文化
你知道茶壽嗎,108歲的一種說法
導(dǎo)讀這么多人喝茶,都只知道喝茶有抗衰老的能力,特別是女性,多喝茶可以延緩衰老。但你知道喝茶能讓人的心態(tài)也是老樣子嗎?喝茶與不喝茶,在茶中感悟生活密碼喝茶的人心態(tài)也年輕,不讓壓力變成臉上的皺紋,不讓消極影響心情。一個(gè)人年輕的表現(xiàn),應(yīng)該是上揚(yáng)的嘴
從香型到口感:普洱熟茶知識(shí)的全方位講解
每次到北方城市參加茶博會(huì)的時(shí)候,我們都能很明顯的感受到北方朋友對(duì)普洱熟茶的偏好。一問才知道,原來在他們心里,普爾生茶更像綠茶,充滿著草木的清新,但也飽含著強(qiáng)烈的刺激性,腸胃不好的人群能明顯感受到一種清腸刮肚的體驗(yàn),尤其胃酸過多的人群更是無福消
大開眼界!顯微鏡下的茶湯,簡(jiǎn)直就是一個(gè)宇宙
導(dǎo)讀有人做了一個(gè)關(guān)于茶葉的有趣實(shí)驗(yàn),把中國幾大茶類用標(biāo)準(zhǔn)的方式?jīng)_泡,分別取出日常里最適合品飲的茶湯和完全舒展開來的葉底,放在載玻片上,用1500倍電子顯微鏡觀察。于是,一段神奇的“微觀穿越”之旅就此開始。我們的生存空間
最好的生活:杯中有茶,口袋有錢,手中有書
每個(gè)人都有自己的生活,這才是人生的精彩。有的人浪跡天涯:兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山。有的人鐘情家庭的溫暖:最喜小兒亡賴,溪頭臥剝蓮蓬。有的人,喜歡沐浴田園日光:莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。有的人,喜歡烹雪煮茶:夜臼和煙搗,寒爐對(duì)雪烹。
一杯茶,小座小院
用心打造一個(gè)美美的院子,有陽光,有綠樹。人生如此短暫,何必讓心結(jié)捆綁了腳步,忙碌荒蕪了歲月?置身于謐靜中,靜待時(shí)光溜走,只顧手中詩書綠色爬滿墻頭,陽光爛漫與好友一起,靜坐在院子里閑聊幾句,那感覺妙不可言。
喝茶,你有自己的態(tài)度
喝茶,這件事,可大,可小,主要關(guān)乎心態(tài)。靜雅簡(jiǎn)室,幽靜環(huán)境,一套有故事的茶器,飲茶前,靜心,冥想,凈手,凈心,充滿敬畏心的去品飲一杯茶,看似繁瑣,不可理解,可是,對(duì)于注重儀式感的人來說,這就是最好的飲茶方式。那么,一只玻璃杯,一小撮茶葉,一壺
學(xué)會(huì)喝茶,學(xué)會(huì)保持空杯的狀態(tài)
學(xué)習(xí)和喝茶的道理是一樣的,學(xué)會(huì)喝茶同樣是在錘煉自己的知識(shí)體系,唯有知識(shí)才能填滿才華的空白,讓人靜下來找到自己真實(shí)的目標(biāo)。在順境中不膨脹,在逆境中不沉淪。學(xué)會(huì)喝茶,學(xué)會(huì)保持空杯的狀態(tài)年少輕狂,總是心高氣盛,非黑即白,凡事總想爭(zhēng)出高低,年輕的我們
茶苦如生命,茶香如愛情,茶淡如清風(fēng)
人們常說:人生如茶,第一道苦如生命,第二道香如愛情,第三道淡如清風(fēng)。一杯清茶,三味一生,人生這盞茶,或濃烈或者清淡,都要細(xì)細(xì)去品味。一片茶葉,看起來是那樣細(xì)小、纖弱,那樣的無足輕重,卻又是那樣的妙不可言。茶之內(nèi)功,無喧囂之形,無激揚(yáng)之態(tài),一盞
茶人,在安靜的位置上,看世界的熱鬧
在一個(gè)安靜的位置上,去看世界的熱鬧。——周國平一個(gè)人有了真正喜歡做的事,有了自己的真興趣,便有了自己的真性情,有了豐富的內(nèi)在,任何情況下,都會(huì)覺得踏實(shí),不需要用聒噪和張揚(yáng)來證明自己。愛茶者,心靜也。喜歡茶的人,想必也是
見茶 | 茶中有內(nèi)心和人生的滋味
見茶,你未見茶時(shí),茶與汝心同歸于寂;你見茶時(shí),則茶即汝心見茶即見心見茶、見己、見眾生一杯茶,品嘗人生滋味。喝茶,越喝越清醒,越喝越深切,越喝越品到人生的滋味、真諦,越喝越明白茶中的妙處;生茶茶纖細(xì)明麗的芬芳、熟茶厚重的濃香、棗香、木香香等等,
心靜下來,茶里才能品出不同的滋味
煮一壺凈水,泡一盞紅茶,看茶葉入杯底,湯色變得紅亮凝重,茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無欲無求,安享心間的清寞,用生活的點(diǎn)滴清歡感受時(shí)光的禪茶一味。關(guān)于朋友酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在于質(zhì)量。有些朋友,沒
茶名里的“中國美”,聽罷便醉了
《一字至七字詩·茶》(唐)元稹茶香葉,嫩芽慕詩客,愛僧家碾雕白玉,羅織紅紗銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸聽著水開的咕咕聲,注茶的滋滋聲,喝茶的嘬嘬聲,品茶一事,字里行間無不透露著人
茶禮與修道
《茶經(jīng)》"五之煮"云:"夫珍鮮馥烈者,其碗數(shù)三,次之者,碗數(shù)五。若坐客數(shù)至五,行三碗。至七,行五碗。若六人已下,不約碗數(shù),但闕一人,而已其雋永補(bǔ)所闕人。"一次煎茶少則三碗,多不過五碗??腿宋逦?,則行三碗茶,客人七位,則行五碗茶,缺兩碗,則以最
?【茶禮】公道杯這樣用,不知不覺就得罪人了
席上,待客禮儀隱藏在細(xì)節(jié)之中。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一個(gè)倒茶,倒得好,賓主盡歡,倒得不好,可能最后不歡而散,主人還覺得莫名其妙。公道杯,作為茶席上的重要器具,可以均勻茶湯的濃度、平衡茶水的多寡,表現(xiàn)出主人的一視同仁、平等對(duì)待。公道杯的作用主要在于均衡茶湯,
煎茶道的意義
飲茶的習(xí)俗與茶的栽培技術(shù)源自于中國,在日本有關(guān)茶的最早記載可以從奈良時(shí)代的文獻(xiàn)中找到,那時(shí)正是中國的唐代,可以看出在此之前茶已經(jīng)傳入日本。在最初,茶是作為藥材飲用的,味道很苦,顏色與香氣不佳,隨著唐文化的衰退飲茶的習(xí)俗也一時(shí)不振。在當(dāng)時(shí),茶的
普洱茶香氣
普洱茶的香氣尤為特別,豐富的香氣類型伴隨著變化多端的口感,不過要確切地說究竟有多少種,這還真是太難了。今天先了解一下這幾種香氣:蜜香蜜香在普洱茶(生茶)中較為常見,很多茶區(qū)的茶在存放過程中能長(zhǎng)期表現(xiàn)出蜜香,而且這種香氣持久耐聞,又易于描述和理
用品一杯茶的態(tài)度品味人生
茶是工作休閑之余用來慢嘗細(xì)品的高雅之物,每天在快節(jié)奏的生活中奔波勞碌,若能淡定下來,泡一杯熱茶,聞著裊裊飄來的淡淡的茶香,翻開一本溫暖心靈的書,循環(huán)播放一首鐘情的老歌,我覺得這是一件再美不過的事了。躲開喧囂,躲開繁雜,躲開困擾,沉浸在唯美的文
喝茶上癮?那不是病,是境界!
凡是“癮”,似乎給人的印象都是不好的,抽煙有煙癮,喝酒有酒癮,喝茶真的會(huì)上癮嗎?長(zhǎng)期飲茶者會(huì)對(duì)茶葉產(chǎn)生愛好,即所謂“嗜好”或“茶癮”,故有“君不可一日無茶”之說。每天喝茶的人,時(shí)間一長(zhǎng),或在香氣上,或在滋味上,或在氣韻上,對(duì)所愛的茶,總能描述
品茶,品生活
輕輕的解開一片老茶,不經(jīng)意中,又喚醒了一段塵封的記憶。或許你是在品茶,細(xì)細(xì)回味那思思順滑的喉韻。也或許你是在品生活,品那些生活中經(jīng)過的酸甜苦辣。更或許你是在品那一段激情燃燒的歲月,你曾經(jīng)真實(shí)擁有,卻復(fù)又撕心裂肺的失去,你曾經(jīng)意氣風(fēng)發(fā),躊躇滿志
人真正需要的,不是昂貴的茶,而是喝茶的心情
喝茶既是一種簡(jiǎn)單的行為,也蘊(yùn)含了深深的哲理,在人們心目中的含義,早已不是一個(gè)動(dòng)作那么簡(jiǎn)單,它已經(jīng)成為一種意境,一種傳播。喝茶是一種享受,它讓你心情舒暢,交流更加流利;有時(shí)候,喝茶是一種思考,在遐想中回到自我,也記得過去,純真是人的本質(zhì),在茶葉