沖泡
120cc紫砂壺放幾克普洱茶
120CC的紫砂壺加6~8克普洱茶為佳，沖泡普洱茶，投茶量（茶與水的比例）對(duì)整泡茶滋味影響很大，而120cc左右的紫砂壺，推薦參考1:15與1:20的茶水比例，此比例下，茶水的濃淡適中，符合大多數(shù)人的品茶需求，但是依據(jù)需要注意把握好出湯時(shí)間。
泡生普的茶葉量多少最好?
生普的茶水比例為1:15，即110毫升容量的蓋碗，需要投入普洱生茶7~8克，其次，生普的滋味更為強(qiáng)烈、醇厚，且香氣高揚(yáng)，在沖泡時(shí)，需要注意水溫、茶具、投茶量、出湯時(shí)間等多個(gè)環(huán)節(jié)，如投茶量過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致茶湯苦澀，飲用口感較差。泡普洱茶的技巧：一、
綠茶的投茶量是多少
綠茶、黃茶的投茶量大約為7克(玻璃杯茶具350ml)茶水比例1:50綠茶、黃茶因原料、工藝的影響,一經(jīng)沖泡,出味迅速,茶葉中的浸出物也出來(lái)的快,所以綠茶、黃茶的投茶量不需要太多,建議一泡茶的量大約在7克,既不會(huì)使茶湯太濃,也不會(huì)太淡,喝起來(lái)剛
碗泡法，別樣茶風(fēng)味
你知道嗎?碗除了裝飯盛湯外，還可以用來(lái)泡茶，稱為碗泡法，并且還有一套專門(mén)的沖泡體系。近年來(lái)，很多茶人在茶會(huì)沖泡綠茶的時(shí)候，為了追求視覺(jué)上美感和泡茶方式的多變，也會(huì)選用"碗泡法”，即用稍大一些的碗來(lái)泡茶，用湯匙舀湯入公杯或直接分茶湯入品杯的一種
綠茶的沖泡需要注意哪些問(wèn)題?
綠茶的不能全用滾燙的開(kāi)水沖泡。如果是芽葉越翠綠，越嬌嫩的綠茶，不能用100°的開(kāi)水泡，建議用80°到85°的開(kāi)水來(lái)沖泡，這樣才不會(huì)破壞嫩芽的營(yíng)養(yǎng)，泡出的茶湯嫩綠明亮，特別好看。但是芽葉比較老的中低檔綠茶還是可以用100°開(kāi)水沖泡，不然茶葉中的
茶葉沒(méi)洗直接喝會(huì)怎么樣
對(duì)于品質(zhì)優(yōu)良、合規(guī)生產(chǎn)的茶葉可以直接飲用，且具備干凈、清潔的要求。首先，茶葉屬于食品，是按照國(guó)家相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制成，有剔除雜質(zhì)、高溫殺青、無(wú)塵制作等流程，因此，成品茶葉干燥度高、清潔度高，可以直接沖泡飲用。其次，要注意在正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，避免“三無(wú)
怎么泡紅茶才好喝
紅茶的沖泡方法與清飲壺泡法相似，只要在泡好的紅茶茶湯中加入牛奶、蜂蜜或檸檬調(diào)飲，具體做法如下：①備具。按人數(shù)選用茶壺及與之相配的茶杯，茶杯多選用有柄帶托的瓷杯，茶葉罐、隨手泡、湯匙。②潔具。開(kāi)水注入壺中，持壺?fù)u數(shù)下，再依次倒入杯中，溫燙后倒去
為什么洗茶，洗茶是醒茶
為什么洗茶，洗茶是醒茶？洗茶一是為了“去塵”，二是為了“醒茶、潤(rùn)茶”。茶葉從生長(zhǎng)到銷售的一系列環(huán)節(jié)中，粉塵、農(nóng)藥和重金屬等都有可能對(duì)茶葉造成污染。所以就需要“洗”茶，洗茶是從衛(wèi)生清潔的角度出發(fā)。“醒茶、潤(rùn)茶”是為了更好地喚醒茶質(zhì)；為了能夠讓茶
普洱茶為什么要洗茶？
普洱茶為什么要洗茶？？茶葉被采摘回來(lái)，經(jīng)過(guò)一系列加工工藝制作，過(guò)程中難免會(huì)落些灰塵，就算是純手工制作也不可避免，茶葉中可能會(huì)落些竹葉等等。此外我們還得顧及到茶廠或制茶環(huán)境的衛(wèi)生問(wèn)題，以及制茶人的制茶工藝是否過(guò)關(guān)，會(huì)不會(huì)有隨便的態(tài)度。而普洱茶（
茶葉沖泡時(shí)都要洗茶嗎
沖泡喝茶前人們都會(huì)習(xí)慣性地把茶葉洗一遍，將第一泡茶湯倒掉不喝。關(guān)于洗茶不同的茶友習(xí)慣不一樣，有人認(rèn)為茶葉不干凈，洗一遍茶可以將茶葉在運(yùn)輸、存放過(guò)程中所產(chǎn)生的灰塵洗去，考慮衛(wèi)生干凈。那么茶葉沖泡時(shí)都要洗茶嗎？不是所有的茶都要洗。泡茶的時(shí)候，不是
泡茶只有自來(lái)水怎么辦？ 5招就能泡出好味道！
陸羽所著的《茶經(jīng)》中，曾詳加論證：“其水，用山水上，江水中，井水下。”也就是說(shuō)，泡茶以泉水為最好。泉水是經(jīng)過(guò)很多砂巖層滲透出來(lái)的，水質(zhì)較軟且清澈，泉水沏茶，可以充分顯示出茶葉的色、香、味。但日常生活中，大部分人泡茶用的是自來(lái)水?，F(xiàn)今的自來(lái)水，
安化黑茶的沖泡方法和步驟
安化黑茶，茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正，長(zhǎng)久悠遠(yuǎn)沁心，茶香雜以藥香果香草木香，運(yùn)出資江一船香遍洞庭湖。黑茶現(xiàn)已被世界茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為21世紀(jì)最健康飲品之一。安化黑茶的沖泡方法和步驟1、取茶用黑茶刀順著茶葉紋路，傾斜將整茶撬取下
烏龍茶怎么泡，烏龍茶沖泡技巧
烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。那么烏龍茶應(yīng)該怎么沖泡才好呢？烏龍茶沖泡步驟1、白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_(kāi)水洗凈茶具；2、烏龍入宮（落茶）：把烏龍茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；
白茶怎么泡好喝，白茶的泡法
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。白茶性清涼，具有退熱降火之功效。那么白茶證明沖泡好喝？白茶常用的泡法技巧！沖泡白茶基本步驟：1、備具：準(zhǔn)備好茶具及
紅茶沖泡方法和步驟技巧
沖泡紅茶一般使用白瓷蓋碗茶具,投茶前先用開(kāi)水燙洗一次茶碗,用水以山泉水、礦泉水或純凈水為宜,泡出的紅茶口感更佳。投茶3-5g后,注入90度以上的熱水,浸泡至湯色加深,芽葉舒展,即可飲用。紅茶沖泡步驟1、新鮮冷水煮沸泡茶水龍頭中流出來(lái)的水飽含空
綠茶怎么泡最好，綠茶的常用泡法
綠茶在色、香、味上，講求嫩綠、清香、醇厚鮮爽。因綠茶不經(jīng)發(fā)酵，保持茶葉本身的鮮嫩，沖泡時(shí)略有偏差，易使茶葉泡老悶熟，茶湯黯淡香氣鈍濁。那么綠茶如何泡好喝，綠茶的正確泡法是什么？綠茶沖泡步驟1、茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗
黑茶為啥要煮著喝
黑茶經(jīng)過(guò)緊壓的工序之后,會(huì)形成磚形、餅形、沱形等緊密的形狀,直接泡著來(lái)喝,可能茶香味不夠濃郁,內(nèi)質(zhì)不容易析出,而用來(lái)煮著喝可以將黑茶的茶香味與物質(zhì)可完全散發(fā)出來(lái),茶水的口感也是比用開(kāi)水直接泡著喝更加馥郁飽滿,滑爽,黑茶的功能成分也有利于人體吸
好茶不怕開(kāi)水燙是真的嗎
每一種茶都有適合的水溫，但是很多老茶客卻認(rèn)為，不管什么茶，只有用開(kāi)水沖泡才能出茶香和茶味，有這樣一種說(shuō)法：“好茶不怕開(kāi)水燙”，真的是這樣嗎？開(kāi)水泡茶需視情況而定想出“好茶不怕開(kāi)水燙”這句話的人當(dāng)初應(yīng)該沒(méi)有考慮到綠茶。綠茶未經(jīng)發(fā)酵，制作步驟非常
普洱茶餅如何正確撬茶
茶餅是普洱茶最常見(jiàn)的一種形態(tài)，而由于茶餅制作工藝和等級(jí)的不同，茶餅之間壓縮的松緊程度也不一樣。茶葉做成餅，即方便了運(yùn)輸，也使茶葉有不同于散茶的口感。壓制成餅后，也會(huì)帶來(lái)一個(gè)沖泡問(wèn)題，那就是需要撬茶。今天，就來(lái)給大家分享一下，如何正確的撬開(kāi)茶餅
沖泡一杯好喝的的小青柑有多簡(jiǎn)單
夏至已至，高溫多雨的季節(jié)到來(lái)了，高溫高濕的環(huán)境容易使人昏濕沉悶，疲憊力乏。濕熱的天氣里，普洱茶也進(jìn)入了一年中最明顯的轉(zhuǎn)化期，多雨的夏季以低氣壓為多，大部分的茶受濕熱低壓天氣的影響，香氣、滋味口感都不太盡如人意。此時(shí)若能飲上一杯味醇香濃、氣韻通
