文化
一盞好茶，感知溫柔歲月
喝茶，喝的是茶蘊(yùn)藏其中的自然靈氣與天地四時(shí)精粹，那甘醇清甜，恰如生活的美好余味。茶，帶給人身體上的健康，也帶來(lái)精神的享受、品位的提升，經(jīng)過(guò)日復(fù)一日的茶水滋養(yǎng)，讓身心愈加平和。茶葉與水的巧妙融合，于是有了風(fēng)味不一的茶湯，愉悅了味蕾，形成深刻的味
古茶樹(shù)的價(jià)值及文化自信探討
茶起源于新生代第三紀(jì)初，距今6000~7000萬(wàn)年[1]。中國(guó)是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地，對(duì)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有近五千年的歷史。公元805年茶開(kāi)始傳向海外，成為世界性飲料，可以說(shuō)茶葉是人類社會(huì)最古老，最文明的飲料，中國(guó)是世界茶文化和茶生活方式的鼻祖[2]
彌漫著傳奇色彩的名叢
武夷巖茶中的單叢、名叢、花名，是蘊(yùn)涵著傳奇的佳品。喝時(shí)，滋味有所差別，聽(tīng)時(shí)，卻朦朦朧朧，看時(shí)，茶樹(shù)難以分辨。無(wú)須諱言，名叢確實(shí)是一個(gè)不易說(shuō)清，難于弄懂的茶文化現(xiàn)象。名叢到底是什么?說(shuō)白了就是武夷“菜茶”原生種眾多變異的后代。有的葉如瓜子，故名
淡，是茶的真味，也是人生的真味
一個(gè)人喝茶的年頭久了，便會(huì)悟出許多的人生況味：其實(shí)人生也是一杯茶。同一杯茶，在第一泡時(shí)苦澀，第二泡濃釅，第三泡香醇，第四泡清雅，第五泡寡淡，再好的茶，過(guò)了第五泡就失去味道了。一杯清茶，是每個(gè)人在其生命旅程中，可以一陪到底的朋友。茶之美，就在于
茶，選擇簡(jiǎn)單而優(yōu)雅的生活態(tài)度
一片茶葉，細(xì)小纖弱，無(wú)足輕重，卻又那樣的微妙。放進(jìn)杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無(wú)保留地貢獻(xiàn)出全部精華。世間利祿來(lái)來(lái)往往，紅塵滾滾炎涼榮辱，惟有淡泊，才能寧?kù)o，才能對(duì)人生做最深入、最獨(dú)到、最有價(jià)值的品味，這一切又與品茶何其相似！人
老茶磚里的中外交流“密碼”
淺黃色的包裝紙邊角已經(jīng)磨損，它的上部從右向左印刷著繁體“安化黑茶磚”字樣，下方對(duì)應(yīng)的俄文譯文十分醒目。這些年代久遠(yuǎn)的黑茶磚是湖南省安化縣白沙溪茶廠博物館里最吸引參觀者的收藏之一。“這些產(chǎn)于上世紀(jì)六十年代的茶磚，是當(dāng)時(shí)出口蘇聯(lián)茶葉的留樣。實(shí)際上
透過(guò)歷史棱鏡，細(xì)數(shù)十大茶葉之最
“茶之為引，發(fā)乎神農(nóng)氏。”茶起源之早，歷經(jīng)千載歲月滄桑，在中華大地這邊沃土上，生長(zhǎng)繁衍出了昌盛而有獨(dú)特的茶文化，深刻的影響著國(guó)人的生活習(xí)俗。茶史千年，必然也有其突出顯著之處，借此我們就來(lái)細(xì)數(shù)那些關(guān)乎茶之最!1、最古老的茶葉1998年，中國(guó)考古
中國(guó)式制茶工藝的千年變革
煮葉子、吃茶粥地球上有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的樹(shù)木品種，但絕大所數(shù)，人類都吃不成，可能樹(shù)木覺(jué)得要是能吃的話，那是供應(yīng)不起。茶樹(shù)當(dāng)年救了神農(nóng)，可能當(dāng)時(shí)有約定，愿意給人類提供一部分品飲，提供健康養(yǎng)分。陸羽后來(lái)感慨，茶之飲，發(fā)乎于于神農(nóng)氏。古人喝茶比較簡(jiǎn)單直接，
捻一縷茶香，共享萬(wàn)山時(shí)光
春蕊厚，夏芽薄秋茶燥，冬茗澀每年春日就是一場(chǎng)茶人的饕餮盛宴春雨彌漫，煙霧繚繞的午后天空變成煙青色風(fēng)煙俱凈，天山共色，朦朦朧朧添了一份典雅的古韻春天總會(huì)帶給你許多驚喜一半百花齊放、一半春茶事忙花香夾雜著幽幽茶香行于其間頗有一種春日繚繞之感當(dāng)春風(fēng)
保持內(nèi)心平靜，一杯茶見(jiàn)自心
生命是一條長(zhǎng)河，時(shí)湍時(shí)緩，時(shí)平時(shí)急；河的兩岸，是每個(gè)人不一樣的人生風(fēng)景。但是，無(wú)論大隱于市，還是小隱于野，人都要喝茶。茶從始至終追尋的境界，應(yīng)該是心境平和。人生中每一段風(fēng)輕云淡背后，都有一份苦難，正如每一杯茶的香甜背后，都有一份苦澀一樣。在品
以茶心看世界，以詩(shī)意看人生
一個(gè)人喝茶的年頭久了，便會(huì)悟出許多的人生況味：其實(shí)人生也是一杯茶。同一杯茶，在第一泡時(shí)苦澀，第二泡濃釅，第三泡香醇，第四泡清雅，第五泡寡淡，再好的茶，過(guò)了第五泡就失去味道了。一杯清茶，是每個(gè)人在其生命旅程中，可以一陪到底的朋友。茶之美，就在于
茶葉文化：讓你了解茶葉的歷史和傳統(tǒng)
茶葉有著悠久的歷史和鮮明的文化傳統(tǒng)，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲品之一，同時(shí)也是世界茶文化的源頭。茶葉既是一種生活藝術(shù)，也是一種文化傳承。在茶葉文化中，茶的品種、產(chǎn)地、制作過(guò)程、飲茶禮儀、文化背景等都有著豐富的內(nèi)涵。讓我們一起來(lái)了解茶葉的歷史和傳統(tǒng)。茶葉的
喝茶 ，富養(yǎng)自己的精神世界
人生不過(guò)就是這樣，追求成為一個(gè)更好的、更具有精神和靈氣的自己。茶，適口者珍。茶無(wú)身份貴賤之分，但好茶卻能更好的富養(yǎng)自己。好茶的魅力能在喝著體感不錯(cuò)的同時(shí)更能養(yǎng)心，富養(yǎng)心靈，讓自己的生活圈越來(lái)越純凈，精神越來(lái)越富有。在喝茶的環(huán)境中，你能慢慢感受
明白茶的道理，也是把握生活的度
生活對(duì)于每個(gè)人，在本質(zhì)上并沒(méi)有區(qū)別，區(qū)別在于我們?cè)趺纯创?；同樣，喝茶本質(zhì)上沒(méi)什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義。杯中茶，口中味，大杯飲，小杯酌，不讓飲水時(shí)寡然無(wú)味，茶是健康的生活用品，喝茶解渴是它的根本屬性。“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，
茶之美，美在忘我
美，總是產(chǎn)生在懂得欣賞的眼光里。茶，美在愛(ài)茶人的眼中，也美在愛(ài)茶人的心中玻璃杯是透明的，它真實(shí)而完整的記錄了名優(yōu)綠茶、黃茶、白茶外形的秀美，浮浮沉沉間體現(xiàn)了茶在水中舞姿的優(yōu)雅。茶葉的起起落落更充分的展示了茶的靈秀之美。茶葉的美吸收了水的靈氣，
喝茶，隨意又美好的小事
喝茶，這件事，可大，可小，主要關(guān)乎心態(tài)。靜雅簡(jiǎn)室，幽靜環(huán)境，一套套有故事的茶器具，一整套精細(xì)的泡茶流程，飲茶前，靜心，冥想，凈手，凈心，充滿敬畏心的去品飲一杯茶，將對(duì)茶，這片葉子，最大的尊敬和感恩呈現(xiàn)出來(lái)?？此品爆崳豢衫斫?，可是，對(duì)于注重儀
假期不忙 吃茶一盞 讀詩(shī)幾行
假期常常是難得給自己一段休憩的時(shí)光。如果有計(jì)劃，可以找個(gè)偏靜的地方去走走，總比去看人山人海的景點(diǎn)來(lái)得好。但假期一過(guò)，難道就不能給自己點(diǎn)空閑了嗎？找一款自己喜愛(ài)的茶，泡上一壺，一個(gè)片刻，同樣可以心遠(yuǎn)地自偏。有得是一個(gè)簡(jiǎn)單的茶杯，有的是茶聚的場(chǎng)景
勞動(dòng)節(jié)，一杯茶，敬茶人！
“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”每一樣?xùn)|西的背后都有無(wú)數(shù)勞動(dòng)者的辛勤付出，都來(lái)之不易。高爾基說(shuō)，勞動(dòng)是世界上一切歡樂(lè)，和一切美好事情的源泉。今天是五一勞動(dòng)節(jié)，它是勞動(dòng)者的節(jié)日，也是屬于每一位茶人的節(jié)日！當(dāng)我們手握一盞香茗，
泡茶 不僅是一種技術(shù) 更是一門(mén)學(xué)問(wèn)
人人都會(huì)喝茶，但不一定會(huì)泡茶。當(dāng)前，茶葉品類繁多，水質(zhì)差別明顯，沖泡技術(shù)各不相同，每個(gè)人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便擁有好茶、好水、好茶具，若沒(méi)有掌握好泡茶工藝和技術(shù)，也難真正泡出一杯好茶。泡出一杯好茶，必須具備五個(gè)條件：水質(zhì)、水溫、
中國(guó)茶有千種，各省喝茶文化意境不同，你喜歡哪種？
淡淡的茶香，悠悠的古韻，靈性般的賦予你無(wú)限的詩(shī)情畫(huà)意。品一杯香茗入口，正所謂“舌底朝朝茶味，眼前處處詩(shī)題生活”。我向往鳥(niǎo)語(yǔ)花香、詩(shī)詞歌賦，茶香四溢的感覺(jué)。茶有千種，來(lái)自不同的故鄉(xiāng)，有終年炎熱的云南，有與天連接的海南，有煙雨霏霏的浙江，有地處中
