沖泡
茶丨一杯好茶，三分靠茶，七分靠泡！
俗話說：三分茶，七分泡，而對于沖泡的水溫要求極高，要根據(jù)茶葉的實(shí)際情況調(diào)整水溫，這樣才能使一款茶表現(xiàn)出獨(dú)特的口感，綠茶，用一個(gè)透明的玻璃杯，看杯中茶葉旗槍朵朵，賞心悅目。但你知道嗎，沖泡好一杯綠茶是有講究的比如說，不同的綠茶有著不同的投法。綠
耐泡不一定是好茶，但好茶一定耐泡！
喝茶，不可避免的會(huì)談到耐泡度這個(gè)問題，但大部分茶友都會(huì)武斷的說：這茶耐泡！言下之意，是暗指這是一泡好茶。但轉(zhuǎn)念一想，普洱茶或黑茶一定比精工細(xì)制的西湖龍井耐泡吧，可是能說西湖龍井就不是好茶嗎?肯定是不能的。那么茶葉耐不耐泡，到底跟什么有關(guān)呢？是
茶也能“手沖”？喝咖啡的人都去了！
“喫茶”是日本日常生活中的一道風(fēng)景線，也是文藝愛好者到日本的必選的體驗(yàn)之一。街頭巷尾，藏著許多精彩有趣的喝茶好去處。不僅可以尋訪到歷史遺跡一般古老的茶屋，還能在街頭遇見比可能比網(wǎng)紅咖啡店“%arabica”還要酷的輕便茶屋。提到手沖咖啡，大家
不懂細(xì)節(jié)，泡不出茶葉真滋味，茶人不可不看！
茶香水好，也不一定能夠成就茶湯的唇齒留香。往往細(xì)節(jié)處，才能激發(fā)出茶葉本身的味道?，F(xiàn)帶你從細(xì)節(jié)出發(fā)，體驗(yàn)茶葉真滋味。1、細(xì)碎茶沖泡細(xì)節(jié)細(xì)碎的茶，沖泡時(shí)置茶量要比正常狀況者少一些，浸泡時(shí)間相對的也要縮短。如原應(yīng)放1/4壺的散普，細(xì)碎后只能放1/5
碧螺春的沖泡方法
碧螺春是我國的十大名茶之一，作為著名的綠茶，碧螺春的歷史悠久。碧螺春在唐朝時(shí)期已經(jīng)被成為“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。天氣炎熱的夏季，來一杯清香襲人，口味涼甜，
泡茶時(shí)最不應(yīng)該出現(xiàn)的低級錯(cuò)誤
中國人愛喝茶常常以茶會(huì)友但泡茶也很講究禮儀的，泡茶的小小細(xì)節(jié)錯(cuò)誤，就很有可能毀掉別人對你的好感。所以初學(xué)者在泡茶的時(shí)候，千萬要注意下面這些茶道禮儀！儀容儀表泡茶的時(shí)候，女性要把長發(fā)挽起，以免頭發(fā)掉落到茶湯里，而且妝容要以淡雅為主，不要過于濃妝
為什么你泡茶總覺得不好喝，原因在這里
不知道你是否也有這樣的經(jīng)歷，有時(shí)候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對勁。那么，為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒有別人泡的好喝呢?今天就來為大
巖茶如何沖泡
我知道你一定喝過鐵觀音，喝過普洱，那你有沒有品過巖茶滋味呢？武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。男性適合喝綠茶、三年以上的生普洱、烏龍茶，特別是武夷巖茶，被稱為
黑茶的七種沖泡方式，你喜歡哪種？
黑茶是一年四季皆可飲用的特殊茶品，被譽(yù)為“可以喝的古董”，然而這一種“古董”的喝法有自己獨(dú)特的方式，黑茶的泡法不止一種，不同的茶友有對應(yīng)的喝法，今天我們就詳細(xì)介紹下黑茶的7種沖泡方法。1蓋碗沖泡【必備器皿】茶海、蓋碗、公杯、品杯、濾網(wǎng)、隨手泡
古道茶城 |泡茶時(shí)添加幾個(gè)小步驟，不經(jīng)意間提升格調(diào)
愛喝茶的人，幾乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出湯、斟茶，如此簡單的事情倒也不必太講究。不過，遇到一些比較鄭重的場合，在簡單泡茶的過程中添加幾個(gè)小步驟，立馬就可以讓品茶的格調(diào)提升幾個(gè)檔次哦。第一招：焚香除妄念俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性
龍井怎樣泡才更好喝？
“為什么我泡的龍井茶會(huì)苦？”“新茶怎么沒味道？泡出來怎么發(fā)黃了？”“龍井要洗茶嗎？”“為什么在店里喝的時(shí)候很好喝？回家泡的就沒那么好喝了呢“春茶季剛過，小茶人已被浩友們提出的問題淹沒。春茶期間諸如此類的問題不勝枚舉，小茶人發(fā)現(xiàn)很多浩友們反映的
價(jià)格低的普洱茶能喝嗎
我們都知道普洱茶存放愈久，口感愈好，功效愈齊全，而普洱茶的價(jià)格也是因?yàn)槟攴莶煌?，而不同，大家都覺得價(jià)格越高的普洱茶，品質(zhì)一定高，年份一定長，對于低價(jià)位的普洱茶很多人是敬而遠(yuǎn)之，那么價(jià)格低的普洱茶能喝嗎?是不是低價(jià)位的普洱茶就不好。在日常生活中
同一款茶，為什么你泡的更苦？
文｜小普圖片來源于網(wǎng)絡(luò)剛剛泡了幾道茶，小帥哥說：怎么這茶有點(diǎn)苦，怎么和之前喝的不一樣？我遲疑了一下，說：哎，可能最近心里苦丫！說到茶的苦，有人覺得不苦不澀不為茶，很正常，而有些人卻不贊同。茶中的苦味，是任何一個(gè)喝茶人，誰也繞不過去的問題。先說
泡茶第一道是洗茶、醒茶還是潤茶？丨實(shí)用
很多人喝茶其實(shí)很簡單，一撮茶葉放杯子里，開水倒入，不一會(huì)兒茶葉就舒展開來，便可以直接喝，也沒有太多繁瑣的步驟。而有的為了細(xì)品每一泡茶湯帶給我們不同的味蕾感受，就會(huì)使用不一樣的茶具來泡飲，這樣就有了泡茶的一些步驟。備具、燒水、溫杯、投茶、注水、
古樹茶就一定耐泡么？
很多時(shí)候我們對古樹茶是存在誤解的，你比如說，樹大樹粗就是古樹？不一定；樹小就一定小樹？也不一定；古樹茶就一定耐泡？那就更不一定了?？偟膯栴}匯集下來，說明了一個(gè)道理。什么呢？那就是我們對古樹的了解往往只停留于粗淺的認(rèn)識。其實(shí)有關(guān)古樹茶的許多問題
“任心”學(xué)堂 | 原來是拿蓋碗的姿勢不對，怪不得燙手！
學(xué)泡茶，一開始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門學(xué)問了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕燙，肯定是因?yàn)闋C習(xí)慣了！摸索到了一些技巧，在這里分享給大家。1/
茶館的茶那么好喝！原來訣竅在這里...
很多人都會(huì)有這樣的感受，總覺得在茶葉店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同樣的茶，味道似乎都不一樣。那么，是真的不一樣還是只是感覺上的不一樣呢？【用水的差異】把用水放在第一位，因?yàn)椋@是造成口感差異的主要原因，清代張大復(fù)在《梅花草堂筆錄》中說：“
為什么你泡茶總覺得不好喝，原因在這里
來源：禪茶一味（chchayiwei）貴在分享，版權(quán)歸原作者所有。不知道你是否也有這樣的經(jīng)歷，有時(shí)候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對勁。那么，為什么同樣的茶葉，
如何泡好一杯茶，讓你的白茶好喝100倍？
做生態(tài)健康的尋覓者創(chuàng)造新健康生活方式泡好一杯茶，是每位愛茶人的必修課?？煽偰芘莩鲆槐煤鹊牟?，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能會(huì)為自己不穩(wěn)定的泡茶水平而懊惱。有時(shí)候會(huì)聽到老茶友說：今天把好茶泡壞了。泡茶是技術(shù)活，更是精細(xì)活。從選水、煮水、
泡茶時(shí)添加幾個(gè)小步驟，不經(jīng)意間提升格調(diào)
愛喝茶的人，幾乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出湯、斟茶，如此簡單的事情倒也不必太講究。不過，遇到一些比較鄭重的場合，在簡單泡茶的過程中添加幾個(gè)小步驟，立馬就可以讓品茶的格調(diào)提升幾個(gè)檔次哦。第一招：焚香除妄念俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性
