知識
江西名優(yōu)茶 浮梁茶
浮梁茶的歷史浮梁茶的悠久歷史，始于漢代，盛于唐朝。漢代時，浮梁已有采茶飲茶的記載。唐天寶元年（公元742年），新昌縣改名浮梁，自此開啟“浮梁茶”時代。唐永泰二年（公元766年），浮梁建制改革，產(chǎn)茶區(qū)域縮減，祁門茶區(qū)誕生。唐元和十年（公元816
得半日之閑，飲平心之茶
好茶好生活，中國茶文化歷史悠久，以茶會友、獨品覓神、對品覓趣是對好生活的追求。“一花一世界，一葉一菩提”，茶葉與水的融合，形成獨具風(fēng)味的茶湯，這濃淡不一的味道里蘊(yùn)藏著不同的人生。喜歡喝茶的人，匆忙中給自己安靜的時光。人生中的很多路，有時候我們
西雙版納與茶馬古道
西雙版納是聞名中外的普洱茶故鄉(xiāng)，是世界公認(rèn)的茶樹原產(chǎn)地、普洱茶發(fā)祥地和茶馬古道源頭。濃香醇厚的普洱茶不僅滋養(yǎng)了西雙版納各族兒女，還漂洋過海成為中華民族對外交流的精美名片。茶馬古道，是我國歷史上內(nèi)地和邊疆地區(qū)進(jìn)行茶葉貿(mào)易所形成的古代交通路線，在
普陀佛茶是什么茶？
歷史上普陀所產(chǎn)茶葉屬曬青茶，稱“佛茶”，又名“普陀山云霧茶”，普陀佛茶歷史悠久，約始于1000年前的唐代，其時佛教正在中國興盛起來。寺院提倡僧人種茶、制茶，并以茶供佛。僧侶圍坐品飲清茶，談?wù)摲鸾?jīng)，客來敬茶，并以茶酬謝施主。據(jù)《定海縣志》載：“
老徐鑒茶：初喝茶香似彎弓，喝到后面是個拼配茶，但可作口糧茶！?
今天品鑒的茶樣來自昆明茶友寄，包裹里有三個茶樣和一張紙條：徐老師，你好，看了你很多期視頻及文章，你對每份茶樣的品鑒都有理有據(jù)，對名山名寨茶做的口感、滋味分析獨到透徹，也只有像您這樣行了萬里茶山路的才能對普洱茶了如指掌，所以我想麻煩您幫我看看這
科學(xué)研究表明，飲用普洱熟茶可以調(diào)節(jié)血脂健康！
談起普洱茶，特別是熟茶，大家會經(jīng)常提及一個詞——“刮油”！那刮油是解膩的一種體感，還是真的有降脂的作用？科學(xué)飲茶時代，我們用數(shù)據(jù)來說話。1高脂血癥血脂是血漿中的膽固醇、甘油三酯和類脂（如磷脂）等物質(zhì)的總稱。血脂4項：總膽固醇（TC）：血液中各
“茶圣”陸羽的八卦真多！最后一條太勁爆……
一生為墨客，幾世作茶仙。從古至今，陸羽都是所有愛茶人深深敬仰的“茶圣”。不過，正史、野史中，有不少關(guān)于陸羽的八卦，有些甚至是讓人三觀盡毀“黑料”，為人們呈現(xiàn)了一位別樣的“茶圣”。石灣窯紫砂加彩陸羽像1陸羽也曾混過娛樂圈《新唐書•陸羽傳》陸羽是
昌寧 “一村一品”走好老品種茶鹿塘路
當(dāng)春茶結(jié)束后許多茶園“剃平頭”時，溫泉鎮(zhèn)鹿塘村大紅木樹村民小組的一行行園埂茶卻依然生機(jī)盎然、蓬勃生長。鹿塘村黨總支書記徐字浩說：“這些都是百年左右的老茶樹，我們?nèi)ツ昵宄酥車暮颂覙?，今年邊采摘邊留養(yǎng)，準(zhǔn)備打造成老茶樹管理的示范。”“雖然在溫
茶未入口， 茶香滿口
有人認(rèn)為：人來人往，人走茶涼。新人親密，舊人淡忘。走過西東，人不再親，心漸漸涼。君偶傷感，可謂人走茶涼！有人認(rèn)為：人來人往，人走茶不涼。新人安好，舊人無恙。走過南北，人依然親，心未曾涼。君莫傷感，何謂人走茶涼！有人說，早已看破紅塵。殊不知，滾
老班章：綠水青山鋪幸福路 文明茶鄉(xiāng)迎新生活
綠水青山古樹茶，布朗山鄉(xiāng)班章村老班章村民小組距離勐?？h城48公里，位于布朗山鄉(xiāng)東北部，是一個哈尼族寨子。作為布朗山古茶山一二三產(chǎn)融合發(fā)展先行區(qū)的核心點，近幾年，老班章村民小組堅持學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想，走綠色發(fā)展道路，實現(xiàn)生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)
純正桂皮香的肉桂為何越來越少見？
一、茶樹的生長周期造成一般的茶樹的周期主要分為幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。茶樹育苗以后，三月份開始萌芽并抽穗生長，到四五月份如果能成活就會在苗圃里待一到兩年，期間要保持土壤的舒松并保持一定的滋潤度，從而讓茶樹幼苗萌發(fā)的時候能夠得到足夠的空
勐臘茶·貢茶味 跟著達(dá)人游古茶山，品茗勐臘貢茶味
5月24日至25日，在勐臘貢茶文化節(jié)暨第十二屆斗茶大會期間，縣委網(wǎng)信辦、縣文旅游局主辦的達(dá)人帶你游古六大茶山活動同步開啟，網(wǎng)絡(luò)達(dá)人親身體驗勐臘易武、象明的優(yōu)越生態(tài)與感受茶文化的深厚底蘊(yùn)，向大家推薦古六大茶山游，助力勐臘縣茶旅融合發(fā)展。24日清
普洱茶“一山一味”是怎么形成的？
在中國，茶不僅僅是一種飲品，它更是生活哲學(xué)的載體，是歲月靜好的象征。慢煮光陰，以一壺?zé)岵铻楣P，以時間的流轉(zhuǎn)為墨，描繪出一幅細(xì)品人生的畫卷。每一泡茶的變化，恰似人生的每一個階段，或濃烈，或清淡，都值得我們用心去感受，用情去領(lǐng)悟。在中國幾大茶類中
生活的閑適和曠達(dá)，都在一杯茶里了
人生好比是一壺茶，喝的人多，喝懂的人卻很少。喝茶既是一種簡單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，從小小的茶壺中感悟人生，在茶葉的滋味中讀懂人生沉浮。茶葉與水的融合，形成獨具風(fēng)味的茶湯，這濃淡不一的味道里蘊(yùn)藏著不同的人生。而真正懂茶的人，會更懂得人生。
福建武夷山品茶：探尋大紅袍的故鄉(xiāng)，品味茶文化的博大精深
福建武夷山，作為中國茶文化的發(fā)源地之一，以其獨特的自然風(fēng)光和深厚的茶文化底蘊(yùn)吸引著無數(shù)游客前來品茶。在這里，游客可以探尋大紅袍的故鄉(xiāng)，品味茶文化的博大精深。武夷山地處閩北，山勢險峻，峰巒疊嶂，景色秀美。這里的自然環(huán)境得天獨厚，為茶樹的生長提供
夏季補(bǔ)水，選一杯“有味道的”茶
炎炎夏日，流汗過多，不僅帶走了體內(nèi)的水分，也悄悄帶走了鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)、維生素C、B族維生素和少量的蛋白質(zhì)和氨基酸。夏天，補(bǔ)水很有必要！而補(bǔ)水，很多人都喜歡“有味道的”。有味道的飲品很多，如果選擇糖分過高的甜飲料，不但不解渴且營養(yǎng)價值低
茶葉沖泡次數(shù)不可太多
在日常生活中，經(jīng)?？吹接械暮炔枞送读艘稽c茶葉之后，反復(fù)沖泡，一壺茶甚至可以喝一整天。其實，茶葉的沖泡次數(shù)是有講究的，尤其是不能過多。茶葉的沖泡次數(shù)不可太多茶葉一般都不能多次沖泡。據(jù)有關(guān)專家測定，茶葉中各種有效成分的析出率是不同的，一壺茶沖泡之
黃茶品種介紹
黃茶品種黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程，是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區(qū)別。綠茶是不發(fā)酵的，而黃茶屬于輕發(fā)酵茶類。黃茶，按其鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。這三類對新梢芽葉有不
重慶：茶山竹海風(fēng)光旖旎
初夏時節(jié)，位于重慶市永川區(qū)的茶山竹海國家森林公園綠意盎然，呈現(xiàn)一片生機(jī)勃勃的景象。這是5月26日拍攝的重慶茶山竹海國家森林公園一帶景象（無人機(jī)照片）。記者王全超攝這是5月26日拍攝的重慶茶山竹海國家森林公園一帶景象（無人機(jī)照片）。記者王全超攝
茶成為承載歷史和文化的“中國名片” 中國制茶技藝走向世界
茶，源自中國，盛行世界，既是全球同享的飲品，也是承載歷史和文化的“中國名片”。茶道茶飲中包含了哪些中式生活的雅趣?茶文化如何影響著我們?國際茶日，讓我們一起走進(jìn)中國茶世界。茶之為飲，興于唐，盛于宋，普及于明清。唐代是中國茶文化形成不可忽視的關(guān)
