文化
陳升號初遇武夷山｜普洱茶與巖茶的“親密接觸”還是“正面對決”？
人生無處不江湖，對于茶葉來說，也有江湖。神州大地幅員遼闊，六大茶類猶如六大門派，各茶有各茶的“疆域”，各家有各家的“掌門”，各派有各派的“絕學(xué)”。有江湖，就有紛爭，刀光劍
茶湯里的泡沫，是農(nóng)藥殘留嗎？
不知道茶友們有沒有注意到，當(dāng)泡上一杯茶時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)茶湯上飄著一層“泡泡”，它們很“頑固”，甚至兩三泡之后，還有殘留。這時(shí)候你會(huì)怎么做？是把泡沫刮掉，還是繼續(xù)飲用？看完本文，你就知道這些“泡泡”該喝還是該倒了。泡沫多少與茶葉品質(zhì)有關(guān)？有的茶友在泡
人到中年，為什么都愛喝茶？是否同感？
人到中年，摸爬過，滾打過，經(jīng)歷多少風(fēng)霜，閱歷多少磨難，酸甜苦辣都不在話下，刻進(jìn)腦海，烙進(jìn)心里；孤獨(dú)與煩惱，何以解憂？浸泡到濃郁的茶湯里，氤氳到安靜的茶香里，透過茶湯笑看世事，淡定自來。人到中年，已為人父已為人母，上有高堂下有妻兒，強(qiáng)壯的體魄慢
“跨界先生”蘇東坡和他的茶酒夢
論跨界，蘇東坡當(dāng)屬第一“一個(gè)無可救藥的樂天派、偉大的人道主義者、黎民百姓的朋友、造酒試驗(yàn)家、瑜伽修煉者、月下漫步者……”林語堂在他的《蘇東坡傳》的開篇一口氣給蘇東坡羅列了19個(gè)頭銜。作文名列
茶人茶生活，苦樂悠然中
茶的品種有很多，對于飲茶人來說，如果有條件，應(yīng)該多品嘗一些不同的茶，品嘗的越多，對茶的把握就越精確，生活也就越有滋味。記得在電視劇《宰相劉羅鍋》中，糊涂王爺就有一項(xiàng)本事，眾大臣請他品酒，每一樣酒王爺竟然全都能準(zhǔn)確說出品種年份，絲毫不差。我們飲
人生如茶，“茶味”在心
隨著水的注入，舒展，最終歸于平淡。但唇齒間仍有余香繚繞，甘甜于心。茶葉就這樣不知不覺地走過了一季又一季的輪回。眨眼間，便了于無味。歲月滄桑、風(fēng)過無痕，觀花開的曼妙，聽腳下的足音，一手煙火一手詩意，行一程，悟一程，既然時(shí)間抓不住，也留不住，珍惜
男人喝茶是消費(fèi)，女人喝茶是投資
0男人喝茶，同抽煙、喝酒一樣，追求強(qiáng)烈的感官刺激帶來的強(qiáng)烈感受，用一個(gè)字形容，那就是爽。所以，阿慶嫂的小茶館充滿了形形色色的男人，現(xiàn)代城市的茶樓里也不乏西裝革履的精英男，喝酒、吃茶成了他們主要的應(yīng)酬方式?，F(xiàn)代女性社會(huì)地位提升，社交活動(dòng)增多，也
心靜下來，茶里才能品出不同的滋味
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點(diǎn)滴清歡感受時(shí)光的禪茶一味。關(guān)于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒
普洱生茶純度識別方法丨知識
生茶是我們比較熟茶的茶了，同時(shí)生活中也會(huì)有喝生茶的習(xí)慣。然而，在茶葉市場上，生茶普遍之多。這時(shí)想要挑選到一款好的生茶就并不容易了，因?yàn)榭吹奶喾炊恢涝趺幢鎰e生茶的好壞。那么，普洱生茶純度識別有什么方法呢？下面我來了解一下，以便我們在挑選生
有你，有茶。一切安好！
誰是誰生命的載歌，前世的葉子，今世的茶，幻化為無窮無盡能量的精魂。誰的時(shí)間都有價(jià)值，把時(shí)間分給了你，就等于把自己的世界分給了你。他懂，我為什么愛茶?因?yàn)椴枥?，有云的身影，風(fēng)的輕吟；有露的光華，有雨的情懷。他懂，我為什么喜茶?因?yàn)椴枥?，有日月?/p>
關(guān)于黃茶，你都知道哪些
黃茶，可以說是六大茶系中存在感最低的一個(gè)了。在提及黃茶的時(shí)候，最常說的一句就是：“黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道燜堆渥黃的工序。”經(jīng)常會(huì)有人將黃茶錯(cuò)認(rèn)為綠茶的一種，黃茶最顯著的特征——黃葉黃湯，也時(shí)常會(huì)被誤解為是綠茶放壞了。
人若清居，便無俗情
我的心，是一座城，一座最小的城。——顧城宋人朱熹有詩曰：「我種南窗竹，戢戢已抽萌。坐獲幽林賞，端居無俗情」。室外竹木交映，居內(nèi)百器清雅，時(shí)有寒風(fēng)敲窗，偶聞林鳥低聆，茶煙輕揚(yáng)之時(shí)，塵俗皆散。今世人雖備百物，卻堆陳無章，便
喝茶上癮？那不是病，是境界！
凡是“癮”，似乎給人的印象都是不好的，抽煙有煙癮，喝酒有酒癮，喝茶真的會(huì)上癮嗎？長期飲茶者會(huì)對茶葉產(chǎn)生愛好，即所謂“嗜好”或“茶癮”，故有“君不可一日無茶”之說。每天喝茶的人，時(shí)間一長，或在香氣上，或在滋味上，或在氣韻上，對所愛的茶，總能描述
大開眼界！顯微鏡下的茶湯，簡直就是一個(gè)宇宙
我們的生存空間可分三個(gè)層次：宇觀、宏觀和微觀世界。人的感官只能直接感知到我們居住著的宏觀世界，而對于微觀世界,那里活躍著組成我們宏觀世界的分子、原子、亞原子、粒子等，是我們無法直接用肉眼觀察的，因此我們借助各種放大工具從認(rèn)識微小物體到探索奇妙
老熟茶的價(jià)值體現(xiàn)在哪些方面？
近幾年，普洱熟茶、老熟茶在消費(fèi)領(lǐng)域的迅速升溫，熟茶的價(jià)值回歸，是消費(fèi)者認(rèn)知升級使然，也是市場消費(fèi)升級使然，更是熟茶、特別是真正好的普洱熟茶本身價(jià)值使然。90年代經(jīng)典85厚磚老熟茶的品飲價(jià)值熟茶，作為普洱茶的一類，因制作中經(jīng)過了渥堆發(fā)酵等特殊工
當(dāng)愛上了喝茶，喝著喝著就是一輩子
很多人都在喝茶，但每個(gè)人喝到的滋味不同。有人在喝風(fēng)雅，有人在喝交際，有人在喝養(yǎng)生美容，這些都是茶的基本功用，大抵是自己愿意的就好。但于茶來說，不過是風(fēng)花雪月里的一場邂逅，最多是喜歡，談不上喜愛。真心的喜愛，是愿意分隔出有限的時(shí)間獨(dú)與茶坐，考量
一起喝茶，是最好的一段緣
茶，是茶友間緣分的見證與開始。一起喝茶，就是最好的一段緣。如果說前世五百次的回眸才換來今生的擦肩而過，那么今生的茶席間相遇一定是在佛前的千年等待。“一起喝杯茶吧”，簡簡單單的一句話，卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達(dá)呢
你對待茶的態(tài)度，便是你對待生活的態(tài)度
一杯茶可以穿透人生，也能讓你悟到生命的本質(zhì)。有人說，人生如茶，只因兩者之間有太多的相似之處。茶在滾燙的水中滌蕩著，起起落落中，由堅(jiān)硬變得柔軟，慢慢地舒展開來，輕輕地沉入水底，倒入杯中，茶香彌漫，這不正如人的一生的寫照嗎？我們可以從茶葉的喜好上
任何時(shí)候都能喝茶？這19種情況要警惕！
泡一壺清茶，讓身體聆聽心靈的節(jié)奏?？此?ldquo;無聊”的時(shí)間空檔，其實(shí)帶給你的，是來自心底的答案。茶葉含有茶多酚、咖啡因、兒茶素等有機(jī)化合物以及多種維生素，能夠消除自由基、抗氧化、防病、提高免疫力、抗衰老。茶葉的健康功效比其他飲品都高，卻又不像營養(yǎng)品
愛茶，其實(shí)就是愛有茶的日子
喜歡三毛寫的一段話，如果有來生，要做一棵樹，站成永恒，沒有悲歡的姿勢。一半在土里安詳，一半在風(fēng)里飛揚(yáng)，一半灑落陰涼，一半沐浴陽光。非常沉默，非常驕傲，從不依靠，從不尋找。如果來生要做一棵樹，這輩子就像一杯茶一樣活著吧。捻一縷茶香，只想守半盞時(shí)
