文化
徑山茶宴：一種獨(dú)特的以茶敬客的莊重傳統(tǒng)茶宴禮儀習(xí)俗
徑山茶宴是杭州市余杭區(qū)徑山寺接待貴客上賓時(shí)的一種大堂茶會(huì)，是獨(dú)特的以茶敬客的莊重傳統(tǒng)茶宴禮儀習(xí)俗，是我國(guó)古代茶宴禮俗的存續(xù)，也是我國(guó)茶俗文化的杰出代表。徑山茶宴起源于唐朝中期，《余杭縣志》有唐朝徑山寺開(kāi)山祖師法欽“佛供茶”條目。盛行于宋元時(shí)期
與黑茶相遇！很幸運(yùn)
比起酒，安化黑茶是清醒的。它不會(huì)讓企圖借此麻醉的人得逞，卻成全了熱愛(ài)生活的眾生。千百味安化黑茶香中，總有一種，是閱盡人情冷暖的情之所鐘。安化黑茶中相遇，要的是一份默契與懂得，不必寒暄，只為一份投緣。你來(lái)，為你沏盞清茶，燒水，沖茶，舉杯，品茗，
歲月靜好，陪父母喝一杯暖心茶
歲歲重陽(yáng)，今又重陽(yáng)。恰逢金秋，氣候轉(zhuǎn)冷，燥氣當(dāng)令。過(guò)完中秋節(jié)，重陽(yáng)節(jié)就成了秋天壓箱底的最后一個(gè)節(jié)日。此時(shí)，陽(yáng)氣漸退、陰氣漸生，萬(wàn)物隨陽(yáng)氣下沉而逐漸蕭落。重陽(yáng)節(jié)，已有兩千多年歷史。最早追溯到漢代，《西京雜記》載：“漢武帝宮人賈佩蘭九月九日佩茱萸
湖北英山團(tuán)黃貢茶民間茶俗歌謠
“團(tuán)黃”與“蘄門”“黃芽”并稱“淮南三茗”。始創(chuàng)于公元626年，從唐代傳承至今，已逾千年榮光。因其“色澄碧而清冽、味馥郁而沁芳”成為歷代朝廷貢茶。圖:團(tuán)黃貢茶園唐代李肇《國(guó)史補(bǔ)》記載：“蘄州有蘄門團(tuán)黃”；王觀國(guó)《學(xué)林新編》記載：“蘄門團(tuán)黃有一
人有得失，每一道茶都是人生
茶有沉浮，正如人有得失。道家說(shuō)：人生如茶。頭道水渾濁，就像人少年時(shí)期的茫然，摒棄泡沫，才能還以生活清澈；二道茶苦澀，猶如人壯年時(shí)期的艱難打拼，萬(wàn)丈高樓平地起；三道茶水最精華，人到中年，積累了半生，正是碩果滿滿的時(shí)期；四道茶清淡韻暇，步入老年，
佳節(jié)又重陽(yáng)，不如吃茶去
人生易老天難老，歲歲重陽(yáng)，今又重陽(yáng)。九為陽(yáng)數(shù)，兩九相重，故為重陽(yáng)。重陽(yáng)節(jié)由來(lái)已久，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史演變形成了登高、插茱萸、賞菊、敬老等傳統(tǒng)習(xí)俗?！肚寮武洝防锾岬剑?ldquo;重陽(yáng)日晴，則一冬無(wú)雨雪，諺云夏至有風(fēng)三伏熱，重陽(yáng)無(wú)雨一冬晴”。這說(shuō)明，那時(shí)的人們
城市中的綠意美學(xué)—隱藏在公園里的茶館
城市中的綠意美學(xué)—隱藏在公園里的茶館我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶能讓人心靜神怡，茶是我國(guó)的最古老的傳統(tǒng)，古往今來(lái)深受我國(guó)的人民的喜愛(ài)，然而下面的這個(gè)茶館，深藏于茶店子街道茶文化公園中。在設(shè)計(jì)中充滿了綠意美學(xué)，室外花園、水流環(huán)繞，為成都這座喧鬧中的城市帶
程良斌：古為今用開(kāi)發(fā)安康富硒白茶（一）
程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
哈尼族與“茶馬古道”
哈尼族植茶的初衷是為了自飲，但在哈尼族民族遷徙與他民族融合的過(guò)程中，哈尼族利用茶作為媒介與外界聯(lián)系，推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也促生了如今廣聞天下、世人皆曉的“茶馬古道”。哈尼族遷徙的路線就是“茶馬古道”的走向。哈尼族寶貴的文化遺產(chǎn)，遷移史詩(shī)資料中
在這個(gè)喧囂的世界 用一杯茶保持理性和善意
好茶好生活，中國(guó)茶文化歷史悠久，以茶會(huì)友、獨(dú)品覓神、對(duì)品覓趣是對(duì)好生活的追求。“一花一世界，一葉一菩提”，茶葉與水的融合，形成獨(dú)具風(fēng)味的茶湯，這濃淡不一的味道里蘊(yùn)藏著不同的人生。喜歡喝茶的人，匆忙中給自己安靜的時(shí)光人生中的很多路，有時(shí)候我們只
一杯茶 一本書(shū) 詩(shī)和遠(yuǎn)方即在眼前
國(guó)慶小長(zhǎng)假已經(jīng)開(kāi)啟第二天了，對(duì)于匆匆忙忙生活的人們來(lái)說(shuō)，似乎沒(méi)有什么比放假更感到心里放松的啦！對(duì)于度假的方式，每個(gè)人都有自己的想法和規(guī)劃，有人喜歡去遠(yuǎn)方探索新城市，有的人喜歡宅家嫻靜安逸。但是鑒于目前仍然處于疫情防控時(shí)期，想要出遠(yuǎn)門的度假方式
一卷詩(shī)書(shū)半盞茶，人間至味是清歡
安靜地端坐一隅我在冥思對(duì)于歲月的落筆為何沒(méi)了詩(shī)意是車水馬龍透過(guò)時(shí)光的罅隙驚動(dòng)了我的呼吸還是繁雜瑣事影響人生的戲劇搶走了我的注意我可以想象一種生活像風(fēng)一樣自由陽(yáng)光的手臂伸進(jìn)來(lái)柔和細(xì)膩與我葡萄架下淺笑相遇我揚(yáng)起臉龐無(wú)需刻意便能感受這份平靜如水的美
茶文化，最美莫過(guò)于茶聯(lián)
竹雨松風(fēng)琴韻，茶煙梧月書(shū)聲。這是清代名士傅山所題茶聯(lián)。傅山既是一位畫(huà)家，也是一位詩(shī)人。傅山所提茶聯(lián)詩(shī)里有畫(huà)，字里行間，一副山川煮茗場(chǎng)景映入眼簾：瀟瀟竹雨，陣陣松風(fēng)，如此曼妙景色里讀書(shū)賞月，確是無(wú)邊風(fēng)光之雅事。茶聯(lián)，是茶文化的一種文學(xué)藝術(shù)兼書(shū)法
給家人泡一杯靜心茶
泡茶之前先思考兩個(gè)問(wèn)題：Makeacupoftea一、這個(gè)假期準(zhǔn)備和誰(shuí)度過(guò)?√父母長(zhǎng)輩√子女晚輩√同輩夫妻、兄弟姐妹二、我了解我的家人嗎?我的家庭是什么現(xiàn)狀?和睦和樂(lè)還是溝通不暢，家人在身邊還是遠(yuǎn)隔異地?我有多久沒(méi)有見(jiàn)到他們?父母多年養(yǎng)育我，
不喝普洱，你就OUT了
喝茶這件事，可以復(fù)雜，可以簡(jiǎn)單。因?yàn)樗梢猿休d的內(nèi)容是如此豐富，對(duì)身心健康的訴求，對(duì)生活品質(zhì)的追求，甚至在寫字樓的落地玻璃前，在露營(yíng)的帳篷旁，在健身房或瑜伽館的時(shí)候，普洱茶正以如此豐富的面目頻繁出現(xiàn)。我們?cè)噲D用一篇小文分享一下普洱茶所帶來(lái)的雅
茶味、茶韻、茶意、茶境
茶味、茶韻、茶意、茶境，合乎功能性的詩(shī)意表達(dá)，正所謂“景無(wú)情不發(fā)，情無(wú)景不生”。茶席是以人為本，借茶器育化茶湯，以茶盞為橋梁，讓席主及客人在溫馨素雅、清新如畫(huà)的茶境中，隨心賞茶與品茶的美學(xué)空間。茶席的畫(huà)面美感，與其他的藝術(shù)形式一樣，都應(yīng)當(dāng)是以
一個(gè)人喝茶，享受寂寞
一個(gè)人可以散步，喝酒、讀書(shū)、遠(yuǎn)行；但，一個(gè)喝茶卻是少而又少。一個(gè)喝酒，可能是悶酒；一個(gè)喝茶，卻更可能是境界。三五知己喝茶，漫無(wú)邊際聊天，看綠葉沉浮，嗅茶香中裊然飄起，是心靈的溝通，是情感的溫暖，是人生的慰藉，是文化深處的開(kāi)掘---茶的境界，與
關(guān)于“醉茶”，你不得不知的二三事
茶，先為藥，而后為飲。相傳神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，茶被視作具有多種治療功效的草藥，歷代醫(yī)學(xué)典籍均曾記載與茶相關(guān)的藥方。魏晉以后，茶逐漸由藥物轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘ｏ嬈?，飲茶之風(fēng)日盛。適量飲茶有助于消食解膩、提神解乏，令
熟茶 從哪里來(lái)？
前幾天，我們推送了好幾篇關(guān)于熟茶的內(nèi)容，收到了不少茶友的反饋，關(guān)于熟茶的起源，不少茶友還有很多疑問(wèn)。今天，我們希望用這樣一篇短文來(lái)回應(yīng)大家的困惑。在我們講解熟茶的概念時(shí)，往往需要先厘清一下“現(xiàn)代熟茶”的相關(guān)概念，本文的作者試圖從“理還亂”的歷
茶里百味人生，茶外世間百態(tài)
有時(shí)候，人生像一壺茶，苦中帶有甘甜，澀中帶著清香。那苦澀的滋味從舌尖上蔓延開(kāi)去，甜味自然涌上心頭。品盡人間清苦味，方悟心中一味禪。就像那燦爛的陽(yáng)光總在風(fēng)雨后最溫暖美好，就像那象征的希望的黎明總是要越過(guò)漫長(zhǎng)的漆黑。一壺茶，讓時(shí)間慢下來(lái)，讓心靜下
