常識(shí)
紅旗感召我和你，真情延續(xù)半世紀(jì)——風(fēng)華致遠(yuǎn)戰(zhàn)略合作伙伴紅旗茶廠新老職工座談會(huì)隆重舉行！
2014年10月10日，風(fēng)華致遠(yuǎn)（湖南）生物科技有限公司戰(zhàn)略合作伙伴英德市我和你食品有限公司現(xiàn)有職工與紅旗茶廠老職工座談會(huì)在紅旗茶廠隆重舉行。會(huì)上既傳達(dá)出新一代對(duì)前輩們“回家”的熱烈歡迎與衷心祝福；也體現(xiàn)了老一輩對(duì)年輕
品評(píng)我和你金毫紅茶——可遇不可求之茶中珍品！
筆者參加2011年4月24日我和你食品有限公司首屆品茶會(huì)——暨公司成立兩周年志慶之行，在英德市英城區(qū)四星級(jí)的仁鑫酒店二樓的宴會(huì)廳里隆重舉行。有幸和廣東省農(nóng)科院陳棟院長(zhǎng)一起審評(píng)茶中珍品“我和你金毫紅茶&rdq
“我和你”紅茶獲頒亞運(yùn)組委會(huì)紀(jì)念牌！
2011年3月2日上午，2010廣州亞運(yùn)會(huì)組委會(huì)官員蒞臨英德，為提供亞運(yùn)茶禮的英德“我和你”紅茶頒發(fā)“激情亞運(yùn)，大愛動(dòng)人”紀(jì)念牌。據(jù)悉這是英德市目前唯一獲得亞組委專程頒發(fā)紀(jì)念牌的產(chǎn)品。為突出嶺南
中國(guó)國(guó)禮指定用茶——“我和你”紅茶！
2015年4月21日下午，在東京日中友好會(huì)館舉辦的中國(guó)現(xiàn)代美術(shù)作品展開幕。中國(guó)駐日使館公使郭燕、參贊陳諍，日中友好會(huì)館文化事業(yè)部長(zhǎng)張忠志，日本前首相鳩山由紀(jì)夫、前任民主黨代表海江田萬(wàn)里、前參議院議長(zhǎng)江田五月、日中協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)白西紳一郎、日本前首
走近真正的英德紅茶：英德紅旗茶廠！
英德紅旗茶廠（現(xiàn)歸于英德市我和你食品有限公司旗下）是歷史的產(chǎn)物，與英紅茶葉一同成長(zhǎng)，是全世界知名茶廠之一。歷史開創(chuàng)建于1958年，是全國(guó)最早、最大的大葉紅茶制造廠，年加工茶葉能力超過6000噸。紅旗茶廠下設(shè)初制、精制、包裝三大車間以及冷藏保鮮
年度社會(huì)責(zé)任企業(yè)——“我和你，無他的境界”！
2016年1月13日，由鳳凰網(wǎng)廣州站主辦的2015“鳳鳴天下”年度盛典上英德市我和你食品有限公司獲得主辦方頒發(fā)的兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，分別是“年度社會(huì)責(zé)任企業(yè)”、以及公司董事長(zhǎng)羅惠燕女士獲得的“
云南普洱最全30有名山頭茶
普洱，其實(shí)正是一種特定地理區(qū)域才有的茶。據(jù)2008年最新頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》（GB/T22111—2008），普洱茶定義為：以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成，
品普洱需要了解的25個(gè)小知識(shí)
1、普洱生茶：是指以云南大葉種茶葉為原料的新鮮，經(jīng)日凋（曬青）直接壓成餅、沱、磚（餅茶、磚茶、沱茶）等形狀的各種茶品的統(tǒng)稱，不壓制的稱曬青毛茶。2、普洱熟茶：是指以云南大葉種茶葉為原料的新鮮，經(jīng)日凋（曬青）再經(jīng)過渥堆發(fā)酵后壓制成型，稱為熟餅、
預(yù)告：黑茶文化節(jié)——“中華茶人榜樣”頒獎(jiǎng)典禮落地云臺(tái)山
第四屆安化黑茶文化節(jié)，即將來臨，作為分會(huì)場(chǎng)之一，云臺(tái)山上一片繁忙景象，各部門通力協(xié)作、緊鑼密鼓地進(jìn)行著相關(guān)籌備工作。8月28日上午，在安化縣人大常委會(huì)副主任、茶業(yè)辦主任肖偉群帶領(lǐng)下，中華茶人聯(lián)誼會(huì)秘書長(zhǎng)孫蔚及《中華合作時(shí)報(bào)·茶周
7個(gè)小技巧，讓你喝茶不用擔(dān)心失眠
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會(huì)失眠。在晚上的時(shí)候喝茶，一定會(huì)影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法，不僅不會(huì)影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因大家常說喝茶會(huì)失眠，是因
這十條茶知識(shí)，你弄錯(cuò)過沒有？
中國(guó)的茶文化博大精深，不經(jīng)過幾年的苦學(xué)精進(jìn)，很難成為高手。一些學(xué)茶的人，也會(huì)經(jīng)常犯一些常識(shí)性的錯(cuò)誤，看看這些知識(shí)你是不是錯(cuò)了好幾年呢?第一：普洱熟茶才是黑茶根據(jù)工藝來分類的話普洱熟茶才是黑茶。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料
普洱茶的真假好壞，看這7個(gè)特征就夠了！
普洱茶是中國(guó)的名茶之一，茶湯澄香濃厚，香氣持久濃醇。除此之外，普洱茶還具有極高的收藏價(jià)值，“越陳越香”的特質(zhì)讓它放得時(shí)間越長(zhǎng)，香氣越是沁人肺腑，更重要的是普洱茶還具有保健功能和減肥的功效。那么，我們可以從這7個(gè)特征判斷
詳解肉桂的香型：花香、果香、花果香、奶香、桂皮香
說起肉桂的香辣么問題來了肉桂究竟有多少香型？肉桂的香型與焙火有幾毛錢關(guān)系發(fā)酵輕，焙火輕，肉桂偏花香發(fā)酵重，焙火重，肉桂偏果香不過這只是理論上的事武夷巖茶的魅力在于每一道水的香氣都在變化每一種香型都可能在排列組合神奇到你想不到哦~只能把市面上常
我和你英德紅茶獲評(píng)清遠(yuǎn)市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)！
2017年9月，省農(nóng)業(yè)廳公布了《廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)名單》，全省共有709家農(nóng)業(yè)企業(yè)通過省級(jí)評(píng)審、復(fù)核，被評(píng)定為廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，其中英德有6家入選。據(jù)悉，省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)并非終身制，每3年省農(nóng)業(yè)廳等部門都要對(duì)達(dá)到年限的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的
喝老同志·交新朋友 | 普洱茶終身成就大師鄒炳良作品9.28空降寬和茶會(huì)
相約一場(chǎng)新老普洱的CP對(duì)決一場(chǎng)跨世紀(jì)的普洱茶會(huì)一場(chǎng)新茶與老茶的自我陳述一場(chǎng)茶與泡茶人的心靈對(duì)話一場(chǎng)普洱茶大師作品的專場(chǎng)茶與水的緣分，沒有早一步，也沒有晚一步，仿佛是相約共赴這場(chǎng)千年的約會(huì)，一同攜手新友與舊友來見證茶與水的相依相融的場(chǎng)景，見面時(shí)
解析普洱茶前發(fā)酵與后發(fā)酵的根本區(qū)別
喝了這么久的普洱茶，你知道普洱茶前發(fā)酵和后發(fā)酵的區(qū)別嗎？小編帶你漲知識(shí)！普洱茶的曬青毛茶，在陽(yáng)光曝曬的同時(shí)，實(shí)際上茶葉已經(jīng)開始發(fā)酵，尤其是高海拔區(qū)的地方，紫外線的輻射能量很強(qiáng)，即使是幾小時(shí)的曝曬，都足夠讓茶葉在制作過程中部分發(fā)酵，再加上自然風(fēng)
這么好的茶葉可別浪費(fèi)！99%的人都不知道的茶葉妙用........
雖然茶葉價(jià)值有高有低，但是喝完茶直接就把茶葉倒了非常可惜，要知道，在生活中，茶葉的妙用真挺多，很多人都不知道！看看都有哪些吧……健康妙用去黑眼圈：說起黑眼圈，真的影響形象，平時(shí)你可以買眼膜啥的來貼一貼。當(dāng)然，你也可
為什么黑茶要用100度的開水泡？
泡黑茶我們都是建議大家用100度的沸水泡飲，為什么要用這么高溫度的水來泡飲黑茶呢？1、大部分黑茶是緊壓茶，緊壓茶如果溫度不夠可能茶葉都泡不散，這樣茶湯出不了色，也沒有味道。緊壓的黑茶有的人喜歡用煮茶機(jī)煮，茶的滋味與湯色更容易出來。2、清飲黑茶
你知道黑茶要“藏”幾年才好喝？
就黑茶而言，不同的黑茶存放的時(shí)間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度，以及本身用料的等級(jí)，以及存放地點(diǎn)所決定的轉(zhuǎn)化速度。除了自身原因，還要看個(gè)人喜歡哪個(gè)階段的味道，有人喜歡新茶的鋒利，有人喜歡陳茶的溫潤(rùn)，沒有絕對(duì)的答案，多喝，問問自己
6大方面教你品鑒青磚茶
品鑒青磚茶主要的六個(gè)方面是：厚度、滑度、潤(rùn)度、甜度、純度、香氣。厚度青磚茶的厚度，是一種很舒服的感覺。當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔，刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會(huì)充分感受到它的飽滿豐富，也可以理解為一種粘稠感。厚度和茶湯
