文化
十大茶葉基本常識，懂5條以上算你厲害！
很多人剛開始喝茶的時候，看到“大紅袍”幾個字，就誤以為是紅茶，其實(shí)應(yīng)該是烏龍茶才對。類似這樣的基本茶葉常識還有不少，可謂是人人須知，否則說出去可要被笑話了！安吉白茶是綠茶不是白茶安吉白茶名字雖然帶“白”字，卻是實(shí)實(shí)在在的綠茶，因?yàn)椴璧姆诸愂前?/p>
廣生祥古法六堡茶泡飲
六堡茶是為數(shù)不多的，既可以悶泡也可以煮飲的茶，而且，悶、煮后的六堡茶更別具風(fēng)味，茶香醇和、味道甘甜清爽。在過去，兩廣民眾喝茶都習(xí)慣抓一把茶葉撒進(jìn)提梁壺，沖上沸騰的開水，茶在壺里浸泡、舒展，放置常溫后大口大口地喝，特別是夏天，解渴又消暑，祛濕又
黑茶之聲：泡茶用水
“器為茶之父,水為茶之母”。明代張源在《茶錄》中寫道:“茶者水之神,水者茶之體,非真水莫顯其神,非精茶曷見其體。”明代許次紓在《茶疏》中說:“精茗蘊(yùn)香,借水而發(fā),無水不可與論茶也。”清張大發(fā)《梅花草堂筆談》中也說:“茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇
廣生祥古法六堡茶，罨、蒸、焗發(fā)酵
廣生祥古法六堡茶，罨、蒸、焗發(fā)酵。第一次干燥之前，罨、熱復(fù)揉、熱焗等的反復(fù)結(jié)合，茶葉內(nèi)在物質(zhì)轉(zhuǎn)化較好，寒涼溫?zé)釋傩曰径ㄐ驮?ldquo;平”的基準(zhǔn)線，并完全奠定良好的、后期轉(zhuǎn)化的物質(zhì)基礎(chǔ)與能量基礎(chǔ)。第一次干燥之后，陳化、拼配，蒸、焗等的反復(fù)結(jié)合，在豐富
初識都勻毛尖-卷曲形特種綠茶
今天我們來學(xué)習(xí)：都勻毛尖產(chǎn)于貴州省黔南布依族苗族自治州都勻附近苗嶺山區(qū)的團(tuán)山二黃河二哨腳、大槽、云霧山、黑溝、哨上、錢家坡等地都勻附近我也是去過的那時候還沒研究茶只是聽了都勻毛尖的名但貴州的山水秀麗是印象深刻的都勻毛尖產(chǎn)區(qū)海拔1000米以上林
泡茶的泡沫多，撿到寶了?
不知道茶友們有沒有注意到，當(dāng)泡上一杯茶時，會發(fā)現(xiàn)茶湯上飄著一層“泡泡”，甚至經(jīng)過兩三泡之后，還有殘留。這說明這泡茶茶皂素很多，你撿到寶了。一，關(guān)于茶湯泡沫的誤區(qū)有的茶友一看到這些“泡泡”，就開始懷疑自己是不是買的茶葉質(zhì)量太差。其實(shí)這種想法是存
我國的特色春節(jié)茶俗你知道多少？
茶在我國歷史悠長，長期以來被視爲(wèi)囯飲，在日常生活中必不可少，各地也衍生出不少飲茶的習(xí)俗，逢年過節(jié)的時候更是如此。春節(jié)，中國最重要的節(jié)日，隆重?zé)狒[。春節(jié)前夕，淺敘各地春節(jié)茶習(xí)俗。臺灣1新春圍爐茶會圍爐茶會，顧名思義就是在茶桌下擺火盆，新年時在四
普洱茶：能喝的“阿司匹林”
關(guān)于普洱茶，我們先來聽北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師汪芳講個真實(shí)的故事：我有一位朋友很早就得了冠心病，后又做手術(shù)放了支架?？嘤谖覆缓?，術(shù)后無法長期服用阿司匹林來降低血栓形成。這個問題困擾了他很久，直到偶然的一次機(jī)會，接觸到了普洱茶。他專門測了喝茶前后
為什么老白茶要一手帶大？自存白茶的必要性
01不論是什么年齡層的人，都會有自己的愛好，都會有自己的收藏。比如說有的人就喜歡麥當(dāng)勞，每次麥當(dāng)勞和什么動漫人物出了合作款，都有很多人會去買麥當(dāng)勞的套餐，為的就是收藏贈送的玩偶。很多喜歡白茶的老茶友呢，就喜歡每年收新白茶自存。十幾年來，從未落
為什么不能將白茶拍照發(fā)朋友圈？
俗話說的好，“三句話不離本行”。小白近日正不曉得寫什么文章呢，無聊的刷朋友圈。正好看到一個朋友發(fā)的動態(tài)：手上拿著一塊茶餅對著陽光來了一張。配文：伯伯輩分的茶餅，好喜歡。小白這一看，立馬就犯了職業(yè)病。哎呦，這什么茶餅才能經(jīng)得起這么糟蹋呀?，F(xiàn)在的
愛喝黑茶的人，在人群中一眼就看得出
黑茶是特別的，是六大茶類中極具特色的一種。這種特別是由內(nèi)而外的，不僅外表與眾不同，生長環(huán)境、加工工藝也不同，口感與內(nèi)涵也自然不同。長期喝黑茶能給我們帶來了什么呢？黑茶的飲用價值提升了我們的生活質(zhì)量，黑茶對身體的益處提升了我們的健康水平，黑茶的
如何吃茶
茶葉不僅是飲品，隨著人們對健康飲食的追求，人們在飲茶之外對"吃茶"也產(chǎn)生了濃濃的興趣。茶葉香味濃郁，既給人高雅的感覺，同時又含有豐富營養(yǎng)成分。如今"吃茶"，已不像從前那樣只是將茶葉加入單一食品或某一類食品中，而是有意識地將茶葉用于菜肴烹飪當(dāng)中
我國的特色春節(jié)茶俗你知道多少？
茶在我國歷史悠長，長期以來被視爲(wèi)囯飲，在日常生活中必不可少，各地也衍生出不少飲茶的習(xí)俗，逢年過節(jié)的時候更是如此。春節(jié)，中國最重要的節(jié)日，隆重?zé)狒[。春節(jié)前夕，淺敘各地春節(jié)茶習(xí)俗。臺灣1新春圍爐茶會圍爐茶會，顧名思義就是在茶桌下擺火盆，新年時在四
為什么成功人士都愛喝茶？
茶文化，是中國傳統(tǒng)禮儀文化最重要的組成部分。不管是王公貴族，還是平民百姓，待客時“茶”是必不可少的。而在成功人士的辦公室中，也一定都會擺著一張茶桌，或閑暇時獨(dú)品，或友聚時共享。那么，對于成功人士來說，為什么都那么愛喝茶？01懂得分享中國茶道的
夜讀小罐茶成功之道：做茶葉應(yīng)該怎樣營銷？
最近朋友圈都被年銷量20億的小罐茶刷屏了，大部分圈內(nèi)的人都是消極的批判態(tài)度，令我吃驚，我覺得就營銷角度來看待小罐茶，它非常成功，并且值得我們學(xué)習(xí)。我很久以前有了解小罐茶，但讓我重視研究的一個小細(xì)節(jié)是，小罐茶的廣告做到了我家電梯里。因?yàn)槲壹沂侨f
鄧時海先生普洱茶的品飲哲學(xué)
普洱按照制作方法的不同有熟茶和生茶之分，熟茶三五年后就好喝，而生茶是未經(jīng)發(fā)酵的大葉種，剛制成時味道生澀，必須經(jīng)過四五十年以上的存放才能成為老茶，就像紅酒，變化的漫長過程，正是收藏陳年的樂趣和價值。喝熟茶、品老茶、藏生茶——是鄧時海先生推崇的普
參加茶博會，這些“潛規(guī)則”一定要懂！
展覽會（TraditionalExhibition）是一種綜合運(yùn)用各種媒介、手段，推廣產(chǎn)品、宣傳企業(yè)形象和建立良好公共關(guān)系的大型活動。其特點(diǎn)是:它是一種復(fù)合性、直觀、形象和生動的傳播方式；它提供了與公眾進(jìn)行直接雙向溝通的機(jī)會；是一種高度集中和
紅茶
秋日暖陽，沏杯紅茶，看著裊裊的水汽，聞著清新的茶香，喝上一口，任思緒飛揚(yáng)。喜歡喝茶，獨(dú)自品茶的雅靜，三五好友小聚的氛圍。曾經(jīng)不斷對比過咖啡和茶的感覺、區(qū)別，喝咖啡除了小資外更多是為了提神，每每喝的時候都想著快些喝完。喝茶時卻是在慢慢品，不急不
白沙溪黑茶，中國第一黑茶
白沙溪黑茶
茶是怎么變雅的？
茶會越來越雅了，雅到不做準(zhǔn)備都不好意思參加。桌上擺著的請?zhí)?，有些要小心?yīng)付。尤其是那些毛筆小楷豎寫，名后是“道席”之類問候，里面裝滿了各種與茶相關(guān)雅事。宣紙上有古琴、尺八之類的曲目，要品的茶來自各大山頭，或者二十年，三十年乃至更有年份的。能不
