文化
千萬別扔隔夜白茶，以前的都后悔死了
許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中有些說法也很“危言聳聽”，譬如喝隔夜茶會(huì)得癌癥，其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。隔夜茶之所以不宜用，是因?yàn)闀r(shí)間過久，維生素大多已喪失。但福鼎白茶卻例外，未變質(zhì)的隔夜白茶，在日常生活上自有妙用。隔夜茶能喝嗎
喝茶十知
1、用什么樣的茶具泡茶最好？現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍時(shí)我會(huì)選用陶器，因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋砜?，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡綠茶特別是碧螺
當(dāng)愛上了喝茶，喝著喝著就是一輩子
很多人都在喝茶，但每個(gè)人喝到的滋味不同。有人在喝風(fēng)雅，有人在喝交際，有人在喝養(yǎng)生美容，這些都是茶的基本功用，大抵是自己愿意的就好。但于茶來說，不過是風(fēng)花雪月里的一場(chǎng)邂逅，最多是喜歡，談不上喜愛。真心的喜愛，是愿意分隔出有限的時(shí)間獨(dú)與茶坐，考量
靜下來品茶，才可以品出茶的味道
煮一壺凈水，沏茶喝水，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點(diǎn)滴清歡感受時(shí)光的禪茶一味?！九笥选烤品曛呵П?，話不投機(jī)半句多。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒有
何必出遠(yuǎn)門，喝茶亦是一場(chǎng)旅行
一場(chǎng)旅行，對(duì)很多人是奢望，有些沒有足夠的時(shí)間，有些沒有流浪的心，還有一部分是不喜歡人潮的擁擠。其實(shí)旅行的意義，未必是遠(yuǎn)方。當(dāng)你真的學(xué)會(huì)去認(rèn)識(shí)這個(gè)世界，對(duì)這個(gè)世界充滿好奇和新鮮感；當(dāng)你開始放松自己，開始面對(duì)自己的內(nèi)心，無論在哪，都是旅行。一杯茶
品茶，有權(quán)勢(shì)時(shí)，忠言才逆耳
一間茶室茶的書屋，靈魂的棲息地茶，大自然贈(zèng)予人類的一片神奇的葉子，其對(duì)人體的好處，從古至今都少不了。從最早的神農(nóng)氏的藥用，到如今各種以茶中特有的成分制成的各種保健品，茶與健康的關(guān)系越來越受到關(guān)注，茶給人帶來的是不可否認(rèn)的健康價(jià)值。磁場(chǎng)是一種看
注意！包裝茶餅的綿紙出現(xiàn)小洞，竟然是這個(gè)原因！
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶的歷史源遠(yuǎn)流長，朋友相逢、人來客往，總會(huì)沏茶以待之。對(duì)于中國人，茶不僅僅只是一種飲品，更是一種深厚的文化。中國人對(duì)茶的喜愛除了品嘗，還有一種模式，那便是收藏。如今，包茶餅用的基本是棉紙，雖看起來并不高貴；但這平平無奇的棉紙卻
最全紅茶介紹，此一文就夠了！
紅茶，英文為Blacktea。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。為我國第
快入冬了，茶要這么喝
不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣、綠茶性寒可清熱、普洱熟茶養(yǎng)胃、烏龍茶潤喉生津、花茶養(yǎng)肝利膽。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論上講，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶還能預(yù)防疾病。但是不同的茶有不同的適應(yīng)癥，每個(gè)人應(yīng)該對(duì)癥
境界|品味紅茶之美
月出鳥棲盡，寂然坐空林。是時(shí)心境閑，可以彈素琴。這是白居易在《清夜琴興》中的句子，讀來似乎覺得跟隨著作者的文字進(jìn)入了一個(gè)美麗的月下空林。一張素琴，一襲素袍，一壺淡茶。當(dāng)月光從樹葉的縫隙里灑落，當(dāng)琴聲蕩起池面的漣漪，當(dāng)茶香亂了夜蟲的鳴叫，一切都
壺友必讀，各種茶寵的寓意
紫砂壺百科全書宜興的獨(dú)特材質(zhì)——紫砂，造就了我們廣大的能工佳匠，造就了宜興這個(gè)陶都名片。他們創(chuàng)造的寶貴財(cái)富和一件件留存于世的精美工藝品，就是工藝的證明、品質(zhì)的證明。所以說——紫砂是一種特質(zhì)、紫砂是一門工藝、紫砂是一種品質(zhì)、紫砂是一門道德！金蟾
心靜下來，茶里才能品出不同的滋味
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點(diǎn)滴清歡感受時(shí)光的禪茶一味。關(guān)于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒
喝茶活108，可從這幾種效果來解釋
01抗電離輻射每日飲茶2~3杯，讓體內(nèi)維持足夠的茶多酚含量。你可能并不會(huì)明顯覺察到體內(nèi)抗氧化、清除自由基的進(jìn)程，但保持每日飲茶的習(xí)慣，會(huì)讓你不知不覺青春永駐、膚質(zhì)靚麗。茶能夠起到抵抗紫外線及其他電離輻射的作用。02纖體減肥的功效許多愛美女性都
喝茶的境界，斟歲月的茶，思自己的路
閑暇的時(shí)候，燒水，沖茶?？粗枞~在沸水中，翻滾，讓心也隨之沉靜，再沉靜，與茶相對(duì)，心緒安然，不急不緩，心里圍繞淺淺淡淡的安寧，一盞清茶品來，如倚青梅樹下，在花影扶疏處，看修竹繞庭，清澈如碧，清香怡人，一份閑情，一處雅致，茶中歲月，靜美如許。茶
茶和酒的區(qū)別，說的真好！
酒是色媒人，茶為清醒客。古語有云，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。為什么沒有酒呢？因?yàn)榫剖羌Z食，沒有豐收的滿倉糧食，就喝不成酒。因此，從古至今，酒就脫離了生活必需品的范疇。酒為知己茶為卿喝茶與喝酒不同，喝茶可以體現(xiàn)一個(gè)人的品味，喝酒的時(shí)候是酒不醉
人生如茶，茶需要捻，人需要磨
茶需要捻，人需要磨。好茶需要精煉，人生需要沉淀。茶香需要慢慢品，人心需要慢慢處。沒有一日制成的好茶，沒有不遇挫折的強(qiáng)者，蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍，吃得苦中苦，方為人上人。人生如茶，不經(jīng)過沸水的浸泡，就無法散發(fā)出沁人心脾的芳香。人生如茶，雖然剛開
常喝濃茶，請(qǐng)警惕3大危害！
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，飲茶不宜過濃，常喝濃茶容易對(duì)人體造成3大危害濃茶對(duì)心臟的影響據(jù)分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮，引起失眠；同時(shí)還可以引起
何謂茶道
“道”是中國哲學(xué)的最高范，一般指宇宙法則、終極真理、事物運(yùn)動(dòng)的總體規(guī)律，萬物的本質(zhì)或本源。茶道指含茶禮、禮法、環(huán)境、修行等要素。據(jù)考證，茶道始于中國唐代?！斗馐下勔娪洝分屑匆烟岬皆陲嫴枋轮幸裁鞔_提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”我國近代學(xué)者
喝茶，是中國人最高的儀式感
一個(gè)人只擁有此生此世是不夠的，他還應(yīng)該擁有詩意的生活。不是矯情造作，而是把庸常的生活過得浪漫有趣。比如，喝茶。不僅是一種健康的生活，更是一種享受人生的生活態(tài)度。茶人將這一片樹葉變成了一種討喜的感官記憶。當(dāng)你靜坐茶席前，泡上一壺茶，清新的茶葉，
最好喝的，是自己泡的茶
我知道你喜歡喝茶，但是我不知道你喜歡茶的程度是不是足以讓你瘋狂到開始自己研究泡茶。你要喝的茶，絕對(duì)不是茶館里，不走心的那種濃淡不一的茶，那種茶不值得你花功夫去喝。我們要喝的是口感醇厚，唇齒留香。真正懂得喝茶的人，他們渴望發(fā)現(xiàn)一款新茶也許他們最
