文化
茶葉受潮別擔(dān)心，這樣做就能接著喝
家庭存茶最擔(dān)心的就是茶葉發(fā)霉，而發(fā)霉的原因就是因?yàn)椴枞~受潮，尤其是近來天氣寒冷，空氣潮濕，如果不注意存儲(chǔ)，極容易導(dǎo)致茶葉受潮。今天就來說說如何辨別“茶葉受潮”，以及茶葉受潮后該怎么做。1如何辨別茶葉受潮？茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問題。從理論上
各地春茶上市時(shí)間，買春茶別被騙了
美好的時(shí)光總是過得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開始。以此同時(shí)，春茶也即將上市，中國茶訊為大家整理了春茶上市時(shí)間，供采購新茶的茶商參考。各地春茶上市時(shí)間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時(shí)間不同。中
唯愛與白茶不可辜負(fù)
種茶下籽，不可移植，移植則不復(fù)生也，故女子受聘，謂之吃茶。又聘以茶為禮者，見其從一之義。——郎瑛·《七修類稿》古人說法，茶不移本，種下即百年不移，可示愛情堅(jiān)貞不移，茶樹多籽，可示子孫綿延繁盛。Valentine'sDay歷代有將茶視為至性不移
濃茶和淡茶，哪個(gè)更養(yǎng)人？
居家過日子，開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。中國作為世界上最早產(chǎn)茶的國家，飲茶歷史非常悠久?？稍鯓雍炔璨拍苓_(dá)到最好的養(yǎng)生效果呢？有的老茶客常說，這茶太淡，沒味！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過于濃厚，再感覺過癮，刺激！對一些柔和的茶，總覺得不夠
泡茶出水時(shí)間大有學(xué)問！
沖泡，是感受一款風(fēng)韻的最佳方式。當(dāng)茶葉遇上水，一場奇妙的舌尖之旅就此開啟，或是清甜，或是甘醇，或是清爽的茶湯，都能給味蕾帶來獨(dú)特的體驗(yàn)，在茶湯的世界里，充滿趣味性。要成就這味蕾上的獨(dú)特享受，要靠沖泡方式加持。茶葉的沖泡方式，千變?nèi)f化。從茶器的
茶葉中有梗？先別否定?。?！
有人把茶葉梗當(dāng)草，覺得茶梗應(yīng)該從茶葉里挑出來，以免影響茶的味道。有的人把茶梗視為寶，專門挑茶梗出來喝，喜歡茶梗的滋味和香氣。茶梗是很常見的，除了純芽的茶，幾乎可以在所有的茶中見到茶梗。茶梗無非就是嫩莖，比起芽頭、嫩葉來說，茶梗相對比較老。茶葉
【深度剖析】——中國茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了該脫胎換骨的十字路口
如果這世界只剩下工具理性，我覺得人沒必要活著，因?yàn)闄C(jī)器人會(huì)比人活得好！——題記被誤讀的中國茶產(chǎn)業(yè)許多人認(rèn)為中國茶葉處于農(nóng)業(yè)時(shí)代，需要開展工業(yè)革命重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)清e(cuò)的。中國茶葉如同中國一樣，是落后與先進(jìn)并存，農(nóng)業(yè)、工業(yè)、后現(xiàn)代并存才是中國茶業(yè)的現(xiàn)實(shí)
茶可以不洗，但“醒茶”是關(guān)鍵!
愛喝茶的你們，可不要忽視了“醒茶”這個(gè)小步驟喔！快速的“醒茶”絕對可以事半功倍的提升茶香的品質(zhì)……先注溫水入空壺，稱為“溫壺”，是為了控制好壺溫，不致于再注水時(shí)被壺吸收而降低熱量。過1分鐘左右，將壺蓋打開放在“蓋置”上，提壺注水入杯以“溫杯”
“以茶待客”六句話，學(xué)會(huì)春節(jié)不失禮！
“以茶待客”歷來是我國最普及、最具平民性的日常生活禮儀。春節(jié)這么隆重盛大的節(jié)日，客人遠(yuǎn)道而來上門拜年，主人自然親自泡茶迎接客人。客來敬茶，以茶示禮，不僅是對客人的尊重，也體現(xiàn)主人的修養(yǎng)。過年以茶待客自然也有很多禮儀，這些你一定要清楚！1先尊后
六大茶類，3分鐘入門，看這一篇就夠了
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因?yàn)檫@里培植出了世界上第一株茶樹，更因?yàn)椴枰呀?jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹的葉子做成不同茶呢？今天茶資訊小編告訴你！其實(shí)
普洱春茶和秋茶各有什么特點(diǎn)？怎樣辨識(shí)？
普洱茶在時(shí)間劃分上，可以分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。我們在這里仔細(xì)說說怎樣辨別普洱茶春茶和秋茶。普洱茶春茶普洱茶春茶，是指在二十四節(jié)氣立春至立夏期間(一般是本年2月到4月)采摘加工成的成品茶。由于茶樹在冬天生長的部位主要是在根部，氨基酸的合成
龍井和碧螺春功效對比
西湖龍井和碧螺春功效的對比，以下是兩種茶葉共有的功效：1、消臭、助消化功效：口臭時(shí)食物殘?jiān)诿傅淖饔孟滦纬杉谆虼蓟衔锂a(chǎn)生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的分解，幫
只有茶葉，成功地征服了全世界
100年前，白銀都流到哪兒去了？全世界都在問。英國人說，都流到中國去了——通過貿(mào)易逆差。為什么會(huì)有逆差？就因?yàn)橛艘饶强诓瑁挪幌隆?8世紀(jì)，白銀大量流入中國。為此，英國派了馬戛爾尼到中國來，想改變一下這個(gè)局面。負(fù)責(zé)接待的，就是后來被美國
茶與愛情，慢慢品
愛情如茶一杯由水和茶組成的茶如果只有水則平淡無味如果只有茶又苦澀難言茶與愛情或許就在幾行字間在這個(gè)充滿愛的日子里，小編和大家聊聊如茶的愛情綠茶一種相思，兩處閑愁綠茶講究鮮，如綠茶般的愛情需要兩個(gè)人精心地去經(jīng)營。歲月長河中，平平淡淡才是生活的本
喝對了茶，每天都是情人節(jié)
茶葉與愛情，歷來就被人們拿來相互比喻。明代郎璞在《七修類稿》中記載“女子受聘，其禮曰‘下茶’，亦曰‘吃茶’”。為什么要以茶作為聘禮呢，主要是因?yàn)椴铇?ldquo;茶不移本，移植則不復(fù)生”的特性與人們追求的配偶之間情義忠貞、生死不渝的理想相契合。紅樓夢第二
古道茶城 |春節(jié)，各地人民喝茶的講究
春節(jié)是中華民族一年一度最重視的節(jié)日。春節(jié)的基本含義是一年之始萬象更新，而茶作為中國最普及的飲料，被列為開門七件事之一。在尋常百姓的日常生活中，敬茶，成了我們這個(gè)禮儀之邦的傳統(tǒng)禮節(jié)。而且，隨著飲茶習(xí)俗的歷史演變，日常的茶風(fēng)茶禮漸漸變得越來越具有
古道茶城 |我國一些少數(shù)民族的茶文化
壯族“甜茶”是壯族人民的傳統(tǒng)飲品，有很多講究的茶禮。壯族男青年第一次到姑娘家相親時(shí)，姑娘就給他敬一杯茶。如果茶中放有糖，男青年飲“甜茶”，就表明姑娘同意了；如果沒放糖，則表示不同意。這種表達(dá)的方式，既特別又含蓄。佤旗“苦茶”其煮法是在大砂罐中
關(guān)于茶的起源爭論
關(guān)于茶的起源爭論關(guān)于茶樹原產(chǎn)地，國內(nèi)外仍有多種說法：１、西南說：認(rèn)為我國西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地。這一說法所指的范圍很大，所以正確性就較高了。2、云南說：認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地，這一帶是植物的王國，有原生的茶樹種類存在。
看看春節(jié)期間，哪些地方喝茶更有趣？
茶是中國人的傳統(tǒng)國飲，在尋常百姓的日常生活中，敬茶，成了我們這個(gè)禮儀之邦、文明古國的傳統(tǒng)禮節(jié)。隨著飲茶習(xí)俗的歷史演變，日常的茶風(fēng)茶禮漸漸變得越來越具有藝術(shù)性，對于茶，人們就有了許多約定俗成的講究。春節(jié)是中華民族最重視的節(jié)日，春節(jié)的基本含義是一
宋代點(diǎn)茶，細(xì)品留香｜一盞泡沫里的美學(xué)盛宴
昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒。試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否，知否？應(yīng)是綠肥紅瘦！——李清照《如夢令》熱播劇《知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦》已接近尾聲，此劇展開一幅由閨閣少女到侯門主母的生活畫卷，講述了一個(gè)家宅的興榮，古代禮教制度下的奮斗傳奇。作為愛茶
