文化
一本書，重新認(rèn)識古茶園
2019年10月26日，《造物記：云南古茶園的秘密》新書發(fā)布會在美麗的西雙版納勐宋雨林莊園舉行。發(fā)布會匯集文化、傳媒、茶業(yè)等各界知名人士，150多名嘉賓、讀者共同見證了這本古茶園里程碑式作品的誕生，本次發(fā)布會由雨林古茶坊、茶業(yè)復(fù)興、中華書局聯(lián)
茶，一片樹葉的故事
一片樹葉落到水里，就成了茶。懸壺注水，叮當(dāng)作響，茶葉滿滿舒展開，茶湯變了顏色，或紅亮，或金黃，茶香飄逸，沉靜了一室的喧囂。云霧出谷般的清新茶樹葉，就像夏日里一抹最清新的薄荷綠，沒有驚艷和刻意，卻滲透出讓人感動的生命的顏色。一片茶葉最終成為一杯
從來佳茗似佳人，茶中美人“十二釵”
大文豪蘇軾愛茶，他說：“從來佳茗似佳人”。從一杯茶中看到美人如玉、蕙質(zhì)蘭心、清靜高潔，這種品茶意境真是雅致超逸而耐人尋味?！都t樓夢》十二釵更是十二位名副其實(shí)的佳人，她們個個才貌雙全，卻又心性各異，獨(dú)具魅力，她們各似哪一種“閬苑仙茗”呢？01蒙
傳成：秋意濃，紅茶暖
煮一壺茶，看壺中的茶葉翻滾，茶湯慢慢地變濃，杯盞在茶水浸潤下，慢慢變溫?zé)幔戎戎?，又慢慢變淡，平淡而知味。溫暖自在的氣息，最是教人迷戀，即便不說話，就靜靜地喝，也足矣。這種真實(shí)的美好，才是喝茶人的最愛。深秋時節(jié)，冬意漸起，正是喝紅茶的好時候
合和昌：它們曾經(jīng)驚艷當(dāng)時，又流芳千古
作為茶文化源遠(yuǎn)流長的國度，茶一直是中國文學(xué)家筆下的主題之一，茶亦很早就滲透進(jìn)詩詞之中，更有眾多經(jīng)典茶詩流傳至今，廣為傳頌?，F(xiàn)在，就讓我們品一杯好茶，讀一首茶詩。1一字至七字詩·茶唐/元稹茶香葉，嫩芽，慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃
延續(xù)千年的武夷山大紅袍“斗茶”賽，您又知多少？
三國吳孫皓"密賜茶荈以代酒"。這是以茶代酒宴請賓客的開始，但尚不是正式茶宴。東晉大將軍桓溫每設(shè)宴，"唯下七奠茶果而已"。(《晉書·桓溫傳》)這當(dāng)是茶宴的原型。南北朝時，"每歲吳興、毗陵二郡大守采茶宴于此。"(山謙之《吳興記》)。"茶宴"一詞正
武夷巖茶的巖韻之美
武夷巖茶的典型特征，可以用“巖韻”兩個字來概括，“巖韻”可意會不可言傳。喜歡巖茶，其實(shí)也就喜歡那股“巖韻”。兩百多年前的一天，乾隆皇帝處理完手邊的奏章，喝到了剛剛進(jìn)貢的大紅袍，這種味道讓他一見傾心，于是提筆寫下“就中武夷品最佳，氣味清和兼骨鯁
信陽毛尖的傳說
信陽毛尖產(chǎn)于我國的河南省信陽市，屬于我國的名茶之一。我們知道中原地區(qū)是中華文明的發(fā)祥地，河南信陽地區(qū)有環(huán)境峰峰相連重巒疊嶂，十分適合茶樹的生長，信陽地區(qū)的茶葉也十分的豐富。我們知道我國有著許許多多的神話傳說或者歷史記載之類的，那么生長于中原地
深夜茶館之風(fēng)景
言說過永遠(yuǎn)不要羨慕別人的生活這個世上很多人都過著“遠(yuǎn)視眼”的生活永遠(yuǎn)在眺望別人的幸福卻忽略了自己的閃光點(diǎn)殊不知你在仰望別人時自己也成了別人眼中的風(fēng)景序故事梗概·海·云·花子玉是CWH集團(tuán)里面研發(fā)部的一個職員，一直羨慕著一起進(jìn)公司的圓圓，覺得她
好茶需得好水配，這些古今名泉你嘗過嗎？
對于一個愛茶人來說，尋一款好茶，可以不懼萬里之遙，擇一處甘泉，亦是如此。泡茶用水講究甘而潔，活而鮮，清且輕?！恫杞?jīng)》中說：山水上，江水中，井水下。其中山水就是山泉水。作為愛茶人，今天我們就來理一理有哪些能夠更好激發(fā)茶香的古今名泉。唐代茶圣陸羽
茶文化 中國十大喝茶禮儀
中國人好以茶會客，看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學(xué)問，除了泡茶講究，斟茶、品茶、添茶都有講究。在我國數(shù)千年的茶文化當(dāng)中，誕生了相當(dāng)多的茶禮儀，而茶禮儀作為茶文化中的一個重要組成部分，如果不知道，會鬧出很多笑話，懂得這些禮儀也是對他人的尊重。1
清雅蘇州與茶不得不聊的緣分
蘇州與茶的緣分有多深？蘇州人愛喝茶，蘇州也種茶，蘇州還產(chǎn)名茶，蘇州的茶館更是遍布大街小巷，由茶點(diǎn)衍生出的蘇州小吃不勝枚舉……0陸羽虎丘著書蘇州茶文化起源于漢，發(fā)展于東晉、南北朝，興盛于唐宋，至明清則在全國獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。蘇州與茶圣陸羽也有一段淵源。
鐘國林：中華人民共和國成立七十周年贊
日新月異七十年，神州大地?fù)Q新顏。實(shí)現(xiàn)民族獨(dú)立志，重建自由自信篇。保家衛(wèi)國守疆土，兩彈一星鎮(zhèn)敵膽。解決溫飽奔小康，建成體系開巨船。工農(nóng)商貿(mào)列第一，國防科技位前三。抗擊地震大洪水，神州嫦娥遼寧艦。南水北調(diào)潤京冀，沙漠建成大綠川。鄉(xiāng)村振興城鎮(zhèn)美，生
建國七十年，合肥喝茶的巨變
新中國建立70年，我們的生活有了翻天覆地的變化，喝茶也是這樣.。合肥普通市民們，最早對于喝茶，是沒有概念的，家里有一點(diǎn)茶葉都算是比較講究，最早都是政府國企才能喝到，主要是單位發(fā)放為主。那個時候喝茶用搪瓷杯，合肥話叫“大bagang”，擱點(diǎn)茶葉
慶祝祖國七十周年，與茶相伴
慶祝祖國七十周年國慶錦繡中華盛世華誕中國的70年，從一個積貧積弱的國家，一躍成為當(dāng)今世界第二大經(jīng)濟(jì)體，這是綜合國力史無前例的歷史性跨越，這是飛躍奮斗出的新時代。人民生活水平顯著提高，人民群眾切切實(shí)實(shí)享受到了改革發(fā)展的成果，家庭財(cái)產(chǎn)從無到有，由
六大茶山 理想中的普洱茶莊園，是什么樣子的？
2019年9月28日，六大茶山賀開莊園試營業(yè)正式開啟。莊園從規(guī)劃、立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、開工，到落成，歷時8年，克服了一個又一個困難。莊園在“萬畝古茶園，千年古茶樹，百歲采茶人”的普洱茶人文自然博物館里呈現(xiàn)出了從原產(chǎn)地茶到原產(chǎn)地窖的普洱茶之旅。賀開古茶
茶在林中，寨在茶園
賀開六山寨，聚居著很多拉祜人，村寨里，數(shù)百年的古茶樹四散生長，房前屋后古茶樹枝繁葉茂，長勢旺盛，構(gòu)成一幅“茶在林中，寨在茶園”的人與自然和諧的古茶人家茶寨景觀。路邊、房子邊，肆意生長著古茶樹，開門就見古茶樹，因此古茶樹早已變成人們生活的一部分
白茶的簡單平淡，是我們追求的幸福
生活之中需要有茶，茶為生活增色或許因著一杯茶我們放慢了生活的腳步因?yàn)椴瓒骄徚烁≡甑那榫w又因?yàn)椴瓒鴵碛辛艘活w對生活摯愛的心一盞白茶香里，是毫香、棗香，或是糯米香沁人心脾，浮躁的心變得更加通透、柔軟不經(jīng)意間將工作、生活的瑣碎暫時放下了驀然回首，
六大茶山 茶花飄香賀開山
秋雨初晴，茶花初綻，古茶樹林里的茶花開的正艷，微風(fēng)襲來，帶來陣陣茶香。近看茶花，花朵由五瓣花瓣組成，花瓣白中帶著點(diǎn)淺綠色，花蕊肆意散開，呈現(xiàn)蓬勃生機(jī)之感。離茶花遠(yuǎn)一些，得以觀之全貌，樹葉翠綠，花團(tuán)錦簇。觀賞茶花的途中灑了幾顆雨，地板有些濕滑，
賀開版“夸父逐日” 賀開莊園的日落有多美？
賀開是傣語的音譯，意為眾水之源。未曾來到賀開之時，便已見過許多賀開的照片，聽了許多關(guān)于賀開的故事?，F(xiàn)在，我正位于賀開古茶山，只能感嘆一句：我的所聽所聞，不如親身一見。從勐海廠出發(fā)，沿著盤山公路，一路繁花相送，放眼望去，青山白霧，樹林掩蓋在云霧
