文化
胡繼承：黔茶發(fā)展的道路自信
一片茶葉，承載的是全省數(shù)百萬茶人的努力和希望。四十年來，黔茶事業(yè)一直在摸索中前進，在學(xué)習(xí)中反思，在進步中總結(jié)，靠安全、品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)取勝，符合貴州茶產(chǎn)業(yè)之路，貴州茶產(chǎn)業(yè)的崛起已成事實，黔茶之路，我們逐步走出了一條符合貴州省情的自信之路。貴州安順茶
云南紅茶大樹精靈是什么
2019年的第一個工作日，朋友圈里的一片哀嚎與昨天刷屏新年flag時的興致勃勃完全不同，人們總是這樣，在節(jié)日的刺激中感到興奮，卻又忍不住在現(xiàn)實的沼澤中陷入泥濘。面對生活隨時隨地可能到來的“驚喜”與“喪氣”，找到安撫自己的方式最為重要。比如有一
2019年茶人不能錯過的重點活動，整年的行程日歷速速收藏！
新年的第一個工作日小編收到了來自華巨臣的神秘信件……2019年，華巨臣茶博會的地圖又雙叒叕變大了！這意味著，好茶倉將帶著核心供應(yīng)商打開新世界！新年解鎖新玩法下面是最新、最完整的華巨臣茶博會排期表，茶商、茶友們可根據(jù)自身目標(biāo)市場選擇性參加，輕戳
2018年大灣頭白茶的精彩瞬間
今天是2019年的第一個工作日，新年伊始，人們總是忍不住回頭看自己的身后。轉(zhuǎn)眼間，2018年已經(jīng)過去，這一年，我們懷揣著小目標(biāo)，一路走來，珍藏了太多美好的瞬間，也有太多的大事值得回顧，感恩和我們一起成長的合作伙伴們，感恩每一位大灣頭茶友的支持
品茶方知茶妙，懂茶才知茶好！
我國數(shù)千年前就開始注重茶文化的發(fā)展，茶文化的發(fā)展源遠(yuǎn)流長。近年來的熱播劇，都會有大量關(guān)于茶文化的鏡頭描寫?，F(xiàn)在，在人們的日常生活中也更加注重我國的傳統(tǒng)文化。茶的最高境界，是天人合一，是圓融、和諧。品味一杯茶，其實就是品味了人生。中國茶文化已有
我想做的，就是為你泡杯茶
這一生就是在相逢，相逢在這一天，你恰好來，我恰好在;你坐在我面前，從茫茫人海中走來，我能做的，是為你泡一杯茶。煮人生沉浮，燃世間浮夸，琴音瑟瑟秦韻，千秋盡在一壺茶。于紅塵紛擾間與一杯茶對坐。清雅幽居，往來隨性，沏一杯茶，看喧囂漸隱。我與這一杯
什么茶是普洱熟茶
什么是普洱熟茶熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。由于普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，很受大眾喜愛。正式出現(xiàn)熟茶應(yīng)該從1973年始，1975年年人工渥堆技術(shù)在昆明茶
你所不知道的茶文化
新年好!茶友們~2019年的第一個早晨，是不是伴著茶香度過的?喝了那么多年的茶，你們真的了解茶文化嗎?讓小編帶你走進歷史。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是世界上最早種植和利用茶葉的國家，茶葉伴隨著中華民族走過了漫長的歲月。打開中華民族五千年文明的歷史長卷
六堡茶為什么祛濕調(diào)理腸胃效果好？
六堡茶為什么祛濕調(diào)理腸胃效果好？1、一方水土養(yǎng)一方人。南方自古多瘴氣，六堡茶產(chǎn)區(qū)常年霧氣縈繞，濕氣尤重。進入茶園，低頭便可看見在樹周圍長著許多清熱祛濕解毒的中草藥。六堡茶便是“取其所生之地”2、六堡茶的特殊工藝。反復(fù)多次的酶促作用和濕熱作用，
茶多酚對各種氧化酶均有抑制作用
青春如花，然而花期短暫。自由基的破壞活動是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)?。衰老固然不可避免，但是總可以讓衰老的腳步放慢些，再慢些。絕大部分女性求助于化妝品。但遺憾的是，衰老的因子，更多產(chǎn)自身體內(nèi)部。依靠化妝品可以清除一部分色斑、讓肌膚緊繃、隔離紫外線、掩
普洱茶友都經(jīng)歷了些什么
喝普洱，從熟茶入門，因為熟茶好上口，特別是一些傳統(tǒng)老茶頭，糯滑甘甜，十分好喝，只是欠缺喉韻。喝著喝著，開始喝生茶，你會發(fā)現(xiàn)，每次喝生茶，都有不同感受。普洱茶人，大都是泡在茶葉里培養(yǎng)出來的茶客；喜歡普洱，是喜歡那種不確定性，那種可以觀察得到的變
喝茶為什么能使人長壽？
俗說話，“茶乃養(yǎng)生之仙藥，延齡之妙術(shù)。山若生之，其地則靈，人若飲之，其壽則長。”可見，中國自古就將茶葉作為保持健康、延年益壽的仙藥來看待。喝茶能使人長壽是有一定的依據(jù)，這些依據(jù)不一定通用，但確有一定的道理。茶含有抗氧化成分就像那些涂在家具上的
新年，以茶當(dāng)酒，給你一抹心底的溫暖
茶，南方之嘉木；酒，遠(yuǎn)古之佳釀。杜耒有詩：“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”以茶當(dāng)酒的典故最早出現(xiàn)在晉朝陳壽寫的《三國志.韋曜傳》里：孫皓初登王位，撫恤民情，開倉賑貧，深受黎群愛戴。后來過慣了帝王家的奢侈生活，變得專橫拔扈，沉迷酒色，經(jīng)常擺
品味茶的無味為至味
冬至后的氣溫逐漸下降，無論雨夜、雪夜、風(fēng)霜夜，常與好友們圍爐夜話，煮一壺老茶，品光陰里的冷暖。老茶色澤枯蒿，或泛白霜，像極了耄耋之年的老人。干茶和茶湯里，聞不到茶的青春氣息。原本外在的茶香，已內(nèi)斂凝聚于湯，臻于化境。茶湯的苦澀滋味，已然消盡，
什么是干泡和濕泡？
飲茶中的干泡與濕泡文丨砂海墨韻對于喝茶的人來說，茶在喝到了一定程度之后，每次泡茶都是生活中的一種享受。中國茶文化發(fā)展至今，想要沖泡出一杯香甜的好茶，需要選擇安靜、簡單地進行著，飲茶過程中更多是精神上的一種享受。其中工夫茶傳承不斷，從沿海遍及全
喜愛武夷茶的崇安知縣陸廷燦
主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識;制茶、評茶經(jīng)驗交流，還有一些知識文章分享。大凡茶文化愛好者，都閱讀過一部清代茶著《續(xù)茶經(jīng)》，其編輯者就是清初在崇安縣(1989年改置武夷山市)任過知縣的陸廷燦。陸廷燦，字秩昭(有的說是扶照)，浙江嘉定人。清康熙五
嚴(yán)重傷胃的喝茶習(xí)慣是什么
喝茶好處多多，世人皆知，但喝茶傷胃，也算是為人所詬病的一個點。但是，這不是茶的錯，而是喝茶的習(xí)慣出錯啦。今天我們就來盤點下嚴(yán)重傷胃的喝茶習(xí)慣top8，看看你中招了幾個？大量喝綠茶傷胃指數(shù)綠茶的清熱下火功效確實強悍，于是很多茶友整天是茶杯不離手
老白茶具有什么功效
老白茶具有提神清心、清熱解暑、清心除煩、解毒醒酒、降火明目、等功效。我們經(jīng)常喝茶，但是你知道老白茶和紅糖一起泡水喝有什么妙用嗎？你肯定不知道也沒喝過，一起來看看吧！方法步驟如下：首先準(zhǔn)備一個杯子，倒入適量的紅糖，口味依自己而定，喜歡吃甜食的可
炭焙到底是不是白茶的傳統(tǒng)工藝？
前言早期茶界流傳著一句話，“三流師傅看茶做茶，二流師傅看山做茶、一流師傅看天做茶”。由于機械設(shè)備的落后，對于會做茶的師傅，他的制茶技藝只會被天氣耽擱。梅相靖大師，以經(jīng)驗告之：“銀針以曬為主，以焙為輔，且用竹籠炭焙最好，耐放，不易變質(zhì)”。為什么
怎么樣存好的熟茶
一盞好的熟茶，需要醇厚飽滿，甜潤柔滑，飲罷絕無酸餿雜異薄淡之味。一盞值得品鑒的熟茶，不僅符合好的標(biāo)準(zhǔn)，還需要飲后喉嚨舒適，一定不能干、不能有異物感。相反還需要喝完后喉韻清涼。于身體而言，更需心曠神怡，脾胃舒暢，不能有燥、干的感覺。越來越多的茶
