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      一頭大象-普洱茶

      知識(shí)

      茶馬古道上的普洱茶(一)一個(gè)世紀(jì)的配方,茶馬古道的守望者

      開(kāi)欄語(yǔ)在中國(guó)大西南有一條可與“絲綢之路”相媲美的古道,這條古道不僅是東西方互聯(lián)的“臍帶”,也是連接世界上不同民族和不同大陸的一條紐帶,被稱(chēng)為中國(guó)南方“絲綢之路”茶馬古道。茶馬古道是中國(guó)西南地區(qū)一條以馬幫為主要交通工具,并進(jìn)行對(duì)外經(jīng)濟(jì)、文化交流

      文化
      15閱讀
      ·
      2024年4月18日 02:42

      團(tuán)山村:漫山競(jìng)開(kāi)“黃金葉”

      新茶吐綠,春色迷人。隨著都勻毛尖春茶采收旺季如期而至,都勻市的各茶山上綠意盎然,茶葉采摘不僅為茶農(nóng)們帶來(lái)了豐收的喜悅,更成為促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑。近日,在小圍寨街道團(tuán)山村茶場(chǎng),茶樹(shù)在春雨的滋潤(rùn)下,煥發(fā)出勃勃生機(jī),茶農(nóng)們背著竹簍,手法嫻熟地采

      產(chǎn)地
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      2024年4月18日 02:14

      “茶船古道”尋跡,百年興衰茶船道 風(fēng)云變幻寫(xiě)傳奇(下)

      興衰傳奇說(shuō)不盡六堡茶輸出自清末以來(lái)所出現(xiàn)的鼎盛期,在1938年廣州淪陷后告一段落。茶葉外銷(xiāo)開(kāi)始萎縮,曾經(jīng)繁忙的茶船古道也在抗戰(zhàn)期間沉寂下來(lái)。據(jù)《梧州史志》記載,1939年下半年后,由于梧州經(jīng)肇慶、沙坪到廣州這條線路仍然暢通,而長(zhǎng)江中下游地區(qū)正

      文化
      12閱讀
      ·
      2024年4月18日 01:29

      “茶船古道”尋跡,百年興衰茶船道 風(fēng)云變幻寫(xiě)傳奇(上)

      伴隨著六堡茶產(chǎn)業(yè)的興衰浮沉,茶船古道走過(guò)了成型一繁盛—沉寂一活躍—衰落的漫長(zhǎng)歷程,在中國(guó)茶運(yùn)史上留下了絢麗的篇章。古道蒼茫,歲月悠悠。六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷經(jīng)了數(shù)百年的風(fēng)云變幻,而茶船古道也走過(guò)了成型一繁盛一沉寂一活躍一衰落的漫長(zhǎng)歷程。如今,六堡

      文化
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      ·
      2024年4月18日 01:27

      在《草木人間》,茶是一味清醒劑

      當(dāng)我拼命大喊回蕩滿(mǎn)山醒來(lái)的是你啊在草木人間——《草木人間》眼下,春漸濃,各茶區(qū)一派熱火朝天的忙碌。茶季時(shí)節(jié)上線的《草木人間》,似乎有點(diǎn)不冷不熱,觀眾們褒貶不一。但,在愛(ài)茶人們看來(lái),還是有很多可圈可點(diǎn)之處的。這部以杭州龍井茶鄉(xiāng)山水為背景的電影,

      文化
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      ·
      2024年4月18日 01:23

      景東春茶采摘正當(dāng)時(shí)!許你一個(gè)溢滿(mǎn)茶香的春天~

      四月的景東,萬(wàn)物復(fù)蘇,春日的氣息滋潤(rùn)著每一片土地,煥發(fā)出勃勃生機(jī)。茶葉作為春天的主角,正在展露新顏,片片茶園茶香彌漫,飄香四溢,彌漫了一座又一座山頭,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng),正加緊采摘第一茬新芽。走進(jìn)茶山,隨處可見(jiàn)茶農(nóng)們身挎小背簍,穿梭在茶樹(shù)間,采嫩取鮮,

      產(chǎn)地
      4閱讀
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      2024年4月18日 01:22

      攸樂(lè)古樹(shù)普洱茶的口感及價(jià)格

      攸樂(lè),是基諾族聚居的地方,現(xiàn)稱(chēng)基諾山。相傳是基諾族祖先跟隨諸葛亮南征來(lái)到這里,后因?yàn)榈絷?duì)被留在了這里,被稱(chēng)為丟落人,也就是攸樂(lè)人。1000多年前攸樂(lè)已經(jīng)開(kāi)始種茶,在明朝中期,攸樂(lè)茶園已經(jīng)達(dá)到4000畝之多。明朝末年開(kāi)始有漢商進(jìn)入攸樂(lè)做起了茶生

      常識(shí)
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      2024年4月17日 08:42

      莽枝古樹(shù)茶特點(diǎn)

      莽枝古茶山位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng),從象明彝族鄉(xiāng)出發(fā),往勐侖方向十多公里,然后轉(zhuǎn)向安樂(lè)村委會(huì)即到。莽枝傳說(shuō)是諸葛孔明埋葬銅(莽)的地方,所以取名為莽枝。莽枝舊稱(chēng)為牛滾塘,現(xiàn)在歸安樂(lè)村委會(huì)管轄。莽枝茶山,至少在元朝時(shí)期,就已經(jīng)出現(xiàn)了成片

      常識(shí)
      20閱讀
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      2024年4月17日 08:35

      普洱春茶選散茶好還是緊壓茶好?

      普洱春茶選散茶還是緊壓茶,取決于個(gè)人的喜好。散茶是指普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散葉形,沒(méi)有經(jīng)過(guò)重力緊壓,也沒(méi)有被壓制成特殊的形狀。散茶有利于初識(shí)普洱茶者仔細(xì)觀察葉片的外形、色澤,方便觸摸葉片,感覺(jué)普洱茶葉的手感。因?yàn)闆](méi)有再加工,保留了原汁原

      常識(shí)
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      2024年4月17日 07:46

      勐統(tǒng):云霧茶海采茶忙

      又到一年春茶時(shí),春茶采摘季節(jié)如期而至。在勐統(tǒng)鎮(zhèn)板家寨村的云霧茶海,千畝茶山成為一道靚麗的風(fēng)景線,茶園全面進(jìn)入到了采摘旺季,茶農(nóng)們紛紛忙碌起來(lái),采摘著嫩綠的新芽。板家寨村“云霧茶海”機(jī)采茶園共506畝。在2014年低產(chǎn)茶園改造、2016年和20

      產(chǎn)地
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      2024年4月17日 07:20

      春茶好喝,到底好在哪?

      春茶,深受眾多茶友鐘愛(ài),緣由其品質(zhì)上佳,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,在市場(chǎng)上亦備受青睞。那么,春茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟有哪些呢?瞧,春茶的營(yíng)養(yǎng)積累那可是極為深厚的。茶樹(shù)歷經(jīng)前一年秋與冬的休憩調(diào)養(yǎng),彼時(shí)生物體內(nèi)皆處于斂藏之態(tài),能量?jī)?chǔ)存無(wú)比豐富。再加上春季氣溫持續(xù)保

      常識(shí)
      14閱讀
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      2024年4月17日 06:15

      新制成的普洱春茶為什么要放一段時(shí)間才好喝?

      新制成的普洱春茶中含有較高的多酚類(lèi)、醛類(lèi)、醇類(lèi)物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,胃腸功能差者喝了以后容易引起口燥咽干、腹痛便秘等不適癥狀。此外,平常少喝茶的人飲用新茶后還可能出現(xiàn)頭暈、失眠、乏力、出汗、尿頻等“醉茶綜合癥”。因此,新茶

      常識(shí)
      9閱讀
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      2024年4月17日 06:04

      煮一壺心茶,滋養(yǎng)每一個(gè)盛世光陰

      鉛華洗凈,方顯本真淳樸,然而世間幾人能夠真正做到摒棄浮華?那顆時(shí)常波動(dòng)不安的心,總會(huì)不時(shí)地帶給我們困擾。人生如同品茗,閑暇之余烹一壺茶,茶湯便能滲入心底,洗滌心靈。內(nèi)心倘若平靜恬淡,無(wú)需追求一生顯赫繁華,只渴望半杯禪意茶香,清新滋潤(rùn)喉舌,意境

      文化
      15閱讀
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      2024年4月17日 05:47

      喝普洱春茶,有哪些注意事項(xiàng)?

      每年三月底四月初,普洱春茶進(jìn)入春茶采摘季,許多喜愛(ài)普洱茶的茶友會(huì)選擇在此時(shí)嘗鮮,品味春茶的魅力。春茶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,湯質(zhì)飽滿(mǎn)厚重,滋味濃厚,香氣鮮爽馥郁,后期存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化價(jià)值較高。早春普洱茶經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬天的休養(yǎng)生息,到春回大地之時(shí),茶芽吸收了茶樹(shù)供

      常識(shí)
      6閱讀
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      2024年4月17日 03:22

      普洱春茶如何避雷?

      大家都知道現(xiàn)在在市場(chǎng)上的普洱茶大多數(shù)都會(huì)按照采摘制作的時(shí)間來(lái)分為春茶和秋茶,同時(shí)也由于采摘時(shí)間的差異,在一個(gè)山頭上的茶都會(huì)有著不同的口感特點(diǎn),也就是老茶客口中常講的“春水秋香”,那么春茶都有哪些注意事項(xiàng)呢?今天尚尚就來(lái)帶大家來(lái)了解一下。春茶是

      常識(shí)
      5閱讀
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      2024年4月17日 03:02

      古樹(shù)普洱春茶有哪些特征?

      普洱春茶是春天采摘的茶,茶湯滋味濃,韻味強(qiáng),口感佳,回味久,是一年中品質(zhì)較好的茶。現(xiàn)在,剛好是普洱春茶上市的季節(jié),很多茶友都在等待著品嘗。但是,購(gòu)買(mǎi)普洱春茶的時(shí)候茶友們要注意挑選,確保買(mǎi)到的是當(dāng)季的春茶。正確挑選普洱春茶的方法:一是干看,二是

      常識(shí)
      6閱讀
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      2024年4月17日 02:59

      普洱春茶古樹(shù)茶特點(diǎn)

      普洱茶春茶,是二十四節(jié)氣立春至立夏期間采摘加工的茶。其有“頭撥茶”“二撥茶”“春尾茶”之分。“頭撥茶”是一年中第一次萌發(fā)、第一次采制的春茶,其芽葉細(xì)嫩多白毫,是一年中最好的茶葉。“二撥茶”是第二次抽芽后采制的春茶,品相和內(nèi)質(zhì)僅次于頭撥茶,也是

      常識(shí)
      15閱讀
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      2024年4月17日 02:42

      明前茶究竟貴在哪里?

      明前茶,得名于其采摘時(shí)間,即清明節(jié)前。每至清明前夕,茶樹(shù)歷經(jīng)漫長(zhǎng)冬季的休養(yǎng)生息,飽受天地之精華,茶芽細(xì)嫩嬌美,滋味清純,讓人不禁發(fā)出“從來(lái)佳茗似佳人”的感嘆。此外,因采摘時(shí)天氣尚冷,茶葉少受蟲(chóng)害侵?jǐn)_,無(wú)需施加農(nóng)藥,使得明前茶更加天然純凈,令人

      常識(shí)
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      2024年4月17日 02:38

      明前茶和雨前茶有什么區(qū)別?

      明前茶是我國(guó)長(zhǎng)江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對(duì)不同階段春茶的稱(chēng)呼,主要的品類(lèi)是綠茶及少量的紅茶,而像大紅袍、普洱等不存在“明前茶”一稱(chēng)。明前茶歷史大約始于魏晉時(shí)期,其歷史發(fā)展和地位的上升與祭祀、佛教、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等因素有關(guān)。明前茶具有外在和內(nèi)在優(yōu)點(diǎn)

      常識(shí)
      23閱讀
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      2024年4月17日 02:18

      如何正確挑選普洱春茶呢?

      普洱春茶,乃春天所采摘之茶。其茶湯滋味濃郁,韻味強(qiáng)勁,口感上佳,回味悠長(zhǎng),實(shí)乃一年中品質(zhì)優(yōu)良之茶?,F(xiàn)今,正值普洱春茶上市之時(shí),諸多茶友皆翹首以盼,欲品嘗之。然而,在購(gòu)買(mǎi)普洱春茶時(shí),茶友們需留意挑選,以確保所購(gòu)為當(dāng)季春茶。那么,應(yīng)如何正確挑選普

      常識(shí)
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      2024年4月17日 02:10