常識
葉底，一泡茶所有的秘密和底細
葉底，是干茶經(jīng)開水沖泡后所展開的葉片。茶在未泡之前，是全副武裝的美女，而泡后，則卸掉了所有的妝容，顯出葉底，不施粉黛，纖毫畢現(xiàn)。首先，葉底可以讓有經(jīng)驗的飲者看出這是什么茶樹品種。每一種茶樹都有自己的遺傳密碼，在開水沖泡之前，這些密碼通通被隱藏
為什么老班章普洱茶成為“價格王”？
〖摘要〗2013年，一公斤3000元的毛茶收購價，讓老班章成為了指責(zé)的對象，省外媒體的焦點在于價格和炒作?？墒?，有多少人知道班章茶成為價格王的成因？又有多少人知道10年前班章村的貧困？普洱茶從2007年之始一直低迷如是，通過一個山頭茶效應(yīng)來拉
統(tǒng)計10個你想問又不敢問的茶葉問題
1｜50元的茶和500元的茶有什么區(qū)別？有一句話在很多領(lǐng)域都適用：一分錢一分貨，十分錢兩三分貨。茶葉可大致分為名優(yōu)茶和大宗茶兩類。名優(yōu)茶使用季節(jié)和嫩度最合適的原料，經(jīng)常有原產(chǎn)地保護和特定的品種，有時需要手工采摘和手工炒制。大宗茶在生產(chǎn)上比較粗
鐵觀音香型大全
今天，讓我們來了解一下鐵觀音的幾種香型。一、清(清香型)此種鐵觀音屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉，“清湯綠水”就是清香型鐵觀音最具代表性的特點，也是適合市場口感的茶葉。其主要有特點如下：首先：葉子的成色好，葉子翠綠，這樣的葉子
鐵觀音秋茶上市了，該如何挑選品質(zhì)高的呢？
秋茶，是二十四節(jié)氣立秋至白露之間采摘的茶，又叫“谷花茶”。秋季氣候條件介于春夏之間，滋味平和，水薄甘甜，香氣較高。素有“春水秋香”之稱的鐵觀音可謂是秋茶的代表了，春天的鐵觀音注重茶湯的口感，秋天
青柑普洱、桔皮普洱、陳皮普洱，你了解多少？
近來“陳普、桔普、柑普”橫行于茶友圈，大家說法不一，價格更是參差不齊。味道么都是“橘子味”的，到底他們之間有什么區(qū)別，我們應(yīng)該如何選擇呢？我們今天就來聊一下“陳皮普洱、桔皮普洱、青柑
秋冬中醫(yī)推薦的五款養(yǎng)生茶
中醫(yī)學(xué)認為茶味苦、甘，性涼，入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)?？嗄転a下、燥濕、降逆，甘能補益緩和，涼能清熱、瀉火、解毒。李時珍在《本草綱目》中認為：“茶體輕浮，采摘之時，芽蘗初萌，正得春升之氣。味雖苦而氣則薄，乃陰中之陽，可升可降。&rd
茶葉怎么擺才能賣的更多？
說到陳列，很多茶商朋友都會認為把產(chǎn)品擺放整齊就好了。說到陳列能幫忙多賣茶，很多茶商朋友更會不以為然了。陳列到底能不能幫忙多賣茶呢？看看下面的方法吧，如果好記得轉(zhuǎn)給更多朋友看看哦！多賣茶的3個標(biāo)簽在煙酒店的煙柜里面，我們經(jīng)常會看見至少三種標(biāo)簽，
魏金娟：陜西·茯茶鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的思考與實踐
近年來，鄉(xiāng)村旅游持續(xù)升溫，文化旅游小鎮(zhèn)遍地開花，帶動了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，推動了城鎮(zhèn)化建設(shè)的進程。隨著越來越多的村鎮(zhèn)轉(zhuǎn)型文化旅游，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，小鎮(zhèn)缺乏文化特色及產(chǎn)業(yè)支撐，旅游熱度難以持續(xù)，大部分曇花一現(xiàn)銷聲匿跡。但西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)的游客人數(shù)卻逆勢
云南滇紅，你知道多少？
滇紅簡介：云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類；由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間；產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。滇紅特點：其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤
普洱茶老黃片的特色優(yōu)點？
黃片的介紹所謂“黃片”說得直白點就是茶樹上的老葉子時間長了會泛黃，“黃片”因此得名。在眾多的普洱茶愛好者甚至是發(fā)燒友中，真正弄清楚它的人沒有多少。普洱茶黃片其實是指在原料篩揀工序中，因條索疏松、
白茶越陳越好，6大儲存法
對于白茶，有句俗話："一年茶、三年藥、七年寶"。白茶工藝沿用古法，要求很高，而產(chǎn)量很少，適合長期存放的更少，所以說白茶是最具有收藏價值的茶葉。白茶是一款特殊的茶類，它不炒不揉，所以有綠茶的鮮香，但還可以在常溫下保存，有后發(fā)
為什么，你的茶越喝越渴？
茶，不論是從前還是現(xiàn)在，都是人們生活中不可或缺的飲品。生津解渴是茶最基本的作用，但不少人在喝茶時，會有這樣的感受：第一杯下去覺得很解渴，但是越喝得多越覺得渴，那么究竟是什么原因?qū)е履阍胶仍娇誓兀恳?、茶多酚茶葉中含有多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)入口會在
最簡單的一壺茶，卻是我們最劃算的一筆投資
一壺茶，3分鐘燒水，2分鐘沏茶，1分鐘等待，平淡而簡單，修身亦修心?？此坪唵蔚囊粔夭瑁瑓s是我們最劃算的一筆投資。喝茶，讓人變的更年輕常常喝茶的人，會比實際年齡年輕。茶葉中的茶多酚，不僅是一種天然的無毒的抗氧化劑，而且也是一種理想的天然藥物，具
茶湯回甘的原因你怎么看？丨知識
前面我們講了茶湯里面的主要呈味物質(zhì)是哪些，這些物質(zhì)在茶湯里面起到了哪些作用，還有何為回甘？今天分享茶湯回甘的原因是什么？文章內(nèi)容僅供大家參考：茶湯“回甘”的原因其一、認為是澀感轉(zhuǎn)化的結(jié)果浙江大學(xué)茶學(xué)系副主任王岳飛教授在
薦茶｜易武普洱茶，你了解多少？
易武古茶山，是古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。易武茶以香揚水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯等品質(zhì)特點而著稱。茶友都知道易武普洱茶有“七村八寨”之說，這七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；八
各大茶類的保質(zhì)期，一定要知道！
中國是世界的茶葉大國，有很多的人喜歡喝茶，但是你知道茶葉的保質(zhì)期是多久嗎？下面就和小編一起來看一看吧！綠茶綠茶的保質(zhì)期最短，一般來說，常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然，如果你是土豪，擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左
帶你全面了解白茶壽眉，它真的不是差強人意！
外貌真的重要嗎為啥那么多人對壽眉如此不待見如果對它足夠了解或許就不會有此誤會啦！文|小白01剛體會到秋風(fēng)吹過的滋味，小白就已經(jīng)準(zhǔn)備好冬眠了。春壽眉一杯，白牡丹一杯，白露茶一杯……然后，好像再次進入到輾轉(zhuǎn)難眠的狀態(tài)了
史上最全茶葉地圖，你知道的都有了!
中國是茶葉的發(fā)源國，也是產(chǎn)茶第一大國，中國的茶葉品種繁多，數(shù)不勝數(shù)。雖然經(jīng)劃分為四大茶區(qū)，但很多人未必就能有個全局性的了解，今天的這組圖片就簡單明了的把中國的四大茶區(qū)和比較流行的十大名茶分布大致的標(biāo)了出來。雖是一張小小的地圖，但涵蓋的內(nèi)容卻是
喝懂紅茶，從正山小種、滇紅、祁紅的區(qū)分開始
紅茶以其醇厚的口感，濃郁的香氣和養(yǎng)胃護胃的功效受到廣大茶友的喜愛。中國的紅茶種類繁多，目前茶圈比較流行且較受歡迎的莫過于正山小種、祁門紅茶和滇紅這三種。相較于普洱茶，紅茶的味道沒那么多變，對于剛?cè)腴T的茶客來說，面對不同種類，不同品級的紅茶，怎
