道，從此有了茶。人在茶中，與佛相通，佛在心中，與茶共融。時(shí)光流轉(zhuǎn)，云水千年。茶成了生活中的習(xí)慣，成了修行者不可缺少的知音。只是多少人，可以將洶涌不安的歲月，喝到水靜無波。多少人可以將渾濁紛紜的世象，喝到純凈清朗
六大茶的存放時(shí)間你知道多少？
一，綠茶綠茶是不發(fā)酵茶，新茶一般放置半個(gè)月或一個(gè)月之后飲用為佳。綠茶的保質(zhì)期相對(duì)其它茶品來說最短，因?yàn)闆]有經(jīng)過發(fā)酵和特殊的制作工藝，所以需要更高的保存要求。一般來說，常溫下保質(zhì)期在1年左右，冰箱存儲(chǔ)尤佳，如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開始出
怎么樣用蓋碗，才能證明自己是個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的老茶客？
白瓷蓋碗，質(zhì)地細(xì)密，不易吸附雜味，即使沏泡的是香味濃郁的茶葉，只要清洗干凈就可以接著沏泡其他香型的茶葉，泡出來的茶，味道清晰明快，是辨別茶葉的百搭茶具。此外，蓋碗收拾起來也非常方便。蓋碗看著簡(jiǎn)單，其實(shí)初上手很容易被燙到?？锤呤钟蒙w碗是姿勢(shì)行云
不同的水溫分別適合泡什么茶？
泡茶講究水溫，不同的茶葉需要不同的水溫來沖泡，才能品到最好的味道。泡茶是一門技術(shù)，更是一門學(xué)問。今天聊聊水溫對(duì)茶滋味的影響，正所謂“看茶泡茶”，其中很重要一點(diǎn)就是說不能按照同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去沖泡所有的茶葉，要根據(jù)不同的茶來選
