文化
喝茶時，聊點茶葉的冷知識
NO.1好茶葉和笑話一樣，都是有梗的！入門級的茶友一般是見不得茶葉有梗的。綠茶確實茶梗很少，因為綠茶采摘時講究的是鮮嫩，嫩茶葉自然沒有梗。但對于烏龍茶、普洱茶、黑茶而言，在采摘時都要求是成熟的茶葉，所以茶梗的出現(xiàn)是再正常不過的了，而且好茶也是
學會喝普洱茶，勝過你吃藥！
最新的一項研究報道，日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進行跟蹤調查發(fā)現(xiàn)，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上普洱茶的男性因腦血管病死亡的平均風險下降了22%，女性下降了31%，其中腦梗塞下降最明顯，男性下降42
為什么茶人皮膚這么好？多喝這幾種茶
一杯好茶，甘之如飴，連皮膚都愛喝！茶--“神農嘗百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，當此之時，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古稱，歷代著名的醫(yī)書皆記載了茶的功效，包括明目、令人思維敏捷、輕身換骨等。肌膚也愛喝好茶茶的好處不言自明。
人生若茶，甘苦一念
人的一生中，每個人都曾沐浴幸福和快樂，也會歷練坎坷和挫折。幸?？鞓窌r，我們總是感覺時間是如此短暫；而痛苦難過時，我們卻抱怨度日如年。幸福和痛苦原本就是雙胞胎，上帝是公平的，痛苦往往是伴隨幸福并存。會享受幸福，也要學會享受痛苦，享受幸福會增加你
學會了喝茶，老了也有事做
無論何時，總是品茶的好時節(jié)。約三五好友于高樓平臺上，煮一壺老茶，談生活紛爭。跟好友調侃，看那是朕為你打下的江山。忽而有些若有所失的惆悵。如果正好趕上山雨初歇，月華如晝，趁著現(xiàn)在，一起喝茶學茶。當父母都康健、自己工作順利、時間有閑時，學會喝茶吧
眾籌丨各個茶類該搭配什么樣的紫砂壺？工藝美術大師來教你
“水為茶之母，器為茶之父”，這句話想必茶友已經耳熟能詳。的確，同“好馬配好鞍”的道理一樣，想要一杯好滋味，必少不了一把適合的趁手紫砂壺。但挑紫砂壺是件實打實的技術活，鑒別泥料和工藝高下就已經非常有難度了，清楚各個茶類與什么樣的紫砂壺搭配才是最
“老司機”喝茶暴露6個細節(jié)，你有嗎？
大多數(shù)人一開始喝茶，就是用水沖了就行，跟身邊的老茶客聊天才發(fā)現(xiàn)，喝茶也是有講究的，真正會喝茶的人會有這6種小癥狀。喜好濃醇口感老茶客閱茶無數(shù)，一般清湯寡水的茶還真滿足不了他們的口感，要喝就喝濃醇回甘的茶，同時又得帶著鮮爽的口感。所以，老茶客對
作為愛喝茶的中國人，不知道這些才敢說真的懂中國茶。
每天一文，陪伴你開心喝茶！中國是茶的故鄉(xiāng)，經過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經在全世界扎下了根，茶葉已經成為風靡世界的三大無酒精飲料之一。作為茶的發(fā)源地，每個中國人都感到自豪。今天與大家分享中國茶簡史，作為愛喝茶的中國人，知道了這些才敢說真的懂中國
唐詩下酒，宋詞伴茶
唐詩下酒，宋詞伴茶既喝茶，也喝酒。相對于茶的寡淡，更喜歡酒的濃烈。茶是素人，是隱士，眉目淡然，素衣白袍，坐在幽幽的空谷，與你談古論今，就連聲音，都是清冽明凈的，一副飄飄遺世之風。而酒，是俠士，是豪杰，既張狂，也熾烈，在獵獵西風中，在蕭蕭長亭里
茶人，應當從茶中看到什么？
現(xiàn)代人一直所說匠人精神，但是所謂“匠人精神”卻不單單局限于某一方面，而是在當下盡其所能將自己技藝最好的呈現(xiàn)。“工匠精神”一詞，最早出自于聶圣哲，他培養(yǎng)出來的一流木工匠士，正是來自于這種精神?，F(xiàn)在我們所談論的匠人精神范圍更大更廣，它更多的時候指
這些養(yǎng)壺良方懂的人無數(shù)，堅持的人卻寥寥無幾！
可以說，好泥料的壺+好的養(yǎng)壺方法=一把好壺。懂了方法，又有了好泥料的壺，剩下的就要交給時間。、一把未必昂貴，但砂質純正的壺經過經年累月的細心養(yǎng)護，能煥發(fā)出出乎意料的美。但人都是有惰性的，真正堅持下來卻很難。誠然，養(yǎng)壺并沒有固定的方法，但有些錯
給紫砂的一封信，生活因你而改變！
生活的痕跡，有春的和煦、夏的熾烈、秋的豐碩、冬的凜冽。人們選擇過什么樣的生活，往往取決于選擇什么樣的生活方式。有的沉醉于五光十色的精彩夜場，有的喜歡熱鬧三五好友聚會饕餮大餐，有的熱愛國粹砌方磚樂此不疲，還有的偏愛清靜宅在家里隨性自在……當然還
自飲的西湖龍井，原來大家都是喝這個價位的
經常有人來問小西，平時自飲，到底什么價位的西湖龍井合適呢？其他人平時又是喝什么價位的？茶葉是價格越貴越好喝嗎？老話說，一分錢一分貨，肯定是價格越高，品質就越好（當然，一些有特殊意義的茶除外）。這樣的茶一般選自核心產區(qū)，采摘時間恰當，制作工藝精
北緯30°上的中國名優(yōu)茶，34座城和116種茶
北緯30°，神秘而奇特的地球臍帶。整條地帶大山大川廣布，世界著名大河中,埃及尼羅河、伊拉克幼發(fā)拉底河、中國長江、美國密西西比河，均在這一緯度入海。這一緯度貫穿了四大文明古國，有埃及金字塔、獅身人面像、死海、巴比倫空中花園、瑪雅文明遺址、百慕大
中國茶，你跟上來了嗎？
今天，中國茶正在巨變的狂流中掙扎，移動互聯(lián)網正在深刻改變著人們的生活方式。面對現(xiàn)實，中國茶的命運將流向何方？11月22日，由中國茶業(yè)商學院、廣東省茶文化促進會、廣州茶文化促進會主辦，廣州國茶薈文化策劃有限公司承辦的“創(chuàng)新中國茶——2018年度
你的氣質里，藏著你喝過的茶
李宗盛說過，世上沒有白走的路，每一步都算數(shù)。同樣的，世上沒有白喝的茶，每一杯都融進你的氣質里。茶喝的多了，生活會改變。喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來根本的改變。但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝的多了
茶茶醬不定期更新的日常
今天評論了一位女神姐姐的微博。然后她回復我：茶茶醬，見到你真好。嗯......覺得這個稱呼還挺可愛的，于是決定自己今天一整天都是“茶茶醬”。以前還在這里寫過這位姐姐的，我寫有些人雖然沒有交集，但是她會給你前進的力量。我念大二的時候，就開始關注
【小知識】茶葉外形的奧妙
很多人喝茶如果不太關注茶葉的外形，會認為看上去都差不多。實則“沒啥區(qū)別”的茶葉外形，從專業(yè)的角度上出發(fā)，也有諸多不同。茶鮮葉采摘之后經過一系列的加工，大都完成了形狀的重塑，因此，在外形的表現(xiàn)上也會不同。依據干茶的外形特征，有如下描述：扁平形狀
為什么要存茶 10條理由夠不夠
喜歡品茶，喜歡讓一杯清茶在安靜的小屋內氤氳，淡淡的香味，熏染我寂寞的日子。幾片茶葉，被浸泡在青瓷茶杯中，然后舒展葉片，在水中輕輕的，輕輕的飄浮。夜色漸濃，清香彌漫。裊裊的飄散在每一個寂靜的角落，若一支綿長的樂曲，在人生的四季里，起起伏伏。一、
茶器，是對茶最真摯的告白
茶器，是對茶最真摯的告白茶，在于品。禪，在于參。如何做到禪茶一味？關鍵在于“妙悟”。水是茶之母，器為茶之父。歷來，中國人的器用之道大有“美食不如美器”的意味，比如從粗放式的羹飲發(fā)展到精挑細琢式的輕啜慢品。一件美好的茶器，也許可以為你喚醒茶的靈
