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有機茶和普通茶如何區(qū)分？
茶作為世界三大飲料之首，早在唐宋時期就已經(jīng)普及到百姓。在古代，北宋王安石曾說："茶之為用，等于米鹽，不可一日無。"在現(xiàn)代，素有"茶哥米弟"的說法?？梢姡枧c生活息息相關(guān)，密不可分。相比現(xiàn)代，古時所飲的茶更天然健康，因為那時還沒有化肥，農(nóng)藥出現(xiàn)
紫砂壺的梨形、君德、思亭怎么區(qū)分？
梨形，君德，思亭，這三款壺形長得非常相似，一般玩家很難分辨的出來，但它們卻都有不同的名字。下面我們來看看圖片，講解它們的區(qū)別。梨形，取材于水果：梨子，壺身上窄下寬，壺身不高不矮，線條流暢。梨形而思亭，可以看作是拉高后的梨形，但是壺蓋會更加拱，
茶湯上漂浮著一層油霧，看著是不是很揪心？
近來，不少茶友都反饋道：茶湯上有時候出現(xiàn)一層“油霧”，看著非常揪心。而且小西發(fā)現(xiàn)，這些“油霧”居然還有地域歧視，更喜歡出現(xiàn)在北方茶友的杯中?？梢韵瓤隙ǖ馗蠹艺f，這不是農(nóng)殘。因為農(nóng)殘不溶于水。“油霧”出現(xiàn)的原因分幾類。是否屬正?，F(xiàn)象、是否危害
如何在冬天挑選到一杯適合自己的茶呢？
茶補四季，經(jīng)過一秋的“溫補”，面對已到來的“多病之冬”，該科學(xué)地調(diào)整一下飲茶習(xí)慣了。茶低調(diào)地走進了千家萬戶，又高調(diào)地守護著人們的身體健康。但以茶養(yǎng)身也講究“天時、地利、人和”，那么，我們要如何在冬天挑選到一杯適合自己的茶呢？天時——迎冬為了在
怎樣鑒別六堡茶的新茶和老茶？
目前，市場上不乏濫竽充數(shù)的產(chǎn)品，某些商家為了追求利益最大化，不惜用低等級的茶葉做陳做舊。由此，我們也可以看出，茶友在選購六堡茶的時候，應(yīng)該關(guān)注的基本問題。怎樣鑒別六堡茶的新茶和老茶？1、外形六堡廠茶條索緊結(jié)，顏色黑褐油潤，農(nóng)家茶外觀干凈、無霉
老黑茶為何還讓人趨之若鶩呢？
黑茶被稱為能喝的古董，以陳為貴。如果將新茶比喻作儀態(tài)萬千、風(fēng)情萬種的青春女子，那么老茶則如歷經(jīng)磨煉、神通廣大之得道高人。自上世紀(jì)九十年代開始，喝老茶的風(fēng)氣逐漸盛行，黑茶以其特殊的陳香韻味一直以來受到不少茶友的追捧。對于愛品老茶的人而言，老黑茶
如何從六堡茶的湯色中看出門道？
在品鑒六堡茶的時候，我們經(jīng)?？梢詮母刹?、茶湯，以及茶底中獲取到一些有用的信息，幫助我們判斷六堡茶的品質(zhì)，今天我們先著重來談一談湯色。如何從六堡茶的湯色中看出門道？01、湯色是如何形成的在茶葉當(dāng)中有一種物質(zhì)叫茶多酚，它是茶湯中呈苦澀味且有較強刺
如何辨明品質(zhì)低劣的老六堡茶？
近幾年，茶界流行著“黑白當(dāng)?shù)?rdquo;一說，隨著廣西六堡茶在海內(nèi)外熱銷，在利益的驅(qū)使下，個別茶商拿一些品質(zhì)低劣的老六堡茶欺騙茶友。很多缺乏老六堡茶品鑒經(jīng)驗的茶友，交了較為昂貴的學(xué)費，甚至付出了慘痛的代價。1、關(guān)于老六堡茶年份的認(rèn)定老六堡茶的界定，根本
黑茶是陳年茶好還是新茶好？
有人認(rèn)為，陳年老黑茶有著特殊的滋味，而新的黑茶就澀苦難忍。其實并非如此，新黑茶也有著甘甜香軟的味道。就營養(yǎng)價值而言，新黑茶的營養(yǎng)成分更多。至于市場上價格暴漲的老黑茶，不過是“物以稀為貴”的結(jié)果。你是選陳黑茶還是新黑茶？這當(dāng)然是見仁見智了。飲用
到底什么樣的日照綠茶最好喝？
什么樣的日照綠茶最好？什么樣的日照綠茶最好喝？哪里的日照綠茶最好？………這些是很多茶友比較關(guān)心的問題，更是每個日照綠茶商家遇到最多的問題。有人說日照綠茶春茶是最好的；也有人說日照綠茶秋茶滋味濃最好喝；當(dāng)然不排除有茶友就喜歡日照綠茶夏茶的滋味。
安化黑茶易碎、有茶梗是品質(zhì)不好嗎？
喜歡喝安化黑茶的茶友們，應(yīng)該都遇到過這種情況，剛到手的安化黑茶，打開一看：怎么那么多碎片和茶梗，即使是完整的葉片，稍微磕磕碰碰一下，邊邊角角就碎開來了。于是對黑茶不是很了解的茶友就會胡思亂想了：這茶是不是品質(zhì)不好？今天小編就來給大家解釋一下這
比原葉沖泡方便，比奶茶健康的無糖茶飲有哪些？這10款可以閉眼買入
一提到茶飲料，大家首先想到的應(yīng)該就是統(tǒng)一、康師傅、今麥郎之類的綠茶、冰紅茶。但這些充其量只能算是茶味糖水飲料，一瓶含糖量有可能比公認(rèn)的高含糖量的可樂都高。而且這種甜茶口味的飲料，由于口感太甜反倒失去了茶葉應(yīng)有的風(fēng)味?，F(xiàn)代生活節(jié)奏快，人們忙碌于
為什么大家買普洱茶都傾向于購買樹齡大的？
云南普洱茶具有一山一寨一地一味的獨特性，再加上它越陳越香的特點，吸引了無數(shù)茶人朋友的駐足。隨著人們對古樹茶的追捧，古樹茶的樹齡也就順理成章地成為了茶友們無比關(guān)心的問題。而稍微了解一些普洱茶知識的茶友在買茶的時候都會傾向于購買樹齡大的茶葉。這究
日照綠茶春茶、夏茶和秋茶的區(qū)別
日照綠茶是泛指1966年以后南茶北移的茶品，春茶是經(jīng)過酷冬洗禮的，夏茶是經(jīng)過雨季浸泡得，秋茶是經(jīng)過夏季繁茂的生長之后裁剪后生長的茶品。各有千秋，對于老茶客來講，都是喜歡板栗香，豆香和清香等其次，夏茶干凈清爽，秋茶茶心清新，回甘青澀屬茶之仙子。
如何區(qū)別六堡茶發(fā)霉茶、金花及白霜？
發(fā)霉茶有害健康，不宜飲用，我們都知道。但在有些時候，有茶友表示難以區(qū)分發(fā)霉茶、“金花”、“白霜”。發(fā)霉茶與“金花”、“白霜”到底有什么不同呢？發(fā)霉茶茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛，普洱茶還
買茶大忌，需要規(guī)避什么
愛茶之人，都想買到好茶，但茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方面鑒別，也講究“望聞問切”，需要一定的茶葉知識。以下給各位茶友介紹一下茶葉的鑒別方法，幫助你挑選到好茶。首先，有些東西需要規(guī)避忌買“茶名”現(xiàn)今茶市上，不管什么茶均冠以“大名頭”，
烏龍茶品牌參考價格及購買指南：4類烏龍茶品牌大集合！
貼心買茶指南又來了！上次寫了紅茶購買指南，這次來一波烏龍茶系列，依然是品牌茶企、最熱單品集合，適合一般茶愛好者或者有買茶需求的普通消費者。烏龍茶又叫青茶，發(fā)酵程度介于半發(fā)酵至全發(fā)酵之間，產(chǎn)區(qū)主要集中在福建、廣東、臺灣三地，分為閩南烏龍、閩北烏
為什么買普洱茶都傾向于購買樹齡大的？
云南普洱茶具有一山一寨一地一味的獨特性，再加上它越陳越香的特點，吸引了無數(shù)茶人朋友的駐足。隨著人們對古樹茶的追捧，古樹茶的樹齡也就順理成章地成為了茶友們無比關(guān)心的問題。而稍微了解一些普洱茶知識的茶友在買茶的時候都會傾向于購買樹齡大的茶葉。這究
喝茶的時候，如何辨別劣質(zhì)白茶？
問：喝茶的時候，如何辨別劣質(zhì)白茶？答：在喝茶之前，氣味是最直接迎面而來的。香味令人神清氣爽，而異味則令人不悅，甚至感覺難受?？梢哉f，聞起來就不舒服的茶，喝起來也不會太好。異味，一方面是制茶工藝不良產(chǎn)生的異味，另一方面是儲存環(huán)境不好而產(chǎn)生的異味
買老壽眉要注意這四大細(xì)則
冬天來臨，北方雪花紛紛揚揚，瀟瀟灑灑的落滿人間，天與云與山與水，上下一白。冬天到來時，冒著熱氣的一切都是我們溫暖的來源?？镜南闾疖浥吹募t薯，細(xì)心烹飪的一碗熱湯，不斷翻滾沸騰的火鍋，以及茶桌上升著裊裊茶煙的熱茶，它們都是冬天里的一團團小火球，聚
