文化
這款「梅花香」白毫銀針餅，99%的茶客都未曾領(lǐng)略過！
在白茶的家族里，“銀針”向來是金字塔塔尖的茶。于三月時(shí)節(jié)，只采肥壯的單芽頭，日光萎凋，就產(chǎn)量而言可謂是少之又少的，壓制成餅，更是罕見。今天這款梅花香白毫銀針餅，是茶香記上新的第一款銀針餅。說起來，茶友之所以能看到這款茶餅，卻有些因緣巧合在里頭
中國茶的歷史大事記
中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界扎下了根。作為茶的發(fā)源地，每個(gè)中國人都感到自豪。特別是茶在歷史上發(fā)生了很多大事，我們更應(yīng)該了解一下，因此，今天，《北京茶世界》自媒體平臺(tái)與大家分享中國茶簡史——一、茶的年代大事記對(duì)中國人而
普洱茶十大名寨
云南普洱茶的十大名寨分別是：老班章、那卡、冰島、刮風(fēng)寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。1、老班章：老班章是云南省西雙版納勐?？h布朗鄉(xiāng)的一個(gè)小寨子，所產(chǎn)的普洱茶被業(yè)界認(rèn)為是普洱茶中味道最好、價(jià)格最貴的普洱茶。老班章茶的地位，在云南普洱茶
吳疆:港股狂跌，茶市狂歡？
1月17日，港股暴跌，內(nèi)地房產(chǎn)股佳源國際控股遭遇黑天鵝，一度狂跌90%，市值蒸發(fā)近300億港元，仁天科技控股暴跌73.33%，弘達(dá)金融控股暴跌68.24%，陽光100中國暴跌64.59%。市場一片慘淡。雖是港股，反應(yīng)的卻是內(nèi)地市場。香港一些投
武夷巖茶這么香、這么甜，是不是添加了什么？
《1》茶圈中的杠精可謂層出不窮，今兒麻花遇到得特別多。村姑陳在文章里寫，隔夜茶不建議喝，這基礎(chǔ)的茶知識(shí)，茶友們都懂。而杠精卻會(huì)留言，真矯情！滿大街賣的瓶裝紅茶、綠茶不知隔了多少夜？將兩個(gè)不同概念的東西拿來杠，本姑娘自然是看不下去。而村姑陳對(duì)這
高手泡茶都有哪些訣竅？
泡茶，看似是一件很簡單的事情，無非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。高手泡茶都有哪些訣竅呢？不妨來看看高手的泡茶筆記學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！—綠茶
喝黑茶為什么會(huì)餓的比較快？
很多人都感覺喝黑茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝黑茶，饑餓感不是一般的強(qiáng)烈。人的生理活動(dòng)能量直接來源于血液的血糖，血糖來源于小腸等消化器官從食物中獲取的營養(yǎng)物質(zhì)。喝黑茶為什么容易餓？通常問到這個(gè)問題，一般人會(huì)給你這樣的回答：喝黑茶助消化嘛。那么
紅茶的好，它真有那么好嗎？
紅茶因湯色艷麗而得名。天氣轉(zhuǎn)涼，泡一杯溫潤的紅茶，那紅艷誘人的湯色，不僅帶來如沐春風(fēng)的溫暖，心靈的撫慰，精神愉悅，而且有不少保健功效，讓全世界為之傾倒。讓茶百科為茶友細(xì)數(shù)喝紅茶的好。01抗病毒消毒日本靜岡縣環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)研究所的科學(xué)家于2016
史上最詳細(xì)，教你如何喝懂普洱熟茶
很多茶友問小編，如何才能喝懂熟普，老的熟普多少年份合適？這一篇文章整理很詳細(xì)，從15個(gè)維度來回答這些問題。（全文4500多字，大概需要8分鐘閱讀時(shí)間）熟普普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定加工工藝，經(jīng)
純料古樹白茶，把最好的“表白”送給愛的人
白/茶表白為純料古樹。產(chǎn)地是西雙版納的雨鄉(xiāng)巴達(dá)，由于海拔高，常年云霧繚繞，造就了茶葉的山野氣動(dòng)云懸的滋味和口腔的飽和度。———“表白”白茶茶餅之所以取名為表白，其一是因?yàn)榇丝畈璧目诟羞m宜。其二是想跟廣大茶友致以感謝，訴說我們的衷腸。其三則是我
浙江十大名茶之一的“開化龍頂”有何歷史？又有哪些特點(diǎn)？
浙江是中國最大的產(chǎn)茶省份之一。浙江素有“魚米之鄉(xiāng)、絲茶之府”，名茶歷史源遠(yuǎn)流長。浙江省十大名茶包括：開化龍頂、越鄉(xiāng)龍井、大佛龍井、松陽銀猴、徑山茶、武陽春雨、安吉白茶、綠劍茶、千島玉葉、金獎(jiǎng)惠明茶。今天我們來認(rèn)識(shí)下開化龍頂吧~開化龍頂簡稱龍頂
西湖龍井的特級(jí)、一級(jí)、明前、雨前該如何區(qū)分？
西湖龍井，屬綠茶，不發(fā)酵茶類，中國十大名茶之首。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，具有1200多年歷史。唐代陸羽所著《茶經(jīng)》中已有“杭州錢塘天竺，靈隱二寺產(chǎn)茶”的記載。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“
普洱茶究竟第幾泡最好喝?
關(guān)于普洱茶，根據(jù)耐泡程度的不同，可以泡一到二十多泡不等，而每一泡茶每一人對(duì)它又有不一樣的感受。第一泡，“人生若只如初見”；第三泡，“豆蔻梢頭二月初”；第六泡，“最是橙黃橘綠時(shí)”；第九泡，“意猶未盡不思還”……那么，今天，就讓我們一起來探討一下
【鳳寧茶學(xué)堂】鑒賞十大名茶，體驗(yàn)中國茶風(fēng)
滇紅世家一味相承中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，競相爭艷，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時(shí)，中國名茶在國際上享有很高的聲譽(yù)。名茶必須具有以下幾個(gè)方面的基本特點(diǎn)：其一，名
【鳳寧茶學(xué)堂】茶葉的歷史及分布
“中國茶史”的起源，到目前為止是眾說紛紜，爭議未定，大致說來，有先秦說、西漢說、三國說。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝，最早喜好飲茶的多是文人雅仕。唐代開元以后，中國的"茶道"大行，飲茶之風(fēng)彌漫朝野，宋承唐代飲茶之風(fēng)，日益普及。茶的發(fā)現(xiàn)：唐代
