沖泡
柑普茶怎樣泡才好喝？
柑普茶，選用天然的新會(huì)柑和云南普洱茶為原材料，經(jīng)獨(dú)特加工工藝生產(chǎn)加工而成。結(jié)合了新會(huì)柑清醇的果香氣和云南普洱普洱熟茶茶醇正香滑之味，讓柑皮與荼葉互相消化吸收精粹，產(chǎn)生了特色美食與眾不同、口味一絕的柑普茶。或許，要泡出極致的柑普茶，還需把握一定
普洱茶泡前必修課
想要真正讀懂普洱茶，享受普洱茶品鑒的樂(lè)趣并不容易，除了需要擁有較長(zhǎng)時(shí)間積累的切身體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)之外，更應(yīng)具有豐富的知識(shí)結(jié)構(gòu)和人生藝術(shù)素養(yǎng)，才能達(dá)到普洱品鑒的境界。就普洱茶生茶來(lái)說(shuō)，特殊的制程工藝使得其自身有著獨(dú)特的色、香、味、氣、韻、境，其它茶類(lèi)
六大茶類(lèi)的沖泡技巧你都知道嗎
不同的茶葉有不同的習(xí)性，只有根據(jù)不同的茶性對(duì)應(yīng)相應(yīng)的沖泡方法，才能更好地發(fā)揮茶的香氣和滋味，才不辜負(fù)一款好茶。根據(jù)制茶技藝的不同主要將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶六大類(lèi)，六大類(lèi)沖泡方法均有講究。綠茶比較常見(jiàn)的綠茶有毛尖、恩施玉
煮茶簡(jiǎn)單，但不可隨意
煮茶這事，看似簡(jiǎn)單，若真要操作起來(lái)，還是有些講究的。有些茶友在煮茶上有些誤區(qū)，下面就讓我們一起來(lái)看看如何避免煮茶的幾大誤區(qū)。近幾年，在茶葉專(zhuān)賣(mài)店、高端茶會(huì)所，以及一些茶室，都會(huì)看到鐵壺的身影。鐵壺看似其貌不揚(yáng)卻備有滄桑感，粗獷厚重，壓得住氣場(chǎng)
普洱生茶的沖泡溫度
生普洱茶需使用100℃水溫沖泡，生普洱茶是云南大葉種曬青茶的直觀代表，生普洱茶具有內(nèi)質(zhì)豐厚、茶氣充足、條索緊致鮮明的特征，沖泡時(shí)需使用100℃的高溫方可將香氣與內(nèi)質(zhì)完全釋放，從而使得茶湯更加飽滿(mǎn)爽口且醇厚。普洱生茶的沖泡溫度合適的溫度，有利于
普洱茶的沖泡放多少茶葉
茶葉種類(lèi)繁多,茶類(lèi)不同,用量各異。如沖泡一般紅茶、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1∶50至60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150至200毫升。如飲用普洱茶,一般110毫升上下的蓋碗需投茶7~8克，投茶太少過(guò)淡，品不出滋味，投茶太多苦澀會(huì)
熟普洱茶泡茶水溫多少度合適
熟普洱茶的泡茶水溫為100℃，熟普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)發(fā)酵、渥堆以及壓制制成，其內(nèi)含物質(zhì)以及果膠成分，用開(kāi)水（100℃）水溫沖泡，利于其內(nèi)含物質(zhì)的析出，同時(shí)釋放茶香，而沖泡茶具可選擇紫砂壺或者蓋碗。熟普洱茶泡茶水溫熟普洱茶是采用云
沖泡云南普洱茶的水溫應(yīng)如何把握
沖泡普洱茶的水溫為100℃，水溫低則滋味平淡，無(wú)法將內(nèi)質(zhì)析出，而100℃的水溫，滋味與香氣可得到最大程度的釋放，沖泡前先準(zhǔn)備8g普洱茶、一只蓋碗，然后用開(kāi)水把茶具燙洗一遍，將茶葉投入蓋碗中，并用100℃水溫沖泡，注水后泡5秒左右即可出湯飲用。
煮水投茶，張弛有度
煮水投茶，一種簡(jiǎn)單而有效的方式，以此尋找生活中快與慢的平衡。煮水，需細(xì)心觀察水的溫度與氣息，不慌不忙，等待水溫升高。這一過(guò)程，自然且平和。生活，需像對(duì)待煮水一樣，以平和之心去面對(duì)種種挑戰(zhàn)與壓力。非如此，不能悠然自得地游走于喧囂的塵世。水沸騰后
普洱老茶頭的沖泡方式
老茶頭是在普洱茶渥堆發(fā)酵的過(guò)程中結(jié)團(tuán)成塊的茶，外形都是一團(tuán)團(tuán)的疙瘩，沖泡后茶湯濃厚，非常耐泡。老茶頭茶性溫和，有棗香的香味糯香的口感，適宜大部分人飲用。泡茶需要按照正確的手法才能泡出好喝的茶湯。那么，老茶頭怎樣沖泡好呢？下面我們就來(lái)了解下老茶
白毫銀針的泡法技巧
白毫銀針是白茶中的珍品佳飲，在沖泡白毫銀針時(shí)要注意沖泡的投茶量、沖泡水溫、沖泡時(shí)間三個(gè)要素，這三個(gè)要素掌握好能幫助你泡的茶湯滋味更加豐富。白毫銀針的泡法技巧沖泡白毫銀針，主要注意事項(xiàng)有二：其一，茶芽纖長(zhǎng)細(xì)嫩，水溫不宜過(guò)高，90度左右即可；其二
紫砂壺沖泡普洱茶怎么沖泡？
紫砂壺可以沖泡普洱茶嗎？適合沖泡熟茶還是生茶呢？那在什么樣的環(huán)境下適合使用紫砂壺沖泡普洱茶？如果是在家飲茶，那紫砂壺?zé)o疑是最好的選擇。普洱新熟茶尤其適合用紫砂壺沖泡，紫砂壺因其雙氣孔結(jié)構(gòu)，能夠吸附一部分熟茶中的渥堆味，這是其他茶具所不具有的。
茶葉怎么泡才好喝？掌握這4大訣竅，秒變泡茶高手！
泡茶往往是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是“茶的分量、選擇的器具、水的質(zhì)量、水的溫度”這四大要素，但實(shí)際操作卻常常需要經(jīng)驗(yàn)和技巧。了解專(zhuān)業(yè)人士的泡茶經(jīng)驗(yàn)和心得，或許能讓我們學(xué)習(xí)到更多泡茶的竅門(mén)和獨(dú)特技巧。01用量茶葉的用量是泡茶的前提綠茶、
小青柑的6種最佳沖泡方法！
喝小青柑的人越來(lái)越多，那么小青柑的最佳沖泡方法您是否知道呢？下面就來(lái)談一下我喝兩年小青柑的經(jīng)驗(yàn)。感覺(jué)人生已經(jīng)到達(dá)了高潮！1、蓋碗沖泡小青柑假如是一個(gè)悠閑自在漫長(zhǎng)的下午，有安安靜靜緩解的妥善安置時(shí)刻，一整顆小青柑茶，1個(gè)蓋碗，1個(gè)公道杯，一人一
普洱茶用什么茶具沖泡
有許多人喜愛(ài)喝普洱茶這類(lèi)荼葉用哪種茶具泡好呢，此外對(duì)于茶具的使用方法是什么許多人還不清楚這一難題，下邊實(shí)際看來(lái)。普洱茶要用什么茶具泡1紫砂茶具普洱茶是一種非常值得品飲的茶種類(lèi)，在沖泡普洱茶時(shí)，茶具的選擇不可忽視，否則就白白浪費(fèi)了那么好的普洱茶
滇紅，怎么泡好喝
對(duì)于諸多茶友來(lái)說(shuō)，一年四季，尤其是秋冬最缺不了的茶估計(jì)就是紅茶了。紅茶茶性溫和，還含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，滋潤(rùn)身心。在工夫紅茶中，云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，滇紅因其加工原料采用云南大葉種茶樹(shù)原料制作，鋒苗秀麗，內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣鮮醇、滋味濃郁
滇紅茶第一泡要倒掉嗎
喝茶時(shí)把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰層和臟東西。這一習(xí)慣與功夫茶道有關(guān)。功夫茶茶道的泡法在廣東、福建、臺(tái)灣等南方地區(qū)比較多，喝功夫茶一般選烏龍茶。這些茶是需要炒制的。古時(shí)候工業(yè)技術(shù)沒(méi)這么強(qiáng)，炒茶都是在一個(gè)銅鼎里用手炒，甚至還有人是用腳踩的
滇紅茶適合什么杯子泡？
滇紅茶是云南紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，出產(chǎn)于云南南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、思茅、德宏等地，是屬于大葉種的茶類(lèi)。滇紅茶外觀肥美緊致、金毫顯露，滋味香濃，有一定的刺激性，在紅茶中獨(dú)具特色，其沖泡的方法也很有要求。那滇紅茶適合什么杯子泡？滇紅茶適
每逢喝茶大家都困惑：我該放多少茶葉？
在泡茶時(shí)，若茶多水少，茶湯濃度過(guò)高，滋味苦澀，而且不能充分利用茶葉的有效成分。若茶少水多，茶湯濃度會(huì)顯得很低，茶味淡，香氣薄。所以投茶量是會(huì)影響口感的。理論上來(lái)說(shuō)，不同茶類(lèi)由于香味成分含量及其溶出比例不同，以及不同飲茶習(xí)慣對(duì)茶水比的要求也不同
泡茶怎么注水泡的茶更好喝！
大家都知道想要泡茶好喝，注水手法很關(guān)鍵，這是因?yàn)槊糠N手法的注水力度和穩(wěn)定性都有著非常嚴(yán)格的要求，這樣才能更好的釋放茶葉的內(nèi)質(zhì)，獲得一杯最美好的茶湯。那我們?nèi)绾握莆兆⑺牧Χ?，保持穩(wěn)定性呢？除了平時(shí)對(duì)腕力的訓(xùn)練，最重要的是掌握注水的使用方法。泡
